咖啡庄园 / 哥斯达黎加钻石山庄园_

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哥斯达黎加钻石山庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法

2017-06-13 17:04:01

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。哥斯达黎加人口4,100,000万（2006年），咖...
哥斯达黎加单品豆种植历史产区分布产地介绍种植品种

2017-06-09 13:32:45

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。哥斯达黎加人口4,100,000万（2006年），咖啡...
哥斯达黎加钻石山单品豆烘焙建议风味描述特点种植历史

2017-06-09 13:31:37

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠钻石山 1800米风味叙述：轻柔橙橘调、甘蔗甜、吐司，口感干净明亮，杏核、可可每个人喜好的口感也不一定，可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。一爆中下豆一爆结束下豆一爆结...
哥斯达黎加钻石山单品豆咖啡豆风味描述特点种植历史

2017-06-09 13:30:19

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些咖啡豆是翠绿色烘培后比较有风味，有些是泛白偏多烘培后口感比较好，烘培过程有许多技巧，相同烘培度但时间与温度的曲线不同，口感也略有不同，每个人喜欢的风味也不一定，可以尝试不同的烘...
哥斯达黎加钻石山单品豆风味描述特点种植历史

2017-06-09 13:29:24

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ORIGIN: Costa Rica REGION: Tarrazu SUBREGION: Dota Valley PRODUCER: Montanas Del Diamante Estate/Gutierrez Family PLANT SPECIES: Arabica PROCESSING METHOD: Washed PROCESSING DESCRIPTION:...
颗粒饱满的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

2017-04-19 18:10:16

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的...
口感香醇的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

2017-04-19 18:09:43

国家：哥斯达黎加；产区：中央谷地等级：SHB；处理方式：黄蜜处理海拔：13001500米；品种：Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕蜂蜜、热带水果、枫糖、香瓜 Honey,Tropical Fruit,Maple Syrup,Melons 牧童庄园位于哥斯达黎加国中最高海拔的产区...
香气十足的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-19 18:09:09

庄园非常注重环保处理的观念，例如收集雨水来处理咖啡；运用蚯蚓养殖（蠕虫堆肥）的有机堆肥的生产使用让种植过程完全无使用化学肥料和农药。这个庄园所生产的高品质咖啡都非常独特，最大的特色就是有着非常惊人的甜味，100%有机咖啡！在2009年参加精品咖啡...
风格明亮的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-19 18:08:34

哥斯达黎加拥有世界上最为先进的咖啡水处理技术，牧童庄园出品的SHB是哥斯达黎加精品咖啡的典型代表哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。咖啡是哥...
甜度颇佳的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

2017-04-19 18:08:03

1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡数却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部...
口感香醇的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

2017-04-11 17:54:21

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色...
香气十足的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

2017-04-11 17:53:23

这个咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡...
风格明亮的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-11 17:52:34

其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2NO.8，依豆的大小而有NO.13NO.19，依味分为六个等级)...
甜度颇佳的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-11 17:51:38

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而...
颗粒饱满的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

2017-04-11 17:50:25

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的...

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