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咖啡庄园

耶加雪啡咖啡豆的特点介绍

近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡!日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕

2025-06-10 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

《你不懂咖啡》咖啡控必读咖啡书籍推荐

一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-08-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡书籍推荐《你不懂咖啡》咖啡控必读

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡文化

顶级伏特加梵高推出特浓咖啡口味新品

高伏特加新推出了特浓咖啡口味。在保留梵高纯正荷兰皇家蒸馏厂血统外，一反传统，大胆推出全新黑色咖啡口味伏特加。萃取100%哥伦比亚咖啡豆天然醇香精华并注入纯净、甘冽的高品质伏特加，使咖啡与伏特加在完美的融合中迸发出无比激情。

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚国家

日晒处理方式耶加雪菲等级中国咖啡交易网

然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-04-22 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆装修设计理念公共空间与工作空间合为一体

当今时代，酒吧和咖啡厅的内部装饰多种多样，但其共性都是营造舒适的氛围。该项目则一反常态，它没有吸引人的休闲区域(甚至有时会刻意回避)。其设计意图是营造获取知识的环境，吸引对应用科学感兴趣的年轻人。其理念是将公共空间与工作空间合为一体，为在此

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

耶加雪菲阿朵朵

细致的醇厚度的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度品种特点介绍

耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，70年代以后基本以水洗为主，然而，近两年来耶加雪啡一反常态

2016-10-12 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲沃卡

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感特点精品咖啡

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2016-08-23 耶加雪菲沃卡我要分享

科契尔庄园

口感清新明亮的耶加雪菲科契尔庄园咖啡研磨度特点品种产区介绍

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2016-10-10 科契尔庄园我要分享

咖啡庄园

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介绍

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区品种特点介绍

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2016-09-14 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡咖啡是哪个产国的原生种-风味描述介绍

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2016-09-19 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

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2016-11-14 咖啡我要分享

科契尔庄园

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科契尔庄园

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耶加雪菲咖啡

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2016-12-29 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

口感清新明亮的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度价格口感处理法庄

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耶加雪菲沃卡

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-10-15 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西巴拉那庄园冷水发酵法介绍_巴西巴拉那冷水发酵咖啡冲煮分享

2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

科契尔庄园

甜美可人的耶加雪菲科契尔庄园咖啡研磨度品种产区口感介绍

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科契尔庄园

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍

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2016-09-21 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

丰厚的质感的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理方式方法口感特点介绍

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2016-09-30 耶加雪菲沃卡我要分享

特别报导

星巴克CEO说涨薪是“重要投资”，未来加大力度拓展汽车餐厅！

星巴克CEO说涨薪是重要投资。此前，正经历着突如其来的疫情状况下，星巴克一反常态提出将为美国员工加薪至少10%，从去年12月14日起，该公司的咖啡师、轮班主管和咖啡馆服务员将获得至少10%的加薪，但前提是他们在9月24日前已入职，在星巴克工作三年及以上的

2021-02-02 特别报导我要分享

耶加雪菲阿朵朵

甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡资讯

互联网+咖啡店打造高校O2O社交平台

无需正装、无需携带纸质简历，只需一个手机，我们就可以与你一面钟情。近日，广东财经大学本土创业企业广州艾晨斯品牌策划有限公司(下称艾晨斯)在该校本部举办了首场别开生面的校园招聘宣讲会。一反企业招聘既看简历、又看学历的传统模式，这个由广财大3名

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲沃卡

浓郁果香的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种种植市场价格简介

跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，70年代以后基本以水洗为主，然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆！日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过

2017-03-09 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味

传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈

2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

虹吸壶器具

使用摩卡壶虹吸壶使用方法手冲的方法精品咖啡咖啡风味的描述

关于虹吸壶的发源地是德国还是英国或者其他国家的说法都有，有点难以捉摸，但不论何处，想必灵感均来自化学实验的过程。简单地说虹吸式咖啡的发展可以用一句话概括：起源于欧洲，推广自日本，流行于世界。虹吸式咖啡虽然源自欧美，但却风靡于亚洲，看起来一

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡知识

耶加雪啡咖啡介绍

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。

2014-05-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪啡阿朵朵风味

所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。传统上，耶加雪啡采用最古老

2016-08-29 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡豆

耶加雪啡咖啡

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡5栽培技术

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传说是，公元前500年的一

2014-08-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

水洗科契尔咖啡手冲标准风味描述口感产地区简介

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2017-01-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

耶加雪啡

耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。

2014-06-25 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡树有什么传说历史罗巴斯塔能深度烘焙吗

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传说是，公元前500年的一天

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪啡沃卡特色日晒耶加雪啡沃卡风味

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

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2017-01-22 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的淬取温度风味描述口感特点简介

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2017-02-02 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆科切尔G1口感描述口感特点研磨刻度介绍

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2016-11-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

中国人均年咖啡消费量不足6杯，了解欧美日韩咖啡饮用习惯的发展

2019-05-23 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度品种产区处理法介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-11-02 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡树特点咖啡豆起源咖啡树介绍

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果咖啡树咖啡树 (11张) 品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

咖啡豆耶加雪菲庄园产地区风味描述口感处理法介绍

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2016-11-24 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

手冲单品咖啡风味怎样描述咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍

上一篇文章中，前街分享了如何找出风味的记忆点，日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味，所以，这一点重在积累。但是，大多数人的记忆是非常容易丢失的，在风味的表达上体现于，喝出熟悉的风味却难以说

2022-04-14 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲精品咖啡豆的风味描述口感品种产地区庄园介绍

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2016-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

浓郁的茉莉花香的耶加雪菲咖啡风味介绍精品咖啡特点

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2016-06-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡百科耶加雪啡

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪

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