意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。 约七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的
品尝澳洲咖啡,机会不容错过。 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投
绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取
澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度.这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一. 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投入的限制,或许可以说是受强烈阳光
全球咖啡产地之古巴 如果这个生产上等雪茄的国度没有上等咖啡与之相配,那肯定会令人感到惋惜的。古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turqumo)或特级图基诺(Extra Turquino)。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名,正如蓝山咖啡(Blue Mountain)一样。这种咖啡风味
绿茶咖啡:绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。
1896年咖啡树开始在澳大利亚(Australia)的昆士兰(Queens land)栽种。澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚咖啡的特色: 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味。
澳大利亚 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度.这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一. 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投入的限制,或许可以说是受
澳大利亚 品尝澳洲咖啡,机会不容错过。 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳
埃塞俄比亚位于非洲东北部,是咖啡的原产地。其境内大部分属埃塞俄比亚高原,平均海拔近 3000 米,素有非洲屋脊之称。在埃塞俄比亚,有一道亮丽的人文风景线,就是这咖啡国度里的咖啡女郎。随着空气中弥漫浓浓的咖啡之香,那些咖啡肤色的咖啡女郎身着手绣花
美国夏威夷( UnitedStates ) 终于来到了咖啡消费第一的国度,作为美国唯一的咖啡产地,夏威夷出品的咖啡豆战绩不俗。其中,夏威夷柯娜( Kona )有着悠久的历史,被称为低海拔咖啡之后,有着柔和明亮的酸香,口感更为干净优雅。
西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮,也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里,至今保留着公元6世纪左右的壁画,上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健
印度咖啡 风渍马拉巴咖啡豆 我们对于印度的神秘印象,不仅只于它的咖啡,另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴,甚或是较负面的异常大城市等等。今日市场上之所以能够有那么多种类的印度豆,都必须归功于不屈不挠的印度咖啡专家兼进口商Joseph Johns博士。过去10
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 太阳的国度 亚洲,或许是接近赤道的关系,印象里总是阳光普照,稻米、香料、热带水果和佛教,这是我们对于亚洲的普遍认识,事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是决定咖啡风味的关键
拉米尼塔农庄(La Minita)哥斯达黎加的农庄大多采用水洗法,生产调性明亮、具活泼酸质的咖啡豆;并且,农庄整理的相当整齐,区域的治安不错,使得该国有咖啡国度中的瑞士之称。拉米尼塔农庄位于首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠(Tarrazu)的地方;标志着Tarra
静静地下午,坐在 幽静的一角,小口啜吸西班牙咖啡,梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮,也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西
静静地下午,坐在咖啡馆幽静的一角,小口啜吸西班牙咖啡,梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮,也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦
哥斯达黎加的西班牙语意思是富庶海岸,所以哥斯达黎加是一个神奇而充满财富的国度。海之蓝和林之绿,共同绘制了这片美丽的土地它50%的国土被原始森林覆盖,有中南美洲瑞士之称。 哥斯达黎加国徽的盾面上有从海面升起的旭日,象征新时代的黎明;巴尔瓦、伊拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚,位于一个充满了神奇的国度,阿拉比卡种的咖啡都发源于此。 Kaffa森林是一切的开始,Kaffa位于埃塞俄比亚的西南部。 在Kaffa长达几个世纪的自然进化中,已经孕育出了约
室内的私奔和院落里的私奔散发不同的魅力,不完全封闭的小隔间、精致绣花抱枕、古式箱具,仿佛置身现代摩登的咖啡国度。若选择上楼,二楼则是以咖啡豆名称和出产地命名的包厢,可以私人小聚,也可以大家party。拾阶而上的三楼则是咖啡培训学院,搭配专业的教
咖啡樱桃的品种: 阿拉比拉种、利比加种、罗姆斯达种咖啡豆的品种: 蓝山、摩卡、巴西圣多斯、哥伦比亚、曼特林、瓜地马拉、罗姆斯达 综合咖啡 咖啡树是成长於寒带洼地的小灌木,其果实呈白色或黄色,外部的果籽即咱们所称的咖啡豆。目前寰球约有66个国度种
咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那应该是飘著茶香的国度,却兴起了咖啡的香气,越过浓密的茶树后,却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区,分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德
制作奶茶离不开茶叶、水以及奶。但是大家有没有想过,它们之间的顺序是怎样的呢?是牛奶中加入茶叶加热?泡好的红茶倒入奶中?还是把牛奶倒入红茶中? 殊不知,英国这个较真的国度围绕着奶茶的争论已经持续了100多年了,知名作家乔治欧威尔、茶商唐宁与杰克森
也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一,也门摩卡咖啡被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡,它味道独特、芬芳浓郁、有酸味,同时还有与众不同的辛辣味。 也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国度。今天的也门摩卡咖啡的种植和处理方法与数百
肯尼亚咖啡生豆处理法风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
非洲肯尼亚咖啡处理法K72双重水洗 肯尼亚咖啡豆特点口感故事
埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味
耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
耶加雪菲日晒和水洗区别杯测风味区别烘焙曲线区别风味区别
埃塞俄比亚咖啡豆是什么分级制度 埃塞咖啡豆故事及风味
埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆特点故事
哪个国家的咖啡豆最好喝?非洲咖啡豆故事 非洲咖啡风味特点