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精品咖啡学

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2016-03-21 精品咖啡学我要分享

埃塞俄比亚国家

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2016-03-31 埃塞俄比亚国家我要分享

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2016-08-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆故事:星巴克耶加雪啡雪冽图村好喝?耶加雪啡怎么买

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近，但耶加雪啡仿佛更受眷

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咖啡豆

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2016-03-09 咖啡豆我要分享

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2018-11-05 耶加雪菲沃卡我要分享

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2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

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咖啡庄园

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耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-08-30 耶加雪菲阿朵朵我要分享

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耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍水洗耶加雪菲科契尔G2 在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊貝多、Djimma吉馬、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka貝貝卡、Sidamo西達摩、Yirgacheff

2016-11-22 耶加雪菲咖啡我要分享

巴拿马国家

耶加雪啡、埃塞俄比亚、

作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。耶加雪啡是座小镇，这个小镇位于东非大裂谷东，面积着实不大。现在的耶加雪啡是特指一种咖啡品种和风味。所谓耶加雪啡味是指浓郁

2025-06-12 巴拿马国家我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种介绍

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种介绍 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

耶加雪啡英文单品咖啡埃塞尔比亚西达摩咖啡耶加雪啡的烘焙

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-03-02 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲沃卡

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所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。传统上，耶加雪啡采用最古老

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耶加雪菲咖啡

耶加雪啡风味特点庄园产区处理法研磨刻度介绍

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2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪啡有G1吗_纯正的耶加雪啡价格贵吗_耶加雪啡风味特点

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

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耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍

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埃塞俄比亚咖啡

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2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区口感特点

埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区口感特点耶加雪啡--世界上最令人陶醉的经典咖啡埃塞俄比亚--耶加雪啡G2(Yirgacheffe）产地：西达摩省耶加雪啡镇海拔高度：1700--2100米处

2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡的风味特点庄园研磨刻度处理法口感

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2016-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡咖啡豆风味特点g2如何冲泡

耶加雪啡咖啡豆风味特点g2如何冲泡耶加雪啡，并不是传闻中那样的酸，像柠檬那样酸的刺激，耶加雪啡拥有自己独特的香气，类似玫瑰，茉莉，花蜜，酸感类似柑橘，橙子的果浆般圆润，回甘以巧克力或可可为主，正确的烘焙度之下，耶加雪啡似李子一样明亮，且回味

2017-01-15 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔咖啡水洗法风味描述口感品种特点产地区介绍

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耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔咖啡豆风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍

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咖啡处理法

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耶加雪菲风味 G1为最高等级，一般比较常见的是水洗G2和日晒G3，个人比较喜欢日晒的耶加雪啡，水洗的耶加雪啡给人清澈的感觉，而日晒给人感觉更醇厚浓郁一些，就像沐浴在花的海洋里。而日晒的G4,G5通常被当成西达摩出售，西达摩是埃国咖啡的三大产区之一，耶

2016-10-25 咖啡处理法我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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2016-12-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪啡的豆子来源耶加雪啡其实是座小镇

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪

2015-10-14 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪啡咖啡风味特点口感处理法品种产地区研磨刻度此豆烘焙到一爆密集出炉，以手冲和虹吸冲泡，磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显，亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味! 耶加雪菲的咖

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

瑰夏咖啡

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2016-10-31 瑰夏咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡的欣赏与烘焙态度_耶加雪啡贵吗_如何烘焙耶加雪啡

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪啡咖啡风味阿朵朵介绍耶加雪菲咖啡特点

耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，

2016-08-05 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡技术

耶加咖啡产地：耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味口感特征介

对国内的咖啡爱好者来说，耶加雪啡好比刚解禁时，传入的第一批外国名著《简.爱》《红与黑》还记得六年前第一次喝到的那种兴奋和惊讶。耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地，所以它的本意是让我们在这块湿地安身立命。这个小镇位于东非大裂谷东，面

2016-01-07 咖啡技术我要分享

编辑最后更新 2025年06月25日 搜索 耶加雪啡风味 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关耶加雪啡风味的内容。

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