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东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区拉考村落小农

咖啡庄园

东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区拉考村落小农

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（Ermera）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农

2018-09-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的如何选择？怎么挑选咖啡豆？有什么质量好的咖啡豆？

咖啡豆

咖啡豆的如何选择？怎么挑选咖啡豆？有什么质量好的咖啡豆？

1. Arabica(又被称为高山豆)的主要特征：香郁的气味较强烈; 不容易有苦涩味; Creama(咖啡油)含量适中; 酸度较高; 咖啡因含量为Robusta的30%-40%。 2. Robusta的主要特征：香气较差; 深焙后容易带有苦涩味; Creama较多; 酸度较低; 咖啡因含量很高。

2016-03-17 咖啡豆我要分享

东帝汶咖啡风味怎么样小农水洗铁皮卡风味描述

精品咖啡豆

东帝汶咖啡风味怎么样小农水洗铁皮卡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶 Ermera 约1500~1700公尺水洗处理法 Typica 风味描述：入口可以感受到香甜的柑橘调性，鼻腔中萦绕着柠檬皮的前

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊林东咖啡豆

苏门达腊林东豆

苏门答腊林东咖啡豆

GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后希望出口咖啡可以帮到那里的人民一点吧。对于GAYO产区的咖啡，印尼和国际上的标准的称谓有Gayo Arabi

2016-08-30 苏门达腊林东豆我要分享

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

耶加雪菲咖法G2 水洗 Keffa關於一個牧羊人與咖啡豆的傳說，咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的 (Kaffa) 咖法省高原地區，阿拉伯牧羊人卡爾某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，發現羊特別活潑，因此發現咖啡豆的果實。此批咖啡豆為公平交易豆Traceable and Fair Trade

2015-12-24 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点如何判断阿拉比卡ARABICA品种

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点如何判断阿拉比卡ARABICA品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？阿拉比卡ARABICA 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。阿拉比卡Arabica咖啡多产于南美

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍

精品咖啡豆

全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶有机咖啡故事东帝汶是位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，1999年世界咖啡生产国协会（ACPC）公告东帝汶为全世界

2017-11-14 精品咖啡豆我要分享

精品常识各国的代表精品咖啡豆名称

咖啡知识

精品常识各国的代表精品咖啡豆名称

巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼亚AA

2015-01-13 咖啡知识我要分享

菲律宾%arabica突然全部关门阿拉比卡咖啡官方账号突然注销？！

特别报导

菲律宾%arabica突然全部关门阿拉比卡咖啡官方账号突然注销？！

1月30日，菲律宾网友在社交平台发布称菲律宾达义市的%Arabica门店突然不营业了！随后，菲律宾其他地区的网友也在网上发布了菲律宾内的%Arabica门店也是大门紧闭的状态。由于事发突然%Arabi

2022-02-07 特别报导我要分享

咖啡豆的种类咖啡豆对种植环境有什么要求

咖啡庄园

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巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

各种咖啡的区别与品种咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎

咖啡庄园

各种咖啡的区别与品种咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎

由于巴西咖啡工业一开始即采价格策略即低价、大量栽植，故所生产的咖啡品质平均但较少极优的等级，一般被认为是混合调配时不可缺少的咖啡豆，巴西咖啡的众多品种中以Santos较有名, 其次是Rio。Santos Coffee -主要产於圣保罗Sao Paulo州, 品种为Coffee Arabi

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆Catimor究竟是Robusta还是arabica咖啡？卡蒂姆属于哪个种

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆Catimor究竟是Robusta还是arabica咖啡？卡蒂姆属于哪个种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支咖啡是 Colombia National Coffee Research Center （Cenicaf）于 2005 新释出带有 Robusta 基因的新杂交种是 Robusta ！！ Orz （不知道什么是 Robusta？总之，是个咖啡因

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

波旁咖啡风味如何|波旁咖啡特点|波旁咖啡应该怎么喝合适

咖啡豆

波旁咖啡风味如何|波旁咖啡特点|波旁咖啡应该怎么喝合适

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆的品种中，波旁可以说是蛮常见的了，尤其是在美洲，比如巴西。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabi

2025-06-27 咖啡豆我要分享

小海岛东帝汶咖啡好喝吗？东帝汶艾美拉区拉考村落小农咖啡介绍

亚洲咖啡

小海岛东帝汶咖啡好喝吗？东帝汶艾美拉区拉考村落小农咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。 1712 年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。印尼去年出口300,000 吨，是在世界咖啡的第四大生

2019-03-28 亚洲咖啡我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶

咖啡小知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabi

2017-10-20 咖啡小知识我要分享

东帝汶咖啡Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono

精品咖啡豆

东帝汶咖啡Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡 Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono杯冲煮？东帝汶是印尼与澳大利亚之间的小海岛。先后受葡萄牙450年以及印尼25年的长期殖民与统治，当地人民普遍不

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡树的种植条件种咖啡树需要什么条件

咖啡知识

咖啡树的种植条件种咖啡树需要什么条件

咖啡树咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高

2015-02-07 咖啡知识我要分享

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