专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡是种生活品味，各种环节都相当重要。以烤土司神器声名大噪的日本家电品牌BALMUDA又有新作发表，BALMUDA The Pot以精心设计的美感及注水感让快煮壸华丽转身，融入手冲咖啡的流程，很可能再造
2017-09-10 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继风靡一时的烤吐司神器The Toaster于今年3月在台上市后，来自日本东京的Balmuda最近再度推出新一代神级家电手冲壶The Pot，品牌以为了让厨房体验变得更有乐趣为出发点，汇集各界咖啡师的意见，精心
2017-09-08 咖啡器具
一次两碗泡面的水量，有绝佳注水手感的手冲壶，定价4690元。BALMUDA ╱提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自日本以简求臻的BALMUDA，就有很多设计简洁的家电，例如被誉为烤土司神器的蒸气烤面包机，以及拥有极佳注水手感的手冲
2017-10-13 咖啡器具
近日，2016世界咖啡大赛冠军吴则霖最近受到Balmuda的邀请，参加了Balmuda手冲壶「The Perfect Cup 」手作坊活动。 继风靡一时的「烤吐司神器The Toaster」于今年3月上市后，来自日本东京的Balmuda最近再度推出新一代神级家电「手冲壶The Pot」。 当然，小编
2017-09-08 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟着惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以
2019-11-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡壶品牌推荐 ： 咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行
2018-06-11 咖啡器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选豆、研磨、冲泡，这对手冲咖啡爆炸爱的人来说有着道不尽的乐趣。不仅因为它是最好上手且口味多元的冲泡方式，更是因为它给予了我们享受咖啡的装逼时刻。秋意渐浓，一杯手冲的优质咖啡， 完胜街边
2017-10-05 咖啡器具
咖啡到底有甚么魔力?这杯由咖啡豆制成的东西为什么会成为全球城市人的精神食粮?好多人都爱每早喝杯咖啡，作为展开一整天工作的美好开始。不过，当你开始对市面上卖的咖啡喝得有点麻木，又或对每早匆忙走进咖啡店这种拿起来就走的方式有点厌倦的话，是否想过
2017-07-30 咖啡器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以
2019-01-18 咖啡器具
在家冲咖啡是件很难的事情？在都会生活，不论是到超商、连锁咖啡店或是自家烘焙咖啡馆，为自己外带一杯咖啡，其实已经是不可或缺的一部份。我们藉由咖啡的香气，来纾解工作上的压力。但下班回家、假日起床，有自己冲煮咖啡习惯的人，却还是少数。理由不外乎
2017-10-28 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想在家中轻松制作好喝的手冲咖啡，自然少不了一个好用顺手的 手冲壶 了。市面上的许多手冲壶商品，形状、材质，甚至价格分布都十分广泛，不过大多商品形状特征却非常相似，乍看之
2019-02-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉 安提瓜 水洗手冲教程 危地马拉 安提瓜 水洗 产地：危地马拉 产区：安提瓜(Antigua) 咖啡豆种：波旁种 种植海拔：1400米以上 处理方法：水洗法 水温粉比：90-95℃/1:
2020-03-31 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家冲咖啡是件很难的事情？在都会生活，不论是到超商、连锁咖啡店或是自家烘焙咖啡馆，为自己外带一杯咖啡，其实已经是不可或缺的一部份。我们借由咖啡的香气，来纾解工作上的压
2018-05-29 咖啡技术
Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 居家冲煮观点 Fellow Stagg EKG自从一月问世以来，受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精准的PID温控系统 还有超级好看的外观设计，确实让大家对於温控壶有了新的标准和选择 想要了解EKG更多厉
2018-05-16 精品咖啡豆
