专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 轻柔橙橘调 塔拉珠产区是在哥斯达黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,拥有独特的微型气候 条件,包括肥沃的火山质土壤,以及理想的气候、日 照以及湿度,都有利于生产出完美的
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon Candela火山 这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 海拔:1200-1600m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San
Candela火山 这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 海拔:1200-1600m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon Renacimiento Chirqui省的另一个产区,与哥斯达黎加接
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布鲁玛斯处理厂(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族于1880年创立的,现在是由Juan Ramn Alvarado Rodrguez所经营管理,多娜克罗曼西亚庄园(Finca Dona Clemen
农场: El Beneficio 农场主:胡安拉蒙阿尔瓦拉多 国家:哥斯达黎加 省份: Heredia 城市:圣伊西德罗 海拔:海拔 1500-1600m 咖啡品种:瑰夏 加工:红蜜处理 风味:淡淡的薄荷和焦糖香气。淡淡的酒体风格,略带花香的瑰夏,带有一些玫瑰和玫瑰花茶。牛奶巧
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较广,以下这些区域其实都是一个地区,只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布鲁玛斯处理厂(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族于1880年创立的,现在是由Juan Ramn Alvarado Rodrguez所经营管理, 多娜克罗曼西亚庄园(Finca Dona Cl
产地可追踪性 巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地。 风味特性 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。当咖啡的商品价格还相对较低的时候,巴拿马精品咖啡
是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟过程,甚至有人说这种气候已经可以模拟高海拔的种植状态。 海拔:400-1900m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜
巴拿马翡翠庄园竞标瑰夏咖啡生豆价格介绍 这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 海拔:1200-1600m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon 拔的种植状态。 海拔:40
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016COE第2名 哥斯达黎加 |中央谷地【蜜天王】布鲁玛斯产区卡杜拉红蜜处理风味? 拥有蜜天王昵称的布鲁玛斯庄园微处理厂(Brumas del Zurqui)在台湾精品咖啡业界赫赫有名。布鲁玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支日晒瑰夏产自多娜庄园,位于埃雷迪亚圣伊西德罗圣弗朗西斯科,海拔1300米高,归属于布鲁马斯处理厂,Juan Ramon Alvarado在4年前收购了这片地,开始种植瑰夏。庄园起名叫多娜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 布鲁玛斯处理厂(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族于1880年创立的,现在是由Juan Ramn Alvarado Rodrguez所经营管理,多娜克罗曼西亚庄园(Finca Dona
帕卡斯(Pacas)是波旁的一个自然变异种,与巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样,帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种,而这也赋予了帕卡斯一个至关重要的特性:植株可以进一步密植,最终则体
巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味描述庄园产地区处理法简介 海洋性气候是覆盖了整个半球的巨大系统。另外一些位于加勒比海域的气流是源自遥远的冰岛,而有些太平洋东向西的气流起源于半个地球外的日本和印度尼西亚海岸。在巴拿马这个宽度不足百公里的小岛上,上述这些
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名,该地区接壤哥斯达黎加。 海拔:1,200-1,600m收获:12
不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很强的花香和柑橘味道,喝起来茶感十足。这些都来源于Geisha这个
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Cat
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。 人口:3406000 2013年产量:6000吨 巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为这相仿于高海拔气候。 海拔:400-1,900m 收获:12月3月 品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:哥斯达黎加 产区:中央谷地Central Valley 庄园:森特罗庄园 生产者:布鲁玛斯庄园处理厂 处理法:红蜜处理 品种:卡杜拉、卡杜艾 海拔:1300到1600公尺 采收期:11月到隔年3月 风味:蜜饯
这个庄园使得不仅巴拿马,乃至整个中美洲的很多咖啡种植园都开始种植Geisha。对于很多咖啡农来说,这个品种就意味着高价格,而且在很大范围来说,这个认知是对的。因为作为种植Geisha的庄园,其咖啡价格总能卖的比其他庄园贵些。 产地可追踪性 巴拿马咖啡具
巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较广,以下这些区域其实都是一个地区,只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒瑰夏产自哥斯达黎加咖啡庄园-多娜庄园,位于埃雷迪亚圣伊西德罗圣弗朗西斯科,海拔1300迈克尔,归属于布鲁马斯处理厂,Juan Ramon Alvarado在4年前收购了这片地,开始种植瑰夏
这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡,刚好位于有着连续的山谷和山脊,因此形成好几种微气候,不同区块生产的咖啡,风味各有特色。清爽舒适的柑橘感,明亮花样般的南洋水果感觉,纤细的花香交错散发出非常高雅大方的风味 Fragrance(干香):茉莉花香、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这只日晒瑰夏产自 哥斯达黎加咖啡 庄园-多娜庄园,位于埃雷迪亚圣伊西德罗圣弗朗西斯科,海拔1300迈克尔,归属于布鲁马斯处理厂,Juan Ramon Alvarado在4年前收购了这片地,开始种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 2016 CoE No.16 Bella Vista 洪都拉斯卓越杯优胜得奖批次!来自马卡拉区的美景庄园! 这批美景庄园Bella Vista (2016)由亚历克斯罗马经营( Alex Ramon Ponce Rodriguez),来自我很喜爱
Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟过程,甚至有人说这种气候已经可以模拟高海拔的种植状态。 海拔:400-1900m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这只日晒 瑰夏咖啡 产自多娜庄园,位于埃雷迪亚圣伊西德罗圣弗朗西斯科,海拔1300迈克尔,归属于布鲁马斯处理厂,Juan Ramon Alvarado在4年前收购了这片地,开始种植瑰夏。庄园起
哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 多娜克罗曼西亚庄园 艺妓种 蜜处理 风味叙述: 花香, 甜橙, 荔枝, 酸质清亮有层次 ,口感干净透彻, 层次变化度佳, 余韵犹存。 布鲁玛斯处理厂(Brumas del Zurqui)生产得奖庄园记录: 2017年 哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名 森
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马火石庄园咖啡的特色 火石庄园的咖啡种类介绍 RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海
巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地。 风味特性 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。 人口:3406000 2013年产量:6000吨 巴拿马种植区区分主要依赖于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园资讯: Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省(chirqui-Boquete),该省的巴鲁火山(Baru)是中美洲最高的火山之一,肥沃的火山土壤提供了咖啡最佳的养分。巴鲁火山(Baru)依海拔区分出七个不同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Catur
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡 产地:巴拿马 价格:350.25 美元/磅 埃斯美拉达庄园咖啡(Hacienda La Esmeralda)产自巴拿马山区的石榴树荫下,这种咖啡产量稀少,极为罕见,加上其口感精致,品质卓越,价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚 |西部高地产区拉马俐河谷Lamari|Arusha、San Ramon水洗豆的风味? PNG 是有超过800种不同语言的非常多样化的国家,PNG是有超过800种不同语言的非常多样化的国家。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中部谷地 布鲁玛斯处理厂 班娜菲西欧庄园 红蜜处理 Costa Rica central valley Brumas El Beneficio RH 风味叙述: 高山梨、覆盆子混和咖啡熟果香气、 入口是梅 子混和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马火石庄园咖啡产区介绍 火石庄园咖啡豆海拔多少 卡杜艾(Catuai): Catuai卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血,可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点,帮继承了卡杜拉树身低的优点,品种名称C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马火石庄园咖啡豆特点是什么 火石庄园咖啡多少钱 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为这相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马火石庄园咖啡豆风味描述 火石庄园咖啡怎么喝冲 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为这相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Jurutungo Honey Caruai 国家:巴拿马 等级:SHB 产区:独火石产区 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:蜜处理 品种:卡杜艾 处理厂:火石庄园 风味:柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶 Panama 巴拿马 人
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