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探索亚洲咖啡产区——印度 India度风渍豆
亚洲精品咖啡庄园

探索亚洲咖啡产区——印度 India度风渍豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 太阳的国度 亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是决定咖啡风味的关键

2017-07-24 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
印度季风马拉巴A咖啡豆India Monsooned Malabar_印度咖啡怎么样
亚洲精品咖啡庄园

印度季风马拉巴A咖啡豆India Monsooned Malabar_印度咖啡怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实印度还是个盛产咖啡豆的国家，全国大约有二十五万人种植这种经济产物，咖啡适合生长在温暖的环境，南北回归线间称为咖啡带，但怕高温破坏豆子特性，故多半种植在高海拔区， 印

2018-10-05 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
咖啡豆产区-亚洲-印度(India)
咖啡豆

咖啡豆产区-亚洲-印度(India)

知名代表性咖啡:季风马拉巴(Monsooned Malabar) 印度是以饮茶为主的的国家，但其咖啡生产量却高居世界前几名，且兼具罗巴斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)两种，也是几个同时存在水洗法及干燥法处理的国家之一。 印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止

2014-09-13 咖啡豆 我要分享
经季风吹拂的罗巴斯塔咖啡 印度咖啡是什么？印度咖啡怎么喝？
咖啡豆

经季风吹拂的罗巴斯塔咖啡 印度咖啡是什么？印度咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） INDIA 经季风吹拂的罗巴斯塔咖啡 Master Origin India 为一款调和了印度阿拉比卡豆以及致使咖啡风味呈现出辛香、木质香气与浓烈口感之经风渍法加工处理的罗巴斯塔咖啡。风渍法为印

2019-08-09 咖啡豆 我要分享
亚洲咖啡产国 India 印度
咖啡知识

亚洲咖啡产国 India 印度

滑腻可口，颗粒均匀的咖啡。 印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲。在运送途中由于

2014-09-28 咖啡知识 我要分享
印度风渍处理法咖啡风味怎么样 风渍处理法具体流程介绍
精品咖啡豆

印度风渍处理法咖啡风味怎么样 风渍处理法具体流程介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【麦香风味、茶感十足】印度Monsooned Malabar AA︱风渍豆(India Monsooned Malabar AA ) 产区：India Malabar 生豆处理法： 风渍处理法 等级：AA 风味介绍 麦与稻草香、焙炒坚果、干燥木质调、南洋

2017-12-16 精品咖啡豆 我要分享
果酸较弱的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述处理法特点品种产区介绍
雪脉庄园

果酸较弱的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述处理法特点品种产区介绍

核果香气浓郁、果酸较弱，厚重，甜度高。 Asia 印度India、苏拉维西岛Sulawesi、苏门答腊Sumatra、爪哇岛庄园级阿拉比卡种 Java Estate Arabica 、帝汶Timor、巴布亚新几内亚 Papua New Guinea 、夏威夷 Hawaii 印度 India 麦索Mysore：风味表现非常宜人，轻

2016-10-13 雪脉庄园 我要分享
印度咖啡 风味丰富
咖啡庄园

印度咖啡 风味丰富

印度（India） 香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分回味4分 适合烘焙度 ：Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话，甚至可以进入二爆密集区！ 印度咖啡的味道非常温和，浓烈程度与酸味都非常低，还带有一些香料味，亚洲豆常见

2016-05-23 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
罗布斯塔

咖啡豆 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

随着罗巴斯塔品质的提高，优质的实习罗巴斯塔豆也成功的打入美国精品咖啡场，最有名就是这款来自印度的精选水洗皇家罗布斯塔(India Kaapi Royal Robusta)。阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐

2014-11-11 罗布斯塔 我要分享
咖啡豆推荐 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
罗布斯塔

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随着罗巴斯塔品质的提高，优质的实习罗巴斯塔豆也成功的打入美国精品咖啡场，最有名就是这款来自印度的精选水洗皇家罗布斯塔(India Kaapi Royal Robusta)。 阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的

2014-10-17 罗布斯塔 我要分享
印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡
生豆

印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 麦索金砖 杯测90分 （India Mysore Nuggets Extra Bold） 国家： 印度（India） 产区： 卡纳塔卡州（Karnataka State） 齐科麦加鲁（Chikmagalur） 生产者： Chikmagalur当地小农 品种：

2017-11-10 生豆 我要分享
印度单一庄园精品咖啡豆介绍 除了风渍马拉巴印度还有什么咖啡？
亚洲精品咖啡庄园

印度单一庄园精品咖啡豆介绍 除了风渍马拉巴印度还有什么咖啡？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡 印度西部高止山脉地区种植大量咖啡，西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克（Karnataka）邦之外，上好的咖啡在西南部的喀拉拉（Kerala）邦的特利切

2018-07-26 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
亚洲国家印度咖啡产区种植品种介绍
咖啡新闻

亚洲国家印度咖啡产区种植品种介绍

在亚洲，有许多的咖啡产国，如老挝、印度尼西亚、东帝汶、泰国、印度、中国和缅甸等。印度India印度共和国（TheRepublicofIndia）位于南亚，是南亚次大陆最大国家，东北部同中国、尼泊尔、不

2025-02-16 咖啡新闻 我要分享
精品咖啡介绍 亚洲南部大洋洲的咖啡
咖啡知识

精品咖啡介绍 亚洲南部大洋洲的咖啡

【印度(India)】 印度有八成以上的咖啡种在南部的喀拿达卡省(Karnataka)，常常以这个省的旧称「麦索」(Mysore)为名来销售。最好的麦索豆被认为是穷人喝的苏门答腊，滋味和次级的苏门答腊一样丰厚甘醇，但价格较便宜。 另外一种「雨季马拉巴」(Monsooned Mala

2014-11-27 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 亚洲南部大洋洲的咖啡
咖啡知识

精品咖啡常识 亚洲南部大洋洲的咖啡

【印度(India)】 印度有八成以上的咖啡种在南部的喀拿达卡省(Karnataka)，常常以这个省的旧称「麦索」(Mysore)为名来销售。最好的麦索豆被认为是穷人喝的苏门答腊，滋味和次级的苏门答腊一样丰厚甘醇，但价格较便宜。 另外一种「雨季马拉巴」(Monsooned Mala

2015-02-09 咖啡知识 我要分享
不可思议的印度自制打奶压力锅
咖啡机

不可思议的印度自制打奶压力锅

不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!

2014-06-09 咖啡机 我要分享
精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
咖啡豆

精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

随着罗巴斯塔品质的提高，优质的实习罗巴斯塔豆也成功的打入美国精品咖啡场，最有名就是这款来自印度的“精选水洗皇家罗布斯塔”(India Kaapi Royal Robusta)。

2014-07-03 咖啡豆 我要分享
主要咖啡的介绍（四）
咖啡知识

主要咖啡的介绍（四）

14.越南咖啡（Vietnam Coffee）： 越南是中南半岛最早种植咖啡的地方，因曾是法国的殖民地，故很早就有喝咖啡的习惯，但一般民间的喝法却与印尼一带的很相像，目前的产量已跃居世界第二位，以罗姆斯达为大宗。 15.印度咖啡（India Coffee）： 印度咖啡这几年

2014-08-22 咖啡知识 我要分享
咖啡创意器材 不可思议的印度自制打奶压力锅
咖啡机

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2015-07-07 咖啡机 我要分享
不可思议的印度自制打奶压力锅
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2015-09-21 咖啡机 我要分享
关于生豆 亚洲与阿拉伯半岛的咖啡豆
咖啡庄园

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ndonesia 印度尼西亚爪哇珍彼特 | Indonesia Java Jampit 印度尼西亚苏门答腊曼特宁 G1 | Indonesia Sumatra MandhelingGrade1 印度尼西亚 苏拉威西 托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja India 印度季风马拉巴尔 AA 咖啡 | Indian Monsooned Malabar AA Viet

2016-05-05 咖啡庄园 我要分享
亚洲咖啡ASIA COFFEES 精品咖啡 产区咖啡
咖啡知识

亚洲咖啡ASIA COFFEES 精品咖啡 产区咖啡

亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer

2016-06-12 咖啡知识 我要分享
亚洲咖啡包括哪些 介绍亚洲咖啡 推荐好喝的亚洲咖啡
咖啡知识

亚洲咖啡包括哪些 介绍亚洲咖啡 推荐好喝的亚洲咖啡

亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer

2016-06-15 咖啡知识 我要分享
亚洲南部大洋洲的咖啡 咖啡豆介绍
咖啡豆

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【印度(India)】 印度有八成以上的咖啡种在南部的喀拿达卡省(Karnataka)，常常以这个省的旧称「麦索」(Mysore)为名来销售。最好的麦索豆被认为是穷人喝的苏门答腊，滋味和次级的苏门答腊一样丰厚甘醇，但价格较便宜。 另外一种「雨季马拉巴」(Monsooned Mala

2015-03-06 咖啡豆 我要分享
咖啡文化 亚洲南部大洋洲的咖啡史
咖啡文化

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2015-04-27 咖啡文化 我要分享
咖啡文化常识 亚洲南部大洋洲的咖啡史
咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识 我要分享
亚洲南部大洋洲的咖啡史 咖啡文化历史
咖啡文化

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2015-03-06 咖啡文化 我要分享
精品咖啡文化历史 亚洲南部大洋洲的咖啡史
咖啡文化

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2014-11-27 咖啡文化 我要分享
咖啡豆的文化历史 亚洲南部大洋洲咖啡史
咖啡文化

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2015-01-16 咖啡文化 我要分享
印度精品咖啡 柔和咖啡豆
咖啡庄园

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精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。 印度（India）香气3.5分亮度

2016-05-24 咖啡庄园 我要分享
印度咖啡专题 | 印度风渍马拉巴的冲煮报告
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【季风 风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家：印度南部 产区：印度南部马拉巴海岸 海拔：1100-1200米 品种：Kents，S795，Catimor，selection 9 处理法：风渍日晒处理法 推

2018-09-05 咖啡种类 我要分享
日晒法处理的印度豆叫做Cherry,水洗的阿拉比卡豆称为Plantation
咖啡庄园

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2016-05-10 咖啡庄园 我要分享
浓烈程度与酸的印度咖啡 精品咖啡雨季豆与陈年风味的咖啡豆
亚洲咖啡

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印度（India） 适合烘焙度：Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话，甚至可以进入二爆密集区！ 印度咖啡的味道非常温和，浓烈程度与酸味都非常低，还带有一些香料味，亚洲豆常见的土味当然也少不了，印度都通常是用来混入E

2016-07-07 亚洲咖啡 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现
咖啡豆

印度咖啡豆惊奇发现

《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-09-19 咖啡豆 我要分享
极富个性的Germain特色咖啡店
咖啡馆经营

极富个性的Germain特色咖啡店

设计师India Mahdavi 咖啡厅独特的装潢设计会使人追忆起过去的岁月。印度出生的法国设计师的目的就是在咖啡厅的每房间中创造出不同的风格特点。因此，咖啡厅的两个房间基调非常不同然后又能互相调和。 一楼是主要的用餐地，它的装潢会使人回忆起20世纪70年代

2014-07-25 咖啡馆经营 我要分享
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2014-07-25 咖啡馆经营 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现[译文]
咖啡豆

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2014-07-02 咖啡豆 我要分享
圣安地列斯海伦娜咖啡产区庄园名称口感风味描述处理法特点介绍
圣海伦娜咖啡

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圣海伦娜咖啡的历史 ＜种子的来源＞ 1733年2月10日，东印度公司（The East India Company）将咖啡的种子带入圣海伦娜岛，一艘来自叶门摩卡港的船带来了Green Tipped Bourbon Coffee的种子；这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地，即使疏于照料，依然茂盛地成

2016-10-20 圣海伦娜咖啡 我要分享
咖啡文化 印度咖啡豆惊奇发现
咖啡文化

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-09-30 咖啡文化 我要分享
神话国度、季风之地的咖啡 印度的黄金
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2014-11-12 咖啡文化 我要分享
印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡
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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2015-06-04 咖啡豆 我要分享
印度的黄金 神话国度、季风之地的咖啡
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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2015-09-23 咖啡豆 我要分享
咖啡豆文化故事 印度咖啡豆惊奇发现
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2014-11-21 咖啡文化 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现 咖啡豆基础常识
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2015-10-14 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的文化历史 印度咖啡豆惊奇发现
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2014-12-29 咖啡文化 我要分享
印度咖啡专题| 印度风渍马拉巴的风味特点和种植品种
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2018-09-05 咖啡种类 我要分享
马拉巴咖啡怎么烘焙 马拉巴咖啡什么烘焙程度好喝 马拉巴咖啡介绍
卢旺达咖啡豆

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2019-04-02 卢旺达咖啡豆 我要分享
印度有什么咖啡 冈格吉利农场神秘处理法的特殊批次介绍
精品咖啡豆

印度有什么咖啡 冈格吉利农场神秘处理法的特殊批次介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：卡纳塔克冈加0710 Karnataka Ganga 0710 国家： 印度India 产区：卡纳塔克吉格默格鲁尔Karnataka Chikmagalur 处理方式：特殊处理法Speical Process 品种：SLN9 海拔：1280公尺 风味：辛香料

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享
印度咖啡卡纳塔克邦冈加咖啡风味特点介绍_印度咖啡有什么处理法
亚洲咖啡

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2019-04-14 亚洲咖啡 我要分享
苏门答腊咖啡豆介绍 苏门答腊咖啡豆的故事 苏门答腊咖啡有故事吗
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2020-01-05 咖啡知识 我要分享

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