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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡的 摩卡 品种有什么风味特点？金砖咖啡是什么？ 来自印度的咖啡很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很乾、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它

2018-06-21 精品咖啡豆

麦索位于印度卡纳塔卡州的城市齐科麦加鲁产区，其它比较大产区有Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikmalagur、Shevaroy。麦索是印度的金矿产区,而这里也盛产咖啡豆，种植海拔1200公尺，最特别挑选品质优异，豆相外型达到18+至19目的水洗咖啡豆，称为Mysore N

2020-05-01 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度阿拉比卡豆的最高等级批次 麦索产区介绍 麦索（Mysore）位于印度卡纳塔卡 州（Karnataka State）的城市齐科麦加鲁（Chikmagalur）产区，其它比较大产区有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikma

2017-11-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡介绍： 早期阿拉伯人专断咖啡的种植与行销，贩卖到欧洲的咖啡都独一专卖，对于咖啡种子与树苗的管制极为严格。1670年，一位印度的回教修行者，Baba Budan 前往阿拉伯麦加朝圣，他在也门摩卡

2017-11-19 精品咖啡豆

巴西是咖啡世界里怎么也不能绕过的国家。写咖啡，自然也不能不说巴西咖啡。 关于巴西，任何人都可以说出一点这个国家的事情：闻名世界的足球和数不清的足球明星;世界上面积最大的热带雨林亚马逊雨林;不可轻视的发展中国家，金砖四国之一;狂欢节太多太多让人

2014-09-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度有三宝：季风马拉巴、麦索尔金砖、皇家水洗布斯塔 马拉巴位于印度西南部，面临印度洋，由于土壤肥沃，又有印度洋季风的吹拂，自古以来都是重要的稻米产区，山区则是咖啡种植地

2018-05-18 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-迦佑鬼面 黄金曼特宁 G1 TP Indonesian Gayo Mask Golden Mandheling G1 TP 来自小农精选的曼特宁咖啡 印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿

2017-12-13 精品咖啡豆

对于我们大多数人来说，早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西，使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10

2019-02-22 咖啡新闻

对于我们大多数人来说，早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西，使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10

2019-02-22 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 麦索金砖 杯测90分 （India Mysore Nuggets Extra Bold） 国家： 印度（India） 产区： 卡纳塔卡州（Karnataka State） 齐科麦加鲁（Chikmagalur） 生产者： Chikmagalur当地小农 品种：

2017-11-10 生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度 卡纳塔卡州 齐科麦加鲁|麦索金砖Mysore当地小农水洗罗布斯塔的风味？ 早期阿拉伯人专断咖啡的种植与行销，贩卖到欧洲的咖啡都独一专卖，对于咖啡种子与树苗的管制极为严格。1

2018-10-28 精品咖啡豆

在纽约，走两步就是一个星巴克，星罗棋布，但若你有心，还是能找到不少美美的独立小咖啡馆，走进去感到暖心，美妙咖啡香似乎带你入天堂，推门那一刻，你明白，这小小的空间是属于你的。以下是一份这些小馆的清单，懂咖啡的岂能不知。 咖啡因上瘾者的福音之地

2016-06-29 咖啡行业

精品咖啡近年是显学，也在东区的星巴克龙门门市，以手冲咖啡为首的独家饮品有28款，还有每季更新的青木定治特制糕点，去年10月开幕至今来客数持续成长。 新光三越台北信义新天地A4开店1年半的Knutsen Petite Cafe，由精品咖啡教母娥娜肯努森精选20几款风味独

2016-11-24 咖啡知识

印度咖啡的起源 对于台湾市场来说，提到亚洲豆大家可能会直接想到印尼的黄金曼特宁或是越南， 但其实印度也是亚洲咖啡产量数一数二的地区。 印度这个具有神秘色彩的国家，除了人口目前仅次于中国，咖啡产量也高居世界产量前几名。 印度的咖啡豆并不是原生种

2017-11-24 咖啡庄园

你有想过在超市里面喝咖啡是一种什么样的体验吗？超市逛累了，面前就有一家熟悉的品牌，喝杯咖啡，提高战斗力，继续买买买！11月26日，Tims咖啡公众号官宣了Tims咖啡正式入驻麦德龙的消息，并将此次合作

2021-11-30 咖啡资讯

据媒体报道，近日巴西货币雷亚尔受到巴西财政问题影响，导致不断贬值，虽然在昨日收盘时，雷亚尔小幅上涨0.21%，但美元兑雷亚尔汇率仍保持在6.056。据悉，经过连续五个交易日的上涨并刷新历史高点后，美元

2024-12-04 咖啡新闻

正是世界杯如火如荼的时候，此时来写巴西正当其时。 足球王国，也是当之无愧的咖啡王国。 国家简介 全称，巴西联邦共和国，the Federative Republic of Brazil，简称巴西。 首都，巴西利亚，Brasilia。 划分为26个州及1个联邦区(巴西利亚联邦区)。 第一大城

2014-09-03 咖啡知识

1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗卡布拉尔抵达巴西。他将这片土地命名为圣十字架，并宣布归葡萄牙所有。由于葡殖民者的掠夺是从砍伐巴西红木开始的，红木（Brasil）一词逐渐代替了圣十字架，成为巴西国名，并沿用至今，其中文音译为巴西。 16世纪30年代葡

2016-09-02 巴西咖啡豆

正是世界杯如火如荼的时候，此时来写巴西正当其时。 足球王国，也是当之无愧的咖啡王国。 国家简介 全称，巴西联邦共和国，the Federative Republic of Brazil，简称巴西。 首都，巴西利亚，Brasilia。 划分为26个州及1个联邦区(巴西利亚联邦区)。 第一大城

2015-12-18 庄园认证

俗话说得好「好咖啡离不开好豆子」，出名且昂贵的咖啡豆无人不知，品质好那是理所当然的。但现实中也存在一些性价比高且风味好的咖啡豆，本期前街就分享一些适合大众新手日常饮用的咖啡豆。

2025-08-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、国家简介： 印度是世界四大文明古国之一。公元前2500年至1500年之间创造了印度河文明。1600年英国侵入，建立东印度公司。1757年沦为英殖民地。1947年8月15日，印巴分治，印度

2018-09-13 亚洲精品咖啡庄园

解放碑的一家 咖啡陪你已经停业 记者 唐浩 摄 投资占股49%就当跷脚老板，啥都不管坐着数钱。昨日，商报记者见到咖啡陪你加盟商李力，提及加盟，他却怎么都笑不出来。 每月亏几万元，店租高得离谱，品牌方不作为李力说，短短半年，生意就做不下去了。事实上，

2015-05-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据国家市场监督管理总局消息，国家市场监督管理总局今日公布2018年第四批典型虚假违法广告案件，北京锦福丝羽科贸有限公司、上海百问堂健康咨询有限公司等20家公司因发布虚假违法

2019-01-11 咖啡资讯

说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的曼特宁，或者是越南咖啡、老挝咖啡，以及云南咖啡等。但却很少人提及印度印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家，在咖啡的世界里一直以来占有一席之地，且亦是全球咖啡生产的大宗国家。今天小

2018-10-20 亚洲咖啡

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆