精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“正处于” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
正处于夏天的墨尔本,开了一家很温柔的咖啡店,旅行的必去之地

处于夏天的墨尔本,开了一家很温柔的咖啡店,旅行的必去之地

被称为咖啡之都的墨尔本不乏有个性的咖啡屋,对于当地人来说,咖啡屋就是可以每天去坐一会儿,消磨时间、联络感情的地方。Do you want to have a cup of coffee?已经是一句问候语,不少当地人都有自己常去的店。 在墨尔本的 Abbotsford 区新开了一家咖啡馆 K

2015-12-18 咖啡馆

咖啡价格下跌!巴西、越南产量出口量保持强劲

咖啡价格下跌!巴西、越南产量出口量保持强劲

前段时间,咖啡期货价格不断上涨,罗布斯塔咖啡期货价格甚至创下纪录最高点,达4339美元/吨。另外,产生的连锁效应也推高了阿拉比卡期货价格。皆因越南当地处于旱季,过度的干旱,地下水源枯竭。使得处于

2024-05-02 咖啡新闻

紧急状态!巴西圣保罗州46个城市火灾,影响新产季咖啡产量

紧急状态!巴西圣保罗州46个城市火灾,影响新产季咖啡产量

据巴西媒体报道,由于近日森林火灾数量异常增多,巴西圣保罗州政府在24日表示该州至少36个城市处于“高度戒备”状态,到了25日圣保罗州州长宣布该州46个城市进入为期180天的紧急状态。根据巴西国家太空

2024-08-26 咖啡新闻

咖啡豆种租的地方都处于什么地方什么气候

咖啡豆种租的地方都处于什么地方什么气候

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生产地大部分分布在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25℃之间、无霜降,降雨量在1600-2000毫米的地区,因为这样,所以也就

2019-09-30 咖啡资讯

咖啡豆价格下跌 咖啡豆产量丰收也不是什么好事情

咖啡豆价格下跌 咖啡豆产量丰收也不是什么好事情

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆价格下跌,究其原因与全球几大咖啡豆产地大丰收有关,如巴西、越南,导致市场上的咖啡豆产量过剩,价格一路走跌。 此外,巴西货币雷亚尔不断贬值。目前,雷亚尔汇率处于

2019-06-23 咖啡行业

哥伦比亚咖啡介绍

哥伦比亚咖啡介绍

Colombian Coffee 我们的哥伦比亚咖啡生产区位于南美洲安第斯山脉北部麦德林地区的休顿博利瓦尔城,那里气候温和,空气潮湿,阳光充沛。而我们的法罗伦斯山脉处于这里,辛勤工作的农民沿着这些山脉的高地种植咖啡。山阶提供了多样性气候,这意味着整年都

2014-08-22 咖啡豆

即饮咖啡大佬的新选择

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻

咖啡的发展 世界咖啡市场的趋势

咖啡的发展 世界咖啡市场的趋势

每年咖啡原豆的交易额是世界上第二大交易额。全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万袋,咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会。国际咖啡市场处于成熟阶段。国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过700亿美元

2014-09-13 咖啡知识

2015年中国咖啡行业市场格局及发展趋势分析

2015年中国咖啡行业市场格局及发展趋势分析

从我国咖啡行业目前的竞争格局看,在速溶咖啡领域,外资品牌的国产产品在中低端细分市场上处于垄断地位,雀巢、麦斯威尔等咖啡巨头市场份额超过80%。而以后谷咖啡和春光食品为代表的中国本土咖啡企业处在从原豆种植和粗加工到自有品牌咖啡成品的转型期,目

2015-07-23 咖啡行业

马来西亚顶督白咖啡销售火爆

马来西亚顶督白咖啡销售火爆

2016年9月下旬,深圳皇室国际贸易有限公司将马来西亚顶督白咖啡式引入国内,短短两个多月的时间,顶督白咖啡迅速在中国市场打开销路。据皇室国际贸易公司董事蔡强介绍,顶督白咖啡的销售现处于供不应求的状态,因为生产顶督白咖啡的原材料在马来西亚一年

2017-03-21 咖啡资讯

流年不利!暴风雨致巴西圣保罗州210万户断电

流年不利!暴风雨致巴西圣保罗州210万户断电

据巴西媒体报道,据圣保罗州民防部门消息,早前一场强烈的暴风雨伴随创纪录的强风袭击了圣保罗市及其大都会地区,导致至少7人死亡,210万居民和商业用户停电,造成交通瘫痪、企业停工和居民生活的不便。根据,民

2024-10-15 咖啡新闻

咖啡常识 珍稀你手上那杯有文化的咖啡

咖啡常识 珍稀你手上那杯有文化的咖啡

这并不是危言耸听,是美国政府说的。近期,美国政府在一个环境会议上提到,在全球变暖的影响下,咖啡产量处于危险境地,也许不久咖啡将变成一种真的奢侈品了。说不准哪天就喝不到这个奢侈品了。趁现在还未消失请珍稀你手上那杯有着神奇功效和文化的咖啡

2015-08-07 咖啡文化

黑咖啡时代:精致小脸养成记

黑咖啡时代:精致小脸养成记

圆圆、萌萌的脸蛋是属于小孩的。在现实社会中,职场中的我们,打造紧致、轮廓分明的小V脸才是王道! 有人会觉得圆脸萌萌的,会让自己看起来年轻。对于萌娃来说,她们处于体内水分最丰沛的阶段,胶原蛋白旺盛,因此脸部肌肤紧致,即使是肉肉的包子脸也 不会

2015-09-11 精品咖啡学

巴西今年咖啡产量将达4754万袋

巴西今年咖啡产量将达4754万袋

巴西全国供应公司在9日开幕的国际咖啡周上发表预测说,作为全球最大的咖啡生产国,巴西2013年的咖啡产量将达到4754万袋(每袋60公斤),较上年下降6.46%。 巴西今年咖啡产量减少的主要原因是今年处于两年一度咖啡生产周期的小年。不过,巴西全国供应公司仍然

2014-05-13 咖啡新闻

温度与咖啡

温度与咖啡

温度与咖啡 温度是影响咖啡味道的一个重要因素。一般情况下,较为新鲜的咖啡豆都控制在80-88度之间,由于新鲜的咖啡处于活泼期,使用高温反而会破坏咖啡的美味;而不新鲜的咖啡一般建议在88-95度之间。要记住,我们是要萃取出一杯好咖啡,而不是要萃取出一

2014-08-14 咖啡知识

牙买加咖啡生豆

牙买加咖啡生豆

蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。

2014-09-01 咖啡豆

精品咖啡豆 牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

精品咖啡豆 牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大

2014-11-11 咖啡知识

牙买加蓝山咖啡豆常识 精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡豆常识 精品咖啡豆

蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。

2015-05-29 蓝山咖啡豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。

2015-07-01 咖啡豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大

2015-09-12 蓝山咖啡豆

蓝山咖啡哪个牌子好喝

蓝山咖啡哪个牌子好喝

一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山区,不仅为咖啡树

2016-06-06 咖啡庄园

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆风味描述介绍

牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆风味描述介绍

蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最

2016-10-09 蓝山咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的介绍和分级

哥伦比亚咖啡豆的介绍和分级

Colombian Coffee 我们的哥伦比亚咖啡生产区位于南美洲安第斯山脉北部麦德林地区的休顿博利瓦尔城,那里气候温和,空气潮湿,阳光充沛。而我们的法罗伦斯山脉处于这里,辛勤工作的农民沿着这些山脉的高地种植咖啡。山阶提供了多样性气候,这意味着整年都

2015-11-23 咖啡豆

星巴克史上最大收购:88亿掌控中国所有门店

星巴克史上最大收购:88亿掌控中国所有门店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从收购中国合资公司股份和出售在华特许经营权就可以看出,星巴克和麦当劳在中国一直是走两条不同的路,这也折射出了两家公司目前在地位上的差异。 据彭博报道,星巴克发起史上最大一笔收购

2017-07-28 咖啡资讯

 广州多家“咖啡陪你”门店暂停营业

广州多家“咖啡陪你”门店暂停营业

□信息时报记者 李冰如 曾经打着韩国最大咖啡连锁企业名号高调进入中国内地市场的咖啡陪你(caffebene),如今好景不再。信息时报记者走访市场发现,广州多家门店已经关停,更有前员工爆料称,咖啡陪你曾拖欠员工工资,更透露疑似韩方已撤资退出中国市

2015-05-13 咖啡资讯

降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割

降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割

气象预报员周四表示,全球最大的咖啡和甘蔗生产国--巴西作物收割可能减速,因从周四起巴西东南部地区料出现四到五天的降雨。 巴西目前处于旱季,与该地区甘蔗和咖啡作物的收割高峰期一致。巴西旱季通常从5月开始,持续到9月份。 降雨有助于巴西的咖啡树从

2014-07-23 咖啡资讯

ICE原糖期货跌至2010年6月低位 阿拉比卡咖啡期货重挫

ICE原糖期货跌至2010年6月低位 阿拉比卡咖啡期货重挫

路透纽约/伦敦9月10日-洲际交易所(ICE)原糖期货周三放量挫至逾四年低点,受累于巴西糖近期供应充足,该国蔗糖收割速度处于顶峰,加之全球库存充裕。 ICE阿拉比卡咖啡期货创5月来最大单日跌幅,因技术性疲弱。可可期货从逾三年高位继续下滑。 ICE-10月原糖

2014-09-12 咖啡资讯

咖啡期货价格破4000美元!越南咖啡囤积、供应短缺和市场炒作

咖啡期货价格破4000美元!越南咖啡囤积、供应短缺和市场炒作

近期,罗布斯塔咖啡期货价格不断上涨,甚至创下纪录高点至4339美元/吨。而目前,最新伦敦罗布斯塔期货7月的预售价格在4239美元/吨,而9月底预售价格也达4246美元/吨。同时也推高了阿拉比卡期货的价

2024-04-30 咖啡新闻

多少岁可以喝咖啡?

多少岁可以喝咖啡?

有一天,他拿着一本儿童科普书跑到我近前,眨着大眼睛问我:“咖啡真的有毒吗?我妈妈每天都喝咖啡,我要告诉她!”

2014-05-21 咖啡知识

咖啡馆成商业交流地 中关村咖啡店里的创业梦

咖啡馆成商业交流地 中关村咖啡店里的创业梦

每经记者 金微 发自北京 在中关村,聚集了越来越多的草根创业者。中关村创业大街的车库咖啡和3W咖啡,是他们的集中地,那里活跃着各种创业者、风投和猎头。点上一杯咖啡可以坐上一整天,有时,一杯咖啡就能解决很多创业问题。 在国务院鼓励 大众创业万众创新

2015-01-20 中国咖啡

权志龙济州岛咖啡厅10月开业 试营业人气爆棚了已经

权志龙济州岛咖啡厅10月开业 试营业人气爆棚了已经

Bigbang权志龙跨界当老板,在济州岛开了咖啡馆。 由GD权志龙运营的这一咖啡馆位于济州市的涯月邑,现在处于试营业状态,预计将于10月份式开业。 目前二层的阳台暂时还未开放。据悉,权志龙的这间咖啡馆所在地皮价格为20亿韩元。 权志龙也在自己的SNS上传

2015-10-26 咖啡资讯

咖啡的内涵在于浓度

咖啡的内涵在于浓度

98年周志华来到昆明时,绝不会有人想到云南咖啡的发展会发生怎样的变化。事实上,云南咖啡其时处于一种无序的混乱中。原因在于咖啡制作者自己本身不懂咖啡,而老板为追求利润的最大化,往往会舍本逐末。请缺乏对咖啡真认识、了解的人做传播。因此,虽然

2016-10-20 咖啡知识

咖啡店开店的流程 咖啡厅需要怎样的手续流程

咖啡店开店的流程 咖啡厅需要怎样的手续流程

近期我们重庆东华咖啡师职业培训学校迎来了一批因为要开咖啡厅学习的同学。在中国市场有很多外来的咖啡厅,星巴克、COSTA... 中国的咖啡市场处于起步阶段,人们饮用咖啡的意识也越来越强,开一个咖啡店一定要注意开店的流程 一、资金规划: 1、信息采集:资

2015-04-03 咖啡馆经营

蓝山咖啡豆能够保持今天的极品地位是什么原因

蓝山咖啡豆能够保持今天的极品地位是什么原因

蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲,北回归线以南、南回归线以北,这一片地带适合种植咖啡,称为咖啡带。牙买加处于北回归线以南。蓝山山势险峻,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,有着得天独厚的肥沃的新火山土壤。最

2017-02-04 咖啡资讯

劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高

劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高

近日,由于厄尔尼诺天气的影响,处于夏季的美洲多个国家出现炎热和潮湿的天气,为蚊子的生存和繁殖提供了更适应的环境,导致美洲多个国家出现严重的登革热病情。据泛美卫生组织近日表示,截至今年4月中旬,美洲地

2024-04-26 咖啡新闻

巴西新税规被驳回!咖啡销售减缓情况有望改善

巴西新税规被驳回!咖啡销售减缓情况有望改善

在6月,处于巴西咖啡新产季的采收期,据Safras&Mercado数据显示,目前巴西已经采收了今年咖啡产量的37%,高于去年同期33%和过去5年平均34%的采收进度。而其中,阿拉比卡咖啡采收进度为3

2024-06-20 咖啡新闻

高海拔咖啡 卢旺达特色咖啡产业和产区不同而复杂的卢旺达咖啡风

高海拔咖啡 卢旺达特色咖啡产业和产区不同而复杂的卢旺达咖啡风

尽管咖啡销售和生产面临挑战,咖啡仍然是卢旺达最重要的官方外汇来源之一。由于卢旺达的货物必须通过艰难的陆路经过其他国家才能到达港口,卢旺达在许多形式的出口方面没有天然的优势。咖啡行业在众多不利条件下依然存在,这一事实有力地证明了它的潜力。这

2020-08-03 咖啡知识

咖啡连锁加盟--咖啡创业市场分析

咖啡连锁加盟--咖啡创业市场分析

国际咖啡市场处于成熟阶段 很多人的都不知道,咖啡原豆是世界上第二大交易额的商品。全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万袋,咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会.国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过70

2015-08-13 咖啡知识

咖啡基础常识 多少岁可以喝咖啡

咖啡基础常识 多少岁可以喝咖啡

因为父母的工作实在是太忙了,亲戚家六岁的小孩到我这里寄住几日。 有一天,他拿着一本儿童科普书跑到我近前,眨着大眼睛问我:咖啡真的有毒吗?我妈妈每天都喝咖啡,我要告诉她! 我听了一愣,拿过书来瞧。原来,这本书为孩子们罗列了生活中所有可能有毒的化

2014-10-27 咖啡知识

满足你对一个咖啡馆的所有幻想

满足你对一个咖啡馆的所有幻想

目前,中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。 CAFFE PASCUCCI是意大利咖啡品牌

2015-08-18 咖啡知识

咖啡馆特调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

咖啡馆特调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

提到夏日咖啡,我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品,可毕竟当下处于炎热酷暑的季节,人总会想吃一些能够打开味蕾的食物,然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口,渐渐地,也就演变出了各式有趣又好喝

2025-08-13 美式咖啡

日本产区本土种植咖啡豆对外预售!价格嘛…起码不是按颗卖!

日本产区本土种植咖啡豆对外预售!价格嘛…起码不是按颗卖!

什么?!日本是什么时候成了咖啡产区了???关于这件事,我们就要回顾到上个月,日本冈山市的山子农场对外宣布他们种的咖啡树不仅存活了!还开了花,结了果,并且咖啡果实处于成熟的阶段,农场负责人表示咖啡果实

2022-02-28 特别报导

非洲洪灾!埃塞西达摩等产区农田遭遇大洪水

非洲洪灾!埃塞西达摩等产区农田遭遇大洪水

近段时间,极端天气持续影响全球,在非洲也同样受到侵袭,东非多国都遭遇强降雨天气,并引发洪水。昨日,国际气候监督机构发出警告称,气候波动而引发的洪水灾难导致在东非有60多万人流离失所。并且在未来几周,进

2024-05-12 咖啡新闻

刚刚融资的瑞幸咖啡又被起诉 瑞幸咖啡公司发展历程

刚刚融资的瑞幸咖啡又被起诉 瑞幸咖啡公司发展历程

以为瑞幸咖啡马上就要翻身了,谁知下一秒瑞幸咖啡又被美股投资者起诉 4月29日,有律师向媒体透露,刚刚完成新一轮融资的瑞幸咖啡面临投资者境内起诉。 上海策律师事务所董毅智律师向媒体表示,受瑞幸咖啡美股投资人的委托,该律师团队向上海金融法院提交

2021-04-30 特别报导

咖啡因饮料不利青少年成长,英、新政府建议减少甚至避免摄取

咖啡因饮料不利青少年成长,英、新政府建议减少甚至避免摄取

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知咖啡因(Caffeine)可以提神,咖啡因存在许多饮料之中,例如咖啡、提神饮料、茶、甚至汽水。然而儿童和青少年的身体处于发育阶段,过度摄取咖啡因不利成长,建议青春期

2019-03-12 咖啡因

咖啡行业有多卷?一边喝咖啡,一边刮彩票!

咖啡行业有多卷?一边喝咖啡,一边刮彩票!

即便咖啡味苦,还是有不少的打工人选择每天喝上一杯,咖啡需求量还处于增长当中。咖啡店越开越多,各种主题的都有,即便是“水泥风”、“怀旧风”,同样的风格千篇一律,如今的咖啡店不仅售卖咖啡,还发展出了多重

2022-06-14 特别报导

“街头咖啡”与“商务咖啡”并存的市场新模式打开咖啡消费市场

“街头咖啡”与“商务咖啡”并存的市场新模式打开咖啡消费市场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着经济发展,目前我国消费模式处于升级阶段。饮品消费已从功能型过渡到享受型,同时消费者开始注意消费品味,这为咖啡消费带来了巨大的市场机会。 据数据统计显示,欧美国家年人均咖啡销量为500杯

2017-06-21 咖啡资讯

巴西干旱天气持续!部分咖啡产区发出干旱警告

巴西干旱天气持续!部分咖啡产区发出干旱警告

目前,处于巴西咖啡的收获季节,而据咨询机构Safras&Mercado发布的数据显示,目前,巴西已经收获了今年咖啡产量的58%,远高于过去5年平均54%的收获进度。收获进度的加快,皆因目前较为干燥的

2024-07-10 咖啡新闻

埃塞俄比亚2024年TOH冠军咖啡产区介绍

埃塞俄比亚2024年TOH冠军咖啡产区介绍

非洲位于东半球的西南部,地跨赤道南北,处于咖啡种植带里,因此非洲有多个国家都有种植咖啡种植,如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等,其中埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地。因此,这些非洲国家在2000年

2024-06-06 咖啡新闻

味美、清淡的委内瑞拉咖啡豆 圣克里斯托瓦尔产区

味美、清淡的委内瑞拉咖啡豆 圣克里斯托瓦尔产区

委内瑞拉的咖啡种植要从1730年从马提尼克岛引进的咖啡树讲起,这个国家的咖啡发展并没有在引进之时受到关注。因为当时的委内瑞拉处于石油业的鼎盛时期,咖啡发展萎靡不振。直到后来,才慢慢复苏,不仅种植了原来的蒂皮卡和波旁咖啡树,还开发了新的产地。

2016-06-29 咖啡庄园