中非了解更多有关中非的内容_咖啡网 07月23日更新

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员，大部分都是水洗豆

坦桑尼亚（Tanzania）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙度：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员大部分都是水洗豆精品咖

坦桑尼亚（Tanzania）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙度：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定的

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡东/中非咖啡家族非洲咖啡特点

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

生活中非主流咖啡杯的形成

很多年轻的人们都非常喜欢非主流的东西，有时候甚至把自己都弄成非主流的模样。而现在的人们将咖啡当成生活中的一种享受。那么，非主流咖啡杯的形成是否跟年轻人有关系呢? 很多年轻的人们都非常喜欢非主流的东西，有时候甚至把自己都弄成非主流的

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

中非咖啡产国：刚果（金）咖啡产业发展介绍

刚果民主共和国/刚果（金）曾被称为非洲的粮仓。该国拥有7500~8000万公顷的耕地面积，咖啡曾经在该国的经济中发挥着重要作用。不幸的是，该国黑暗的殖民历史以及一波又一波的政治动荡限制了咖啡行业的繁荣

2023-11-28 咖啡处理法我要分享

咖啡行业

喀麦隆或对咖啡生产者开征所得税

根据喀麦隆税法规定，所有人的已知和可追溯的收入都须缴纳所得税。3月12日，在雅温得召开的国家可可和咖啡理事会(National Cocoa and Coffee Board ，简称CICC)第23届会议透露，喀政府打算向可可和咖啡生产者征收所得税。据悉，上述征税计划自2013年以来就

2015-03-19 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

电热咖啡杯纳米技术

保温杯在我们的生活中非常常见，但保温效果却是参差不齐，而有线的电热杯又太麻烦。它们从来没有设法保持饮料在一个一致的温度持续时间很长。这款纳米电热杯的神奇之处在于，可以通过USB来充电，并可以保证饮料在理想的温度保持45分钟，如果你倒了一杯热腾

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

布隆迪咖啡豆的特点

咖啡特点： 1. 利用中非地域优势种植而成，不添加任何杂豆，次豆; 2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成; 3.其香味极浓郁，未开包装即能闻到其浓郁香味，煮时更是满屋飘香。小编MM向网友介绍一下如何品出美味咖啡哟：咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

哪些国家的咖啡好喝哪个国家生产最多咖啡咖啡生产大国有哪些

2020-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

世界知识出版社北京世界知识书店（咖啡书屋）正式开业

世界知识出版社社长马凤春致辞现场嘉宾 ----《我的非洲十年援非医疗队医生手记》新书首发式隆重举行 4月23日世界读书日，金宝街旁闹中取静的干面胡同里，飘来咖啡的醇香。外交部直属世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业，这里为读者、作者、

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡种类

卢旺达红波旁_三种不同的红波旁咖啡特色

来自中非地区的Rwanda卢旺达,北邻乌干达,东接坦桑尼亚,南倚布隆迪,西靠刚果,是标准内陆国家,周边邻国无一不是生产咖啡的大国,长年来Rwanda咖啡豆输出国外都经乌干达到肯尼亚的港口运出.卢旺达Rwanda 豆子特色是滑顺,有著类似耶加雪夫和肯尼亚AA的酸度与花香,

2018-09-02 咖啡种类我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆中非主流:陈年曼特宁咖啡豆价格咖啡豆特点和故事

2025-07-03 苏门答腊岛产区我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍此地方当地小农在2001年开始种植有机咖啡，并与中型咖啡生产者密切合作，因为他们熟知如何在高地种植森林咖啡。是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆口感产区分级风味描述品种处理法庄园介绍

乌干达咖啡豆口感产区分级风味描述品种处理法庄园介绍乌干达是非洲东部内陆国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南界坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连苏丹。全境大部位于中非高原，多湖，平均海拔1000－1200米，山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂

2016-11-28 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡资讯

非洲国埃塞俄比亚是世界最大的可可种植国

加纳可可局咖啡酪脂部经理威廉？奎土（WILLIAM QUAITTOO）在阿克拉接受采访时说，该项目将使咖啡种植面积扩大到2，000公顷（4，942英亩）。奎土称，哪里可以种可可，哪里就可以种咖啡。据美国农业部调查，加纳2010-11年度咖啡产量可达1，260公吨，超过利

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡以鲜为贵

从咖啡的制作上来讲，需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆，经过恰当的烘焙，新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮，冲煮出来的咖啡立即饮用，这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要，优质豆特有

2014-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡鲜为贵

从咖啡的制作上来讲，需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆，经过恰当的烘焙，新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮，冲煮出来的咖啡立即饮用，这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要，优质豆特有

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡鲜为贵

从咖啡的制作上来讲，需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆，经过恰当的烘焙，新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮，冲煮出来的咖啡立即饮用，这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要，优质豆特有

2014-11-10 咖啡知识我要分享

资讯

前街咖啡馆埃塞比亚水洗G1夏奇索微产区西达摩咖啡

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2015-02-13 资讯我要分享

咖啡知识

咖啡鲜为贵咖啡豆基础常识

从咖啡的制作上来讲，需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆，经过恰当的烘焙，新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮，冲煮出来的咖啡立即饮用，这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要，优质豆特有

2015-04-20 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍——夏奇索咖啡产区精品咖啡产

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-03-29 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡知识

精品咖啡什么是精品咖啡主要生产国

咖啡主要产国：咖啡的生产地带一般介于北纬25度到南纬30度，涵盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生

2016-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡什么是精品咖啡主要生产国

咖啡主要产国：咖啡的生产地带一般介于北纬25度到南纬30度，涵盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生

2016-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡什么是精品咖啡主要生产国

咖啡主要产国：咖啡的生产地带一般介于北纬25度到南纬30度，涵盖了中非、东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生

2016-05-16 咖啡知识我要分享

西达摩夏奇索

伯爵茶感，焦糖的西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-30 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵茶感，焦糖西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-30 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

焦糖，伯爵茶感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-30 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵茶感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-31 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-08-31 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-08-31 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

日晒西达摩埃塞俄比亚西达摩西达摩咖啡口感西达摩咖啡豆口感西达

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-31 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-01 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气西达摩夏奇索咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-01 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气的西达摩夏奇索咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-01 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

红茶伯爵口感香气的西达摩夏奇索咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-02 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

红茶伯爵口感香气的西达摩夏奇索咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-02 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气的西达摩夏奇索咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-03 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气西达摩夏奇索咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-03 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

伯爵红茶口感香气西达摩夏奇索咖啡品种口感庄园特点精品咖啡豆

国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

2016-09-05 西达摩夏奇索我要分享

咖啡豆

非洲咖啡口感介绍

坦桑尼亚吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲别:非洲国家:坦桑尼亚产区:BB庄园风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子，李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散，整体的平衡感也非常之棒卢旺达水洗阿拉比卡咖啡Rw

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡技术

萃取咖啡应该用什么样的水？

1、新鮮，意味著水中富含氧氣，充滿活力。並且建議從冷水開始加熱，最好不要直接使用溫水。 2、無異味，很多水質較差的城市自來水中雜質比較多，含氯量也高，這導致氣味較大，對咖啡口感影響嚴重。 3、酸鹼度適中非常好理解，最佳沖泡的水是pH值為7的中性水

2015-06-13 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

2011年COE的最高竞标价格卢旺达赛克夫COE优胜合作社介绍

卢旺达赛克夫COE优胜合作社赛克夫(sacof)合作社位于卢旺达的西部，坐落在中非最高的内陆湖基伏湖(Lake Kivu)附近，有着丰富的有机质土壤环境。该合作社拥有公平交易组织的正式认证，更具备东非优质豆的特色，很好的黏稠脂感、上扬优雅的酸质、浓郁的香气，

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索咖啡风味西达摩夏奇索咖啡特点西达摩夏奇索咖啡口感

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-29 西达摩夏奇索我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区精品咖啡豆介绍

1. 利用中非地域优势种植而成，不添加任何杂豆，次豆; 2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成; 3.其香味极浓郁，未开包装即能闻到其浓郁香味，煮时更是满屋飘香。小编MM向网友介绍一下如何品出美味咖啡哟：咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样

2016-10-10 布隆迪咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡风味描述非洲咖啡口感介绍

坦桑尼亚吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲别:非洲国家:坦桑尼亚产区:BB庄园风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子，李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散，整体的平衡感也非常之棒卢旺达水洗阿拉比卡咖啡Rw

2015-01-13 咖啡知识我要分享

非洲咖啡

坦桑尼亚精品咖啡乞力马扎罗山区与梅鲁山区咖啡师咖啡树种植

从肯尼亚再往南就进入坦桑尼亚，坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员，大部分都是水洗豆，所以通常口感亮度同时具有刺激的香气。坦桑尼亚咖啡绝对有与邻国肯尼亚相较的实力。可是该国咖啡品管不严，许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡分成AA与A级，一般来

2016-07-07 非洲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡常识非洲各个咖啡生产国的咖啡口感介绍

坦桑尼亚吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲别:非洲国家:坦桑尼亚产区:BB庄园风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子，李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散，整体的平衡感也非常之棒卢旺达水洗阿拉比卡咖啡Rw

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡种植

咖啡遮阴树的重要性咖啡遮阴树的好处

2019-11-11 咖啡种植我要分享

卢旺达国家

卢旺达咖啡产业发展历史星巴克卢旺达淑利咖啡豆特点风味

2018-08-06 卢旺达国家我要分享

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