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2026年08月30日 更新
咖啡豆挑选 挑选优质的生豆技术
先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀整齐的咖啡生豆,能达到一致
精品咖啡豆的产地介绍
* 巴西 巴西是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,由于地域和气候的差异,品质难免良莠不齐,因此,巴西咖啡豆按等级分为NO. 1~NO. 3,Screen 18,Screen 19,以求品质的整齐稳定,加工烘焙时也能有较好的效果。巴西咖啡的
优质咖啡豆的产地介绍
* 巴西 巴西是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,由于地域和气候的差异,品质难免良莠不齐,因此,巴西咖啡豆按等级分为NO. 1~NO. 3,Screen 18,Screen 19,以求品质的整齐稳定,加工烘焙时也能有较好的效果。巴西咖啡的
精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀
“古巴蓝山”咖啡是怎么回事
最近老是有朋友问我打听所谓的古巴蓝山,说是听人讲这豆子跟蓝山一样好喝但很便宜。 在这里威尼小镇就跟大家聊聊关于所谓古巴蓝山咖啡的事情 我查了一下,在英文里面 古巴 cuba 和 蓝山 blue mountain 是绝对不会扯到一起的,为什么中文里面出现古巴蓝山这个
精品咖啡豆 怎样的生豆才是优质的生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀
精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀








































