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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去过纽约的朋友不会不认识DEAN DELUCA，最近进驻澳门银河，开设首家咖啡店。装潢结合了纽约地下铁路的瓦砖，以及传统葡萄牙风格。食物以轻食为主，沙律、三文治、甜点和Expresso Bar，特别推介有以

2017-09-10 咖啡资讯

2017-08-31 知识

太平洋咖啡是香港及澳门一个连锁美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡连锁店之一。 来历： 太平洋咖啡由一对来自美国西雅图的夫妇於1992年来港创立，澳门则於2009年7月开业。 公司宗旨为The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境

2015-08-05 咖啡品牌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？一定要对咖啡充满热诚，乐于花时间钻研有关知识，累积经验，磨

2017-08-31 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡全城的南瓜批鲜奶咖啡今年载誉归来，更将首次于全线香港及澳门星巴克分店推出，并同时供应热饮、冻饮及星冰乐?，任您挑选个人最爱口味。 南瓜批鲜奶咖啡完美混合经典优质的特浓咖啡，新鲜蒸煮的

2017-10-07 咖啡资讯

前街在网上冲浪的时候，发现了特好玩的一句话：荷兰人被隔离会在家电音蹦迪，意大利人被隔离会在阳台拉琴陶冶情操，而韩国人被隔离则都在家手打咖啡。这不由得让前街回忆起在疫情期间，风靡全球的那杯「泡沫咖啡」。

2023-11-07 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本举办多年的世界杯虹吸咖啡大赛，去年首度移师首尔举办，今年于10月28日在高雄展览馆举行，是台湾首度主办的国际重要咖啡赛事，届时将有七国选手包含台湾、日本、南韩、澳门、马来西亚、中国及

2017-10-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大概是前年，号称全球最贵的 象屎咖啡 在传媒曝光，许多人当笑话一桩；跟精品咖啡界的人聊起，大都嗤之以鼻，唓！gimmick嘢啫。来到泰北金三角的五星级象营，创办人Blake Dinkin一

2018-05-27 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 的秘密：原本咖啡本名也不叫咖啡。在埃塞俄比亚，有一个省叫咖法省，这个省出产一种植物果实，具有醇、甜、果香、酸、苦多重味道，食用之后具有提神、镇静的作用

2018-09-13 埃塞俄比亚咖啡

罗巴克咖啡，源自意大利著名品牌罗巴克。2012年，由广州市贝奇饮料有限公司引进到中国市场，并经意大利罗巴克咖啡有限公司授权，负责中国市场(含中国大陆、香港、澳门、台湾)的生产和经营。 罗巴克拿铁一族就是这样简单，只做 他们自己想做的事，他们独立地

2015-09-07 精品咖啡学

历史 英德红茶产于中国广东英德。大家都知道，广东人非常喜欢喝茶，功夫茶道也起源于这里。但一直以来，广东人主要消费的是乌龙茶和红茶。即使是本地的大叶青茶也只占有很小的市场份额。在中国，红茶不像绿茶那么受欢迎，所以人们更喜欢生产绿茶。 然而，广

2021-08-19 特别报导

除了大叶青、鸭屎绿这类茶叶之外，还有一种迷人的茶同样也是来自中国广东;是英德红茶。与祁门红茶、云南红茶并列中国红茶前三名。尽管它不像其他两个那么有名，或者你可能从来没听说过。但你可能知道英红9号茶，这是英德红茶的等级。 什么是英德红茶 历史 英

2021-09-04 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国 巴西 ，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯

2017-12-31 巴西咖啡豆

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售 产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖

2015-08-05 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡文化近几年于世界各地都非常普及，不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品，而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人，出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店，把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛，10月2日于东京台场的会展中心举行，来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本，角逐世界冠军！这两年我出国作世界赛评审

2017-08-29 咖啡资讯

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立星巴克中国教育项目，专门用于改善中国教育状

2016-03-17 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在前两天，香港首间三层高星巴克在湾仔正式开幕， 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜，除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外，还有力推的Starbucks Reserve咖啡店，与平日的店铺不同，Re

2017-08-19 点评

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex相信有很多小伙伴希望开设一家咖啡店，但是脑海里总会回荡起“这

2023-01-22 特别报导

咖啡是世界上最流行的三大饮品之一，全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数，小编在这里收集了全球咖啡品牌。 星巴克 星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci（帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 太平洋咖啡 。Pacific Coffee Company 如果在香港喝腻了星巴克 不如换换口味来 太平洋咖啡 吧！ 连锁咖啡店无误，比星巴克更早进驻香港 免费wi-fi、亲切的店员（但不保证XD）、内

2018-05-22 太平洋咖啡

咖啡史上最重要的咖啡馆，其中有些已经历过两百多年的风雨，至今仍在营业。

2014-07-18 咖啡馆经营

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国 文：炫宇 自1999年以来，一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头，冲破束缚，为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化

为推动云南省精品咖啡产业的发展，增加咖农收益，筹备两年，由云南省科学技术协会提供业务指导的云南省精品咖啡学会于上周日正式宣告成立。 云南省精品咖啡学会是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自

2014-05-13 咖啡新闻

　　你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的……

2014-05-20 咖啡文化

西康路为 上海公共租界工部局 修筑于 1900年 ，命名为小沙渡路（Ferry Road）。 1943年 汪精卫政府接收租界时，将其 改名 为西康路，得名于中国西部省份 西康省 。 西康路与多条东西向道路交汇，包括 南京西路 、 南阳路 、 北京西路 、 新闸路 、 康定路 、

2016-04-21 咖啡资讯

分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。

2014-07-10 咖啡行业

以城市为单位开展特许加盟业务 与其他咖啡品相类似的，太平洋咖啡也早在2009年就开始了自己的特许加盟业务。 据悉，太平洋咖啡的加盟方式为城市代理制，即太平洋咖啡为加盟商提供全面运营支持，包括：统一的店铺品牌形象、统一的运营管理监察、统一的市场营

2016-12-31 咖啡知识

太平洋咖啡 (Pacific Coffee) 企业名称：上海华润铂瑟菲克餐饮管理有限公司 品牌名称：太平洋咖啡 业态类别：餐饮美食 - 饮品甜点 品牌定位：中高档 面积需求：80-150㎡ 合作期限：8-10年 计划拓展区域：华东区域,华北区域,西南区域重点考虑城市：上海、浙江

2016-03-03 太平洋咖啡

煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的 迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-06-11 咖啡知识

星巴克里的意式咖啡磨粉度数是多少 虽然星巴克一直在学习和模仿意式咖啡馆，但是却从未超越过。2014年，意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci由迪孚控股集团引进中国，也把星巴克一直学习的、地道的意式咖啡文化带到了中国! Caffe Pascucci成立于1883年，由Pasc

2017-01-11 星巴克咖啡豆

部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客

2014-12-24 咖啡知识

太平洋咖啡特许经营业务 拥有自己的咖啡店是许多追求生活品质人士的梦想。如果你的梦想清单里恰好也有这一项，那么或许现在就是实现梦想的最佳时机。 太平洋咖啡于1992年诞生于香港，2010年被华润创业收购，目前是华润集团旗下唯一的咖啡连锁品牌。它在全球

2016-11-15 咖啡资讯

部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客

2015-04-01 咖啡品牌

部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客

2014-07-30 咖啡文化

煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的 迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-03-11 咖啡文化

由海南澄迈县人民zhengfu主办，福山咖啡文化风情镇和澄迈县福山咖啡联合公司共同承办，海南省咖啡行业协会与中国咖啡联盟协办的中国顶级咖啡赛事--第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于06月6-7日在中国咖啡第一镇海南福山咖啡文化风情镇隆重开赛！ 福山杯赛事

2016-06-13 咖啡资讯

部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客

2015-05-20 咖啡知识

煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的 迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2014-12-05 咖啡文化

咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道：相比较而言，中国人喝纯咖啡

2016-04-19 咖啡品牌

煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的 迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-05-04 咖啡知识

在国内，咖啡的注意消费人群注意还是集中在白领阶层以及商务人士，不像在西方国家，咖啡早已是非常成熟的产业，据了解，加拿大从事咖啡行业的人员占到了全部就业人员的7%，而中国这方便的从业人员还是微乎其微。也正是这一点，让很多国内外人士看到了中国咖

2017-01-04 咖啡资讯

煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的 迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-02-04 咖啡文化

由北京国际咖啡行业协会和中国国际贸易中心主办的2014北京国际咖啡博览会于2014年6月20日-22日在北京国贸国际会展中心（北京海淀区羊坊店东路18号）举行，亚洲咖啡协会应邀参加。它是国内咖啡业的重要展会，是国内外企业开拓中国咖啡市场的绝佳平台。

2014-06-13 咖啡资讯

为什么梨山茶价钱一斤400元，这是真的吗？梨山茶价真的有这么低吗？ 事实上，梨山茶价钱不太可能一斤才400元喔，就算是夏、秋茶，也没看过卖400元一斤的。 以2013年春季来看，海拔1700公尺环山部落那附近，价格就要1600元左右，这是一次买30斤的批发价喔。就

2021-08-30 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前阵子，江西南昌一家咖啡店突发奇想推出了一款「皮蛋咖啡」后，

2023-04-20 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 朱苦拉，中国咖啡发源地，咖啡狂热份子一生一定要来一次的地方。 这里有1134株古老的咖啡树，110年的古咖啡树24棵。 6月16日全球咖啡届的大咖齐聚朱苦拉。 论坛在131年的朱苦拉村老教堂中举行，古老的

2017-06-17 云南咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，潮珠海等多家公众号爆料称，珠海太平洋咖啡华发水岸门店因公司经营调整，将于10月13日后关闭。随后有网友了解到，除了已经贴出闭店公告的华发水岸门店外，太平洋

2024-10-12 咖啡新闻

历史简介 星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的 特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商

2016-03-21 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用纸做的咖啡馆，敢进去喝一杯不？今日上午，南都记者在第十三届文博会力嘉分会场就见到了这样一间脑洞大开的咖啡馆。这间由力嘉创意文化公司创作的瓦楞纸咖啡馆在人来人往的分会场，独具一格。从大门

2017-05-14 深圳