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2026年08月30日 更新
喜欢曼特宁的人不怕苦 喜欢曼特宁咖啡的人如醇厚般的内涵

喜欢曼特宁的人不怕苦 喜欢曼特宁咖啡的人如醇厚般的内涵

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-曼特宁咖啡介绍 风味浓郁,香苦醇厚,带有少许的甜味。咖啡的爱好者大都单品饮用,也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊

2020-03-02 咖啡知识

Sumerian陕西北路精品咖啡馆罕见的埃塞俄比亚咖啡豆

Sumerian陕西北路精品咖啡馆罕见的埃塞俄比亚咖啡豆

Sumerian 陕西北路精品咖啡馆 地址:静安区陕西北路415号 电话:135-6475-5689 老店新装修,Sumerian是位于陕西北路上的一家精品咖啡店,拥有一系列 ,让人如获珍宝。

2016-07-15 咖啡行业

咖啡基础知识 精品咖啡基础常识

咖啡基础知识 精品咖啡基础常识

咖啡历史什么的就不说了,可以百度谷歌,但是要说的是,真正懂得喝咖啡的人士最喜欢的是浓缩咖啡espresso,或者是纯的黑咖啡。 其实理由很简单,对比我们喝茶,如果你来个牛奶加糖的英式奶茶,你还怎么能喝出原来茶叶的纯粹与香气呢? 吃巧克力也是一个道理。

2015-03-05 咖啡知识

台湾咖啡|嘉义 卓武山咖啡风味特点介绍 阿里山咖啡产区介绍

台湾咖啡|嘉义 卓武山咖啡风味特点介绍 阿里山咖啡产区介绍

产区:卓武山区 种植海拔:1,200公尺 品种: 卡帝莫 土壤种类:金红色黏土土质 处理法:厌氧发酵处理 採收法:人工採收 庄园成立于:2011年 种植面积:5公顷 干香:乌梅、蔗糖、蜂蜜、莓果 湿香:咖啡花、柑橘、李子、苹果、乌龙茶 品尝:花香、乌梅、太妃糖

2020-04-28 精品咖啡豆

误信专家惨5年 他说靠爸不可耻

误信专家惨5年 他说靠爸不可耻

这是个凡事请教专家的年代,这个年轻人花了5年时间,向专家学到两个道理与其信专家,不如自己当专家,还有,靠爸不可耻,老爸比专家更可靠。 37岁的邹族青年方政伦,学的是电子。10几年前刚退伍,回乡管理父亲新种的咖啡园,刚好有位科班出身的农政官员上阿

2017-04-17 咖啡资讯

精品咖啡基础常识 不宜喝咖啡的人群及禁忌

精品咖啡基础常识 不宜喝咖啡的人群及禁忌

适量饮用咖啡不仅能消除疲劳、去除嗜睡,而且还能振作精神,改善大脑思维功能。但是,饮用咖啡是有讲究的,一般来说应注意以下三点。 一忌放糖过多。饮咖啡时适量放些糖,可使咖啡味道更佳。但如果放糖过多,则会使人没精打采,甚至使人感到十分疲倦。原因有

2015-07-03 咖啡知识

独自饮着杯底最后一息缱绻

独自饮着杯底最后一息缱绻

烫过的咖啡杯是咖啡在人间唯一的寓所。我为她们准备了几组咖啡杯,最早的一组,象牙白的骨咖啡杯。不是那种专为浓缩咖啡准备的,瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圆,线条柔和的白腻瓷杯,一杯容两杯意大利咖啡的量,才能符合我的肚量。 第二组开始繁华起来,虽

2014-08-12 咖啡文化

享受咖啡杯底的一息幽香

享受咖啡杯底的一息幽香

烫过的咖啡杯是咖啡在人间唯一的寓所。我为她们准备了几组咖啡杯,最早的一组,象牙白的骨咖啡杯。不是那种专为浓缩咖啡准备的,瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圆,线条柔和的白腻瓷杯,一杯容两杯意大利咖啡的量,才能符合我的肚量。 第二组开始繁华起来,虽

2015-04-25 咖啡知识

Manner频开警告单,员工:心寒!

Manner频开警告单,员工:心寒!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房圣诞节刚过不久,有Manner员工自称,因所在门店粉丝群的人数下降,被公司开了严重警告单,事件很快便引来同在M家打工的网友注意,并连连发出共鸣。12月26日,M

2024-12-30 咖啡新闻

咖啡的成份 咖啡的营养成份分析

咖啡的成份 咖啡的营养成份分析

●咖啡因:咖啡因是咖啡所有成人如最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,烘焙后减少的百分比极微小,咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提

2015-09-08 精品咖啡学

咖啡基础常识 享受咖啡杯底的一息幽香

咖啡基础常识 享受咖啡杯底的一息幽香

烫过的咖啡杯是咖啡在人间唯一的寓所。我为她们准备了几组咖啡杯,最早的一组,象牙白的骨咖啡杯。不是那种专为浓缩咖啡准备的,瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圆,线条柔和的白腻瓷杯,一杯容两杯意大利咖啡的量,才能符合我的肚量。 第二组开始繁华起来,虽

2015-02-10 咖啡知识

咖啡馆推荐 新年上海一定要去的10家咖啡馆

咖啡馆推荐 新年上海一定要去的10家咖啡馆

咖啡不仅仅是一种生活元素,更多的是一种生活态度。魔都集合了许多精品又小资的咖啡店,闲逛街边或是钻进弄堂里,总能发现令人心动的新店,每家店的咖啡豆产地、冲泡方式、口感等方面都有着独到之处。一起去探店品咖啡吧! CAMBIO COFFEE 拉丁美洲的特选咖啡

2015-02-16 咖啡馆

星巴克埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚咖啡豆产区

星巴克埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚咖啡豆产区

你知道咖啡是怎么被发现的吗? 世界上最早的咖啡豆来自哪里?1月7日上午,星巴克在北京嘉里中心旗舰店举办了一场别开生面的埃塞俄比亚咖啡品尝活动,为咖啡爱好者们揭晓了答案。原来,咖啡起源于非洲东部的埃塞俄比亚。一位牧羊人不经意的发现和采摘,让世人

2016-04-30 咖啡庄园

奢侈品店里的那些咖啡店:探究跨界背后的营运心机

奢侈品店里的那些咖啡店:探究跨界背后的营运心机

近日, RIMOWA全球首家咖啡馆概念实体店登陆成都远洋太古里(专题阅读),占地269平方米,是仅次于北京华贸店的中国第二大店,西南地区的最大专卖店。来自德国的精品旅行箱RIMOWA几乎是好莱坞大腕的标配,它已在数不清的好莱坞影片中出现,《黑客帝国》、《蜘

2017-07-23 咖啡资讯

危地马拉咖啡种植历史介绍_改变咖啡行业的危地马拉发明

危地马拉咖啡种植历史介绍_改变咖啡行业的危地马拉发明

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉位于中美洲。这是一个全年都有热带雨林天气,高湿度和温暖气候的国家。它与尼加拉瓜,萨尔瓦多,洪都拉斯,哥斯达黎加和巴拿马一起形成了中美洲火山

2019-06-01 危地马拉国家

咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10

咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10

咖啡不仅仅是一种生活元素,更多的是一种生活态度。魔都集合了许多文艺精品咖啡馆,闲逛街边或是钻进弄堂里,总能发现令人心动的新店,小囡为你推荐2015年魔都最值得一去的咖啡馆,一起去品咖啡吧! 上海特色咖啡馆壹 CAMBIO COFFEE 【地址】静安区江宁路861

2015-04-08 咖啡馆

咖啡馆推荐 上海特色咖啡馆TOP10

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咖啡不仅仅是一种生活元素,更多的是一种生活态度。魔都集合了许多文艺精品咖啡馆,闲逛街边或是钻进弄堂里,总能发现令人心动的新店,小囡为你推荐2015年魔都最值得一去的咖啡馆,一起去品咖啡吧! 上海特色咖啡馆壹 CAMBIO COFFEE 【地址】静安区江宁路861

2015-04-08 咖啡馆

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

台北探店|深夜不打烊,3家再晚也能喝到好咖啡的深夜咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 脱去白天迎战工作的厚重盔甲,紧绷的情绪,竟能在每一次与咖啡馆的邂逅之间,神奇地化作氤氲往事。 深夜咖啡馆的迷人之处,在于它置身这城市之中,却又与嘈杂的通衢大道保持着微妙距离,收服每个独特

2017-07-11 台湾

哥伦比亚蕙兰产地区厌氧日晒花月夜咖啡豆 杯测手冲口感风味描述

哥伦比亚蕙兰产地区厌氧日晒花月夜咖啡豆 杯测手冲口感风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚花月夜厌氧日晒哥伦比亚蕙兰厌氧发酵日晒处理方式:厌氧日晒庄园:艾斯维多加汀海拔:1800M豆种:卡杜拉产地:哥伦比

2025-07-02 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡产区信息风味特点口感 哥伦比亚咖啡生产者协会FNC简介

哥伦比亚咖啡产区信息风味特点口感 哥伦比亚咖啡生产者协会FNC简介

|产区介绍哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马

2021-12-14 哥伦比亚咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的很流行,光看书店里陈列的咖啡书就知道了,记得刚接触咖啡的时候,就那么一本咖啡入门,还是民国六十几年出的书,其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到,其实,那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息

咖啡品鉴指南与咖啡知识

咖啡品鉴指南与咖啡知识

咖啡历史什么的就不说了,可以百度谷歌,但是要说的是,真正懂得喝咖啡的人士最喜欢的是浓缩咖啡espresso,或者是纯的黑咖啡。 其实理由很简单,对比我们喝茶,如果你来个牛奶加糖的英式奶茶,你还怎么能喝出原来茶叶的纯粹与香气呢? 吃巧克力也是一个道理。

2014-07-23 咖啡知识

经典咖啡全解析 | 咖啡品鉴指南与咖啡知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡历史什么的就不说了,可以百度谷歌,但是要说的是,真正懂得喝咖啡的人士*喜欢的是浓缩咖啡espresso,或者是纯的黑咖啡。 其实理由很简单,对比我们喝茶,如果你来个牛奶加糖的英式奶茶,你还怎么

2017-06-02 咖啡知识

如何学会品尝咖啡?

如何学会品尝咖啡?

咖啡历史什么的咖啡君就不说了,可以百度谷歌,但是咖啡君要说的是,真正懂得喝咖啡的人士最喜欢的是浓缩咖啡espresso,或者是纯的黑咖啡。其实理由很简单,对比我们喝茶,如果你来个牛奶加糖的英式奶茶,你还怎么能喝出原来茶叶的纯粹与香气呢?吃巧克力也

2017-05-08 奶泡

咖啡文化 关于咖啡由来的传说有好几种

咖啡文化 关于咖啡由来的传说有好几种

有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了

2014-12-24 咖啡文化

咖啡的历史传说 关于咖啡由来的传说

咖啡的历史传说 关于咖啡由来的传说

有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了

2014-10-16 咖啡知识

关于咖啡由来的传说有好几种 咖啡文化

关于咖啡由来的传说有好几种 咖啡文化

有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了

2015-04-01 咖啡文化