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2026年08月30日 更新
美味的咖啡来自烘焙 您喝什么咖啡呢?

美味的咖啡来自烘焙 您喝什么咖啡呢?

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2015-05-29 咖啡知识

您喝的咖啡安全吗?咖啡会上瘾?咖啡会引起失眠?

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您喝的咖啡安全吗?咖啡会上瘾?咖啡会引起失眠? 三合一二合一以及瓶装和罐装咖啡是时下速食文化的产品,仔细想一想我们买到的是便利咖啡因而不是咖啡。速食咖啡只能说是加了咖啡味(色素)的 饮料 ,专家甚至称它们为化学咖啡。就像吃加工食品一样,除了有效

2018-05-31 精品咖啡豆

想喝咖啡,但喝了会心悸?你需要了解一下不同的冲煮方式

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人爱喝咖啡,但也有不少人爱喝却不能喝,因喝了之后会心悸。 关于喝咖啡会心悸的原因 有许多的说法: *您喝到已经是腐坏不新鲜的豆子。 *您喝到一般廉价咖啡品种豆子,叫做罗布斯塔Robusta,这

2017-09-20 咖啡资讯

精品咖啡常识 美味的咖啡来自烘焙

精品咖啡常识 美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2015-06-06 咖啡知识

咖啡豆烘焙常识 美味的咖啡来自烘焙

咖啡豆烘焙常识 美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2014-12-10 咖啡知识

美味的咖啡来自烘焙 众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?

美味的咖啡来自烘焙 众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2015-09-21 咖啡烘焙

世界各国咖啡豆种类 咖啡基础常识

世界各国咖啡豆种类 咖啡基础常识

您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2015-06-06 咖啡豆

咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的?

咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的?

您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2015-10-05 咖啡豆

精品咖啡豆分类 世界各国咖啡豆种类

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2014-12-29 咖啡豆

世界各国咖啡豆种类 咖啡豆品种很多口味各异

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您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2015-10-14 精品咖啡豆

会调新闻口味的咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机,这台机器看起来像一个老式啤酒桶,但是事实上他却可以链接上互联网,利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻,再根据各咖啡豆产区被报导的频率,决定咖啡豆的使用比重,为

2014-07-28 咖啡机

咖啡生豆基本认知 咖啡豆基础常识

咖啡生豆基本认知 咖啡豆基础常识

世界上的咖啡种类非常多,他们之间的差异之处也很难一言道

2015-04-14 咖啡知识

咖啡机推荐 会调新闻口味的咖啡机

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听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机,这台机器看起来像一个老式啤酒桶,但是事实上他却可以链接上互联网,利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻,再根据各咖啡豆产区被报导的频率,决定咖啡豆的使用比重,为

2015-07-14 咖啡知识

会调新闻口味的咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机,这台机器看起来像一个老式啤酒桶,但是事实上他却可以链接上互联网,利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻,再根据各咖啡豆产区被报导的频率,决定咖啡豆的使用比重,为

2015-09-25 咖啡机

咖啡与茶,哪个更健康?

咖啡与茶,哪个更健康?

咖啡与茶,哪个更健康?这无需争论。咖啡与茶位居全球饮品三甲,肯定是健康的,否则人类不至于喝这么多。不过既然有人提出这个问题,而且也有人作答,我们不妨来听听。

2014-05-26 咖啡新闻

台湾中药行难熬,跨界咖啡!中药咖啡厅八角、花椒入咖啡?

台湾中药行难熬,跨界咖啡!中药咖啡厅八角、花椒入咖啡?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人喝咖啡会洒点肉桂、或可可粉增添香气,但您喝过中药咖啡吗?在新北市有三兄妹,不忍心父亲的老中药行逐渐没落,试著走出新活路。打造台湾第一家中药咖啡厅,不但能抓药、也提供特色咖啡,人气招

2017-07-19 台湾

美味的咖啡来自烘焙

美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2014-07-03 咖啡技术

咖啡烘焙技术 美味的咖啡来自烘焙

咖啡烘焙技术 美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,

2014-11-17 咖啡知识

世界各国咖啡豆种类

世界各国咖啡豆种类

您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-07-01 咖啡豆

花式咖啡技术 卡布奇诺打奶泡指南

花式咖啡技术 卡布奇诺打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-12-29 咖啡技术

喝过机器人咖啡后 顾客惊呼

喝过机器人咖啡后 顾客惊呼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您喝过机器人煮的咖啡吗?不少喝过的顾客除了表示新鲜和兴奋之外,也有人惊呼「完蛋了,人类都要失去工作了

2017-06-12 咖啡新闻

意式咖啡常识 咖啡拉花打奶泡指南

意式咖啡常识 咖啡拉花打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-11-21 咖啡知识

 咖啡百科 世界各国咖啡豆种类

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您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-09-19 咖啡豆

精品意式咖啡技术 咖啡打奶泡指南

精品意式咖啡技术 咖啡打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-10-08 咖啡行业

咖啡精品学 世界各国咖啡豆种类

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您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-09-30 咖啡知识

精品咖啡学 世界各国咖啡豆种类

精品咖啡学 世界各国咖啡豆种类

您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-11-13 咖啡知识

精品咖啡学 解读麝香猫咖啡

精品咖啡学 解读麝香猫咖啡

一杯麝香猫咖啡要300元,但这也不能保证您喝到的是天然的产品,因为这款咖啡因产量不足,开始掺假了。 据外媒日前报道,麝香猫咖啡是源自印尼野生麝香猫的粪便。由于在全球热销,导致印尼当地野生麝香猫 咖啡豆产量严重不足,于是当地人开始人工饲养麝香猫,

2014-10-17 咖啡知识

精品咖啡基础常识 世界各国咖啡豆种类

精品咖啡基础常识 世界各国咖啡豆种类

您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-11-21 咖啡知识

卡布奇诺打花 花式咖啡技术卡布奇诺打奶泡指南

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您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-11-07 卡布奇诺

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因 猫屎咖啡的营销策略

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因 猫屎咖啡的营销策略

总体而言,咖啡生产上决定了您喝 的咖啡的生产方法。如果厂商追求质量和更高的利润率,生产过程就需要一丝不苟。大家都知道,哥伦比亚是生产咖啡的大国之一,哥伦比亚有多种加工咖啡的方法,大多数单一来源的精品咖啡生产商使用的传统方法使用湿法,这是因为

2021-07-21 精品咖啡豆

卡布奇诺的打奶泡指南  拿铁拉花的奶泡怎么打?

卡布奇诺的打奶泡指南 拿铁拉花的奶泡怎么打?

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的

2015-10-14 精品咖啡学

世界各地咖啡豆的详细分类及介绍-咖啡新手入门学

世界各地咖啡豆的详细分类及介绍-咖啡新手入门学

多米尼加共和国:巴拉奥纳(Barahona) 莫桑比低廉甜头马尼卡(Manica) 在您喝咖啡的时辰,是否注重到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种良多,口胃各异,今朝市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部门首要出产国及其闻名的咖啡,而且

2015-11-30 咖啡豆

咖啡健康喝法 正确的选择咖啡种类

咖啡健康喝法 正确的选择咖啡种类

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您喝的咖啡安全吗? 三合一二合一以及瓶装和罐装咖啡是时下速食文化的产品,仔细想一想我们买到的是便利咖啡因而不是咖啡。速食咖啡只能说是加了咖啡味(色素)的 饮料,专家甚至称它们为化学咖啡。就像

2017-12-03 咖啡知识

速溶咖啡安全吗?看懂速溶咖啡成分表

速溶咖啡安全吗?看懂速溶咖啡成分表

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您喝的咖啡安全吗? 三合一二合一以及瓶装和罐装咖啡是时下速食文化的产品,仔细想一想我们买到的是便利咖啡因而不是咖啡。速食咖啡只能说是加了咖啡味(色素)的 饮料,专家甚至称它们为化学咖啡。就像

2017-12-03 咖啡知识

广东产咖啡,你想试试吗?

广东产咖啡,你想试试吗?

猫屎咖啡、琥爵咖啡、拿铁、卡布奇诺……这种原产于非洲的饮料,受到越来越多中国人的青睐,借助今年世界杯,“巴西咖啡”又趁机火了一把,可是您喝过产自广东本地的咖啡吗?

2014-07-15 咖啡资讯

保持跳跃神经──喝咖啡的黄金时段

保持跳跃神经──喝咖啡的黄金时段

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在起床之时,来杯咖啡唤醒自己,是晨光下再好不过的事。 您喝咖啡是为了提神吗?不妨检视看看您真的喝对了吗?在为了生活奔波前,来杯咖啡振奋精神。本次就让山羊咖啡告诉您,咖啡怎么喝最提神! 咖啡

2017-07-16 咖啡小知识

什么时候喝咖啡才是保持精神饱满的黄金时段?

什么时候喝咖啡才是保持精神饱满的黄金时段?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在起床之时,来杯咖啡唤醒自己,是晨光下再好不过的事。 您喝咖啡是为了提神吗?不妨检视看看您真的喝对了吗?在为了生活奔波前,来杯咖啡振奋精神。本次就让山羊咖啡告诉您,咖啡怎么喝最提神! 咖啡

2017-08-21 咖啡小知识

喝什么健康,咖啡还是茶?

喝什么健康,咖啡还是茶?

有些人早上起来不喝杯咖啡绝对没法清醒,有些人则选择喝杯茶来迎接新的一天。 但是喝咖啡和茶的好处和坏处分别是什么呢,到底哪一款对我们更加有益? 一项最新研究将咖啡和茶的对于健康的益处列举了出来,茶有助于减少糖尿

2015-09-02 咖啡资讯

打奶泡指南(译文-附图)

打奶泡指南(译文-附图)

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-07-24 咖啡文化

意式咖啡的常识 打奶泡指南

意式咖啡的常识 打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感受如丝般顺滑?我但愿您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全数。 如不美观你喝过这样的卡布其诺,我想你概略会赞成我的话:很难再去喝那种布满气泡、蓬松的卡布其诺了。 良多时辰在你的奶沫里仍是

2014-10-13 咖啡知识

意式咖啡的技术 打奶泡的一些建议和小技巧

意式咖啡的技术 打奶泡的一些建议和小技巧

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。 如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。 那么是什么东西使得一杯真正的

2014-10-20 咖啡知识

咖啡拉花 意式咖啡打奶泡指南

咖啡拉花 意式咖啡打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。 那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-09-23 咖啡拉花

意式咖啡拉花技术 打奶泡的一些建议和小技巧

意式咖啡拉花技术 打奶泡的一些建议和小技巧

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。 如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。 那么是什么东西使得一杯真正的

2014-09-24 咖啡知识

拿铁打奶泡技巧 打奶泡的一些建议和小技巧

拿铁打奶泡技巧 打奶泡的一些建议和小技巧

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。 如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。 那么是什么东西使得一杯真正的

2015-11-03 拿铁

意式咖啡拉花技术最重要是打奶泡 教你如何打好柔顺的奶泡?

意式咖啡拉花技术最重要是打奶泡 教你如何打好柔顺的奶泡?

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-12-30 咖啡技术

教你如何正确打奶泡 如何才能打出一杯细腻柔滑的奶泡?

教你如何正确打奶泡 如何才能打出一杯细腻柔滑的奶泡?

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-12-04 咖啡技术

打奶泡指南  要做好一杯咖啡的拉花必须把奶泡打好

打奶泡指南 要做好一杯咖啡的拉花必须把奶泡打好

导读:打奶泡的技巧不是那么容易的。不过靠一些好的建议,加上一些训练,你会立刻给你的卡布其诺爱好者朋友们留下深刻的印象。您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果

2015-11-26 咖啡技术

影响咖啡香气与风味七大原因:咖啡豆种环境烘焙度处理法冲煮方式

影响咖啡香气与风味七大原因:咖啡豆种环境烘焙度处理法冲煮方式

作为咖啡爱好者,我们知道您可以在咖啡中找到非常广泛的特征。从朴实的色调到甜美的水果味,再到花香和茶香,我们钟爱的饮料为人带来令人难以置信的味觉体验。但 是什么决定了您的咖啡中出现这种的风味的呢? 这个问题没有简单的答案。咖啡风味背后的科学仍处

2021-07-17 精品咖啡豆

喝白咖啡既健康又不上火

喝白咖啡既健康又不上火

白咖啡酽而不腻,不仅不带苦涩,清香醒神,而且喝后不上火。

2014-05-14 咖啡知识

长期喝咖啡会影响健康吗

长期喝咖啡会影响健康吗

北京市汪女士咨询:我是上班族,为了提高工作效率,每天在公司都要喝1~2杯咖啡,但有报道说长期喝咖啡不好,请问喝咖啡会影响健康吗? 解答:目前对喝咖啡对身体是否有害争论较大,在不影响睡眠和皮肤的情况下,可根据自身状况适量饮用;另外注意不要加伴侣,

2014-07-29 咖啡文化