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“四成” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
2013-2014季云南咖啡产量骤减四成

2013-2014季云南咖啡产量骤减四成

3月下旬,咖啡豆2013-2014采季接近尾声。在自然灾害和价格骤变的双重因素冲击下,云南咖农信心受创,部分咖农放弃采摘,产量骤减四成

2014-06-03 咖啡资讯

融资近百亿 成功率四成:中关村创业大街咖啡一直滚烫

融资近百亿 成功率四成:中关村创业大街咖啡一直滚烫

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月12日,中关村创业大街迎来了三周岁生日。当日,以裂变融合为主题的第四届Innoway创新创业活动启动仪式正式拉开序幕,中关村创业大街运营公司总经理聂丽霞在启动仪式上介绍,三年来中关村创业大街及

2017-06-13 咖啡资讯

台湾1年喝掉28.5亿杯 探讨好咖啡的5大条件

台湾1年喝掉28.5亿杯 探讨好咖啡的5大条件

近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱,且消费者更重视咖啡豆产地、风味等,也带动坊间专业咖啡店快速成长。 报系资料照 黑金商机势力崛起!台湾人有多爱喝咖啡?数字会说话,亚洲咖啡消费量近年迅速攀升,台湾一年咖啡商机高达700亿,2015年咖啡豆进口量较2011

2017-04-19 点评

台湾1年喝掉28.5亿杯 好咖啡的5大条件是…

台湾1年喝掉28.5亿杯 好咖啡的5大条件是…

近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱,且消费者更重视咖啡豆产地、风味等,也带动坊间专业咖啡店快速成长。 黑金商机势力崛起!台湾人有多爱喝咖啡?数字会说话,亚洲咖啡消费量近年迅速攀升,台湾一年咖啡商机高达700亿,2015年咖啡豆进口量较2011年成长了61%

2017-04-21 咖啡资讯

英国人均一生在咖啡店消费15万元?

英国人均一生在咖啡店消费15万元?

新快报讯 据英国广播公司(BBC)1日报道,有市场调研显示,由于多数英国人不知如何自己煮咖啡,更不知怎样调制卡普奇诺或拿铁,因此平均每人一生要在咖啡店里消费掉1.56万英镑(约合人民币15.6万元)。 这项由英国咖啡和咖啡用具厂商从事的市场调研显示,在2

2014-04-27 咖啡资讯

每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

据日媒报道,日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示,与基本不喝咖啡的人相比,每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联,对所有疾病死亡风险进行对比

2015-08-25 咖啡知识

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

新快报讯 据英国广播公司(BBC)1日报道,有市场调研显示,由于多数英国人不知如何自己煮咖啡,更不知怎样调制卡普奇诺或拿铁,因此平均每人一生要在咖啡店里消费掉1.56万英镑(约合人民币15.6万元)。 这项由英国咖啡和咖啡用具厂商从事的市场调研显示,在2

2016-07-11 咖啡资讯

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

新快报讯 据英国广播公司(BBC)1日报道,有市场调研显示,由于多数英国人不知如何自己煮咖啡,更不知怎样调制卡普奇诺或拿铁,因此平均每人一生要在咖啡店里消费掉1.56万英镑(约合人民币15.6万元)。 这项由英国咖啡和咖啡用具厂商从事的市场调研显示,在2

2016-07-11 咖啡资讯

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

咖啡消费水平对比,国内外咖啡市场 英国人均一生在咖啡店消费15

新快报讯 据英国广播公司(BBC)1日报道,有市场调研显示,由于多数英国人不知如何自己煮咖啡,更不知怎样调制卡普奇诺或拿铁,因此平均每人一生要在咖啡店里消费掉1.56万英镑(约合人民币15.6万元)。 这项由英国咖啡和咖啡用具厂商从事的市场调研显示,在2

2016-07-11 咖啡资讯

研究:每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

研究:每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

据日媒报道,日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示,与基本不喝咖啡的人相比,每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联,对所有疾病死亡风险进行对比

2015-08-04 咖啡知识

研究:每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

研究:每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

中新网5月7日电 据日媒报道,日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示,与基本不喝咖啡的人相比,每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联,对所有疾病死

2015-05-07 咖啡资讯

日本研究显示每日喝咖啡降低死亡风险 每日喝咖啡有什么好处? 喝

日本研究显示每日喝咖啡降低死亡风险 每日喝咖啡有什么好处? 喝

据共同社5月7日报道,日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示,与基本不喝咖啡的人相比,每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联,对所有疾病死亡风险

2016-01-08 咖啡新闻

拿铁和冰美式咖啡哪个更苦?星巴克美式咖啡怎么点好喝?

拿铁和冰美式咖啡哪个更苦?星巴克美式咖啡怎么点好喝?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡(Americano)与拿铁(Latte)是最常见的选择之一,但大部份的人不知道这两种咖啡正代表着咖啡市场大国美国

2025-10-10 咖啡知识

hario磨豆机粗细刻度调节实验 咖啡磨豆机 刻度 粗细与咖啡粉

hario磨豆机粗细刻度调节实验 咖啡磨豆机 刻度 粗细与咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 光顾小站的网友,有四成的朋友是经由查询 Hario 磨豆机 而来,其中又有大部分都想知道如何 调整刻度 。所以我就简单地做了个比较,让想买这款机器的朋友心里有个底。 今天的测试对象,星巴克的豆子

2017-12-15 咖啡粉

巴西米纳斯咖啡豆最主要风味 巴西米纳斯咖啡推荐冲煮参数

巴西米纳斯咖啡豆最主要风味 巴西米纳斯咖啡推荐冲煮参数

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西的咖啡有名是世界都知道的,毕竟巴西是目前世界上最大的咖啡出口国,几乎全世界近四成至五成的咖啡豆都是从巴西出口的,而这个咖啡国度拥有非常多的不同产区,每个产区所产出

2019-01-11 咖啡知识

国内咖啡馆现状:漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势

国内咖啡馆现状:漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势

凛冬将至,不少独立咖啡馆已经开始喊冷: 在广州,70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门,2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成亏损 盈利的,大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头,独立咖啡馆并不

2015-12-07 咖啡行业

英国人一生用188天冲咖啡

英国人一生用188天冲咖啡

新快报讯 据英国某个冷热饮水机生产商发起的一项调查显示:每个英国人一辈子有超过188天的时间是在公司茶水间度过的! 调查证明,每个英国人每天在工作中会用24分钟来泡茶或冲咖啡,因为必须耐心等水烧开;一个人的职业生涯当中,这样浪费的时间有188天又21小

2014-05-29 咖啡资讯

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2014-08-05 咖啡文化

大咖啡豆和小咖啡豆的口感区别

大咖啡豆和小咖啡豆的口感区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2014-09-13 咖啡知识

咖啡常识 大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别

咖啡常识 大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2014-11-21 咖啡知识

咖啡常识|大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

咖啡常识|大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等

2025-06-23 咖啡知识

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2015-05-11 咖啡知识

英国人一生用188天冲咖啡 咖啡文化

英国人一生用188天冲咖啡 咖啡文化

据英国某个冷热饮水机生产商发起的一项调查显示:每个英国人一辈子有超过188天的时间是在公司茶水间度过的! 调查证明,每个英国人每天在工作中会用24分钟来泡茶或冲咖啡,因为必须耐心等水烧开;一个人的职业生涯当中,这样浪费的时间有188天又21小时之久。

2015-06-19 咖啡知识

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

对同一种 咖啡 来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占

2016-04-25 咖啡资讯

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别 咖啡种类

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别 咖啡种类

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2015-01-28 咖啡知识

咖啡常识 大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

咖啡常识 大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两

2015-03-24 咖啡知识

买咖啡豆的时候应该注意些什么

买咖啡豆的时候应该注意些什么

大小与味道 大粒咖啡豆、小粒咖啡豆味道之间是存在区别的。对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六

2016-05-25 咖啡庄园

买咖啡豆的时候应该注意些什么

买咖啡豆的时候应该注意些什么

大小与味道 大粒咖啡豆、小粒咖啡豆味道之间是存在区别的。对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六

2016-05-25 咖啡庄园

如何选择新鲜咖啡豆

如何选择新鲜咖啡豆

如何选择新鲜咖啡豆?新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

2014-05-16 咖啡豆

星巴克攻外带 瞄准千禧世代

星巴克攻外带 瞄准千禧世代

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有迹象显示咖啡连锁店热潮在历经多年扩张后已达顶峰,因为不只星巴克上季营收与获利下滑,拥有一大群咖啡粉丝的甜甜圈品牌Dunkin Donuts面临客流量下滑窘境,连堪称英国版星巴克的咖啡连锁业者Costa

2017-11-07 咖啡资讯

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别 形容咖啡的味道 咖啡风味

大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别 形容咖啡的味道 咖啡风味

对同一种 咖啡 来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占

2016-04-25 咖啡资讯

新鲜度是咖啡的生命

新鲜度是咖啡的生命

咖啡行业有一句话,‘新鲜度是咖啡的生命’,那么如何判定咖啡豆的新鲜度,就成为关键问题啦。专家称:主要有三个步骤:闻、看、剥。

2014-07-09 咖啡技术

【喝咖啡十问】喝咖啡会伤肝?

【喝咖啡十问】喝咖啡会伤肝?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡因对健康的负面说法还真不少,有人说喝咖啡会伤肝,且听感染症权威李秉颖医师怎么说。 咖啡并不会伤肝,反而能保肝。 咖啡并不会伤肝,反而能保肝。 肝脏是各种物质代谢的大本营,包括咖啡因也是

2017-08-31 咖啡小知识

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-02-12 咖啡知识

咖啡豆的基本识别

咖啡豆的基本识别

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

2014-07-11 咖啡豆

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-04-02 蓝山咖啡豆

咖啡研究 咖啡因不是骨松元凶

咖啡研究 咖啡因不是骨松元凶

坊间流传喝太多含咖啡因的饮料,会造成骨质疏松。萧逸民笑笑的驳斥这项说法。他表示,会造成骨质疏松,通常是许多因素结合而成,例如皮肤过白又不常晒太阳、不常运动。而茶类、碳酸饮料的咖啡因含量皆不高,喝多了顶多造成慢性背痛,并不会造成骨质疏松。 万

2014-11-03 咖啡知识

咖啡豆的基础知识

咖啡豆的基础知识

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢?

2014-07-23 咖啡知识

咖啡因不是骨松元凶

咖啡因不是骨松元凶

【台湾醒报记者洪綪妘报导】喝咖啡会造成骨质疏松?台北市立联合医院中兴院区骨科主治医师萧逸民表示,骨质疏松最主要的原因还是台湾人太少运动、不喜欢晒太阳,钙质吸收不足所致,并非咖啡因引起。 坊间流传喝太多含咖啡因的饮料,会造成骨质疏松。萧逸民笑

2014-07-17 咖啡知识

豆种树种还傻傻分不清楚?别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了!

豆种树种还傻傻分不清楚?别再点「一杯阿拉比卡咖啡」了!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常有客人到咖啡店去指名要点阿拉比卡咖啡,至于什么是阿拉比卡,有人说是品牌,也有人说是品种,至于品种是什么意思,却又无法解释清楚。还有人指名要浅烘焙咖啡,这些词应该都

2019-09-02 咖啡器具

咖啡健康生活 咖啡因不是骨松元凶

咖啡健康生活 咖啡因不是骨松元凶

喝咖啡会造成骨质疏松?台北市立联合医院中兴院区骨科主治医师萧逸民表示,骨质疏松最主要的原因还是台湾人太少运动、不喜欢晒太阳,钙质吸收不足所致,并非咖啡因引起。 坊间流传喝太多含咖啡因的饮料,会造成骨质疏松。萧逸民笑笑的驳斥这项说法。他表示,

2015-07-04 咖啡知识

如何选择性价比高的咖啡豆?咖啡豆大小与味道咖啡豆新旧与保存时

如何选择性价比高的咖啡豆?咖啡豆大小与味道咖啡豆新旧与保存时

随着人们对咖啡的接触日渐加深,普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此,越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起,一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-06 咖啡豆

咖啡基础常识 如何选择新鲜咖啡豆

咖啡基础常识 如何选择新鲜咖啡豆

有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆,无论你花了再多心思去研磨、去煮

2014-11-22 咖啡知识

教您如何选择咖啡豆

教您如何选择咖啡豆

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 ◎闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜

2014-07-04 咖啡知识

精品咖啡基础常识 如何选择新鲜咖啡豆

精品咖啡基础常识 如何选择新鲜咖啡豆

有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。 这样的咖啡豆,无论你花了再多心思去研磨、去

2014-11-21 咖啡知识

咖啡知识 教您如何选择咖啡豆

咖啡知识 教您如何选择咖啡豆

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 ◎闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜

2014-09-28 咖啡知识

精品咖啡常识 如何选择新鲜咖啡豆

精品咖啡常识 如何选择新鲜咖啡豆

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

2014-11-11 咖啡知识

咖啡培训知识 如何选择新鲜咖啡豆

咖啡培训知识 如何选择新鲜咖啡豆

咖啡培训知识:如何选择新鲜咖啡豆?新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油

2014-10-08 咖啡知识

精品咖啡学 详解如何挑选咖啡豆

精品咖啡学 详解如何挑选咖啡豆

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

2014-10-29 咖啡知识

了解品味咖啡

了解品味咖啡

新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

2014-08-28 咖啡文化