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手冲咖啡萃取的时间和萃取率以及浓度傻傻分不清
手冲咖啡,是为了萃取出萃取率,代表从咖啡豆中萃取出可溶性物质的比例;浓度,则代表一杯咖啡中含有可溶性物质比例。萃取过度,易产生苦涩感;萃取不足,易有尖酸青涩感。浓度太低,会感觉水味重;太浓则滋味重难以
埃塞俄比亚耶加雪菲古吉产区精品咖啡特点风味介绍
西达摩、耶加雪菲、希达马、古吉…埃塞俄比亚咖啡产地傻傻分不清?那不是你的错!喜欢花时间研究的人不多,人云亦云才是主流。莫说是咖啡烘焙业者,即使是生豆进口商,也不一定真下过工夫,去了解这几个在埃塞俄比亚
flatwhite与拿铁咖啡风味口感特征区别哪个好喝更浓 澳白咖啡怎么喝好喝?
有时候,只有咖啡与牛奶这两样东西都能玩出花样来,还会使外行人傻傻分不清它们的区别。就好比如,拿铁咖啡与FlatWhite澳白咖啡这两种,都是由浓缩咖啡与牛奶混合而成的,但是却是两种不一样的体验。如果需
卡布奇诺代表喜欢你
如果有人特地为你调制一杯卡布奇诺,你可要知道,卡布奇诺是有自己语言,卡布奇诺的咖啡物语是:我很喜欢你哦,有等待爱情,期待爱情的意思,下次别傻傻的。。。
2014-08-14 咖啡技术 我要分享冰咖啡五种做法配方 冰美式冰滴冷萃冰手冲咖啡做法教程咖啡口味
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2024-03-07 冰滴咖啡 我要分享瑰夏1931是什么品种风味特点口感介绍 手冲瑰夏村1931Geisha分享
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2022-07-24 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍 埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点
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2021-11-14 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享