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“坦言” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
咖啡渣画画 制作技巧

咖啡渣画画 制作技巧

利瓦坦言,想创作出一幅好的咖啡渣画,除了要有创意,细心和耐心也是必不可少的。目前,她已将这些咖啡渣画作上传到自己的网络相册里,并受到网友们的追捧香浓醇厚的咖啡人人都爱,可是享用完了咖啡,你会怎样处置咖啡渣呢?据美国新闻网站mymodernmet.com3

2016-06-04 咖啡庄园

后谷咖啡步子迈太大陷危机 对外称负债20亿呼吁银行减压

后谷咖啡步子迈太大陷危机 对外称负债20亿呼吁银行减压

银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后,熊相人终于鼓起勇气,向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业后谷咖啡的创始人,并未掩饰企业高负债之下面临的债务危机。 昨日(2月9日)下午,后谷咖啡专门在昆明召开新闻

2015-02-10 后谷

清华女博士回老家开乡村咖啡馆 打造与墨相关的爱好者聚集基地

清华女博士回老家开乡村咖啡馆 打造与墨相关的爱好者聚集基地

1 1开乡村咖啡馆的清华博士陈雁翎 1 1 9日上午,绵竹市孝德镇年画村里,一家乡村咖啡馆热热闹闹开张了。与别的咖啡馆不同的是,这家咖啡馆的业主陈雁翎不仅是一位地地道道的德阳女孩,更是一名即将毕业的清华大学工商管理博士。女博士坦言,咖啡馆开业也圆了

2016-01-11 咖啡行业

后谷咖啡破产了吗 德宏后谷咖啡不发工资 后谷咖啡曾经负债20亿!

后谷咖啡破产了吗 德宏后谷咖啡不发工资 后谷咖啡曾经负债20亿!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 银行贷款、负债共计20亿元。在自我斗争了一个多月后,熊相人终于鼓起勇气,向外抖出了压在心里和企业身上的这个包袱。这位国内最大速溶咖啡生产企业 后谷咖啡 的创始人,并未掩饰

2018-06-01 后谷

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

喝咖啡正确的闻香方式是,双手捧着咖啡杯,用两个大拇指盖在杯子上方,仅留出中间一块空隙,然后把鼻子埋进去在如今的上海,但凡体面些的Office,总会备有那么一两台闪亮的咖啡机,咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言,虽然人沉浸在咖啡文化中,但实

2014-09-26 咖啡文化

沉浸在咖啡文化 停留在“喝”的层面

沉浸在咖啡文化 停留在“喝”的层面

喝咖啡正确的闻香方式是,双手捧着咖啡杯,用两个大拇指盖在杯子上方,仅留出中间一块空隙,然后把鼻子埋进去在如今的上海,但凡体面些的Office,总会备有那么一两台闪亮的咖啡机,咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言,虽然人沉浸在咖啡文化中,但实

2015-02-03 咖啡文化

沉浸在咖啡文化 停留在“喝”的层面

沉浸在咖啡文化 停留在“喝”的层面

喝咖啡正确的闻香方式是,双手捧着咖啡杯,用两个大拇指盖在杯子上方,仅留出中间一块空隙,然后把鼻子埋进去在如今的上海,但凡体面些的Office,总会备有那么一两台闪亮的咖啡机,咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言,虽然人沉浸在咖啡文化中,但实

2015-05-06 咖啡知识

咖啡创业须知的三个“不知道”

咖啡创业须知的三个“不知道”

最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。

2014-07-09 知识

巧用咖啡渣创造艺术

巧用咖啡渣创造艺术

利瓦坦言,想创作出一幅好的咖啡渣画,除了要有创意,细心和耐心也是必不可少的。

2014-05-27 咖啡

咖啡拉花打出绵密奶泡技巧 咖啡拉花奶泡温度 咖啡拉花超省钱教学

咖啡拉花打出绵密奶泡技巧 咖啡拉花奶泡温度 咖啡拉花超省钱教学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 讲到 咖啡拉花 最重要的咖啡油、奶泡,他坦言,便利商店的全自动咖啡机做出的咖啡油太轻、太淡,不适合做 咖啡拉花 。一般而言,要用半自动的意大利咖啡机,制作意大利咖啡,才适

2019-03-03 咖啡拉花

一杯咖啡:冰滴咖啡

一杯咖啡:冰滴咖啡

Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局,那个日本朋友是个咖啡迷,教会她如何喝espresso。三口喝完,每一口都可以感受到味觉变化,就像喝酒一样,有前中后味。本来从事设计工作的Eileen坦言自己是一个很冲动的人,开始去研究咖啡课题,并认识越来越多的咖

2016-10-07 咖啡知识

李沧职业技能大赛不一般 咖啡师现场比武炫技

李沧职业技能大赛不一般 咖啡师现场比武炫技

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天(25日),李沧区首届咖啡师职业技能大赛决赛举行。这场比赛按照WBC世界咖啡师大赛标准命题竞赛,这是吸引我们参赛的最大诱饵。几位来自高校的参赛大学生对此坦言。 这场咖啡师职业技能大赛由李沧区

2017-06-27 咖啡资讯

我国咖啡产业发展迅速,种植面积180多万亩

我国咖啡产业发展迅速,种植面积180多万亩

虽然咖啡产业前景看好,但品种单一问题也制约着我国咖啡产业发展。龙宇宙坦言,目前,卡蒂姆系列杂交品种占我国咖啡总面积的95%以上,该系列品种具有抗锈、矮杆、投产早、产量高、见效快等优点,但也存在稳产性差、易早衰和品质差等缺陷。随着种植年限的延长

2016-12-20 咖啡知识

那个和你分享一杯espresso的人,才是你最亲的人

那个和你分享一杯espresso的人,才是你最亲的人

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 妈妈的第一杯咖啡 意大利人说,母亲的品位会决定孩子未来的职业方向,比如意大利作家艾柯。艾柯的母亲没上过学,但在写作方面很有文采,艾柯坦言,他的写作品位和最初的文风都来源于他的母

2017-07-25 咖啡文化

古茗下架「大叔奶茶」?网友:不要啊!

古茗下架「大叔奶茶」?网友:不要啊!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,某位消费者前往古茗门店,想要购买一杯招牌饮品「大叔奶茶」,却被门店员工告知该饮品已经下架。与此同时,这位顾客看着门店摆放出的菜单,发现古茗的奶茶品类大幅减

2025-10-03 咖啡新闻

塞不下!Mstand挎包“只能装情绪价值”?!

塞不下!Mstand挎包“只能装情绪价值”?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,周边比咖啡更有名的Mstand官宣联名著名女星奥黛丽·赫本,推出新品黑糖玛奇朵和一系列带有“赫本风”的限定周边。相较于同行,Mstand今年的联名活动并不

2024-12-06 咖啡新闻

原产地咖啡价更高?

原产地咖啡价更高?

虽然消费量大幅增加,但是消费者是否知道,为何原产地咖啡定价更高?商务咖啡和单品咖啡有何区别?人们又该如何选择?

2014-08-12 咖啡资讯

监守自盗!奶茶店员偷换收款码被开除!

监守自盗!奶茶店员偷换收款码被开除!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,第一现场等多家报道,某奶茶店员工疑似用个人二维码收款,私吞店内营业款,被该店老板发现端倪后开除,相关话题在新闻报道后一度冲上热搜榜首。据报道,涉事奶茶店老

2025-07-16 咖啡新闻

清华女博士回老家开乡村咖啡馆:圆了“少女梦”

清华女博士回老家开乡村咖啡馆:圆了“少女梦”

说起开咖啡馆的初衷,陈雁翎介绍,在北京9年的求学生涯中,快节奏的生活方式,紧张的学术科研,让陈雁翎深感疲惫,再加上少女时期的梦想,去年9月陈雁翎就萌发了要开一个乡村咖啡馆的想法。想做就做,陈雁翎在第一时间就把这个想法告诉了家人和朋友,没有任

2016-11-29 咖啡资讯

“上海拿铁榜第一也阻止不了我关店”

“上海拿铁榜第一也阻止不了我关店”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房若是按照咖啡氛围浓厚程度给国内城市排个名,拥有9千多家的上海必然名列前矛。在这座繁华城市中,上海人对咖啡的喜爱自是不用多言,他们雷打不动的习惯促使当地咖啡行业的

2024-10-05 咖啡新闻

不满一年!喜茶美国门店首家永久关停!

不满一年!喜茶美国门店首家永久关停!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,一些美国网友接连在社交媒体上发帖称,喜茶开设于美国洛杉矶罗兰岗的门店已永久关停。当地市民介绍,喜茶罗兰岗门店于2024年9月正式对外营业,今年3月该店一度

2025-06-01 咖啡新闻

北京一博物馆推出蟑螂咖啡!网友:不要过来啊!!!

北京一博物馆推出蟑螂咖啡!网友:不要过来啊!!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友晒出的一款液面上漂浮着大麦虫和蟑螂碎的特调咖啡在社交媒体上走红。据悉,这杯引发热议的蟑螂咖啡出自北京万物博物馆,该博物馆以自然历史和科学探索为主题,

2025-11-12 咖啡新闻

动刀员工饮!瑞幸降本新规惹争议

动刀员工饮!瑞幸降本新规惹争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房有的小伙伴为了体验咖啡店的工作而选择成为咖啡师,也有的小伙伴看中了在咖啡店可以喝咖啡喝个够而进入咖啡行业,不少咖啡打工人便坦言自己喜欢喝咖啡,到咖啡店打工便想要

2024-03-09 咖啡新闻

咖啡馆经营 小咖啡馆玩的就是另辟蹊径

咖啡馆经营 小咖啡馆玩的就是另辟蹊径

很多经商者都喜欢扎堆在商业街经营,于是出现了烧烤一条街、ktv一条街,近两年就连咖啡馆这样供人休闲、氛围静谧的店铺,也雨后春笋般在桂林路、红旗街等闹市商圈聚集起来。而大家这样做,主要是想避免生意被路过,更希望用扎堆效应吸引客流量。不过,这只是

2014-10-27 咖啡馆经营

怕脏!霸王茶姬纸杯叠放被骂!!

怕脏!霸王茶姬纸杯叠放被骂!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友晒出一张自己拍摄到的霸王茶姬制作间照片,对员工将贴上标签的打包杯叠放的操作有所质疑。该消费者表示,自己在门店下单饮品后旁观店员操作,注意到员工把已经

2025-01-05 咖啡新闻

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

学喝咖啡喝出呼噜声才地道

喝咖啡正确的闻香方式是,双手捧着咖啡杯,用两个大拇指盖在杯子上方,仅留出中间一块空隙,然后把鼻子埋进去在如今的上海,但凡体面些的Office,总会备有那么一两台闪亮的咖啡

2014-05-20 咖啡文化

后谷咖啡债务危机是如何纾解的 负债总额20亿元

后谷咖啡债务危机是如何纾解的 负债总额20亿元

谈到银行及时给予企业办理贷新还旧政策支持时,熊相人眼圈红了:非常感动!没想到银行能如此快地大胆、放手支持企业发展。至少一年内不用再绞尽脑汁地想办法解决调头资金问题,企业也不用再背负民间借贷高额财务成本前行,终于可以走上良性发展的轨道了。 熊

2015-03-24 后谷

咖啡创业故事 | 换下空姐制服 变身咖啡女郎

咖啡创业故事 | 换下空姐制服 变身咖啡女郎

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意,变身咖啡女郎,花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌,五年来生意蒸蒸日上,营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服,加入父

2017-09-20 咖啡资讯

汉堡王、麦当劳瞄准星巴克参加咖啡战局

汉堡王、麦当劳瞄准星巴克参加咖啡战局

汉堡王上海门店懂得到,目前现磨咖啡包含拿铁、卡布奇诺、法式焦糖拿铁、美式咖啡等,价格在15-19元不等。麦当劳McCafe的现磨咖啡种类更多一些,门店服务员介绍,有卡布奇诺、拿铁、摩卡、稀释、美式、特浓等,小杯热咖啡价格在13-19元之间。肯德基有美式、

2016-12-23 咖啡资讯

在学校附近开咖啡厅:苦寻经营亮点

在学校附近开咖啡厅:苦寻经营亮点

黑龙江农垦职业学院唐鹏翔毕业前在学校附近开了一家咖啡厅,当同学还在找工作的时候,他已经当起了老板。

2014-05-30 咖啡馆经营

PE和后谷咖啡重回谈判桌 熊相入抛出3种方案

PE和后谷咖啡重回谈判桌 熊相入抛出3种方案

每经记者 曹晟源 发自成都 6月20日,《每日经济新闻》率先刊发了《中国最大速溶咖啡企业资金告急 与风投分歧或致上市计划搁浅》一文,随后德宏后谷咖啡有限公司 (以下简称后谷咖啡)和投资股权公司(以下简称PE)的矛盾公开化并持续发酵。 昨日(6月28日)

2014-04-27 后谷

更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企

更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浪子回头金不换,80后刘焯棋(Marco)曾误入歧途,饱受牢狱之苦,出狱后欲重新做人,求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路,丰富的打工经验,反让自己锻练得一身好本领。 一直怀着创业梦的Marco

2017-09-25 咖啡资讯

HOFEX「GBC大赛」 咖啡师赢在起跑线

HOFEX「GBC大赛」 咖啡师赢在起跑线

咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年,国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」,务求为本地咖啡师提供平台,互相交流,冀技术能精益求精。 今年五月,万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度

2015-04-27 咖啡资讯

坚持追梦!台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场

坚持追梦!台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Everything, Coffee is my everything for now!(所有,咖啡现在是我的所有)自信说出对咖啡的热爱,他是来自台湾的80后陈俊凯(Frank Chen)。当初在误打误撞的情况下接触了咖啡烘焙,却就此一头栽

2017-08-05 知识

香港星巴克办咖啡教育 拓客源 让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

香港星巴克办咖啡教育 拓客源 让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

星巴克来港15年,为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店,不但以Reserve咖啡作招徕,更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言,希望令客人更了解及更爱咖啡,间接做大个市

2015-12-18 咖啡行业

雀巢低价收购伤农

雀巢低价收购伤农

正值云南新一轮的咖啡采购季。在主产地普洱,曼昔茶场咖啡公社的咖农们望着地里已经有些变干的咖啡鲜果犯愁。

2014-07-14 咖啡资讯

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

可能只是擦肩而过,可能只是一句“喜欢您来!”你也能感受到这个有着甜美微笑、说话又利落直爽的90后武汉姑娘陈妍的真诚。

2014-07-21 咖啡资讯

咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路

咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路

有多少人怀揣着创业梦想,想拥有像雕刻时光一样的属于自己的咖啡馆,每天都可以伴着咖啡的浓香,享受着咖啡馆带来的悠闲时光事实上,独立咖啡馆是一桩看上去很美的生意,如果在经营上脱离餐饮行业的本质,一味追求文艺和腔调,或者山寨知名连锁品牌而不得其

2015-07-10 咖啡资讯

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

McCafé咖啡师陈妍:快乐工作着

《新生活周刊》摄影记者张勇 摄 可能只是擦肩而过,可能只是一句喜欢您来!你也能感受到这个有着甜美微笑、说话又利落直爽的90后武汉姑娘陈妍的真诚。 从一个懵懂的娇娇女到一个干练的职场小前辈,从腼腆害羞到擅于与陌生人沟通,她花了两年的时间;从一个只喝

2015-10-23 咖啡师

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆 卖“点子”挣钱

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆 卖“点子”挣钱

除了咖啡、甜点,咖啡馆里还能买到什么?位于长寿路上一家名为612星球的咖啡馆里,出售一种特殊的商品点子。 星球的主人,是今年刚满30岁的上海小伙陆力仁。如果没有那一纸辞呈,他仍在某知名银行拿着超过50万元的年薪。出于兴趣,也为了帮妻子完成一个浪漫的

2015-08-07 咖啡馆经营

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀 赖昱权的烘培人生与哲学

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀 赖昱权的烘培人生与哲学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权,13年来钻研各种咖啡技巧与知识,从打工的吧台手、自行创业、赴美取经,一路超越巅峰,只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当

2018-06-12 精品咖啡学

星巴克前CEO:感受到阿里威胁 门店须有情感诉求

星巴克前CEO:感受到阿里威胁 门店须有情感诉求

星巴克(Starbucks)正在调整策略以应对电商大潮及新消费人群。 4月11,在卸任首席执行官一职一周后,霍华德舒尔茨(Howard Schultz)在清华大学的演讲中表示,因为有亚马逊、阿里巴巴等,每一家实体店都在受到线上电商的威胁。这就意味着 零售 业的一个大调

2017-04-12 咖啡资讯

咖啡机:产品定位不同 市场待培育

咖啡机:产品定位不同 市场待培育

星巴克(STARBUCKS)、COSTA、SPR、雕刻时光、上岛咖啡,对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言,这些名词并不陌生。

2014-07-22 咖啡资讯

中国武汉的咖啡消费文化

中国武汉的咖啡消费文化

2001年的报道: 武汉茶屋咖啡屋一年喝掉3.5亿元 中新湖北网3月19日消息:清茶恒久远,咖啡永流传。这大概是近年来武汉市民对逐渐兴起的茶、咖啡与休闲文化的经典总结。 据中南社会调查研究所刚结束的《茶咖啡与休闲文化》专题调查表明:目前,武汉各类茶屋、

2014-05-27 咖啡文化

咖啡基础常识 中国武汉的咖啡消费文化

咖啡基础常识 中国武汉的咖啡消费文化

武汉,一个美丽的城市...... 2001年的报道: 武汉茶屋咖啡屋一年喝掉3.5亿元 中新湖北网3月19日消息:清茶恒久远,咖啡永流传。这大概是近年来武汉市民对逐渐兴起的茶、咖啡与休闲文化的经典总结。 据中南社会调查研究所刚结束的《茶咖啡与休闲文化》专题调

2015-06-17 咖啡知识

中国武汉的咖啡消费文化

中国武汉的咖啡消费文化

武汉茶屋咖啡屋一年喝掉3.5亿元 中新湖北网3月19日消息:清茶恒久远,咖啡永流传。这大概是近年来武汉市民对逐渐兴起的茶、咖啡与休闲文化的经典总结。 据中南社会调查研究所刚结束的《茶咖啡与休闲文化》专题调查表明:目前,武汉各类茶屋、咖啡屋共有1000

2016-10-14 咖啡知识

21名河海大学生众筹开了间高颜值咖啡馆

21名河海大学生众筹开了间高颜值咖啡馆

摘要:咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人围坐在沙发上与三两好友笑语这里是河海大学21名大学生众筹开的一间咖啡馆,取名叫HiStory,在河海校园周边已小有名气。 现代快报讯(记者 俞月花)咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人

2017-03-17 咖啡资讯

越南多家咖啡出口商的故事

越南多家咖啡出口商的故事

报道称,在相对保守的越南,很少有人愿意谈论财务问题,咖啡出口商阮春平是少数的例外。

2014-07-23 咖啡资讯

云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂

云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂

从惜售囤积,到低价抛售,再到雀巢暂停收购,曾经的咖啡种植热,因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒,清醒之余,一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。

2014-05-30 咖啡资讯