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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克（Starbucks）于2017年在上海开设全球第二间烘焙工坊，主打高档品牌路线，自开业以来，每天平均接待8000人次，成绩可谓不俗。星巴克最新宣布，「星巴克上海烘培工坊」将推出

2019-02-16 咖啡新闻

如今咖啡在我们身边就是时尚消费的选择，赢得不少的关注，怎么能从中获利，吸引消费者是最重要的，咖啡加盟店如何入提升顾客的关注度，提升顾客进店率的办法是什么?看看小编整理的资料，了解咖啡加盟店如何快速的创富?能成就不一样的利润。提高顾客进店率和

2016-04-21 咖啡资讯

在经营途中如何找到突破点呢?怎么经营提高店内人气呢?下面就来看一下作为中高档研磨时光咖啡馆如何积累人气。 研磨时光咖啡馆积累人气的方法 一、开业前要提前宣传 首先研磨时光咖啡加盟店在开张6个月前能就应该有一套完整的开业方案。当然开业方案不能等到

2017-05-07 咖啡馆经营

不同形态的咖啡馆，在选址上的要求不尽相同，靠高回头率与平价优势竞争的咖啡馆，人潮流量大的办公区与都会型、商圈的干道边存活率都较高。 杂志咖啡馆可选择租金较低的商圈外围。杂志咖啡馆的店内免费提供数百种杂志书籍，是主要集客魅力，这型的咖啡馆就不

2017-05-15 咖啡馆

星巴克来港15年，为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店，不但以Reserve咖啡作招徕，更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言，希望令客人更了解及更爱咖啡，间接做大个市

2015-12-18 咖啡行业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 首先，根据客源分析进行咖啡馆风格定位。所谓客源分析，说白一点就是您想开的咖啡馆是给哪些人开的，那就看看周边有哪些建筑，主要哪些人群，周边有哪些餐馆，那些餐馆的价格定位如何?经营

2017-05-19 咖啡馆经营

众所周知，星巴克向来都是“我行我素”。在近年来其他国内连锁咖啡品牌不断通过“斗低价”“斗优惠”来相互抢客源的时候，星巴克的饮品价格依旧保持在人均30元上，丝毫没有想过推出便宜一点的饮品来吸引消费者，前

2022-01-20 特别报导

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 首先，根据客源分析进行咖啡馆风格定位。所谓客源分析，说白一点就是您想开的咖啡馆是给哪些人开的，那就看看周边有哪些建筑，主要哪些人群，周边有哪些餐馆，那些餐馆的价格定位如何?经营

2017-05-19 咖啡馆

一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划 四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞

2015-08-13 咖啡馆经营

一、运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配

2014-06-04 咖啡馆经营

一、运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配

2015-08-13 知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex之前在聊如今咖啡店适合小店面+外卖模式经营后，有不少小伙伴反

2023-02-05 特别报导

2013年，冰城咖啡馆数量实现了翻番，工商部门登记在册的咖啡馆店面达289家。这其中，有超过200家都是2013年新开的。 欧美与日韩的咖啡文化不断冲击，让敏感的冰城商人发现了新的商机，按照以往的经验，冰城人无数次地走在了时尚前沿，商人们也认准了经营咖啡

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 工会不值得信任，而参与COE又太过冒险，所以你们便决定靠自己开拓客源了？我问对方。 不错。但我们跟别的生豆出口商不同。我没有样本，也不会只为某几个农庄做代理。的确，笔者丝毫感觉不到他们在兜生

2017-08-09 咖啡资讯

如果您也想拥有一家属于自己的咖啡店，在开店之前首先要考虑的重要问题便是咖啡店的选址问题了，也就说您的这家店到底开在什么位置，这个位置对将来的客源是有着十分重要的影响哦!那么对于开咖啡店应该如何选址呢? 与大家一起分析分析吧： 1、选址原则 咖啡

2017-05-07 咖啡馆

最近，市民叶女士经常和几个好朋友去市区一家咖啡馆看电影，边喝咖啡边看电影边讨论，这比去电影院看电影更有意思。记者采访了解到，如今，不少咖啡馆开始另辟蹊径，以文化分享来巩固和吸引更多的客源。 从只卖一杯咖啡延伸至文化互动 这些年，温州咖啡馆的

2014-07-30 咖啡文化

一项调查数据表明，喜欢喝咖啡的人士在年龄段的分布上极为广泛，都市时尚小资青年，讲究生活品位的商务人士，办公室一族，如此强大的市场客源分布决定了时尚咖啡馆的特色性的效益。而且现在不少的城市乃至城镇都遍布着各大富有强调的咖啡馆，在特色性的装饰

2016-12-10 咖啡资讯

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他…这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-07-26 咖啡馆经营

1、产品研发能力 如果您是投资者，选择加盟一个品牌，是否要看新品研发能力呢?答案当然选择是，所以一个好的品牌，必须具备完善的产品研发团队，不断推出吸引消费者的新产品，如此才能留着老客户，引来新客源。 2、后续运营支持 选择加盟一个品牌，还需要看

2016-12-30 咖啡资讯

太平洋咖啡1月21日发布的2016年会员权益预览显示，太平洋咖啡继续组织主题咖啡工坊活动，既有大师讲解对咖啡知识的专业讲解，也可以在专业人士的指导下冲泡咖啡。另外，太平洋咖啡还将与电影、话剧、演唱会等演出活动进行品牌联动，吸引有针对性的客源。 随

2016-08-17 咖啡资讯

日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA 一直以来，日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA(日本可口可乐)，老二是BOSS，客源均以男性为主。而GEOGIA自八十年代开始，以饭岛直子为代言人的一系列治愈系名篇电视广告，更以抚慰男白领及蓝领为目标，后期的性意味更日益明显，早已确立

2016-07-11 日本咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆不管是为何种目的而存在，拥有稳定的回头客源所带来的利润支撑，都是关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要，但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源

2019-09-17 知识

一提到咖啡馆，人们想到的是大大的落地窗、舒适的座椅、香浓的咖啡和轻柔的音乐，一切都看上去很美!所以，很多人都梦想着能开一家自己的咖啡店，优哉游哉地工作和生活!殊不知，这优雅的背后，有很多繁琐的准备工作和管理工作，还要担心客源问题等等，让很多

2015-08-18 咖啡知识

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-12-22 咖啡馆经营

想开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆?还是兼营其他?这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2015-02-12 知识

“一边自己煮咖啡一边讨论旅游主题，这比单纯地喝咖啡聊天有趣多了。” 市民刘先生表示，偶尔和几个朋友去某咖啡馆参加主题活动，一起聊天讨论、学做咖啡。

2014-06-09 咖啡资讯

本土茶饮品牌茶颜悦色又“搞事情”啦！9月19日，茶颜悦色子品牌古德墨柠官宣，首批5家门店在长沙正式开业。目前，古德墨柠并不单独设店，而是在原有的茶颜悦色大店中划出部分区域尝试。主品牌自带流量与客源，一

2023-09-21 咖啡新闻

在咖啡成为大众消费的今天，很多人都看好咖啡市场，于是开咖啡店也成为了很多人的梦想!咖啡，属于休闲餐饮行业，这几年随着人们的消费观念和商务需求的变化，咖啡馆越来越受欢迎了，在此趋势下，开一家咖啡店岂不是非常完美的创业项目么? 当然了，咖啡市场的

2015-10-10 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，咖啡行业内竞争激烈，连锁咖啡品牌们都在积极地寻找商机，除了时不时推出联名促销活动扩大客源、扩张线下门店增加品牌影响力外，有的品牌会选择发展自己的销售平台，

2024-01-20 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房具有提神功能的咖啡不止是打工人的刚需，也是大学生们书桌上不可缺少的陪伴，因此不少咖啡品牌进驻到校园中，拿捏住了有咖啡因需求的大学生们。国内知名学府清华大学的清芬

2024-04-20 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经，人们喜欢在“第三空间”里，一杯咖啡、一台电脑、一副耳机

2022-11-20 特别报导

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2015-01-09 知识

修理咖啡馆(RepairCafe)是风行欧洲的新形态咖啡馆。除了聊天上网，现在又多了一个功能：修东西。 维修咖啡馆的理念起源于荷兰，2010年阿姆斯特丹成立首间修理咖啡馆，至2014年这一类型的咖啡馆已在西欧和北美广泛分布。全球已有400间修理咖啡馆。 台湾首座修

2017-05-10 咖啡馆

咖啡行业进入中国市场有段时间，在近年的良好发展下，咖啡行业有很好的发展前景。现在，无论是做自己的咖啡厅，还是加盟品牌咖啡，定位很重要。 平价咖啡厅 做一家平价咖啡厅，建议先选择人潮流量大的地点。如果条件许可，优先选择客源互补共荣的店家为邻，

2014-09-23 咖啡馆经营

咖啡馆开店选址(一)：校园 随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现，更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套，例如Vox唯咖啡等咖啡连锁早早的就在抢占这块

2016-06-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，瑞幸咖啡正式宣布开启2023年新一轮新零售合作伙伴的招

2023-01-31 特别报导

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-08-15 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex通常开一家咖啡店最耗费时间的，莫过于店铺的选址以及店铺的装修

2023-02-21 特别报导

咖啡馆开店选址(一)：校园 随着中国大学产业的快速发展，校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花，而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现，更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套，例如Vox唯咖啡等咖啡连锁早早的就在抢占这块

2016-06-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex从去年10月底第一家库迪门店落地后，库迪咖啡一直以来都使用部

2023-04-12 特别报导

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡店当然是希望赚钱、获得更大的利益，咖啡店生意不好不知道为什么吗？其实风水也会是影响客源的因素之一，所以做生意更要在乎店面风水，好的店面风水可以为自己带来好运气，

2019-06-21 知识

发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。 今年年初，承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡，关闭了在农业路的正弘旗店，其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡，也都随着新式咖啡的涌现，慢慢淡出消费者视野。同

2016-11-16 咖啡知识

优雅的环境 圣马可咖啡厅是衡阳全民健身中心集团公司旗下的西餐品牌，为衡阳本土咖啡品牌。除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外，还在经营中积累和形成了富有湘南特色、适应更广泛客户需求的产品组合，包括西餐、商务套餐、汤面、精品粥、本土湘式菜肴，水果拼

2015-08-14 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡作为一种饮品，自从传入国内之后，就受到了一些年轻人们的欢迎，现如今咖啡不仅是一种生活品位的上升，更是人们生活中必不可少的一部分了，那么如何经营好一家咖啡店呢? 一、开发周边

2017-05-18 咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex相信有很多小伙伴希望开设一家咖啡店，但是脑海里总会回荡起“这

2023-01-22 特别报导

从上个月中旬开始，上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备，以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间，一句“我要买咖啡”登上微博热搜，话题

2022-04-12 特别报导

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、运营模式 技术合作形式。如果我们定位的是商务、休闲咖啡专卖店，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;确定好自己

2017-05-17 咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近几年国内的咖啡氛围越来越火热，不少喜欢咖啡的人都想着要开

2023-02-07 特别报导

喝咖啡、泡咖啡馆，已经成为城市新兴的生活方式。近年来，中国咖啡行业以超20%的消费增速领跑最具投资价值的消费领域，前景一片大好，以环市路上的中环广场为例，百米范围内便云集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一线连锁咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花园咖

2015-08-10 咖啡资讯