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2026年08月30日 更新
Yellow Spoon pastry曼谷数一数二的甜点店 咖啡馆旅行

Yellow Spoon pastry曼谷数一数二的甜点店 咖啡馆旅行

Yellow Spoon pastry Yellow Spoon pastry可是曼谷数一数二的甜点店!店内总是摆满许多会让人流口水的甜点:蛋白霜柠檬塔、可丽露、玛德莲等等,而他们的工作室就在店的旁边,还没进到店就可以闻到浓浓的蛋糕香,好幸福的感觉呀~

2016-07-11 咖啡行业

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2015-07-18 咖啡杯

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2015-10-09 咖啡杯

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2014-07-08 咖啡杯

Caffe Spoon

Caffe Spoon

网友Jas漫行:Caffe Spoon隐藏在珠江新城的小区,温馨舒适。经营的5年时间里,80后韩国小伙不仅收获一群熟客,更在抱得美人归,娶了一位聪颖美丽的潮汕女孩,从此扎根广州,甜蜜的咖啡馆多了老板娘的一道美丽风景。 地址:天河区华就路华讯街2号保林苑第1号

2017-02-15 广州

冲泡咖啡注意要点细节介绍:冲泡咖啡时,咖啡与水的比例

冲泡咖啡注意要点细节介绍:冲泡咖啡时,咖啡与水的比例

(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-16 咖啡技术

冲泡咖啡时,咖啡与水的比例

冲泡咖啡时,咖啡与水的比例

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2015-04-16 咖啡知识

How to make the coffee - Royal Coffee/皇家咖啡

How to make the coffee - Royal Coffee/皇家咖啡

It is said that this is the French Emperor Napoleons favourite coffee, so its named Royal Coffee. Drench brandy upon the cube sugar, light up flame on it. Elegant and magnificent, it shows a royal style . Feature: noble, elegant and romant

2014-07-14 咖啡文化

哥伦比亚咖啡豆水比例

哥伦比亚咖啡豆水比例

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2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆

泰国曼谷的特色咖啡馆

泰国曼谷的特色咖啡馆

今天要来介绍来自泰国曼谷的特色咖啡馆,让我们一手好咖啡,一手好设计。一起来认识它们! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以说是曼谷最近最夯的一家手冲咖啡馆,你可以依照自己的喜好选择黑咖啡、拿铁或是flat white。店内偶尔会举办展览与分享会,而店里

2015-09-10 咖啡馆

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);

2014-06-05 咖啡技术

制作咖啡 咖啡与水的比例

制作咖啡 咖啡与水的比例

(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2014-09-30 咖啡知识

冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例

冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例

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2014-11-25 咖啡知识

咖啡与水的比例(金杯萃取准则:Gold Cup Brewing Principle)

咖啡与水的比例(金杯萃取准则:Gold Cup Brewing Principle)

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2015-12-25 咖啡技术

精品咖啡的冲泡技巧 咖啡与水的比例

精品咖啡的冲泡技巧 咖啡与水的比例

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2015-10-23 精品咖啡学

咖啡与水的比例 咖啡的标准的冲泡比例

咖啡与水的比例 咖啡的标准的冲泡比例

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2015-11-11 精品咖啡学

咖啡与水的比例 冲泡咖啡的配方

咖啡与水的比例 冲泡咖啡的配方

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2015-05-21 咖啡知识

冲泡咖啡时 咖啡与水的比例 美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例

冲泡咖啡时 咖啡与水的比例 美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例

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2016-01-22 咖啡技术

冲泡咖啡的基础常识 咖啡与水的比例

冲泡咖啡的基础常识 咖啡与水的比例

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2015-02-26 咖啡知识

冲泡咖啡的技术 咖啡与水的比例

冲泡咖啡的技术 咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数); (图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W

2014-10-22 咖啡知识

冲泡单品精品咖啡 咖啡与水的比例

冲泡单品精品咖啡 咖啡与水的比例

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2015-07-24 咖啡知识

冲泡咖啡 标准的冲泡比例咖啡与水的比例

冲泡咖啡 标准的冲泡比例咖啡与水的比例

(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cu

2015-09-16 精品咖啡学

金杯萃取准则:Gold Cup Brewing Principle  咖啡萃取率 咖啡冲

金杯萃取准则:Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率 咖啡冲

冲泡咖啡时,咖啡与水的比例(金杯萃取准则:Gold wbrCup wbrBrewing wbrPrinciple)(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量

2016-04-27 咖啡知识

可以折叠的“自动”咖啡勺

可以折叠的“自动”咖啡勺

这款可以折叠的“自动”咖啡勺(Foldable Coffee Measuring Spoon),利用巧妙的折叠结构来实现形状和功能的变换,平时是平板造型,你甚至能将之夹在书本中当书签用。

2014-05-28 咖啡用品

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀,中国设计师Li Cheng和Zhang Xun想到的点子是用手指。

2014-05-21 咖啡知识

咖啡创意科技 可以吃的咖啡条搅拌棒

咖啡创意科技 可以吃的咖啡条搅拌棒

搅拌棒咖啡条 Cappuccino Coffee Stick 如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀,中国设计师Li Cheng和Zhang Xun想到的点子是用手指,而现在,一个名叫Heo Jeong Im的设计师则带来了另外一种解决办法,将咖啡粉和搅拌棒合二为一,搅拌棒咖啡条 (Cappuccin

2014-10-27 咖啡知识

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

搅拌棒咖啡条 Cappuccino Coffee Stick 如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀,中国设计师Li Cheng和Zhang Xun想到的点子是用手指,而现在,一个名叫Heo Jeong Im的设计师则带来了另外一种解决办法,将咖啡粉和搅拌棒合二为一,搅拌棒咖啡条 (Cappuccin

2015-07-21 咖啡知识

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

可以吃的咖啡条搅拌棒 Cappuccino Coffee Stick

搅拌棒咖啡条 Cappuccino Coffee Stick 如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀,中国设计师Li Cheng和Zhang Xun想到的点子是用手指,而现在,一个名叫Heo Jeong Im的设计师则带来了另外一种解决办法,将咖啡粉和搅拌棒合二为一,搅拌棒咖啡条 (Cappuccin

2015-10-09 咖啡用品

手冲咖啡 Chemex和KONE手冲技巧总结

手冲咖啡 Chemex和KONE手冲技巧总结

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2015-08-03 咖啡技术

男人的咖啡经!专业咖啡男子对一杯好咖啡的理解和坚持

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炉锅咖啡老板卢郭杰和 如果世界还没毁灭,你需要一杯好咖啡! 炉锅咖啡老板卢郭杰和。 从关渡起家,炉锅咖啡一直在传达「品味」咖啡这档事,如同我们品味红酒、茶一样,也有观色、闻香、品饮三步骤

2017-10-19 咖啡馆经营

上海O.P.S.咖啡店怎么样?10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new

2018-07-03 上海

咖啡厅服务常用语英文表达

咖啡厅服务常用语英文表达

1. 欢迎光临 Welcome to here / or to Neptune coffee 2. 先生,请问几位? How many persons please in your Party sir? 3. 您想坐一楼还是二楼?Youre want sit first floor or second floor? 4. 请这边走 This way please! 5. 这是菜单 Heres menu. 6. 请问

2015-07-29 咖啡知识

咖啡科技 手提式滤压壶

咖啡科技 手提式滤压壶

想隨時歎即磨咖啡?大家可以留意這款攜帶式濾壓壺Aozora Coffee Press,不但可以快速泡出好喝的咖啡,仲方便攜帶。Aozora Coffee Press 有兩款顏色,尺寸為 3.9 16.5 x 3.9 mm,重量 37.5g,材質有聚丙烯、樹脂。部件分為兩個部份:柱塞和濾網桶。將磨碎咖啡

2015-08-12 咖啡资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年6月20日 荷兰,阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛 中国选手潘志敏 中英文台词由中国冠军团队 北京SOE提供,特此感谢!!! 英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯

东京质感复合式咖啡厅,不只一杯好咖啡还有一杯好茶

东京质感复合式咖啡厅,不只一杯好咖啡还有一杯好茶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京有著许多的质感咖啡厅数都数不完,但这家 Artless Craft Tea Coffee 却能在竞争激激烈的咖啡市场中存活,由品牌代理商 artlessInc 所开设,一年前在原宿开了第一家咖啡厅,现在则搬到了一个能让

2017-06-07 日本

战斗民族机器人咖啡师亮相!双臂一次搞定两杯!将于莫斯科上岗

战斗民族机器人咖啡师亮相!双臂一次搞定两杯!将于莫斯科上岗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲战斗民族机器人咖啡师亮相。(图/翻摄自 MontyCafe) 美国、日本机器人咖啡厅相继登场,俄罗斯也不落人后,今夏机器人咖啡师MontyCafe将于莫斯科上工。届时顾客可透过屏幕点餐

2018-07-18 咖啡八卦信息

手冲咖啡已不稀奇!东京出现第一家手冲单品绿茶专卖店!

手冲咖啡已不稀奇!东京出现第一家手冲单品绿茶专卖店!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有经济作物之中,咖啡、茶叶和可可,可说是影响世界的三大产物了!其中,咖啡和茶叶成就了世界上最普遍的饮品,从西方蔓延的咖啡风尚,世界饮用人口覆盖率已高达三分之一,约25亿人口,然而尽管如

2017-08-21 咖啡资讯

做冷萃咖啡需要什么器具 在家能做冷萃咖啡

做冷萃咖啡需要什么器具 在家能做冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的 冷萃咖啡 ,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢! 究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡

2018-12-21 咖啡用品

手冲巴拿马卡萨露易斯日晒瑰夏咖啡步骤图解_ 凯撒路易斯庄园介绍

手冲巴拿马卡萨露易斯日晒瑰夏咖啡步骤图解_ 凯撒路易斯庄园介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 凯撒路易斯庄园 瑰夏种 蜜处理 产地:巴拿马(中美洲) 产区:巴鲁火山(Baru Volcano)波魁特(Boquete) 处理方式:蜜处理 区域海拔:1400-1700米 品种:瑰夏 豆粒修

2018-10-27 巴拿马咖啡豆

日式冷萃咖啡是什么口感 日式冷萃咖啡的做法教程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的 冷萃咖啡 ,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢! 究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡

2018-12-27 咖啡知识

学做星巴克冷萃咖啡:Cold Brew Coffee VS 手冲咖啡新手技巧

学做星巴克冷萃咖啡:Cold Brew Coffee VS 手冲咖啡新手技巧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡,同场加映:手冲咖啡

2017-09-28 咖啡技术

哥斯达黎加咖啡的蜜处理为什么受欢迎?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法,叫做HoneyProcess或MielProcess,蜜处理就是将果肉剥去后,将带有内果皮的果实晾干的方法。哥斯达黎加(CostaRica),巴拿马(Panama)和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处

2017-10-12 哥斯达黎加咖啡豆

冷萃咖啡制作过程教学 冷萃咖啡制作原理做法与比例 冷萃的保存

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡,

2018-07-18 咖啡技术

自学星巴克冷萃咖啡的制作方法!星巴克冷萃冰咖啡价格多少钱?

自学星巴克冷萃咖啡的制作方法!星巴克冷萃冰咖啡价格多少钱?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克冷萃咖啡 近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做

2018-06-16 星巴克

台湾饮茶源于哪里 台湾茶属于什么茶 台湾茶与西方茶的不同之处?

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这几年在伦敦掀起一股台湾热,从早期的珍珠奶茶、鸡蛋糕,到在简约设计的BAO吃一个咸香嫩口的台湾刈包,已成为不少伦敦人心中十分「时髦」的一件事。2012年由三位年轻人,分别是英籍港侨的Shing和Ting,以及来自台湾的Erchen,所创立的BAO在伦敦已经陆续开起

2021-07-01 茶饮趋势

哥斯达黎加双重发酵葡萄干处理法,值得一试的哥斯达黎加咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【双倍发酵蜜处理】理处理方式:【100%】黏质层保留且无水的处理法,在采收当天,进行去皮后保留黏质的做法,再进行晒干,庄园内的独特品种黄卡杜艾黑蜜处理被命名为葡萄干处理法,整体口感的丰富变

2017-10-12 哥斯达黎加咖啡豆

肯尼亚咖啡品牌Dormans伯曼庄园 什么牌子的肯尼亚咖啡豆好喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚,其天然而独特的气候,是这里盛产高品质的阿拉比卡咖啡豆,这种天然的咖啡豆吸收了整个咖啡樱桃的精华,带有微酸,醇酒和和鲜花的芳香,质感饱满,小而圆润,加之以传统与

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆

有点冷门但超实用的咖啡术语 中英对照表马起来

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡作为从国外传进来的饮品,想了解更多关于它的知识就无可避免地要接触到外语。这时候,了解咖啡相关的专业术语就显得尤其重要了!以下为大家整理了较为全面的咖啡专有名词,马

2019-04-02 咖啡知识

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

导语:咖啡馆的意义,对于巴黎人来说,不仅仅是个消磨时光的地方,在咖啡馆中,他们或低吟沉思或高谈阔论,任由思绪徜徉,在咖啡浓郁的香气中,在思想的火花一次次激烈地碰撞中诞生了流芳百世的伟大作品,也见证了爱情的真实模样。 通往花神的路就是自由之路

2017-04-19 咖啡馆

咖啡店英语会话全记录

咖啡店英语会话全记录

1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right?

2014-05-16 咖啡文化