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“婀娜多姿” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
埃塞耶加雪菲咖啡品牌 耶加雪菲咖啡豆婀娜多姿的空灵少女

埃塞耶加雪菲咖啡品牌 耶加雪菲咖啡豆婀娜多姿的空灵少女

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲介绍 世界上有1500多种咖啡豆,几乎全部分布在南北回归线之间。对于还没有喜欢上它的人来说,再多的品种也就是一种咖啡,甚至连真正的咖啡豆也不得而知。 对于爱咖啡

2020-03-06 咖啡知识

身材婀娜的咖啡壶 但别以为它只是样子货

身材婀娜的咖啡壶 但别以为它只是样子货

这个身材婀娜的Alessi Pulcina咖啡壶别以为只是为了美观,据说它的设计者Michele de Lucchi专门进行了研究,这样的形状可以让过滤咖啡的时候在最合适的时间自动停止加热,避免出现火候过大产生焦苦味,可以保证最醇厚的口感和香气。 壶体采用铸铁材质,三种

2015-09-25 咖啡资讯

挂耳包也能多采多姿(三):欧蕾(下)

挂耳包也能多采多姿(三):欧蕾(下)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲冲冲,把所有的水都倒完,不过特别注意,水冲完以后,稍微在咖啡杯中浸泡一下,大约一分钟,增加一点浓度,浸泡完了就把挂耳包丢掉。 接下来准备约75cc的牛奶(鲜奶最好,不得已用保久乳也勉强可以

2017-08-01 咖啡小知识

挂耳包也能多采多姿(四):皇家咖啡(下)

挂耳包也能多采多姿(四):皇家咖啡(下)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接著把白兰地拿出来,倒进量杯里,大约15-20cc 当然喜欢酒味浓一点的也可以加多一点点,但最好和咖啡的浓度搭配,不然只剩酒味就不好喝啰。 接下来拿另一个杯子出来,加一匙塘,如果没有茶匙,一般西

2017-08-01 咖啡小知识

挂耳包也能多采多姿(三):欧蕾(上)

挂耳包也能多采多姿(三):欧蕾(上)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧蕾其实是法文au lait,就是调和的意思。顾名思义,欧蕾其实就是把咖啡和牛奶融合在一起。但一般的挂耳包因为剂量和滋味不足,通常加了牛奶会变得稀薄难喝,而且没有融合感。Vvcafe的挂耳包却可以克

2017-08-01 咖啡小知识

挂耳包也能多采多姿(五):西西里咖啡(下)

挂耳包也能多采多姿(五):西西里咖啡(下)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接下来在雪克杯里加入冰块,有大块的冰块加大块的,如果只有小块的冰块那就多放两块,不然会溶出太多冰块水,口感会比较淡 加两匙砂糖喔,如果没有茶匙,一般西餐喝汤用的大汤匙一匙也可以。因为西西

2017-08-01 咖啡小知识

多姿咖啡杯 喝出别样味道来

多姿咖啡杯 喝出别样味道来

咖啡杯的材质有很多,最常见的就是瓷杯,它也是最能诠释出咖啡的独特香醇。 喝咖啡,除了喝它的香浓,品味它的意蕴之外,一只精致的咖啡杯也是这醇厚中必不可少的。喝咖啡,不像喝啤酒、雪碧可乐,大杯痛饮;咖啡的香,咖啡的情,是需要你执起咖啡杯,细细地

2015-08-10 咖啡文化

多姿咖啡杯 喝出别样味道来

多姿咖啡杯 喝出别样味道来

咖啡杯的材质有很多,最常见的就是瓷杯,它也是最能诠释出咖啡的独特香醇。 喝咖啡,除了喝它的香浓,品味它的意蕴之外,一只精致的咖啡杯也是这醇厚中必不可少的。喝咖啡,不像喝啤酒、雪碧可乐,大杯痛饮;咖啡的香,咖啡的情,是需要你执起咖啡杯,细细地

2015-08-21 咖啡知识

挂耳包也能多采多姿(一):单品咖啡

挂耳包也能多采多姿(一):单品咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡(黑咖啡),是挂耳包最经典也最简单的煮法。可以完整的表现精品咖啡复杂多变的风味、清爽迷人的水果调性,刚开始可能有点不习惯,但放宽心情、闭上眼睛仔细品尝,会发觉一种与过去经验完全不

2017-08-01 咖啡小知识

苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店

苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店

苏州:一座随时有女人穿着旗袍在街上婀娜多姿瞎晃、把昆曲都当成扫大街的口水歌来听的4000多年高龄的古城,也能整出一些“无心插柳柳成荫”萌起来一鸣惊人的举动。

2014-05-30 咖啡资讯

挂耳包也能多采多姿(四):皇家咖啡(上)

挂耳包也能多采多姿(四):皇家咖啡(上)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇家咖啡传说是以前拿破仑的最爱,因为拿破仑喜欢咖啡的香气,但又怕苦,所以就加了白兰地和糖做调和,没想到成为经典的酒精花式咖啡。当然vvcafe的咖啡豆基本上不会有太多苦味,所以糖也不用加那么多

2017-08-01 咖啡小知识

咖啡杯的材质 多姿咖啡杯喝出别样味道来

咖啡杯的材质 多姿咖啡杯喝出别样味道来

咖啡杯的材质有很多,最常见的就是瓷杯,它也是最能诠释出咖啡的独特香醇。 喝咖啡,除了喝它的香浓,品味它的意蕴之外,一只精致的咖啡杯也是这醇厚中必不可少的。喝咖啡,不像喝啤酒、雪碧可乐,大杯痛饮;咖啡的香,咖啡的情,是需要你执起咖啡杯,细细地

2015-09-18 咖啡杯

挂耳包也能多采多姿(五):西西里咖啡(上)

挂耳包也能多采多姿(五):西西里咖啡(上)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西西里咖啡名称来自于盛产柠檬的西西里岛,而且因为位于南欧,灿烂的阳光与黄澄澄的柠檬共同组合成了这杯充满柠檬酸甜的畅快冰咖啡。柠檬取其高扬的香气、咖啡冰镇后取其香浓的口感、利用少许砂糖桥接

2017-08-01 咖啡小知识

挂耳包也能多采多姿(二):单品冰咖啡

挂耳包也能多采多姿(二):单品冰咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品冰咖啡(冰黑咖啡),是单品咖啡经过冰镇之后,把香气和滋味锁在冰咖啡中,做法简单而且可以保存精品咖啡的迷人风味,也是非常棒的做法。而且经过冰镇后,精品咖啡的口感和热咖啡有了截然不同的变

2017-08-01 咖啡小知识

马来西亚咖啡和越南咖啡哪个好喝

马来西亚咖啡和越南咖啡哪个好喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南是一个东方神秘色彩和法国浪漫风情融合的国度,它热带暖湿的气候、沧桑多彩的历史造就了它独特的自然和人文景观。近年来,走进人们记忆深处的越南,除了身着奥黛(越南国服)婀娜多姿

2017-07-26 越南咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆海拔种植要求 阿拉比卡咖啡的特征婀娜曲线

阿拉比卡咖啡豆海拔种植要求 阿拉比卡咖啡的特征婀娜曲线

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-阿拉比卡咖啡介绍 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木,主要栽种在南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内,这个区域又叫咖啡带(Coffee Belt)或咖啡区(Coffee Z

2020-03-10 咖啡知识

冲出来的咖啡酸说明说明原因?为什么手冲咖啡会这么酸?咖啡为什么会萃取不足?

冲出来的咖啡酸说明说明原因?为什么手冲咖啡会这么酸?咖啡为什么会萃取不足?

最近有越来越多之前只喝深烘咖啡的朋友开始接触起了带酸的浅烘咖啡,因为随着精品咖啡文化的普及,大家都想从咖啡里感受到那婀娜多姿的花香果韵。但不同于深烘咖啡,浅烘咖啡冲煮起来的翻车概率非常大,所以常常会有

2025-01-04 咖啡知识

咖啡冲煮方式:皇家比利时咖啡壶华丽多姿的一生 咖啡界高富帅

咖啡冲煮方式:皇家比利时咖啡壶华丽多姿的一生 咖啡界高富帅

皇家比利时咖啡壶号称咖啡界的高富帅,曾是欧洲皇室的御用咖啡壶,今天我们就来扒一扒这个皇室咖啡壶的前世今生,注意收藏保存,要的时候找不到悔终生 历 史 比利时咖啡壶又名「平衡式塞风壶」(Balancing Syphon),而关于它的由来,坊间有很多流传,比较正统

2015-12-02 咖啡技术

家中常见的咖啡器具介绍:你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?

家中常见的咖啡器具介绍:你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界冲煮咖啡的器具有非常多种,手冲/虹吸式/摩卡壶/法式滤压/爱乐压/聪明滤杯/意式/土耳其/冰滴甚至是胶囊咖啡机喜欢的都大有人在。 那这几种工具的差别在哪里呢?我们知道咖啡

2018-03-09 咖啡种类

你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?不同器具冲煮咖啡的差别讲解

你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?不同器具冲煮咖啡的差别讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 全世界冲煮咖啡的器具有非常多种,手冲/虹吸式/摩卡壶/法式滤压/爱乐压/聪明滤杯/意式/土耳其/冰滴甚至是胶囊咖啡机喜欢的都大有人在。 那这

2018-02-22 手冲咖啡

美食资讯 藏于闹市的文艺咖啡店

美食资讯 藏于闹市的文艺咖啡店

4月10日11时20分讯 所谓文咖啡,自然是有着人文气息的地方,店虽然小,但是五脏俱全,里面的装修也很有特色,天气好的时候可以坐在外面,店面外面就是黄溪口休闲广场,不像江边的茶楼,都是坐在公路边,黄溪口休闲广场没有通车,所以不需要一边喝咖啡一边吸

2017-04-11 咖啡资讯

猫屎咖啡真的值那么贵吗?中国哪里有野生的猫屎咖啡卖?

猫屎咖啡真的值那么贵吗?中国哪里有野生的猫屎咖啡卖?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡 咖啡豆来自印尼西爪哇万隆高原南方马拉巴休火山的Golden Malabar咖啡庄园,面积约330公顷,海拔1,5112,313米,日夜温差8

2018-03-18 猫屎咖啡豆

1000杯!法国巴黎咖啡,竟空降至花园城?!

1000杯!法国巴黎咖啡,竟空降至花园城?!

偷得浮生半日闲,你会去做什么? 看一场满屏明星却充满尿点的电影? 还是回家躺尸呼呼大睡? 细细想来,感觉是在浪费生命啊! 如果是法国人, 他们大概会步行至附近的咖啡馆, 一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间, 这就是典型的法式咖啡生活。 有人把咖啡馆

2017-04-13 咖啡资讯

品评香浓意大利咖啡 咖啡常识

品评香浓意大利咖啡 咖啡常识

品评香茗学问一箩筐 和意大利人对于咖啡的热衷一样,中国人对茶文化也有深厚感情。每年五六月,是一年一度铁观音春茶上市的最佳时节。铁观音茶是乌龙茶中的极品,通过铁观音品种茶树和加工技术相结合,还形成一种独特的韵味观音韵。这一般指品茶的过程中对茶

2015-02-04 咖啡知识

咖啡常识 品评香浓意大利咖啡的技巧

咖啡常识 品评香浓意大利咖啡的技巧

品评香茗学问一箩筐 和意大利人对于咖啡的热衷一样,中国人对茶文化也有深厚感情。每年五六月,是一年一度铁观音春茶上市的最佳时节。铁观音茶是乌龙茶中的极品,通过铁观音品种茶树和加工技术相结合,还形成一种独特的韵味观音韵。这一般指品茶的过程中对茶

2014-12-05 咖啡文化

精品咖啡基础常识 品评香浓意大利咖啡

精品咖啡基础常识 品评香浓意大利咖啡

品评香茗学问一箩筐 和意大利人对于咖啡的热衷一样,中国人对茶文化也有深厚感情。每年五六月,是一年一度铁观音春茶上市的最佳时节。铁观音茶是乌龙茶中的极品,通过铁观音品种茶树和加工技术相结合,还形成一种独特的韵味观音韵。这一般指品茶的过程中对茶

2015-05-04 咖啡知识

品评香浓意大利咖啡 意式浓缩咖啡品鉴

品评香浓意大利咖啡 意式浓缩咖啡品鉴

品评香茗学问一箩筐 和意大利人对于咖啡的热衷一样,中国人对茶文化也有深厚感情。每年五六月,是一年一度铁观音春茶上市的最佳时节。铁观音茶是乌龙茶中的极品,通过铁观音品种茶树和加工技术相结合,还形成一种独特的韵味观音韵。这一般指品茶的过程中对茶

2015-03-17 咖啡知识

波旁咖啡豆品种的流离漂泊 红波旁咖啡豆风味类似红酒般香气

波旁咖啡豆品种的流离漂泊 红波旁咖啡豆风味类似红酒般香气

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-波旁咖啡品种介绍 说起咖啡豆,除了远近闻名的蓝山、瑰夏一流,还有一款多姿多彩可谓是咖啡中的皇族,它就是波旁咖啡。而波旁咖啡其中又有很多分类,让我们一起来看看吧~ 波

2020-03-13 咖啡知识

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆 咖啡庄园 咖啡产区 咖啡生豆

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆 咖啡庄园 咖啡产区 咖啡生豆

巴厘岛居民主要是巴厘人,因为历史上受印度宗教文化的影响,大都信奉印度教。全岛有庙宇12500多座,因此,巴厘岛又有千寺之岛的美称。巴厘人的古典舞蹈典雅多姿,在世界舞蹈艺术中具有独特的地位。 巴厘岛不但天然景色优美迷人,其文化和社会风俗习惯的丰富

2016-05-25 咖啡庄园

越南摩氏咖啡介绍,越南摩氏咖啡风味描述

越南摩氏咖啡介绍,越南摩氏咖啡风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡种植面积约50万公顷,10%-15%属各国有企业和农场,85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大,通常为2-5公顷,大型庄园约30-50公顷,但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅

2017-06-04 越南咖啡豆

细致的风味的越南咖啡品牌越南有什么精品咖啡豆

细致的风味的越南咖啡品牌越南有什么精品咖啡豆

喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴

2016-07-25 越南咖啡豆

广州这5家星巴克你都去过了吗

广州这5家星巴克你都去过了吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 沙面-星巴克 ▼ 地址: 荔湾区沙面大街50-52号 路线指引:地铁6号线黄沙站F出口,海关总署对面 电话: 020-81214080 这间开在沙面的豪华星巴克共有两层 外墙刷满小清新的Tiffany蓝 让人仿

2017-07-23 广州

口感饱满的越南精品咖啡豆介绍越南咖啡品牌

口感饱满的越南精品咖啡豆介绍越南咖啡品牌

越南咖啡的代表性产品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡 摩氏咖啡精选世界十大咖啡豆产地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合研磨而成,以其优质的取材,制作技术的专

2016-07-18 越南咖啡豆

上海四小囡巧创风情咖啡杯

上海四小囡巧创风情咖啡杯

四个美丽咖啡杯的杯身上,出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计,原来是出自四位职校女生之手。昨天,上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行,现场将特别奖颁给了这个四小

2014-04-27 咖啡资讯

高品质咖啡应具备的条件

高品质咖啡应具备的条件

AROMA (香气) 咖啡给人最深的印象就是丰富的香气。不同的咖啡、不同的冲泡方式,带来不同的香气变化,造就了多采多姿的迷人咖啡世界。 ACIDITY (酸度) 酸度是评鉴一份咖啡豆最重要的条件。天然的果酸入口即化,清爽宜人;过度烘培则会产生焦苦味和不舒服的酸(

2014-07-07 咖啡知识

充满无限殷勤的黑白冰咖啡

充满无限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2014-07-10 咖啡技术

黑白冰咖啡

黑白冰咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2014-09-30 咖啡知识

精品咖啡制作技巧 充满无限殷勤的黑白冰咖啡

精品咖啡制作技巧 充满无限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2014-12-02 咖啡知识

咖啡常识 充满无限殷勤的黑白冰咖啡

咖啡常识 充满无限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2015-05-22 咖啡知识

流行文化人物咖啡插画图片

流行文化人物咖啡插画图片

咖啡顺利成为了新时代的绘画材料啦,相信不久的将来可以替换那些多姿多彩的颜料,什么都是使用咖啡来制作的~ 本文链接:http://missever.com/archives/94474.html

2015-08-05 咖啡资讯

充满无限殷勤的黑白冰咖啡 意式咖啡

充满无限殷勤的黑白冰咖啡 意式咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2015-08-05 咖啡知识

充满无限殷勤的黑白冰咖啡

充满无限殷勤的黑白冰咖啡

一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从

2015-08-29 咖啡知识

上海四小囡巧创风情咖啡杯

上海四小囡巧创风情咖啡杯

四个美丽咖啡杯的杯身上,出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计,原来是出自四位职校女生之手。昨天,上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行,现场将特别奖颁给了这个四小

2015-10-08 咖啡杯

拉丁美洲咖啡与星巴克有什么故事 拉丁美洲咖啡多少钱一杯

拉丁美洲咖啡与星巴克有什么故事 拉丁美洲咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲咖啡豆 产区 LATIN AMERICA 十八世纪才开始种植咖啡树的拉丁美洲,区域内由多彩的世界流量、流域最大的、支流最多及第一长河亚马逊河沃注。孕育雨林多姿的生态样貌。拥有

2018-08-13 美洲咖啡精品庄园

哥伦比亚咖啡的艰难转变路|一个从种植可卡因到种植咖啡的国家

哥伦比亚咖啡的艰难转变路|一个从种植可卡因到种植咖啡的国家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚,一个全球咖啡产量排名第二的国家,哥伦比亚的咖啡柔滑的口感犹如丝一般的让人无法抗拒。并且,它的均衡度最好,口感绵软

2022-04-27 特别报导

你可以拒绝参加婚礼,但绝不能缺席咖啡仪式

你可以拒绝参加婚礼,但绝不能缺席咖啡仪式

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 、 在埃塞俄比亚有一句谚语叫:你可以拒绝参加婚礼,但绝不能缺席咖啡仪式。当地人邀请你参加他们的咖啡仪式,那就说明他们已经接受并认可了你,如果你拒绝参加则被视为一种非常不

2019-10-01 埃塞俄比亚国家

咖啡与茶你更爱哪种?

咖啡与茶你更爱哪种?

爱咖啡还是爱茶,大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话,就失之偏颇。

2014-05-20 咖啡文化

咖啡文化 | 法国离不开浪漫,也离不开咖啡

咖啡文化 | 法国离不开浪漫,也离不开咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聊起法国人,第一印象可能是浪漫,时尚。其实法国人也很善于享受与发明创造。 你知道法压壶吗? 法国人对如何烹煮咖啡投入的热情超过任何国家。法国不仅咖啡馆多,可以一壶多用且方便携带的法压壶也是

2017-05-20 咖啡文化

咖啡烘培变化历程云南咖啡豆适合什么烘培程度

咖啡烘培变化历程云南咖啡豆适合什么烘培程度

变化历程编辑 不过,近年来欧美人士广泛地使用意式烘焙法[1] (巴西及意大利人最常使用的深度烘焙),变化也多彩多姿,而蒸气加压器煮的咖啡依旧为人们所喜爱。 将埃塞俄比亚咖啡豆进行深度烘焙[2] 将是一种浪费。因为那将失去这种咖啡的独有特色。将尧科(Ya

2016-06-13 咖啡庄园

浓郁柑橘酸甜的日晒耶加雪菲沃卡风味特色口感特征杯测结果简介

浓郁柑橘酸甜的日晒耶加雪菲沃卡风味特色口感特征杯测结果简介

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,已经是瑕疵很少的等级了. 风味:鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等,多采多姿的风味

2017-03-02 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆