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2026年08月30日 更新
超炫哥特式建筑风格咖啡机
象征着神秘、古典、崇高的哥特式建筑风格在这套滴注法咖啡机上表现得十分到位,纯黑略带磨损的镂空支架代表着建筑主体,金铜色部件让之焕发着神圣的光芒。即便是突出来的螺丝都不会感觉到突兀,仿佛是这个伟大工程的一部分。拿这么一台咖啡机煮咖啡,可是极
自家烘焙之精品咖啡(二)哥伦比亚
虽然被越南和印尼赶超,但曾经叱咤世界咖啡市场,作为第一大水洗豆咖啡产国,仅次于邻居巴西位居世界第二的哥伦比亚,仍然以其优异的品质稳固世界精品咖啡市场,崇高险峻的安第斯山脉是从来都不缺好豆子的。这次明家进到的更是哥伦比亚精品豆之精品,2007年
自家烘焙之精品咖啡(二)哥伦比亚咖啡豆
虽然被越南以质次但两大的罗伯斯塔豆赶超,但曾经叱咤世界咖啡市场,作为第一大水洗豆咖啡产国,仅次于邻居巴西位居世界第二的哥伦比亚,仍然以其优异的品质稳固世界精品咖啡市场,崇高险峻的安第斯山脉是从来都不缺好豆子的。至今为止这个国家仍然是最大的
精品咖啡为什么比商业咖啡好 商业咖啡更适合做花式咖啡吗
如开头所提,咖啡杯测介于60~80分,就会被归类于商业咖啡,而所谓的商业咖啡豆,不论是否混豆,瑕疵率皆大于精品咖啡、成本上则低于精品咖啡,也因为品质较不稳定,虽然能大量生产,但最终冲煮出的风味相对精品
精品咖啡文化 精选咖啡的起源
人们开始食用咖啡的起源有很多种说法,有牧羊人看到自己的羊吃了咖啡樱桃后兴奋的故事,也有阿拉伯人把咖啡豆晒干熬煮成汁液后当做胃药来喝的传说,众说纷纭,却无从考证。不管以前的人们是怎么开始食用咖啡的,咖啡起源于非洲也好,咖啡文化成熟于欧洲也行














































