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2026年08月30日 更新
精品咖啡豆基础常识 咖啡豆分公母吗?

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如果心人百度一番,会看到一些描述咖啡豆分公母的文章,并提到公豆风味优于母豆云云。其实,作为雌雄合体、自花授粉的植物,咖啡树果实中的种子并无公母之分。正常的一颗咖啡鲜果中,球形的咖啡种子由两粒咖啡豆并在一起组成,平面相对冲内,弧面对外,这

2014-12-31 咖啡豆

咖啡豆真的有公豆母豆之分? 咖啡常识

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2015-03-16 咖啡豆

咖啡豆分公母吗? 咖啡豆为什么会有公豆?

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2015-10-15 精品咖啡学

摄影分享:冻结咖啡光影

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多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你! 中国咖啡交易网:www.gafei.com

2014-05-20 咖啡文化

咖啡文化 冻结咖啡光影

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多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!

2014-09-26 咖啡文化

咖啡瞬间摄影分享 冻结咖啡光影

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多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!

2015-06-11 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡公母豆是怎样分辨

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2014-11-24 咖啡知识

咖啡的基础知识 咖啡豆分公母

咖啡的基础知识 咖啡豆分公母

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2014-10-09 咖啡知识

人物 | 泰国拉花冠军,这又是一个功夫不负有心人的故事

人物 | 泰国拉花冠军,这又是一个功夫不负心人的故事

在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。 凭借他在咖啡制作方面的热情和技能, Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续3年赢得了泰国全国拉花比赛冠军,他在2015年与2016年都代表泰国参加了世界拉

2017-11-16 咖啡文化

小野:厦门,老别墅咖啡馆

小野:厦门,老别墅咖啡馆

如今厦门的咖啡馆,越发地以老别墅风情为趋势了,中山公园、西堤一带,本来就是厦门市老城区,老别墅众多,现在更俨然是咖啡馆群落了。

2014-05-15 咖啡文化

咖啡渣大作用!咖啡渣代替碳

咖啡渣大作用!咖啡渣代替碳

科技引领未来,用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情,在心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时,是否有一种科技既不给环境带来压力,又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现,答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2016-05-24 咖啡资讯

咖啡渣大作用!咖啡渣代替碳

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科技引领未来,用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情,在心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时,是否有一种科技既不给环境带来压力,又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现,答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2016-05-24 咖啡资讯

老别墅咖啡馆 咖啡馆推荐

老别墅咖啡馆 咖啡馆推荐

前些日子与老朋友见面,又说起厦门的咖啡馆。朋友说,如今厦门的咖啡馆,越发地以老别墅风情为趋势了,中山公园、西堤一带,本来就是厦门市老城区,老别墅众多,现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上,早就有几家咖啡馆,名字太响,我也懒得提了。倒是那一年

2015-04-29 咖啡知识

李宁应用咖啡碳技术打造最环保运动装

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科技引领未来,用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情,在心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时,是否有一种科技既不给环境带来压力,又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现,答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2017-05-09 咖啡八卦信息

厦门咖啡馆介绍 老别墅咖啡馆

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咖啡在线 前些日子与老朋友见面,又说起厦门的咖啡馆。朋友说,如今厦门的咖啡馆,越发地以老别墅风情为趋势了,中山公园、西堤一带,本来就是厦门市老城区,老别墅众多,现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上,早就有几家咖啡馆,名字太响,我也懒得提了。

2015-02-05 咖啡馆

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装

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科技引领未来,用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情,在心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时,是否有一种科技既不给环境带来压力,又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现,答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2015-10-28 咖啡知识

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装 变废为宝

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科技引领未来,用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情,在心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时,是否有一种科技既不给环境带来压力,又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现,答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2016-07-25 咖啡资讯

厦门的咖啡馆的独特和优雅咖啡馆的位置与精品咖啡的品尝

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咖啡在线 前些日子与老朋友见面,又说起厦门的咖啡馆。朋友说,如今厦门的咖啡馆,越发地以老别墅风情为趋势了,中山公园、西堤一带,本来就是厦门市老城区,老别墅众多,现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上,早就有几家咖啡馆,名字太响,我也懒得提了。

2016-03-10 咖啡豆

茶百道奶茶里面有指甲刀,食品安全法的十倍赔偿保障商家吗?

茶百道奶茶里面有指甲刀,食品安全法的十倍赔偿保障商家吗?

2021年最后一天当然要喝杯奶茶啊!毕竟再也没有2021年的奶茶可以喝了~12月31日晚上,杭州的一女士也是这么想的,于是她点了一杯茶饮准备欢送2021年。由于顾着聊天,饮品到手后就直接插管饮用,再喝

2022-04-27 特别报导

献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚

献给无家者的咖啡 良心小店( 1):澳大利亚

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办,引发争议。 家家有本生意经,有人赚到尽,也有良心老板按自己的信念经营,以助人为从商之本,财富,积在心上;无奸,也可成商。 蒲 Caf饮咖啡,是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯

咖啡馆里吃串串,再来一杯港式奶茶,是不是感觉很奇特?

咖啡馆里吃串串,再来一杯港式奶茶,是不是感觉很奇特?

在一家装修风格文艺、类似于咖啡馆的百平方米门店里,吃着最接地气的麻辣串串,再来一杯港式奶茶,是不是感觉很奇特?虽说是麻辣串串,心人会发现,这和我们过去吃的麻辣烫很相似,只是加工手艺换成了干拌。 最近,杭城街头,冒出了不少麻辣串串店,与麻辣

2017-05-11 咖啡馆

如何喝到一杯“好咖啡”?

如何喝到一杯“好咖啡”?

之前讨论过何谓一杯“好咖啡”,咖啡的“好喝、难喝”是个人喜好的问题,无法客观评价,但咖啡的“好、坏”则有一个评判、辨别的标准。好咖啡的四大要件:

2014-08-25 咖啡知识

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

主持人的话 一人拿出数千元或几万元,就能成为餐饮酒楼或茶馆、咖啡厅的老板之一,众筹模式让不少心人圆了老板梦。 如果说2014年是众筹元年,那么,这一创业模式在今年更是突飞猛进。京东、阿里纷纷试水设立股权众筹平台,传统券商也在摩拳擦掌,欲分得一

2015-06-08 咖啡行业

天津猫主题咖啡店吸引大众好奇心

天津猫主题咖啡店吸引大众好奇心

天津近日出现了一件新鲜事,在繁华的商业街有一家猫主题的咖啡店开始试营业。此事虽然只是在较小范围内进行了宣传,可很快引起大众的兴趣,许多人通过网络急切地询问这家咖啡店的情况,热切希望能捷足先登,满足好奇心。 好在友人已提前光顾驻足,真的是大开

2014-06-04 咖啡馆经营

世界咖啡品牌 讨论星巴克咖啡

世界咖啡品牌 讨论星巴克咖啡

星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,在重庆也算比较出名。近日,网友hsp1726在某论坛发帖,称在星巴克门外喝咖啡的,是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论,不少网友认为,喜欢在哪喝是别人的自由。 网友hsp1726在帖子中描述,他经常会看到,一些兄弟姐

2014-12-08 咖啡知识

讨论星巴克咖啡 咖啡品牌咖啡常识

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星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,在重庆也算比较出名。近日,网友hsp1726在某论坛发帖,称在星巴克门外喝咖啡的,是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论,不少网友认为,喜欢在哪喝是别人的自由。 网友hsp1726在帖子中描述,他经常会看到,一些兄弟姐

2015-05-07 咖啡知识

世界连锁咖啡馆 星巴克咖啡

世界连锁咖啡馆 星巴克咖啡

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2015-02-03 星巴克

星巴克门外喝咖啡是没自信 你认同吗?

星巴克门外喝咖啡是没自信 你认同吗?

星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,在重庆也算比较出名。近日,网友hsp1726在某论坛发帖,称在星巴克门外喝咖啡的,是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论,不少网友认为,喜欢在哪喝是别人的自由。 网友hsp1726在帖子中描述,他经常会看到,一些兄弟姐

2015-06-12 咖啡知识

星巴克门外喝咖啡是没自信 你认同吗?

星巴克门外喝咖啡是没自信 你认同吗?

重庆商报滚动新闻 记者 代庆 13:30 报道 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,在重庆也算比较出名。近日,网友hsp1726在某论坛发帖,称在星巴克门外喝咖啡的,是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论,不少网友认为,喜欢在哪喝是别人的自由。 网友hsp172

2014-05-21 咖啡文化

视障牧师奶茶冲出社企 盼文化咖啡廊扩至他区

视障牧师奶茶冲出社企 盼文化咖啡廊扩至他区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有视力障碍的梁立安牧师在赢得《国际金茶王大赛2017》多伦多冠军后﹐日前在香港与来自世界各地的7名代表﹐争夺国际金茶王宝座。梁牧师最后虽只获优异奖﹐但他表示﹐能够首度以失明人士身分参加这项国

2017-08-29 咖啡资讯

精品咖啡故事 爱尔兰咖啡故事

精品咖啡故事 爱尔兰咖啡故事

爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。 目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

2014-10-15 咖啡知识

白领中间的咖啡文化

白领中间的咖啡文化

在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的“悦耳音乐”便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化也在白领间蔓延。

2014-05-14 咖啡文化

精品咖啡文化常识 爱尔兰咖啡故事

精品咖啡文化常识 爱尔兰咖啡故事

爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

2014-12-18 咖啡知识

花式咖啡的文化历史 爱尔兰咖啡故事

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爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

2015-03-25 咖啡文化

威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事

威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事

爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

2014-05-21 咖啡文化

咖啡文化 爱尔兰咖啡的爱情故事是怎样?

咖啡文化 爱尔兰咖啡的爱情故事是怎样?

爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调

2015-05-13 咖啡文化

90+精品豆中性价比最高的蜜吻咖啡介绍_蜜吻手冲咖啡多少钱一杯

90+精品豆中性价比最高的蜜吻咖啡介绍_蜜吻手冲咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款 蜜吻咖啡豆 取名自Nectar from Shakisso, 意味这款咖啡具有像来自 埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。 介绍 埃塞俄比亚日晒名豆奈吉塞-- 蜜吻咖啡豆 ( Neekisse

2018-08-19 精品九十90+

闹心!外带咖啡堂食竟会罚款?!

闹心!外带咖啡堂食竟会罚款?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少打工人来说,慢悠悠品尝咖啡的下午茶时间是需要忙里偷闲挤出来的,有时可能咖啡还没喝完就碰到不得不提前离开的急事,因此有不少消费者在购买咖啡时会选择使用打包杯

2024-02-29 咖啡新闻

咖啡文化走进白领中间

咖啡文化走进白领中间

但凡体面些的offic e,总会备有两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化

2014-08-07 咖啡文化

咖啡文化也在白领间蔓延

咖啡文化也在白领间蔓延

但凡体面些的Offic e,总会备有两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化

2015-05-18 咖啡知识

咖啡文化也在白领间蔓延 精品咖啡常识

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但凡体面些的Offic e,总会备有两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化

2015-03-28 咖啡知识

精品咖啡文化 咖啡文化也在白领间蔓延

精品咖啡文化 咖啡文化也在白领间蔓延

但凡体面些的Offic e,总会备有两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化

2014-12-20 咖啡文化

CAFFE PASCUCCI咖啡馆已经悄然在中国市场完成了北上广深的布局

CAFFE PASCUCCI咖啡馆已经悄然在中国市场完成了北上广深的布局

CAFFE PASCUCCI,这个不为多数国人知道的奢华咖啡品牌(在欧洲中产以上阶层十分风靡),成立于1883年,整整跨越一个多世纪的时光,被人称为咖啡界的匠心贵族。在意大利,星巴克面对着难以进入的市场,难以征服的顾客和难以匹敌的前辈,真的心疼。 CAFFE PASCUC

2017-05-09 咖啡馆

巴宝莉60元1杯胶囊美式!喝进肚子里的全是情绪价值!

巴宝莉60元1杯胶囊美式!喝进肚子里的全是情绪价值!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,停留在北京瑰丽酒店楼下的一辆宝蓝色咖啡车引起颜值党的关注,纷纷好奇这辆显眼的咖啡车是哪家品牌的限定活动。据网友介绍,该咖啡车属于正在瑰丽酒店举办限定展会的

2024-09-19 咖啡新闻

日本火爆的奶茶店有哪些?日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

日本火爆的奶茶店有哪些?日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

日本近期卷起的珍珠奶茶热潮,不仅是店铺数目和渗透率超越台湾,单是东京至少有400多家专门店;还未计其他有售卖类似茶饮的咖啡厅、餐厅、便利商店和自动贩卖机。除了早稻田大学设立珍珠奶茶研究会外,甚至有多位大学女生自称是「珍珠奶茶品尝师」,声称曾光

2021-07-02 茶饮趋势

办公室中的咖啡文化

办公室中的咖啡文化

OFFICE的咖啡文化但凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的 悦耳音乐便也化为了企业文化的一种。供

2014-08-29 咖啡知识

Office的"咖啡文化"

Office的"咖啡文化"

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2014-05-29 咖啡文化

office 的咖啡文化

office 的咖啡文化

但凡体面些 Office ,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的 悦耳音乐 便也化为了企业文化的一种。 供应免费咖啡,对

2014-08-21 咖啡文化

办公室的"咖啡文化"

办公室的"咖啡文化"

但凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的"悦耳音乐"便也化为了企业文化的一种。

2014-08-07 咖啡文化

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装 变废为宝

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装 变废为宝

竹炭纤维、椰碳纤维已经走入了我们的生活,那么,是否这些咖啡渣也能变废为宝,为我们的环境减少负担, 同时又能产出大量优质原料呢?如果是那样,我们手中的咖啡一定感觉更加香醇味美。回答是肯定的。咖啡碳纤维已经研发应用了。

2014-08-19 咖啡资讯