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有时候在想，是不是自己妥协了、庸俗了，其实没有，是自己现实了、成长了，不再大声宣读梦想，但它却还深藏在心里的某个角落，从未消失。 午夜，失眠的我起身冲了一杯简易咖啡，当滚烫的清水冲入杯子的瞬间，看到咖啡粉末优雅的融入其中，香醇的味道洋溢在空

2015-08-12 咖啡知识

有时我一直在想爱情是否像咖啡一样，越品越浓，越专注越沉迷，对他我像咖啡一样淡淡地，从不敢加过多的糖和奶，因为我怕太浓郁香反而丢了咖啡原来的味道，就是我怕自己会丢了爱情一样。 刚上大学那会儿，默默地喜欢了一个学长两年多，他是一个在学校就非常积

2015-08-10 咖啡知识

有时我一直在想爱情是否像咖啡一样，越品越浓，越专注越沉迷，对他我像咖啡一样淡淡地，从不敢加过多的糖和奶，因为我怕太浓郁香反而丢了咖啡原来的味道，就是我怕自己会丢了爱情一样。 刚上大学那会儿，默默地喜欢了一个学长两年多，他是一个在学校就非常积

2015-08-20 咖啡知识

有时候在想咖啡杯能做成这样真是了不起! 喜欢养猫的朋友，也行会爱屋及乌，会收集一系列与猫有关的产品，看看这个黑猫咖啡杯，不仅外面的图片有个大大的黑猫，连勺子都是猫的。 不过价钱可不是一般的贵$29.99可能买得了几个家猫了。

2015-07-21 咖啡杯

有时候在想咖啡杯能做成这样真是了不起! 喜欢养猫的朋友，也行会爱屋及乌，会收集一系列与猫有关的产品，看看这个黑猫咖啡杯，不仅外面的图片有个大大的黑猫，连勺子都是猫的。 不过价钱可不是一般的贵$29.99可能买得了几个家猫了。

2015-10-21 咖啡杯

从很早开始，我就在想，既然工作压力这么大，为何不辞职，去开一家属于自己的咖啡店。 这家咖啡店，最好是在众人转身的街角，它可以不用很出彩，但一定要有独特的设计和温馨的装潢。 如果可以，我想自己参与到装潢工作中去，自己设计、自己监督，哪怕每天只

2015-09-07 咖啡资讯

美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解

2015-09-19 咖啡文化

我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好喝吗?一杯拿铁或清卡要几十元合理吗?答案都可能会是否定的，但星巴克却依然成功着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而，这

2015-08-13 咖啡馆经营

有时候在想咖啡杯能做成这样真是了不起! 喜欢养猫的朋友，也行会爱屋及乌，会收集一系列与猫有关的产品，看看这个黑猫咖啡杯，不仅外面的图片有个大大的黑猫，连勺子都是猫的。 不过价钱可不是一般的贵$29.99可能买得了几个家猫了。

2014-07-17 咖啡杯

有时候在想咖啡杯能做成这样真是了不起! 喜欢养猫的朋友，也行会爱屋及乌，会收集一系列与猫有关的产品，看看这个黑猫咖啡杯，不仅外面的图片有个大大的黑猫，连勺子都是猫的。 不过价钱可不是一般的贵$29.99可能买得了几个家猫了。

2014-07-17 咖啡杯

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2014-07-28 咖啡机

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2015-07-16 咖啡机

还记得小时候经常看过的漫画吗?那些大眼睛的漫画人物在我们的脑海里留下了深刻而美好的印象。下面要介绍一个灵感来自于漫画人物的机器人咖啡机。这个机器人的身体中有20项数字伺服系统，大脑中安装的PCB控制着所有的行动。我在想除了煮咖啡之外，这个机器人

2015-10-06 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你如何制作美味的咖啡？ 这是商店经常收到的问题，也是我们每天都在想的。 在这种情况下，我会回答，首先，我会选择美味的豆子。 咖啡是名为咖啡的植物果实的种子。这是一个很好的作物。 我们平时喝

2017-11-07 咖啡资讯

（例如瑞士水处理法）来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。 科学家也一直在想办法让树上结的咖啡果能天然就是低咖啡因的。1989年，意大利著名的咖啡烘焙商Illy公司的第3代掌门

2016-07-20 咖啡小知识

咖啡馆 可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。 曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去 咖啡馆 喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现， 咖啡馆 可以

2015-08-12 咖啡知识

咖啡馆 可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。 曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去 咖啡馆 喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现， 咖啡馆 可以

2015-09-19 咖啡馆经营

在咖啡中喝到麦芽糖的风味的是什么咖啡豆 此刻你也许在想为什么不能用软水器或是离子净化器呢？这些设备改变的是水中矿物质的组成结构，而非整体的可溶解物质总量。通过研究，我们发现用软水制作的咖啡品质还不如用普通自来水制作的咖啡，因此我们并不推荐使

2016-12-20 咖啡

推荐什么谁认为人们家在店在想喝美味的咖啡，比如喝了。我要喝水现磨咖啡的美味是咖啡机的松下。 松下咖啡机可以从磨豆开始，享用正宗的咖啡，像喝醉了的咖啡。 我想介绍一下这样的松下咖啡机。 松下咖啡机只有两种 只有着名品牌的家电机型，很多机型才有可

2018-01-03 咖啡机

肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频 Kerkhoff发明了自己的冲煮方法。Kerhoff说: 我在想我喜欢什么样的咖啡呢？我喜欢杯测时喝到的咖啡的醇厚度和Chemex冲的咖啡的明亮度。他结合了两种方式，把Chemex的滤纸放在法压壶的滤网里。Kerhoff使用了18克粉和300

2016-12-23 手冲咖啡

布隆迪咖啡豆 其实我第一次杯测的布隆迪咖啡就是来自Long Miles的其中一个山头的咖啡。那真的是非常令人难忘的瞬间，当我们研磨完咖啡豆之后，那强烈的花香充满了整个房间，我记得当时还在想这感觉就像是那些我所熟悉的最高级别的埃塞俄比亚咖啡的花香。我依

2016-10-25 布隆迪咖啡

在一个没有喝咖啡传统的国度，卖咖啡的星巴克却遍地开花。朋友聊天去星巴克、亲友聚会去星巴克、商务谈判去星巴克，于是，早早地便有了那句我不在星巴克，就在去往星巴克的路上的抑不住小资情调的话。我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好

2015-08-13 知识

今天的主人公来自黑龙江哈尔滨稍息咖啡， 26岁帅气小伙，入行一年多，已经拿到了国际咖啡师邀请赛前六强，ABRC爱好者手冲比赛哈尔滨赛区前六强。 而且拉花水平杠杠的，他的名字叫舒鹏。 下面通过他的简介来走进他的咖啡世界。 2015年12月接触咖啡被深深吸引

2017-05-07 咖啡师

作为一名咖啡师，你平时肯定遇到过一些过于匆忙的顾客抓起咖啡就走，根本没有注意到你为他精心制作的拉花。 此刻的你也许在想，同志啊，你走的太急了啊，就不能停下来欣赏一下我给你制作的拉花吗?你知道为了做出如此完美的拉花，我需要付出多少努力、经过多

2015-09-01 精品咖啡学

小编用KONO滤杯冲咖啡的时候在想，KONO滤杯是浸泡式萃取的，流速比较慢，小编平时用的冲煮手法是分段式萃取，而分段式萃取一是可以控制流速，二是增加咖啡的萃

2019-03-26 手冲咖啡

Cartel Coffee Roasters的老板Nathan James Johnston说： 其实我第一次杯测的布隆迪咖啡就是来自Long Miles的其中一个山头的咖啡。那真的是非常令人难忘的瞬间，当我们研磨完咖啡豆之后，那强烈的花香充满了整个房间，我记得当时还在想这感觉就像是那些我所

2016-08-03 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前小编跟大家分享的不管是日式冰手冲还是冰火冲都是用滤杯来进行冲煮的，小编在想或许我们可以尝试一下换个器具来做杯冰咖啡呢？于是小编今天决定就选择爱乐压来尝试一下~不知道

2019-07-28 爱乐压器具

我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好喝吗?一杯拿铁或清卡要几十元合理吗?答案都可能会是否定的，但星巴克却依然成功着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而，这

2016-01-16 咖啡行业

早上的时候，前街一边剥着手里的花生一边在想，这玩意儿挺好吃的，咸香可口，能不能加到咖啡里头呀？又该怎么加呢？心动不如行动，便赶紧跑去全网检索了一番，原来早就有人把花生“弄”到咖啡里了，不少菜单中也有花

2024-11-13 拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 葡萄干蜜处理的这支莫扎特可以说是小编的新欢了，不论是干香湿香，都让小编感到惊艳，毕竟很少会有豆子是带着如此浓郁的香气。于是小编在想，如果用93℃、90℃以及87℃来分别冲一

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆

人类最应该向猫看齐。因为再没有比猫更冷淡、更无情、更任性，并且绝不任由人类摆弄的动物了!它恐怕也是最不容易被催眠成功的动物吧。因此，我也想要摹仿猫，尽量让自己变得冷淡、薄情、麻木不仁、自主独立。而且，只在想吃鱼的时候，才愿意发出撒娇的喵喵声

2015-12-30 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编一直觉得【巴拿马哈特曼】这支豆子很是特别，独特的红酒处理法赋予了这支豆子不错的酸甜感以及红酒余韵，而且口感也较为醇厚。于是小编在想，怎么样可以让这支豆子展现出不一

2019-06-13 哈特曼咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多咖啡餐饮老板共同感叹： 现在的90后到底在想什么？ 在你们眼里，90后身上是不是， 被贴了不羁、不守规则、没责任感等标签。 90后不服 90后认为自己是随性独立且靠谱的一代！ 面对职场，他们最大的

2017-06-30 咖啡馆经营

逮噶猴，我是阿瑞～在写这篇文章前，我闭上了眼睛，在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡，结果不出所料，我撒了一桌子水，场面一片狼籍…你可能会在想，不看着怎么能冲好手冲啊！水还那么烫！但他们/她们，

2021-12-03 咖啡资讯

都说男人是理性的，女人是感性的。无论是在为人处事上还是日常行为中，男人和女人似乎都有着一定的出入。那么，在喝咖啡这件事上，男人和女人又有哪些不同呢? 1、买咖啡杯时看重什么 2、喝咖啡的原因 3、家里咖啡杯的种类 4、是否加糖 5、最喜欢的咖啡类型 6

2015-09-19 咖啡资讯

总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。

2014-05-20 咖啡知识

总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。 科学家也

2015-12-14 咖啡豆

总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。 科学家也

2014-09-27 咖啡知识

总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。 科学家也

2015-01-13 咖啡知识

据澳洲新闻网报道，早上人多的时候，咖啡馆里的咖啡师都会遇到一个困难，就是记住顾客的名字。不过，澳大利亚悉尼一家咖啡馆已经开始用新技术来解决这个问题了。 报道称，悉尼CBD的Cafe Bahista用面部识别软件来辨别顾客，记住他们选择的咖啡，追踪他们的订

2017-07-14 咖啡新闻

意式咖啡机 使用时应该提前准备哪些事项呢？据笔者所知有的用户购买了机器也不预先看看使用说明书，加上自己也不怎么专业，安装好就开始使用了，其实像这样有可能造成机器不必要的损

2014-07-25 咖啡机

如果人生可以随性到想吃什么就能吃到，想做什么就能做到，那么烦恼就会少很多吧? 但往往事实是，想拥有片刻属于自己的时光，却被困于繁忙的工作丢不开; 想静静品尝一杯咖啡，暂时放空一下自己，却被琐事缠身走不得; 而能够洞察到这一点的人，一定是认真生活

2017-07-11 咖啡资讯

拼配咖啡的主要商业目的是降低成本，用本来不很好的咖啡拼配出口味相当不错的咖啡。以便提高销售利益。还有一个可能的目的，那就是拼配出一种独特的口味，某一个品牌所具有的独特口味。这样喜欢这个口味的顾客也就只好到这一个厂家去购买，而无法从其它供货

2016-06-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常年占领世界第一大咖啡产国地位的巴西，离我们有点远，精品咖啡在这个第一产国的发展倒是我们一直关注的。 从前年开始，持续关注 巴西咖啡 的COE竞标，并且也竞标回来几个批次的

2018-10-12 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天前去中医药材行，想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。 有趣的是，这算是我第一次煮青草茶，对于流程也不太熟悉， 老板，我想请问一下，你会怎么建议我来煮这青草茶？有说水与青草

2017-08-09 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，互联网上出现了一个新的热梗，麦当劳+瑞幸+蜜雪冰城，合起来就是“麦瑞蜜”（marryme）。评论区里，各位5G网的网友们表示这是餐饮届自己的tfboys（

2023-08-22 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据澳大利亚新闻网报道，早上人多的时候，咖啡馆里的咖啡师都会遇到一个困难，就是记住顾客的名字。不过，澳大利亚悉尼一家咖啡馆已经开始用新技术来解决这个问题了。 报道称，悉尼CBD的Cafe Bahista用

2017-07-14 咖啡资讯

欢迎大家光临我的微型咖啡吧-这是这位荷兰选手的开场白。他还说：当今咖啡发展的每一环节都富有创新。 当然，「创新」就是他的比赛意义。他采用哥斯达黎加的迪亚曼特庄园、厌氧发酵处理的精品豆，其豆品为卡杜埃和卡杜拉杂交，保留果胶的咖啡豆经历的20小时

2016-05-24 咖啡庄园

话说日本星巴克最近推出了一款巨型马克杯，12月1日开卖，结果当天就卖断货了。 超级大，光重量就有19斤!男生拿着都很费劲。 然后这杯子也巨贵，售价86400日元，相当于人民币4475元左右一个杯子4000多真是够了。 但是!最不能忍的是官方还在说明书里说：不可以

2015-12-04 咖啡资讯

这是一个好问题。这也是在标识衍变过程中我们不断问自己的问题(是的，本文作者参与了标识的项目)。我们都需要更加真实，更加深入地了解她是谁。 这背后有一段历史。 让我们回到1971年，当年星巴克刚刚成立。为了表现咖啡的航海历史和西雅图作为海港的深厚渊

2015-08-06 咖啡品牌