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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日在同马里兰小学科技问答环节中 ，目前生活在国际空间站上的宇航员Jack Fischer解答了学生提出的各种问题。在其中一个环节中他表示：在地球的时候我就非常喜欢喝咖啡。不过在太空中，我需要将咖啡

2017-06-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、

2017-07-16 知识

近日，有人研制出售价每公斤高达1100美元的象屎咖啡，据称完胜400美元的印尼猫屎咖啡。很多人可能没想过，很多种动物的粪便都是宝贝。 近日，有人研制出售价每公斤高达1100美元的象屎咖啡，据称完胜400美元的印尼猫屎咖啡。很多人可能没想过，很多种动物的粪

2015-09-07 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我刚开始学习意大利淬取 espresso 的模式的时候，其实了解得满快的，一切都要归功于事先了解了基本的咖啡冲煮原理。只是当初没想过咖啡豆的烘焙影响这么大，没想过咖啡豆的熟成完

2018-07-29 浓缩咖啡

（Q是提问，A是回答）Q：咖啡杯碟的作用是什么？贵族人A：防止咖啡太热烫伤桌子表面。普通人A：用来放搅拌咖啡用的勺子。精致人A：拿起咖啡杯品尝的时候，拿起碟子可以更加优雅。广东人A：用来装骨头用的人类

2022-03-08 特别报导

「通道效应」，讲的是水依靠惰性，在萃取过程中找到一个捷径并从中穿过，由于这部分走了捷径的水没有起到完整的萃取作用，最终造成萃取不均匀的一个现象。前街每每提及通道效应的时候，大部分是在意式咖啡的相关文章

2024-01-18 手冲咖啡

再次提问：咖啡杯碟的作用是什么？普通人：用来放搅拌咖啡用的勺子。广东人：我坚信它是用来装骨头的！咖啡工房的老粉们：这题我知道！用来喝咖啡的！真棒！大家的回答都正确！那么咖啡碟子的作用是喝咖啡，咖啡杯的

2022-07-07 特别报导

午后的温暖阳光透过大大的落地窗洒在脚边，渐渐凉下来的咖啡依然散发着淡淡的香味，小野丽莎呢喃的歌声在耳边缓缓回荡，慵懒的猫伸个懒腰继续睡在高高的书架上别告诉我，你没有做过这样的梦，自己有一家小小但精致的咖啡馆，每日就像这般缓慢度过。咖啡梦可

2014-10-25 咖啡知识

没想到吧，竟然还有红色的咖啡!

2015-06-15 咖啡知识

对于喜爱沉浸在咖啡香的人来说，手上握着一杯温暖醇郁的咖啡，慢慢啜饮一口，可谓人生的最大幸福。爱喝咖啡的咖迷们，你有看过用咖啡当颜料，画出前所未见的画作吗?英国插画家Maria A. Aristidou最近突发奇想，开始尝试用咖啡创作，没想到画出了超美的咖啡画

2015-04-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一名男网友在一间连锁咖啡厅工作，日前他上班时，带了一杯星巴克咖啡上班，没想到却遭老板娘斥责，甚至还被解雇。他将整个过程发文分享，竟还被威胁要求撤下文章，否则要让他在当

2019-01-01 咖啡八卦信息

翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成

2016-10-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小橘子们以前有没有想过庄严肃穆的佛寺会和咖啡这样西式的现代饮品结合？没想过吧！橘子君也没想过，所以在看见广州大佛寺开了间咖啡屋时，内心的OS是瓦特这是什么鬼？想必小橘子

2018-07-05 广州

这款未曾在咖啡赛中亮相的咖啡品种开始引起注意，但众人多只抱持观望态度，甚至有人认为是一种侥幸，没想到第二年再次蝉联冠军，这下子可就不容小觑，但因产量少，众人便转向其它国家购买艺伎咖啡豆，而接下来翡翠庄园接连年年都获得得冠军，简直成了巴拿马

2016-06-05 咖啡庄园

翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成

2016-05-09 咖啡庄园

实在没想到微舍微信咖啡机登陆内蒙古卫视播放电视专题会起到如此之大的效果! 一时间，不仅内蒙古当地的呼声强烈，引起了巨大反响，就连全国各地都被微舍微信咖啡机的魅力所吸引，一场讲述微信咖啡机运作原理、代理前景以及成功案例的电视专题如同1964年中国

2015-04-30 咖啡资讯

艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了

2015-12-14 庄园认证

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送

2016-03-18 咖啡庄园

翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成名，

2016-03-19 巴拿马咖啡豆

翡翠庄园的艺伎之所以能成为世界知名咖啡，完全是出自于一个偶然的机会退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森，为了安度晚年，在巴拿马买下了翡翠庄园，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，没想到这个无心插柳柳成荫的举动，一举获得2004年的巴拿马精

2017-02-22 艺妓咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据韩媒报道称，南韩连锁咖啡店——TheVenti被曝出食品卫生问题，有消费者目睹店长在店内磨脚皮，之后没洗手就直接去制作饮料！消费者目睹了这个画面，将照片

2023-06-13 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发帖称，自己原本打算去漫咖啡自习，没想到竟然关门了，看到里面空无一人，门上还贴着一张“闭店公告”。可当他走近看才发现，原来这家漫咖啡并不是临时关停

2024-10-22 咖啡新闻

“3、2、1…上架！”5秒过后“4吨埃塞俄比亚咖啡豆已售罄！”东方人民的力量，再次震惊非洲人民！1月19日晚上，埃塞俄比亚驻华大使特肖梅·托加走进李佳琦直播间，参与天猫国际的公益助农直播。埃塞俄比亚驻

2022-01-21 咖啡新闻

采访中，各门店相关负责人都表示，近年来，拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说，很长时间不来，没想到实体书店有这么大的变化，看来以后要常来。书的价格虽然比网上高，但就体验感来说，也不亏。如今，国营的山东

2016-11-24 咖啡知识

『你们前街疯了吗？赶紧下单 ，哈哈哈 』一位老粉收到信息，马上联系了我们， 是的，没想过前街如此疯狂.... 真的， 第一次，包快递，包到气喘....... 其实一开始，真没想过，这次活动火成这样， 第一天活动才刚刚过了4个小时，就出现小意外了， 库存 就被拍

2018-10-26 云南小粒咖啡花果山

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾女子到北京开咖啡馆，不仅不入乡随俗，坚持全用繁体字，还用一张临摹纸，吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想 北京大大小小的咖啡馆林立，还有各色茶馆、茶社、休闲会

2017-09-23 北京

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房过去这几天，古茗推出与人气游戏《崩坏：星穹铁道》的联名活动，抢周边的热潮一度让品牌登上了热搜榜首，然而联动产品因严重缺货也暴露出了不少问题，从而引发粉丝热议。据

2025-04-21 咖啡新闻

据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口。

2014-05-22 咖啡知识

设计师把咖啡桌也搞得多功能了.这多功能的桌子看得多了.但是功能这么独特还富有收藏价值的桌子,还是第一次了解到. 咖啡桌在用不到的时候可以放到墙上收藏 为啥收藏,因为咖啡桌放到墙上就成了艺术品 没想到咖啡桌还有收藏价值吧?

2014-07-21 咖啡用品

如果当初问我这家店准备开多久，手忙脚乱的想都没想。快四年，就这么走下来。店是守出来的，更何况是咖啡馆，半年一年才始有起色再正常不过。亏了几个月就想着放弃的，未免可惜，很多事包括感情守的到云开才见日出。这几年，会特别敬佩一些在某个特定领域有

2014-07-26 咖啡馆经营

法国牛奶咖啡 最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。

2014-08-13 咖啡知识

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2014-09-03 咖啡知识

据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法，并未在他的故乡荷兰流传

2014-09-17 咖啡知识

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-01-20 咖啡知识

下班进家门，竟然一眼看到门斗里放着m3。没想到今天就来了。呵呵! 5A级包装，赞一个!一直担心的野蛮装卸问题，应该不存在了。 犹抱琵琶时，最闹心。 开箱瞬间的闪亮。 mini取样棒和下豆仓的耳朵。 下豆仓配重锤是铁制的，只有它可以被吸铁石吸

2015-07-06 咖啡烘培机

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-03-06 咖啡知识

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-02-09 咖啡知识

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-04-25 咖啡知识

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2014-11-27 咖啡知识

随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼“没想到像咳嗽药水一样难喝”。

2014-05-15 咖啡文化

餐馆里吃到过头发，路边摊上吃到过小石子，食堂的饭菜出现过小虫子， 我们每个人几乎都有过的经历，遇到也就认了，但是让杨女士万万没想到自己喝个咖啡也能喝出蟑螂？？？ 喝一瓶咖啡 喝出了蟑螂 最近，杨女士在便利店买了一瓶咖啡。开车的时候，她喝了几口

2017-07-05 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) metropolis | 城市用旧酒楼茶杯装咖啡，也可以很红新店太多相似，已经没有新鲜感了。但是，上环开了一家中式咖啡馆，本以为只要是噱头，没想到咖啡是真的还挺好喝。 Halfway Coffee 的老板 Tommy 喜欢

2017-08-15 香港

▲特制的「狐狸咖啡」。（图／翻摄自Waggle脸书，下同） 国际中心／综合报导 可爱的狐狸不仅神秘且聪明，牠知道自己偷喝人家饮料，还知道要帮忙「恢复原状」。国外有只狐狸在草地上偷喝咖啡，没想到喝完之後，居然抬起腿往杯里尿尿，让一旁偷偷录影的民众笑

2017-03-27 咖啡八卦信息

近日有人研发出象屎咖啡，售价高昂。不要嫌弃俺，便便作用大!近日，有人研制出售价每公斤高达1100美元的象屎咖啡，据称完胜400美元的印尼猫屎咖啡。很多人可能没想过，很多种动物的粪便都是宝贝。也许有一天，你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖

2014-11-07 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人都会去超商买咖啡，便宜又方便，但却苦了超商店员？一名自称超商店员的网友，就在「靠北奥客」脸书分享自己遇到两位客人购买咖啡的要求，结果引来不少网友安慰说「委屈你了」。 原PO说，一名

2017-09-30 咖啡资讯

▲义美厚奶茶。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义美厚奶茶上月起掀起热潮，引发民众抢购，不过有一名网友日前趁热潮已过卖到厚奶茶，但她平常没有喝奶茶的习惯，就把厚奶茶当成鲜乳加到黑咖啡里，没想到意外地好喝，因此分享到《C

2017-10-30 咖啡资讯

灰色的石质墙上涂鸦着夸张的咖啡空间4个字，颇有些798的感觉，旧空调涂染上鲜艳的色调，淘汰了的咖啡机改造成的咖啡桌，咖啡空间的格调很先锋，但高振贵坦言，这并非刻意而为之，一切只因创业伊始资金有限，便动用创意进行旧物改造，没想到倒也自成风格，收

2016-03-16 咖啡行业

种植咖啡的菲律宾农民曾经想方设法捕杀麝香猫，因为它们偷吃咖啡果，后来发现麝香猫能帮他们赚大钱。如今，对于一些农民而言，麝香猫成了会下金蛋的鹅，还是关在笼子里更放心。 我们做梦也没想到能靠它们赚钱，鲁斯蒂科蒙特内格罗告诉法新社记者。现年44岁的

2016-05-31 咖啡庄园

咖啡和杨加国的缘分还真很巧，本来他也是个随便喝喝的人，因为青旅客人希望喝到不错的咖啡，他送了一批员工去培训，没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了，他不甘心，又送了两个去上课程，前后花了不少钱，结果俩店员回来说没通过考试，他一下子来气了，不

2015-04-09 咖啡知识

浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到，每年向他要固定茶叶数量的美国客户，今年突然开始向他大量要货了。直到这两天，宋军宏在网上看到星巴克（专题阅读）（拓展选址信息）在美国开出首家茶吧的消息时，才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关

2016-07-15 星巴克