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2026年08月30日 更新
“脚丫捧杯”?! Mstand熊猫杯疑似抄袭?

“脚丫捧杯”?! Mstand熊猫杯疑似抄袭?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,Mstand与潮牌AMAZINGPANDA联名合作,推出新品青竹拿铁与一系列与熊猫相关的限定周边。憨态可掬的熊猫一向深受国人喜爱,因此这些融入熊猫元素的周

2024-09-29 咖啡新闻

永远不用担心会烫手的咖啡杯 暖手咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯 暖手咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2015-07-20 咖啡杯

暖手咖啡杯 永远不用担心会烫手的咖啡杯

暖手咖啡杯 永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2015-08-14 咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2015-10-09 咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2014-07-08 咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2014-07-08 咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2014-07-08 咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯

大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意来自暖气炉子,杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,于是,无论杯

2014-07-08 咖啡杯

日本thanko暖手咖啡杯 Radiator Mug

日本thanko暖手咖啡杯 Radiator Mug

暖手咖啡杯:Radiator Mug 品牌:日本thanko 产地:中国 进口:日本 大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯 (Radiator Mug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意

2015-07-17 咖啡杯

日本thanko暖手咖啡杯:Radiator Mug

日本thanko暖手咖啡杯:Radiator Mug

暖手咖啡杯:Radiator Mug 品牌:日本thanko 产地:中国 进口:日本 大冬天的,手里捧杯热茶,那温暖的感觉别提多美了~当然,前提是别用滚水,否则暖是暖和了,手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯 (Radiator Mug),即便是刚烧开的水,也能惬意地捧手里:创意

2015-10-09 咖啡杯

剖析ABC冠军作品“杜鹃”(下)

剖析ABC冠军作品“杜鹃”(下)

杜鹃出人意表的将水蜜桃、洛神花和咖啡结合在一起,可谓是神来之笔,难怪能击败各路高手捧杯而归。水蜜桃和洛神花同为略带酸味的花果,与咖啡融合之后,不但没有让咖啡产生怪异的酸味,反而与咖啡原有的酸味完美衔接,让原来冰咖啡中最需要避讳的酸味一下咸

2014-07-12 咖啡

日照美食推荐:“花花世界”里的咖啡馆 咖啡里的浪漫小秘密

日照美食推荐:“花花世界”里的咖啡馆 咖啡里的浪漫小秘密

饮一杯醒神的意式咖啡,或是捧杯悠悠下午茶,伴着轻快的茶点。全世界的咖啡馆都是一个小小的窗口,让我们窥探到一个城市的风情之余,也能品尝到好喝的咖啡和美味的轻食。 日照的黄海一路是老石臼的繁华街区,这里有一家花时涧咖啡,如果你爱花,也喜欢在安静

2016-01-12 咖啡行业

日照美食推荐:花花世界里的咖啡馆 咖啡里的浪漫小秘密

日照美食推荐:花花世界里的咖啡馆 咖啡里的浪漫小秘密

饮一杯醒神的意式咖啡,或是捧杯悠悠下午茶,伴着轻快的茶点。全世界的咖啡馆都是一个小小的窗口,让我们窥探到一个城市的风情之余,也能品尝到好喝的咖啡和美味的轻食。 日照的黄海一路是老石臼的繁华街区,这里有一家花时涧咖啡,如果你爱花,也喜欢在安静

2016-01-12 咖啡行业

法国牛奶咖啡配方

法国牛奶咖啡配方

据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口。

2014-05-22 咖啡知识

几点需要注意的咖啡饮用礼仪

几点需要注意的咖啡饮用礼仪

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道的,包括很多有钱的老板,看上去还是很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。

2014-06-16 咖啡文化

日本thanko暖手咖啡杯:Radiator Mug

日本thanko暖手咖啡杯:Radiator Mug

杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构,无论杯中水温度多高,经过“散热片”传到手中的总是温温的感觉。

2014-07-08 咖啡杯

掌握咖啡礼仪 从容社交

掌握咖啡礼仪 从容社交

在很多人的生活中,喝一杯咖啡不仅可以愉悦自己的心情还可以助力自己完成一份商业计划。国家人力资源和社会保障部高级咖啡师吴雨航介绍,咖啡是一种上层社会和品位生活的社交媒介,世界社交商务礼仪的通用语言。学会和掌握正确的咖啡商务礼仪能让大家享用咖

2014-08-12 咖啡资讯

[转载]法国牛奶咖啡

[转载]法国牛奶咖啡

法国牛奶咖啡 最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。

2014-08-13 咖啡知识

法国牛奶咖啡的冲泡步骤分享

法国牛奶咖啡的冲泡步骤分享

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2014-09-03 咖啡知识

欧蕾咖啡(Café Au Lait)

欧蕾咖啡(Café Au Lait)

法式牛奶咖啡,即咖啡欧蕾,在法语中叫做Caf au lait,意思是加入大量牛奶(le lait)的咖啡,其滋味滑润顺口,在咖啡的醇厚中,还飘散著浓郁的牛乳香。欧蕾可以被看成是法式的拿铁咖啡。 欧蕾咖啡的做法也很简单,需要一杯意大利浓缩咖啡和一杯热牛奶(用火将

2014-09-15 咖啡文化

意式咖啡 法国牛奶咖啡配方

意式咖啡 法国牛奶咖啡配方

据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传

2014-09-17 咖啡知识

精品咖啡礼仪 几点需要注意的咖啡饮用礼仪

精品咖啡礼仪 几点需要注意的咖啡饮用礼仪

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道的,包括很多有钱的老板,看上去还是很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。 这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是一种社交的媒

2014-10-16 咖啡知识

精品咖啡常识 几点需要注意的咖啡饮用礼仪

精品咖啡常识 几点需要注意的咖啡饮用礼仪

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道的,包括很多有钱的老板,看上去还是很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是一种社交的媒

2014-12-22 咖啡知识

咖啡馆花式咖啡推荐 欧蕾咖啡

咖啡馆花式咖啡推荐 欧蕾咖啡

法式牛奶咖啡,即咖啡欧蕾,在法语中叫做Caf au lait,意思是加入大量牛奶(le lait)的咖啡,其滋味滑润顺口,在咖啡的醇厚中,还飘散著浓郁的牛乳香。欧蕾可以被看成是法式的拿铁咖啡。 欧蕾咖啡的做法也很简单,需要一杯意大利浓缩咖啡和一杯热牛奶(用火将

2015-01-04 咖啡知识

精品咖啡常识 法国牛奶咖啡

精品咖啡常识 法国牛奶咖啡

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-01-20 咖啡知识

咖啡饮用礼仪 以下几点需要我们注意的礼仪

咖啡饮用礼仪 以下几点需要我们注意的礼仪

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道的,包括很多有钱的老板,看上去还是很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是一种社交的媒

2015-03-30 咖啡知识

咖啡饮用礼仪 罗列几点需要喝咖啡注意的事情

咖啡饮用礼仪 罗列几点需要喝咖啡注意的事情

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道的,包括很多有钱的老板,看上去还是很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是一种社交的媒

2015-05-19 咖啡知识

掌握咖啡礼仪 咖啡基础常识

掌握咖啡礼仪 咖啡基础常识

喝杯咖啡不仅可以愉悦心情还可以助力自己完成一份商业计划。国家人力资源和社会保障部高级咖啡师吴雨航介绍,咖啡是一种上层社会和品位生活的社交媒介,世界社交商务礼仪的通用语言。 在很多人的生活中,喝一杯咖啡不仅可以愉悦自己的心情还可以助力自己完成

2015-08-13 咖啡知识

法国牛奶咖啡的由来 咖啡制作步骤

法国牛奶咖啡的由来 咖啡制作步骤

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-03-06 咖啡知识

花式咖啡 法国牛奶咖啡的由来与制作

花式咖啡 法国牛奶咖啡的由来与制作

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-02-09 咖啡知识

咖啡常识 法国牛奶咖啡的由来与制作

咖啡常识 法国牛奶咖啡的由来与制作

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2015-04-25 咖啡知识

精品咖啡常识 法国牛奶咖啡的由来与制作

精品咖啡常识 法国牛奶咖啡的由来与制作

最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶

2014-11-27 咖啡知识

说说咖啡饮用礼仪 该如何正确的饮用咖啡

说说咖啡饮用礼仪 该如何正确的饮用咖啡

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道该如何正确的饮用咖啡,其中包括很多有钱的老板,很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是

2015-09-06 精品咖啡学

常见的咖啡有几种区别 哥伦比亚咖啡味道如何

常见的咖啡有几种区别 哥伦比亚咖啡味道如何

摩卡咖啡: 原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。 现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合后相得益彰,达 到前所未有的美妙程度。 摩卡酱

2016-06-02 咖啡庄园

再签一冠军?瑞幸是想“垄断”WBC冠军席吗?

再签一冠军?瑞幸是想“垄断”WBC冠军席吗?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离2023年倒计时还剩2个月不到了,瑞幸竟然还有大招即将发出。10月29日,WBC世界咖啡师大赛冠军BoramJulioUm在个人社交账号上发布了多张合照,文

2023-11-01 咖啡新闻

不常见的咖啡有什么不同的区别

不常见的咖啡有什么不同的区别

不同的咖啡味道也会不一样,品种不一样,味道也不一样 做法也不同意大利咖啡:指瞬间提炼出来的浓缩咖啡,具有浓烈的香味和苦味,品尝时用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人的香味来源。 一般的浓缩咖啡即指意大利

2016-05-25 咖啡庄园

不常见的咖啡区别、口感及其味道

不常见的咖啡区别、口感及其味道

意大利咖啡:指瞬间提炼出来的浓缩咖啡,具有浓烈的香味和苦味,品尝时用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人的香味来源。 一般的浓缩咖啡即指意大利咖啡。 康宝蓝: 在意大利浓缩咖啡中,加入鲜奶油,即成一杯康宝蓝

2016-06-03 咖啡庄园

如何在西伯利亚寒潮圈中保持风度 武汉最有小资范儿的咖啡馆

如何在西伯利亚寒潮圈中保持风度 武汉最有小资范儿的咖啡馆

一夜之间,大雪铺满了整个中华大地的大街小巷。你是否被冻懵了?可小编仍顽强的为你找到了让你在寒风中保持风度的方法。它们离你也许只有几条街的距离。 武汉昙华林 武汉最有小资范儿的咖啡馆好像集体跑去占领了昙华林:这是一条不长的老街,却把武汉的文艺情

2016-01-23 咖啡资讯

剖析ABC冠军作品“杜鹃”(下)

剖析ABC冠军作品“杜鹃”(下)

杜鹃名字的由来 该款饮品之所以命名为杜鹃主要有三层含义: 1、由黄色到红色的色彩搭配与杜鹃花一样的艳丽; 2、杜鹃是台湾首府台北的市花,漫山遍野的杜鹃象征着台湾的美景; 3、饮品里加入了洛神花泡的茶汁作为重要的原料。 为了让ABC大赛的国际评委知道什么

2015-11-12 咖啡知识

咖啡拉花作品 剖析ABC冠军作品“杜鹃”

咖啡拉花作品 剖析ABC冠军作品“杜鹃”

杜鹃名字的由来 该款饮品之所以命名为杜鹃主要有三层含义: 1、由黄色到红色的色彩搭配与杜鹃花一样的艳丽; 2、杜鹃是台湾首府台北的市花,漫山遍野的杜鹃象征着台湾的美景; 3、饮品里加入了洛神花泡的茶汁作为重要的原料。 为了让ABC大赛的国际评委知道什么

2014-10-21 咖啡知识

各式咖啡的由来

各式咖啡的由来

“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”,意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上有许多种不同味道的咖啡,它们

2014-08-06 咖啡知识

教你认识世界精品咖啡第三波潮流 成为一名精品咖啡达人

教你认识世界精品咖啡第三波潮流 成为一名精品咖啡达人

咖啡果实从泥土里诞生,它神秘、多变而又朴实。 因此,它不应该是让未知的人产生距离感的东西。 影响精品咖啡风味的只有三大要素:咖啡豆的处理、咖啡师以及喝咖啡的人。 两餐君希望从人的角度出发,和你们聊聊喝精品咖啡这件事。 闻香至关重要 相信不少人会

2016-01-15 咖啡资讯

几种常见咖啡的区别 哥伦比亚咖啡

几种常见咖啡的区别 哥伦比亚咖啡

从普通的冲泡技术到高级冲泡技术,从口味单一到口味独特。以下是常见的几种咖啡。 蓝山咖啡:蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以蓝山咖啡一般以单品饮用。这种咖啡产量极小,价格昂贵无 比,所以市面上的

2015-09-08 精品咖啡豆

咖啡的种类和起源介绍 精品咖啡的做法

咖啡的种类和起源介绍 精品咖啡的做法

1.蓝山咖啡 咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱,每当太阳直射蔚蓝色的海水时,海水的颜色和阳光一起反射到山顶,发出璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以

2016-06-14 咖啡庄园

成为一名精品咖啡达人 了解世界第三波咖啡潮流 单品黑咖啡的历史

成为一名精品咖啡达人 了解世界第三波咖啡潮流 单品黑咖啡的历史

咖啡果实从泥土里诞生,它神秘、多变而又朴实。 因此,它不应该是让未知的人产生距离感的东西。 影响精品咖啡风味的只有三大要素:咖啡豆的处理、咖啡师以及喝咖啡的人。 两餐君希望从人的角度出发,和你们聊聊喝精品咖啡这件事。 闻香至关重要 相信不少人会

2016-01-22 咖啡资讯

咖啡的种类和区别介绍哥斯达黎加中部山区

咖啡的种类和区别介绍哥斯达黎加中部山区

1.蓝山咖啡 咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱,每当太阳直射蔚蓝色的海水时,海水的颜色和阳光一起反射到山顶,发出璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以

2016-06-14 咖啡庄园

咖啡品种介绍 麦尔维斯咖啡和中原G7咖啡哪个好喝

咖啡品种介绍 麦尔维斯咖啡和中原G7咖啡哪个好喝

1.蓝山咖啡 咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱,每当太阳直射蔚蓝色的海水时,海水的颜色和阳光一起反射到山顶,发出璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以

2016-06-04 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡的做法几种常见咖啡的区别?哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡的做法几种常见咖啡的区别?哥伦比亚咖啡

从普通的冲泡技术到高级冲泡技术,从口味单一到口味独特。以下是常见的几种咖啡。 蓝山咖啡:蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以蓝山咖啡一般以单品饮用。这种咖啡产量极小,价格昂贵无 比,所以市面上的

2016-05-22 咖啡庄园

哥伦比亚摩卡咖啡哥伦比亚咖啡豆的功效

哥伦比亚摩卡咖啡哥伦比亚咖啡豆的功效

咖啡豆在这场长约12-16分钟、温度高达摄食232度,与火热切对话的过程中,历经多次化学变化,发出三次爆米花似的清脆响声,并丧失15%-25%的水分。从生豆、浅、中焙到深焙,水分一次次释放,重量减轻,体积却漫漫膨胀鼓起,咖啡豆的颜色加深,芬芳的油质逐渐释

2016-05-22 咖啡庄园

各式咖啡的由来 精品咖啡常识

各式咖啡的由来 精品咖啡常识

咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上有许多种不同味道的咖啡,它们构成了我今天

2015-07-28 咖啡知识