专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流，从追求精致文化的日本扩展出来，让众多咖啡行家和生活达人都为之著迷。手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是全球最流行的饮品，每年都有几亿杯的咖啡被人喝掉！ 有些热爱咖啡的人认为，一杯完美的 意式浓缩咖啡 就像《科学美国人》杂志说的，是咖啡中的咖啡。这本杂志继续说：这是由于 意式浓缩咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街印尼苏门答腊咖啡历史简介 对于大多数的咖啡人来说，提起印度尼西亚，第一反应都会联想到味道狂放霸道，香浓醇厚又不失特色的曼特宁咖啡。毕竟在当下精品咖啡浪潮席卷之下，不
在咖啡界，我们了解最多的可能是咖啡的处理方法，例如水洗处理法，日晒法以及蜜处理法，这三种传统的咖啡处理法小编们是耳熟能详的理论了。 但是如果说这些处理法会受其他的因素影响的话就较少见，前街接下来要说的就是这几个影响咖啡处理的三大因素。 一、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥斯达黎加钻石黄蜜介绍 哥斯达黎加的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但由于国家极度重视咖啡产业发展，这使得哥斯达黎加有着世界各大产国都无法超越的咖啡的种植、处理技
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实通俗来讲美式咖啡就是意式浓缩兑水。口感没有意式那么刺激，但是又保留了咖啡独特的酸和苦，回味持久芳香。早上来一杯，仪式感爆棚的同时，唤醒你一整天的能量。 国内大多数咖
早晨喝杯咖啡，为一天的工作拉开序幕，已经是很多人每天的仪式，甚至品评咖啡蔚然成为一种社交活动。然而，令很多人困扰的问题是：虽然喜爱咖啡的独特气味，但却不希望咖啡太过强烈「提神醒脑」的功能影响日常生活，低咖啡因咖啡（decaf coffee，又称低因咖
近年来，前街发现随着国内咖啡文化的兴起，中国云南咖啡也逐步进入到了咖啡爱好者的圈子里。虽说云南咖啡的知名度远比不上埃塞耶加雪菲、印尼曼特宁、巴拿马瑰夏等优质高价咖啡，但论它的高性价比，前街认为也是一个
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有朋友问，为什么前街咖啡不推出几款更健康的低因咖啡，殊不知去咖啡因的过程会极大地破坏咖啡本身的风味。而且，咖啡因不见得就不
Manner联名杯走文艺风？！网友：差点没认出来
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