去过那么多咖啡馆 如此文青的还是头一回! 加拿大多伦多 Fika Cafe 它的特色是,有面书做的墙,然而就连这些书也是精挑细选的。想象你被旧书包围起来,不仅心灵畅游在书海,身体也是啊! 美国爱达荷州首都博伊西 The District Coffee House 说起美国不得不说说
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有著美国文青大本营之称的美国西北部第三大城波特兰(Portland),以宁静、慢活、乐观的生活方式吸引游人无数。尽管最近文青(hipster)一词已经被滥用到甚至带有贬义,然而波特兰的城市氛围却还是勾
推荐理由: 深圳文青中颇有口碑的咖啡馆。 老店的田园朴实着实让很多人着迷。 不过这个新店显示出来的欧式气息也毫不示弱的。 咖啡的香浓和糕点的美味, 让来这里的人很是享受的意境。 装修很不错的,而且服务工作也是做的很细致的。 各种小玩意儿,各种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前,咸花生还在师大商圈, 当时刚流行耍文青,有很多大学生涯,多半耗在那里。 后来随著拆迁,咸花生搬去大稻埕, 咸花生不文青了,取而代之的是日式小清新, 很难与当时的小浪漫颓废相连接, 反
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee,素来被认定是属于「 文青」的咖啡,日本东京分店更是亚洲唯一朝圣地点,以慢调子的手冲精品咖啡,在美国咖啡世界突出重围,不过上个月咖啡界就出现一个震撼消息,当今
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活,也许是午餐的影像,或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒,日子看起来似乎每天都一样,但就在你记下的微小端倪中,日后回味时当所有的记忆涌现,就发现纪录
有人在快乐的时候喝咖啡,有人在痛苦的时候喝咖啡,究竟是咖啡稀释了痛苦,还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力,所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆,让你不仅爱上咖啡,更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在普通的咖啡厅已经不足以满足消费者了,反而与其他产业异业结合成的复合式咖啡厅越来越热门。在咖啡香中混和一点书本的油墨味、或者边喝咖啡,顺便就手滑买下了在一旁展示的流行配件,又或者在店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早期台湾深受日本文化影响,让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相较于早期的中区和如今繁华的七期,台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别再说机场只有烂咖啡!如果有机会到波特兰旅游,在机场就可以喝到Stumptown Coffee Roaster! 如果你是一位咖啡重度热爱者,可能对 Stumptown Coffee Roaster(树墩城咖啡) 的好名声多少有耳闻。不
移民台湾是近年热话,不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权(Ken)伙拍数名拍档,在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽(Gung Lok),以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低,加上台港两地食客共同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青,已成为许多年轻人向往的代名词,无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡;或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳;甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字,这就是文青们的日常。以往容易
善意劝告 开间咖啡馆,是每个文青理想的样板间,神圣不可侵犯。在理想中,早上他要在吧台挥斥方遒,安排一天的工作。当黄昏来临,他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生,或是和熟客(肯定是美女)聊聊契科夫和罗素。 咖啡馆对于文青来说,是理想,是归宿
前阵子到高雄看舞台剧表演的时候,朋友特别推荐了几家咖啡店可以去走访一下,虽然是个粗莽的汉子,但偶尔也是想有个宁静的地方可以坐下来喝杯咖啡感觉一下文青味。 等著舞台剧开演前的空档,就到四维二路这家【有。咖啡】坐坐,离文化中心不会太远,事前大概
春日的午后,宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内,店长郑晶琳忙碌如常。4月末,无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动,郑晶琳是宁波创业周末的组织者。 停止空想,立即行动,这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号,也是这位美丽
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几乎每年都会跑香港的我,好歹也算个香港通,但在扯猫尾里吃到的香港妈妈味,却著实让我惊艳不已,特别是梅菜蒸肉饼,更是颠覆我对于港式蒸肉饼那种又干又柴的印象,而且略重的酱油与黑胡椒味,让人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆网红咖啡馆 Dandy Art House:后现代气质下的摄影主题咖啡馆 推荐理由 小店位于二厂7号楼,与当下流行的网红店风格截然不同,它无论是在装潢还是在咖啡小食的摆设上,都给人一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢画画却没有适合的空间和器具吗? 其实画画要准备的东西不少,不常画的话,每次都无法预期需要几只笔刷,颜料干掉又很浪费。那你绝不能错过这几间咖啡厅,它们不只是普通的咖啡厅,而是可以释放你
雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳,大连、扬州等地的筹备工作正在进行中,不久也将开张。上世纪90年代末,这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近)的雕刻时光,还时常会发生在经营时间便闭馆的情况。而如今这家被打上明晰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了伦敦眼、大笨钟、白金汉宫,飞到伦敦旅游,在热门景点拍照、打卡完以后,还可以怎么玩?甩开景点,找一天,到街头感受创意能量、喝杯文青咖啡、到酒吧品味007的传奇。用不同风格体验伦敦之美,
挑食君说挑食plus《卡萨布兰卡》里那句话,世界上有那么多城市,城市里有那么多酒馆,她却偏偏走进了我这一间。咖啡馆也是这样,与每一个坐在里面的人,都有难以言说的缘分和感觉,城市中那么多咖啡馆,我却偏偏喜欢上这一家。红叶拾楠 挑食理由:方家胡同,
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
咖啡与书籍就像一对前世注定的情侣当你在书香与咖啡香的包围下独坐午后的南宁街头的某一间咖啡书屋,就会很自然地产生如此诗意浮荡的幻觉,由此而迷恋上这种环境中的阅读体验。没错,如今的都市文青都把约在咖啡书屋当成时髦,因而绿城的个性化书店尽管各有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家 京都 咖啡名店,没有专注拉花功力,没有手冲炫技,店主坚持不卖商业餐或晚餐。缝隙里的「大象工场咖啡」却多年称霸 京都 咖啡名店前三位,人气颇高。魅力何在? 在「大象」,透过一杯咖啡,你能
这几年,台北的咖啡厅如同「小吃」一般,逐渐变成来台北旅行的亮点,密集的程度应该可以说是「整个城市都是咖啡馆」了吧?今天 Populayer 要介绍近来走访过的特色咖啡店,他们各有各的风格与独特性,而走访咖啡厅的过程,就像是进行一场城市探索,这才发现其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深圳文青咖啡店 seesaw咖啡 最近深圳开了很多很值得去的Caf,今次介绍的 seesaw咖啡 就是其中一个 seesaw咖啡 的老板在2006年到云南旅行时认识了精品咖啡,因了解而爱上,然后2011
文、圖/萍子 老房子再生,近年來又推廣文創聚落,在宜蘭火車站的幾米廣場旁,開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN,咖啡館低調隱密,在附近的停車場及鐵道旁,是早期鐵路局改建留下的老房子,復古窗花,老宅復古混搭工業風,搖身一變成為同時兼具老倉庫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 藏在巷弄里的咖啡厅自由温室,汇聚了所有好拍元素,夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺,甚至还有能躺上去的床!餐点品项也富涵创意,饮品更是惊奇不断,还不快来拍照打卡,感受一下韩系少女的梦幻氛
不仅仅是台湾,在日本,文青们也相当喜爱前往咖啡厅,近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地,因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立,随处可见,俨然成为新的咖啡朝圣地点,而且交通十分方便,虽然地方不大,却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡(3rd Wave coffee)的概念大约于2000年冒起,近年席卷全球各地,概括而言,就是人们对咖啡的追求已如对葡萄酒一样,会钻研产地、烘焙及冲泡等各样细节,衍生出「精品咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着文艺风的兴起,台湾掀起一阵老宅改造的风潮,包括将老屋打造成文青选物店、咖啡店,或是重新彩绘等,把空间再活化并注入新生命。 位在桃园的养亲辕咖啡则是将传承四代的中药房,改建成充满设计
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间不那么紧促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,几乎每天都在喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把自家中药行变成咖啡馆,可不是文青的噱头,而是有著浓浓的父女感情与回忆。养亲辕咖啡的主人何幸临,家里四代做药材生意,到了第五代却没人继承衣钵,觉得很可惜,我们堂兄弟姊妹从小都在中药行里玩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都文艺咖啡馆 -无早咖啡馆-端著咖啡,穿行在字里行间 两位情同姐妹的朋友Rosa和Sharon共同创办的独立书店Rosabooks和无早咖啡馆,在成都文青的圈子里可谓一枝独秀。在Rosabooks
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后,不只受当地人喜爱,也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单,不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友,都被蓝瓶咖啡的简约设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本 东京的蓝瓶咖啡 !Blue Bottle咖啡的设计理念? 蓝瓶咖啡,很多人对咖啡店的印象,多是播放慵懒的音乐、聚集许多文青、不然就是把它当做提供免费无线网络与插座的K书中心。但
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「我很兴奋能和雀巢合作,长期发展为全球精品咖啡的领导者。」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。 没错,深受全球文青喜爱的美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 九月中正式宣布由瑞士食品巨头雀巢 Nes
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡,自从进军日本开始在东京展店后,一举一动都是话题,而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息,那就是:Blue Bottle要开京都店了! 而这家蓝瓶咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 不再只是文青最爱,黑咖啡的纯郁,最适合唤醒清晨缓缓苏醒的心灵,美国时代杂志报道,在运动前的30分钟饮用一杯黑咖啡,将有效加速脂肪
台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡
文青有四俗: 从小有个音乐梦, 辞职开间咖啡馆。 改变世界靠创业, 放下一切去旅行。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 显然,同一个世界,同一个梦想,韩国的文艺青年不比我们少。 韩国青年创业也爱咖啡馆 据韩媒报道,韩国据国税
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京世田谷区近年来因许多日本艺人落脚居住,渐渐成为独树一格的区域,其中距离涩谷站只需五分钟车程的三轩茶屋更是暗藏了许多有特色咖啡厅。 一走出车站便感受到属于三轩茶屋独有的氛围,有点文青却
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM(周一周二休) 她说,你来吧! 会有点什么不同,也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后,骤现的阳光
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港,是繁忙、拥挤和代购。 以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光,后来生活越来越方便,去香港不再是为了购物,这下才能慢慢地绕开人群,寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人,反正想喝咖啡时就去 7-11 ,Starbucks 或巷里某个文青咖啡厅点个卡布奇诺或美式咖啡,坐下来看看书
除了卖咖啡,我们做的比你想象的还要多。 说起咖啡店,如果你要去旧金山,我一定会推荐你试试 Blue Bottle Coffee( 蓝瓶子咖啡 )。 这间素有 文青之王称号的咖啡店, 开业短短10年间,由一家不起眼的小众咖啡店,成长为风靡咖啡界的Apple。 简单的蓝瓶子 L
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡近年和生活文化扯上了关系,亦即是所谓的文青风格,尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂,又或
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈起耶加雪夫(亦译成耶加雪菲),喝咖啡的朋友多半知道也喝过,只是没有进入庄园级咖啡豆的朋友,总有些不同的认知,因为地理环境小,我有些朋友们认为耶加雪夫是一种品牌、豆种或
做为经常在咖啡店写作的人,经常幻想带着在洒满阳光的窗边工作這类美好目的,但思绪经常会被隔壁桌的对话带偏,忍不住听下去倒也非什么坏事,可能就听到一个匪夷所思故事,或一段让意想不到的搞笑对话,大多时候平淡无奇,细细思索却也耐人寻味。 比如有次在
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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