专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗 (Panama Los Cantares Washed) 地区: 瓦肯山谷(Vocan Valley) 波奎特产区(Boquete) 品种: 卡杜拉/卡杜艾/艺妓(Geisha) 水洗法 生产: 神曲庄园(Lo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、 牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Mari
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡是中美洲最近5~6年来最热门的国家,主要的原因是因为Peterson家族所经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda LaEsmeralda)种植的一种咖啡树Geisha让咖啡爱好人士为之疯狂,因此推
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡庄园 -神曲庄园 - 咖啡生产天堂 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园: 一段咖啡复兴的旅程 飞越太平洋与墨西哥湾,来到中美洲的最尾端 深入巴拿马最高峰巴鲁(Baru)火山旁的瓦肯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园介绍: 一段咖啡复兴的旅程 这是片宁静的咖啡园,就坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上 自从两年多前首次拜访并引进这个庄园的水洗豆后,就成为常驻的豆款: 神曲庄园虽然拥有
国家:巴拿马 产区:瓦肯山谷 庄园:katowa 邓肯庄园 品种:阿拉比卡 处理法:水洗法 烘焙:中焙 海拔:1700~2000公尺 邓肯庄园是巴拿马相当知名的精品咖啡庄园,咖啡生产的每个环节都细心照料,重视生态环境,严格遵守永续咖啡生产标准,保护野生动物、再利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Marie Jackie) 产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 瓦肯山谷 卡门庄园 高海拔 蜜处理 (Panama Vocan Valley Finca Carmen Honey) 风味叙述:青苹果、奶油、香草(Vanilla)、蛋白糖霜甜、太妃糖 与榛果甜香、黑巧克力的精致质感与甜
巴拿马 神曲庄园 水洗瑰夏 和红标蓝标瑰夏有什么不同?好喝吗? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、 牛奶巧克力、愉悦的酸甜感。 產国: 巴拿马(Panama) 地区: 瓦肯山谷(Vocan
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 艺妓 水洗 风味叙述: 茉莉花、荔枝、蜂蜜柠檬水、 酸质细致活泼、口感 多汁丰沛、余韵甜美悠远 2014 Best o
神曲庄园的介绍和风味特色 巴拿马最高峰巴鲁火山旁的瓦肯山谷,海拔1500~1700公尺的宁静园子,坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上,咖啡品种有Typica、Catuai、Caturra、Bourbon、San Ramon、Geisha。 神曲庄园虽然拥有的是整套完整的乾式水洗设备,但是水洗豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2017 巴拿马 BOP艺伎水洗组第10名 神曲庄园 艺妓水洗(非竞标批次) (Panama Volcan Los Cantares Lavado Geisha Washed) 风味叙述:花香 香甜浓郁 柑橘 柠檬 清新香草
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5147中美洲 Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Marie Ja
波奎特产区位于巴鲁火山的东侧,是一处由火山熔岩流过的山谷地区,与巴拿马另一个知名的咖啡产区--瓦肯山谷(Volcan Valley)隔火山相傍。 波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmera
咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺,是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。 在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄 园:Carmen 卡门庄园 品 种 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturrai 卡杜拉 等 级 : SHB EP 产 区 : 巴鲁火山瓦肯山谷地区 海 拔 : 1,700 m 精制方式 : 水洗处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡庄园 -卡门庄园位于巴鲁火山地区,此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园,到目前为止已经是50年的咖啡名门了。 农园标高约在
Elida庄园总面积为65公顷,其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内,庄园中的30公顷栽植咖啡树,其余35公顷则为原始森林。 咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺,是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的
目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味在这样高
巴拿马咖啡豆的口感风味描述研磨刻度品种产地区特点介绍 咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺,是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。 在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比
Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--奇瑞基省的波奎特产区,该省最著名的地标与旅游胜地当属海拔3300公尺的巴鲁(Baru)火山--巴鲁火山是中美洲最高的火山之一,总面积约14000公顷,依海拔高度可区分为7个不同的微气候区,火山范围内有许多珍稀植物、鸟类与哺乳
除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种,不仅为咖啡树遮荫,也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面,Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料,但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。 目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Chirqui省是现今巴拿马精品咖啡的集中地,巴鲁火山旁的瓦肯(Volcan)与波奎特(Boquete)皆富盛名。 哈特曼庄园创始者Mr. Alios St Hartmannm於1912年在Candela区域开始种植咖啡。其
目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味除了营造良
【英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--
La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖
Elida庄园 【英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部
英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--奇
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