甜蜜点公式了解更多有关甜蜜点公式的内容_咖啡网 06月08日更新

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编辑最后更新 2025年06月08日搜索甜蜜点公式的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关甜蜜点公式的内容。

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Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点

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艾尔规则：甜蜜点公式-Espresso萃取之Al's Rule

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精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

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浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

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浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短（避免过度萃取）。反之，当

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Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

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意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

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摘要 : 这个公式在0.75-2.5oz的Espresso合理限定内，都能迅速正确的猎取甜蜜点（Sweet Spot）。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然

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Espresso萃取之Al's Rule 甜蜜点公式

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

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Espresso萃取之Al's Rule 艾尔规则甜蜜点公式

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Espresso观念 -艾尔铁则之甜蜜点公式

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2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开始有点雾煞煞，怀疑东怀疑西的时候，Al Critzer(

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欧美最有共识的espresso观念

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以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。

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精品咖啡学欧美共识的espresso观念

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精品咖啡常识了解欧美共识的espresso观念

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欧美共识的espresso观念意式咖啡常识

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意式浓缩知识欧美咖啡界的espresso观念

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欧美最有共识的espresso观念意式浓缩

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意式浓缩咖啡：欧美最有共识的espresso观念

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