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洪都拉斯的咖啡种植环境绝不逊于他的邻居危地马拉和尼加拉瓜，遮荫树再加上高海拔让洪都拉斯咖啡拥有丰富的水果香和高均衡度。话说同一个产区的咖啡也会有两种截然不同的风味体现，洪都拉斯就是很好的例子，有明亮丰富的橙橘类酸质以及浓郁茶花香气的洪都拉斯

2016-04-13 洪都拉斯国家

[导读] 巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2016-04-22 咖啡豆

[导读] 巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2016-04-26 巴西咖啡豆

巴西闹干旱今年咖啡豆大涨 全球最大咖啡豆种植国巴西部分地区天气干燥，点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。国际市场咖啡价格日前持续狂飙，受巴西咖啡收成预期下调的影响，进入3月以后，本年度咖啡价格暴涨已经超过80%。 春节以来一直涨，也是近几年来涨

2015-09-02 精品咖啡豆

全球最大咖啡豆种植国巴西部分地区天气干燥，点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。国际市场咖啡价格日前持续狂飙，受巴西咖啡收成预期下调的影响，进入3月以后，本年度咖啡价格暴涨已经超过80%。 春节以来一直涨，也是近几年来涨势最强的一次。专家解析，咖

2016-04-26 巴西咖啡豆

云南咖啡豆价格上涨 喝咖啡要涨价?巴西咖啡价格飚升! 全球最大咖啡豆种植国巴西部分地区天气干燥，点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。国际市场咖啡价格日前持续狂飙，受巴西咖啡豆收成预期下调的影响，进入3月以后，本年度咖啡豆价格暴涨已经超过80%。 春

2014-06-26 咖啡豆

云南咖啡豆价格上涨 喝咖啡要涨价?巴西咖啡价格飚升! 全球最大咖啡豆种植国巴西部分地区天气干燥，点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。国际市场咖啡价格日前持续狂飙，受巴西咖啡豆收成预期下调的影响，进入3月以后，本年度咖啡豆价格暴涨已经超过80%。 春

2014-06-16 咖啡资讯

近日泰国曼谷的蛇博物馆开了一家Naka蛇咖啡馆，参观者可以在咖啡馆享受咖啡的同时，还可以与各种无毒的蛇亲密接触、玩耍和互动，这种新颖宠物模式的咖啡厅受到当地年轻人的喜爱。 近几年来，国内的宠物咖啡馆也很受欢迎，猫咖、铲屎官咖啡厅越来越多。连星巴

2021-03-01 特别报导

巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市场。

2014-08-18 咖啡豆

北欧国家总是给人以非常神秘的色彩，有着美丽动人的神话传奇以及欧洲的骑士文化和贵族气质，北欧四国指的是丹麦、芬兰、挪威、瑞典，近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上)，他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌

2014-09-04 咖啡文化

在中国，北京、上海、广州这些大城市里，咖啡馆装点着都市风情，成为时尚的消费元素 近几年来，中国的咖啡消费市场每年都以10%至15%的速度增长。不仅仅是消费，中国的咖啡种植发展也越来越受世界瞩目。咖啡的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜

2014-04-27 咖啡资讯

巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2015-04-14 巴西咖啡豆

在中国，北京、上海、广州这些大城市里，咖啡馆装点着都市风情，成为时尚的消费元素 近几年来，中国的咖啡消费市场每年都以 10% 至 15% 的速度增长。不仅仅是消费，中国的咖啡种植发展也越来越受世界瞩目。咖啡的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光

2016-06-29 咖啡资讯

西方的咖啡，东方的茶。随着东西方文化相互交融，东方的茶文化早已融入西方人的生活，而西方的咖啡，渐渐被更多的东方人所接受。 在中国，北京、上海、广州这些大城市里， 咖啡馆装点着都市风情，成为时尚的消费元素 近几年来，中国的 咖啡消费市场每年都以1

2016-06-01 咖啡资讯

巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2016-04-29 咖啡庄园

虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2015-03-09 咖啡知识

据悉，近几年来，中国咖啡消费急剧升温，连年消费增长超过40%，已经成为拉动全球咖啡消费的重要引擎，引起世界关注。 2003年中国的咖啡消费总量为19080吨，较1995年翻了一番，年增长率达14.9%，年人均消费量为14.7克，为欧洲的0.18%，美国的0.35%，日本的0.4

2014-06-05 咖啡馆经营

巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2015-01-27 巴西咖啡豆

巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2015-10-26 巴西咖啡豆

随着精品咖啡这一概念的流行，人们对于咖啡品质的要求和对咖啡理解也越来越多。近几年来挂耳咖啡也慢慢在咖啡爱好者之中流行起来，挂耳咖啡是日本UCC上岛咖啡在2001年发明的，并注册了挂耳咖啡的专利，挂耳咖

2021-11-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时

2019-07-14 知识

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影，由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果，作为育苗 用。若引进带虫的果实，这些虫体会四处传布，台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影，由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果，作为育苗 用。若引进带虫的果实，这些虫体会四处传布，台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市

2019-02-28 咖啡知识

江西名产金色咖啡茶，生产历史悠久，产品质量优良，在国内市场享有极高的信誉。1978年至1980年，曾连续三次荣获省优质产品奖。 近几年来，江西第一糖厂的科技人员在传统制作方法的基础上，不断改进工艺，使产品具备了独特风味。目前，此产品已成为一种深受消

2015-08-14 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不

2018-01-03 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡店应知经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难但要获利可就要有一些真功夫才行 近几年来据官方和协会统计资料咖啡生豆、熟豆及咖啡粉，进口量整体咖啡市场持续成长、咖啡消费人口以及咖啡消费也

2017-12-26 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sulawesi 苏拉威西 岛也是印尼盛产咖啡出名的其中一个岛，拥有得天独厚的自然条件，而且其种植咖啡的历史已经相当悠久，尤其是Toraja 托那加咖啡那种独特的柔顺口感特性，近几年来

2019-05-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本的咖啡文化已传承许久，尤其东京知名的咖啡厅更是不胜枚举，在每个区、每个角落都可以发现拥有独特思想的咖啡职人与专卖店，而咖啡专卖店猿田彦 Sarutahiko Coffee近几年来更有着『来到东京，就

2017-10-07 日本

当挂耳咖啡在当地盛行流入台湾的市场后，进一步奠定了走向国内市场的基石，于是近几年来方便小巧的挂耳随行包走进了我们的生活中，在家里，在办公室，在出差、旅行的路上......

2014-08-19 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 印尼咖啡豆 | 黄金曼特宁 | 亚齐曼特宁虎 Sulawesi 苏拉威西 岛也是 印尼 盛产咖啡出名的其中一个岛，拥有得天独厚的自然条件，而且其种植咖啡的历史已经相当悠久，尤其

2018-10-15 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马翡翠庄园分级简介 艺伎咖啡豆可说是近几年来最知名，也是最昂贵的咖啡豆品种！而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡，早在西元2004年以前，巴拿马的精品咖啡并未受到国

2020-02-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一个隐藏在深山里的 印尼 国宝咖啡豆 【经典Toraja托那加】 Sulawesi苏拉威西岛也是印尼盛产咖啡出名的其中一个岛，拥有得天独厚的自然条件，而且其种植咖啡的历史已经相当悠久，

2018-07-22 印尼国家

(记者/欧志葵)近5年来，国内咖啡消费年增长保持30%增长速度，目前国内咖啡进入第三波快速发展期。记者从2014广州咖啡博览展发布会上获悉，当前中国潜在的咖啡消费者超过2亿人，未来几年中国将成为全球最具潜力的咖啡消费大国。据悉，该展会将于12月1114日在

2014-12-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-翡翠庄园蓝标瑰夏冲煮参数分享 巴拿马的风土条件非常适合咖啡生长：高海拔的种植园、肥沃的火山土以及凉爽的气候，这里也孕育了近几年来最之手火热的咖啡品种：瑰夏。 巴拿马

2019-12-29 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加钻石山庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 近几年来，哥斯达黎加都没有让大家失望过，C/P 值也远远的把危地马拉抛在后面，无论是做成单品或放入综合配方里面，都是不错的选择。 哥斯达

2017-06-30 哥斯达黎加钻石山庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年来，哥斯达黎加都没有让大家失望过，C/P 值也远远的把危地马拉抛在后面，无论是做成单品或放入综合配方里面，都是不错的选择。 哥斯达黎加 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进1820年才首度

2017-06-02 哥斯达黎加钻石山

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺伎 咖啡豆可说是近几年来最知名,也是最昂贵的咖啡豆品种!而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡,早在西元2004年以前,巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视,然而就在2004年

2019-05-24 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺伎咖啡豆可说是近几年来最知名，也是最昂贵的咖啡豆品种！而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡，早在西元2004年以前，巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视，然而就在200

2019-08-22 咖啡庄园

卢旺达咖啡种植历史十分的曲折。1904 年，德国传教士将咖啡引入卢旺达。在比利时殖民者的剥削下，咖啡的增长速度较慢，并在 1930 年代达到顶峰。在此期间，主要是大批量、低档的咖啡生产。殖民统治的不稳定导致了 1994 年的卢旺达种族灭绝。在 100 天的时间里

2021-08-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年来，哥斯达黎加的咖啡豆因美洲咖啡豆生产的技术提升，在风味表现上已经大大改变以往仅带有坚果味的表现，转而成为一个精品咖啡生产的重要产区。在多次的国际咖啡赛事上也获

2018-12-25 精品咖啡豆

近几年来，新式茶饮在国内迅速占领饮料市场，蜜雪冰城开出万家门店，茶颜悦色门店开始在全国布局，而咖啡市场也毫不逊色，小众品牌不断崛起，三顿半、挪瓦咖啡、隅田川咖啡、永璞咖啡等咖啡品牌不断融资成功。其中永璞咖啡，凭借最有代表性的便携冷萃咖啡液

2021-01-30 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年来越南也成为新兴的旅游胜地，只要安排一个小假期， 就能飞到越南吃上一碗清爽的海鲜河粉，以及喝杯 越南咖啡 ， 浓浓的黑咖啡与炼乳奶香混合的协调滋味总是让人一喝上瘾。

2018-08-18 越南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡豆可说是近几年来最知名，也是最昂贵的咖啡豆品种！而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡，早在西元2004年以前，巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视，然而就在200

2019-08-05 精品咖啡豆

近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更优、价格更优的产品。作为西方生活方式的一部分，咖啡已正式进入中国人的家庭和生活。

2014-07-15 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 为最大宗咖啡生产输出国，产量占世界咖啡总产量的1/3，每年在咖啡开花到收成期间皆受到市场极度的关注，近几年来纯熟先进的处理技术使 巴西 咖啡晋升精品咖啡之列，品种多样

2018-07-21 巴西咖啡豆

当咖啡进入到第三波浪潮后，内地的咖啡市场也迅速反应并衔接上，近几年来，从北至南，由车水马龙的路上至左弯右拐的巷弄间，大楼林立或林荫巷道中，无一不见到各式各样的咖啡馆;在蓬勃发展的大城市，咖啡已是现代人的必需品，从星巴克教会我们什么是咖啡开始

2015-03-28 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人来到法国旅游，对于咖啡的印象无非不是左岸咖啡，小小的浓缩黑咖啡，坐在吧台或是门口，看人也同时被看，有时还一天来上好几杯才过瘾。 但近几年来，在巴黎默默出现了一些新兴的咖啡馆，除了

2017-10-19 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡蜜处理法简介 最传统的方法是日晒处理法；较多雨的地区，或是更在意品管与量产的常使用水洗；介於日晒和水洗中间的新环保处理法是半水洗，稍改良後变成蜜处理。近几年来

2020-02-02 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自中非地区的Rwanda卢旺达，北邻乌干达，东接坦桑尼亚，南倚布隆迪，西靠刚果，是标准内陆国家，周边邻国无一不是生产咖啡的大国，长年来Rwanda咖啡豆输出国外都经乌干达到肯尼亚的港口运出。 Rwa

2017-09-13 精品咖啡豆