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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拥有广阔大陆的亚洲，咖啡起源可以追溯出很多个版本。其中最着名的有印度尼西亚，以泥土气息或烟熏味而闻名 。部分业内人士表示，其实在印度也可以找到水果风味和口感厚重的豆子。

2019-10-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kaapi Royale AA R-Cert Robusta Natural 印度皇家孔雀庄园日晒罗布斯塔，这是个在精品咖啡中不会出现的品种，但这皇家孔雀在2015年SCAA Robusta 的杯测评比获得全球SCAA Robusta

2018-07-18 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大闽亚宙-云南孔雀山庄黄金咖啡豆高山A级豆 网络上忽然有人加好友，说要请我免费试喝咖啡豆。想我爆某虽涉江湖未深，也未曾与人结怨，当然不用担心。 所以就欣然答应测试。 另一个吸引我之处是，对

2017-12-07 云南咖啡豆

1.儿童晕染画 用水溶性的颜料+滴管，画出来本身就很漂亮。咖啡滤纸的作品都是秉承这个想法做出来的 2. 蝴蝶 3. 小怪兽 4. 水母 5. 小鱼 6. 树叶 7. 孔雀 8. 地球 这个很适合地球日给孩子们做啊 9. 雪花剪纸 10. 雪人 11. 热气球 12. 小狮子 感觉比我跟子墨做

2015-03-12 咖啡知识

最近广州动物园可以说是天天上热搜，除了齐刘海发型“狮”阿航：老广气质的熊猫雅一：孔雀跑到圈外草坪“发姣”开屏：还有就是动物园官方发布了一组“珍珠”奶茶图片…近日，广州动物园发布了一组“珍珠”奶茶图片引

2023-03-22 咖啡新闻

在看脸的世界，除了小鲜肉就只剩下型男。没错，就是这么残酷!所以，是男人就去把自己变成时尚狗。喝咖啡这件看着休闲的活动，做的好把妹挡不

2015-06-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 将咖啡铺化身为一小片森林！- 上海咖啡馆 -Vsmooth 咖啡店 这间咖啡店老板娘是越南人，是咖啡园里长大的孩子，葱郁的树林是她记忆中孔雀绿色的宝石。锦莳设计将这个选址在上海陆家

2018-07-03 上海

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏一个美丽的地方，被国内外誉为孔雀之乡神话之乡歌舞之乡，并于2013年获得中国咖啡之乡的美称。 其咖啡产业已成为德宏瑞丽国家重点开发开放实验区建设中推动城乡统筹发展的主导

2018-09-28 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当四月的春风吹绿大地的时候，保山潞江坝晴空高远，万物葱茏。趁清明小长假，云南摄影师资格培训站的几位摄影人走进镶嵌在巍然挺立的高黎贡山、蜿蜒奔腾的怒江之中，独具浓郁奇特

2018-09-27 咖啡品牌

印度南部马拉巴产区的咖啡采用风渍日晒处理法，这种处理法前街会在接下来的知识普及中和大家介绍。这款咖啡的酸度偏低，口感十分特别。接下来为大家介绍应该怎么冲煮这种类型的咖啡。 推荐煮制方式:手冲 滤杯: KONO滤杯 水温: 87-88C 粉量: 15克 粉水比: 1:1

2021-07-30 精品咖啡豆

　　云南省宁洱县的小粒咖啡自1989年引进、开发种植以来，如今已成为农业增效、农民增收的又一重要渠道。据统计，2010年全县咖啡豆产量达到了4500吨，实现产值1.13亿元。

2014-06-10 咖啡资讯

品种: S795 产区:奇库马嘎鲁尔Chikmagalur 海拔: 1,000m 采收时间: 12月~3月 精制方式:日晒处理法 参考风味:果干、枣子、可可 桑嘎美斯瓦处理厂Sangameshwar 对于生豆处理过程和维持水准不遗余力，保存优质咖啡的品种和致力于增进咖啡品质，使用现代种植法的

2020-04-29 精品咖啡豆

品种: S795 产区:奇库马嘎鲁尔Chikmagalur 海拔: 1,000m 采收时间: 12月~3月 精制方式:日晒处理法 参考风味:果干、枣子、可可 【桑嘎美斯瓦处理厂Sangameshwar】 对于生豆处理过程和维持水准不遗余力，保存优质咖啡的品种和致力于增进咖啡品质，使用现代种植

2020-06-19 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在距离墨尔本仅一小段车程的Ascot Vale，有一家清幽而静谧的咖啡馆「No19 Cafe」。店铺由建筑工作室Biasol设计，设计师希望这家带有浓郁50年代希腊熟食店风格与地中海情调的咖啡馆可以成为一个能彰

2017-11-27 咖啡馆

你能背得出圆周率吗？相信不少小伙伴对圆周率的记忆大多停留在3.14，厉害的可能会停留在3.1415926，后面剩余的当然是留给计算器了。中国台湾一家名为“遷鳥陳列所”的咖啡店有这么一个特殊的规定，『不

2022-08-30 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 棕榈树与大嘴鸟庄园【社区作物计划】 圣玫瑰庄园 罗莎小农 厌氧控制乳酸发酵处理法产地：Cundinamarca （昆迪纳马卡） 地区生产者：圣玫瑰庄园- 罗莎小农 海拔：1600～18

2019-08-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最基础的需求 一、宽度 首先，你的奶杯要足够宽，这样在打奶的时候能够形成漩涡效果。产生漩涡是为了将大气泡打碎，变成一个个微小的小气泡。在牛奶被充分打发和均匀的加热之後，

2019-08-10 咖啡知识

说起印度，首先想到的就是仅次于我国的人口数量。印度有着悠久的历史，古印度是世界四大文明古国之一，阿育王时期的印度国势强盛。印度也是发展中国家里发展较快的国家之一。渐趋流行的瑜伽运动也和印度有着丝丝缕缕的关系。瑜伽最早出现在5000年前的古印度

2014-09-02 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那麽简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花杯也许能够助你一臂之力。 现在市场上有许许多多种拉花杯品牌，不

2019-02-03 咖啡用品

4月10日12点00分讯 一家独特逼格高的咖啡馆，味道是第一要素，环境是第二要素，什么样的咖啡厅既能满足自己味觉享受，又能让自己的心绪和时光在慢磨的咖啡中一起慢慢流淌？ 1. 奇丑的猴子咖啡 光看店名就很个性，老板跟猴子到底是有什么仇什么怨才取了这么个

2017-04-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那么简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花

2018-01-09 拉花

＝＝》 太平洋 咖啡官 网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacific Coffee Emporium 香港除了满地遍是的Starbucks及McCafe外，还有几家较大的在地咖啡连琐店，分别是Pacific Coffee Company、Pret A Manger

2018-05-11 太平洋咖啡

产品质量是企业的生命，市场竞争取决于产品质量的优劣和性能的高低。一个企业要有市场竞争力，要有较好的经济效益，就必须在产品质量上狠下工夫，走以质取胜之路。那么，落实到具体食品等产品的生产上，必须切实保证产品质量安全。 国以民为本，民以食为天，

2015-08-13 咖啡知识

便利店的咖啡，正在成为一个新的咖啡市

2017-03-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ 牛奶蒸和拉花是任何咖啡师的两项基本技能。既不容易掌握，特别是当你第一次开始时，但我对你有好消息：选择正确的牛奶罐可以显着帮助。 市场

2018-03-04 咖啡拉花

来云南旅游，无论你有多少天的打算，或急或缓，都请放慢你的脚步入乡随俗，像云南人一样慢慢生活。云南太厚重，美景永远赏不完，别有那么着急的计划，走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说，云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2014-07-08 咖啡杯

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2014-07-08 咖啡杯

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2015-07-20 咖啡杯

来自埃塞俄比亚的瑰夏，具有乌龙茶特有的奶香；来自埃塞俄比亚的耶加雪菲，拥有无与伦比的花香；来自印尼的曼特宁，富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特，在不同的咖啡师手里，又会焕发出新的生命！ 3月28-31日，中国顶级的咖啡大师都将带来自己

2017-03-22 咖啡资讯

妙用一：高档饮料 例：猫屎咖啡 猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统

2014-05-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那麽简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花杯也许能够助你一臂之力。 现在市场上有许许多多种拉花杯品牌，不

2018-05-18 咖啡用品