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2026年08月31日 更新
云南“中国咖啡第一村”:以精品路线打破市场困局
在自家的咖啡地里,谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树,十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低,震动着中国咖啡市
干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡 无序竞争背后现扩张隐忧
持续的干旱使得中国较大的咖啡产地之一云南保山的咖啡产业受到冲击。据保山市隆阳区热作站的一份调查数据显示,目前,仅在隆阳区范围内,咖啡的受灾面积已经达到66395亩,已有16321亩咖啡面临绝收。 而除了干旱带来的影响之外,咖啡价格的低迷也让不少咖农忧
中国最好的咖啡豆已经种出来了!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年11 月 23 日25 日,第三届保山咖啡文化节在高黎贡山旅游度假区潞江镇中国咖啡第一村新寨村拉开帷幕。采摘咖啡豆、手冲咖啡、咖啡杯测,专业级的竞赛、都是世界大赛的内容,参
云南咖啡哪个品种好?什么是云南小粒咖啡豆烘焙风味特点介绍
中国云南产区什么咖啡品牌比较好呢?云南主流种植的咖啡品种为卡蒂姆种,也就是我们常说的云南小粒咖啡,卡蒂姆是阿拉比卡和罗布斯塔的混种,有非常强的抗病害能力,产量也非常的高,但是风味会比纯正的铁皮卡咖啡种
云南咖啡 力争“国际话语权”
经过数年的争取和努力,今年11月13日至19日,每两年举办一次,被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届世界咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国首次举办世界咖啡科学大会。届时,将有来自世界60余个国家的上百名代表,以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品















































