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“德国咖啡杯” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
来自德国的咖啡杯schönwald

来自德国啡杯schönwald

最近一年来专业啡杯在国内咖啡爱好者当中非常受欢迎,厚厚的杯壁,敦实可爱的杯形,干净利落的色彩都成了他们的代名词,比较常见的品牌都是来自意大利的,ACF和Nuova Point。 这次买了德国的牌子schnwald,这个牌子是德国的老牌子了,主要生产各种瓷器,德

2014-08-26 咖啡文化

百年“德国高宝”咖啡杯 铅溶出量竟超标逾4倍

百年“德国高宝”啡杯 铅溶出量竟超标逾4倍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单,香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的德国高宝瓷器啡杯盘组,检验发现铅的溶出量高达93单位、超标近4.5倍,总量0.28公斤全数退运或

2017-09-06 咖啡资讯

中国的咖啡厅历史文化市场分析特色咖啡厅

中国的咖啡厅历史文化市场分析特色咖啡

1670年,咖啡进入德国,严谨的德国人一直争论着咖啡是否有利健康,所以咖啡馆直到1721年才在德国大量出现。但是到了19世纪,德国人却抓住了历史机遇,在咖啡产业上大赚特赚。当时的美洲咖啡种植园主在废奴浪潮的冲击下,开始向欧洲招募咖啡农。这样,至少有8

2016-12-29 咖啡馆

你还信咖啡致癌吗?快听听外国的专家怎么说——

你还信咖啡致癌吗?快听听外国的专家怎么说——

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国加州一位法官裁决,星巴克等商家应在产品上标识:含有丙烯酰胺。这是一种可能致癌的化学物质。德国媒体引述专家说法,欧盟对丙烯酰胺含量有规定,德国咖啡制造商总体符合规定

2018-04-18 咖啡与健康

第一家社区型咖啡馆Five Elephant , 德国精品咖啡品牌在中国唯一

第一家社区型咖啡馆Five Elephant , 德国精品咖啡品牌在中国唯一

德国咖啡品牌 Five Elephant Five Elephant的创始人Kris Schackman, 德裔美国人,曾经在好莱坞做过导演。因对咖啡有着浓烈的厚爱,2010年回到爷爷的故乡柏林,创办了名为 Five Elephant的咖啡店 并拥有自己的烘培工厂。 妻子Sophie Weigensamer负责糕点烘焙

2018-10-24 咖啡行业

创意咖啡杯 德国Villeroy咖啡杯

创意啡杯 德国Villeroy啡杯

创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2015-07-20 咖啡杯

德国Villeroy咖啡杯 创意咖啡杯

德国Villeroy啡杯 创意啡杯

创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2015-10-09 咖啡杯

德国Villeroy咖啡杯

德国Villeroy啡杯

创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2014-07-08 咖啡杯

7款奢华咖啡器具独享醇香

7款奢华咖啡器具独享醇香

图解:ARTCAFE咖啡德国人以严谨闻名于世,而德国人爱咖啡甚于啤酒却不为人知。这款咖啡壶来自德国,主要材质为铝,但手柄和壶盖柄部分却选择了橙色树脂,品味生活的意趣油然而生。 图解:卡布奇诺啡杯套装这套啡杯来自意大利著名设计大师GuzziniLab倾

2014-07-28 咖啡机

7款奢华咖啡器具独享醇香

7款奢华咖啡器具独享醇香

图解:ARTCAFE咖啡德国人以严谨闻名于世,而德国人爱咖啡甚于啤酒却不为人知。这款咖啡壶来自德国,主要材质为铝,但手柄和壶盖柄部分却选择了橙色树脂,品味生活的意趣油然而生。 图解:卡布奇诺啡杯套装这套啡杯来自意大利著名设计大师GuzziniLab倾

2015-10-06 咖啡机

从根本上解决问题 德国小城率先对咖啡杯等一次性塑料制品征税

从根本上解决问题 德国小城率先对啡杯等一次性塑料制品征税

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图宾根市决定对咖啡店、快餐厅等出售一次性包装征税。图宾根市议会已在圣诞节前做出相应的决定。根据市政当局公布的信息,图宾根是全德国第一个采取这一步骤的城市。 该市计划,在

2019-01-02 咖啡新闻

咖啡机推荐 7款奢华咖啡器具独享醇香

咖啡机推荐 7款奢华咖啡器具独享醇香

图解:ARTCAFE咖啡德国人以严谨闻名于世,而德国人爱咖啡甚于啤酒却不为人知。这款咖啡壶来自德国,主要材质为铝,但手柄和壶盖柄部分却选择了橙色树脂,品味生活的意趣油然而生。 图解:卡布奇诺啡杯套装这套啡杯来自意大利著名设计大师GuzziniLab倾

2015-07-15 咖啡机

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌啡杯

狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团,因其品质精良及具创意,不少产品为世界各地收藏馆所珍藏,欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。 狮牌的创始人,卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER),生于1794年,自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁

2014-07-08 咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌啡杯

狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团,因其品质精良及具创意,不少产品为世界各地收藏馆所珍藏,欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。 狮牌的创始人,卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER),生于1794年,自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁

2015-07-20 咖啡杯

德国进口 萌萌卡哇伊陶瓷内胆不锈钢咖啡杯450m

德国进口 萌萌卡哇伊陶瓷内胆不锈钢啡杯450m

温润的陶瓷和硬气的不锈钢结合,带给你灰常棒的咖啡体验!萌萌的卡哇伊外观,它不只是个花瓶哦!450ml的大容量,一杯可以温暖一上午!陶瓷内胆更容易清洗,不会因为多次冲咖啡而变色。寒冷的天气,用它冲一杯热咖啡温暖又提神!不锈钢外壳,坚韧耐磨。贴心的

2015-12-15 咖啡杯

德国LaMousseHome 炫酷卡哇伊陶瓷内胆不锈钢咖啡杯450ml

德国LaMousseHome 炫酷卡哇伊陶瓷内胆不锈钢啡杯450ml

温润的陶瓷和硬气的不锈钢结合,带给你灰常棒的咖啡体验!黑色外观,简洁上档次。白搭的造型男女都适用!它不只是个花瓶哦!450ml的大容量,一杯可以温暖一上午!陶瓷内胆更容易清洗,不会因为多次冲咖啡而变色。寒冷的天气,用它冲一杯热咖啡温暖又提神!不

2015-12-12 咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰啡杯

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2014-07-08 咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰啡杯

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2014-07-08 咖啡杯

咖啡馆的历史

咖啡馆的历史

土耳其人占领了也门之后,随着宗教的传播,16世纪,第一家咖啡馆在麦加建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料,据说与15世纪中国的郑和下西洋有关,郑和传播的茶文化让回教徒领悟到,原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出,今天土耳其人

2014-07-25 咖啡馆经营

梅丽塔夫人 滤泡式咖啡的开拓者

梅丽塔夫人 滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-01-05 咖啡文化

滤泡式咖啡的开拓者 梅丽塔夫人

滤泡式咖啡的开拓者 梅丽塔夫人

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-10-16 咖啡师

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-03-13 咖啡知识

蓝瓶子咖啡馆的由来是谁发明的

蓝瓶子咖啡馆的由来是谁发明的

蓝瓶子咖啡馆 土耳其人占领了也门之后,随着宗教的传播,16世纪,第一家咖啡馆在麦加建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料,据说与15世纪中国的郑和下西洋有关,郑和传播的茶文化让回教徒领悟到,原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出,

2016-10-19 咖啡馆

德国ROSENTHAL罗森泰咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰啡杯

Arzberg 镇的全名是 Porzellanfabrik Arzberg , 以强烈设计风格闻名全球 . 18-38年成立了全球第一座瓷器工厂, 成为全球瓷器的生产先驱.1887年正式成立Arzberg品牌1972年 Arzberg 加入欧洲最大的瓷器餐具制造者 Hutschenr-euther AG 集团.耐用为 Arzberg 特色

2015-07-20 咖啡杯

咖啡馆指导开业

咖啡馆指导开业

欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立,咖啡馆随之在伦敦风起云涌,很快变成了公开的思想交流地,有点类似今天的论坛BBS。可以说,在现代印刷业发展之前,咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。 1669年,咖啡被法国人了解,咖啡馆对法国最大的影

2014-07-26 咖啡馆经营

Meilita梅丽塔滤杯历史_星巴克梅丽塔滤杯的来源与的风味特点介绍

Meilita梅丽塔滤杯历史_星巴克梅丽塔滤杯的来源与的风味特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人首先接触手冲咖啡,都是从星巴克入的坑,但是你们知道吗?其实星巴克采用的手冲咖啡滤杯,是由德国人发明的哦 星巴克常见的手冲滤杯,就是世界上最早的手冲率别meilita梅丽

2019-09-25 咖啡知识

梅丽塔滤杯的历史来源是怎样的|梅丽塔滤杯简单介绍与了解

梅丽塔滤杯的历史来源是怎样的|梅丽塔滤杯简单介绍与了解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一种利用各种感官享受的艺术:杯的温度、咖啡的香气、味道,还有视觉享受。视觉享受可以是拿铁拉花、手冲咖啡的方式和器材、或是咖啡师的专注。 相对于普遍流行的意式咖啡

2019-10-03 咖啡知识

如何选购意式咖啡机哪个牌子好热门产品推荐中国咖啡网推荐

如何选购意式咖啡机哪个牌子好热门产品推荐中国咖啡网推荐

意式咖啡机哪个牌子好热门产品推荐 意式咖啡机哪个牌子好?时下热门的意式咖啡机品牌有意大利的德龙、德国伟嘉、柏翠、飞利浦等都有不错的口碑。下面小编就为大家推荐这些品牌中热销的机型。 德龙泵压蒸汽意式特浓咖啡机 德龙泵压蒸汽意式特浓咖啡机 推荐指

2016-04-01 咖啡用品

手冲咖啡操作方法和流程 滤杯的种类和品牌介绍

手冲咖啡操作方法和流程 滤杯的种类和品牌介绍

滤杯的种类和品牌介绍: 种类 从质材上来分,滤杯有陶瓷、压克力、AS树脂等种类。从底部滤孔的数量上来分,有单孔,双孔,叁孔叁种。 品牌 单孔滤杯是德国的Melitta夫人发明的,因此又被称为梅丽塔(Melitta)杯,比较受喜欢深度烘焙的德国人欢迎。但一开始的

2015-09-10 手冲咖啡

真正的“咖啡杯”:用咖啡渣制成的杯碟

真正的“啡杯”:用咖啡渣制成的杯碟

一家名为Kaffeeform的德国公司通过混合咖啡渣和生物高聚物,发明了一种新潮时尚的啡杯咖啡碟。这种啡杯套装不仅耐用,还可以用洗碗机清洗,闻起来甚至还带有淡淡的咖啡香。 当你每泡一杯咖啡时,都会剩下两大匙的咖啡渣。虽然看似剩下的量很少,但是当

2016-08-15 咖啡新闻

全家便利店全自动咖啡机介绍 如何使用全家便利店的咖啡机

全家便利店全自动咖啡机介绍 如何使用全家便利店的咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机在便利店使用。 你知道你使用的是什么样的机器吗? 这次我们将介绍FamilyMart中使用的咖啡机。 咖啡机Press Torino Family Mart使用的咖啡机是WMF德国制造的名为Presto lino!(Presin Torino

2017-12-23 咖啡知识

梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

布隆迪原名乌隆地(Urundi),16世纪形成封建王国。19世纪中叶开始,英国、德国、比利时三国势力侵入。1890年被德国征服当地统治已久的王权,将此地列为德属东非的领土,并在1916年落入比利时军队的控制。第一次世界大战后,国联将当时已合并在一起的卢旺达-

2016-08-12 布隆迪咖啡

咖啡渣别扔掉能用它来做咖啡杯,用不一样意义的咖啡杯品尝好咖啡

咖啡渣别扔掉能用它来做啡杯,用不一样意义的啡杯品尝好咖啡

煮完咖啡后,剩下的咖啡渣千万别扔掉!你可要知道,咖啡渣除了用作除湿、除臭,还有很多的妙用。比如说,你想象过用咖啡渣制作的啡杯么? 德国设计师 Julian Lechner 经过数年的研究,终于成功把咖啡渣制成啡杯。这套啡杯名为 Kaffeeform ,它在最近的 A

2016-01-12 咖啡技术

国内首款智能咖啡杯问世 信马仕引领都市白领品咖新时尚

国内首款智能啡杯问世 信马仕引领都市白领品咖新时尚

喜欢自己冲泡咖啡的你,有没有这样的苦恼,办公的时候,冲泡好了一杯咖啡,放在桌上,等你忙完一段,拿起旁边的咖啡品尝的时候,已变得没有口感和温度。这一问题随着国内首款智能啡杯的问世,将得到很好地解决。 据悉,由保温技术领域知名品牌信马仕研发生

2015-11-18 咖啡资讯

咖啡滤纸式冲泡法 最轻松的冲泡

咖啡滤纸式冲泡法 最轻松的冲泡

滤纸式冲泡法是最简单的冲制方法。德国人梅利塔-安兹在1908年发明了滤纸式冲泡法。这种冲泡法适合个人使用,简单方便,煮出的咖啡香醇,但如果把握不好,很容易冲出酸味,需多练习。冲泡咖啡与滤布式冲泡法类似,选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状,以5分钟

2015-04-23 咖啡知识

咖啡渣循环利用 Kaffeeform再生咖啡杯盘组

咖啡渣循环利用 Kaffeeform再生啡杯盘组

每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣,除了丢掉或回收,来除臭、除溼、除虫、施肥之外,还有什麽功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节),德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製

2015-06-05 咖啡资讯

意大利的咖啡餐具文化

意大利的咖啡餐具文化

意大利人每人每年喝600杯咖啡,在世界上排名第六,位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列世界首位。 自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今,咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎

2016-09-27 咖啡知识

手冲滤纸的诞生有故事!咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍

手冲滤纸的诞生有故事!咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 100多年前,人们用麻布或金属网过滤咖啡,味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部,德国妈妈梅莉塔。班兹 ( Melitta Bentz ),为了冲泡一杯美味咖啡绞尽脑汁。 某日她灵机一动,把铜锅

2018-06-24 咖啡滤纸

世界咖啡冠军都爱用的咖啡道具——爱乐压

世界咖啡冠军都爱用的咖啡道具——爱乐压

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 跨越家用及专业领域的咖啡冲煮利器 爱乐压的简介 从2005年发明到现在,至今超过10年的历史, 现在甚至有世界爱乐压冲煮大赛,发明人同时也是 Aerobie公司总裁的 Alan Adler , 在设计爱乐压时

2017-08-14 咖啡器具

厄瓜多尔维卡班巴长寿村咖啡产地产区简介有什么风味特点口感

厄瓜多尔维卡班巴长寿村咖啡产地产区简介有什么风味特点口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明,每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯

2019-01-24 精品咖啡豆

手冲越来越受到重视 手冲咖啡教程整理

手冲越来越受到重视 手冲咖啡教程整理

后浓缩咖啡时代:手冲当道 2010 年世界冠军咖啡师麦可.菲利普斯(Michael Phillips)在各大展览会场献技的不再是老掉牙的Espresso与拉花,而是如何手冲。美国第三波锋头最健的人气咖啡馆#Stumptown Roasters#、#Blue Bottle#与#Intelligentsia Coffee#,不约而

2015-09-10 手冲咖啡

布隆迪咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍 隆迪的咖啡最初是由德国人在1900年代带进的;他们发现波旁是最适合在当地气候环境种植的咖啡品种,当地的气候通常是热带高原气候,有着非常大的昼夜温差。然而由于对咖啡研究投资的中止,波旁成

2016-11-11 布隆迪咖啡

为什么咖啡会出音乐家系列 音乐家与咖啡的缘分介绍

为什么咖啡会出音乐家系列 音乐家与咖啡的缘分介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界着名作曲家 巴赫 。 在他的作品中,他创作了咖啡颂歌,有一个咖啡的主题。 当时的咖啡情况似乎也参与了这项工作的背景。 我们将介绍巴赫和咖啡的关系,咖啡的诞生起源。 禁止女性喝咖啡 目前只

2017-12-23 咖啡知识

Moleskine开出了第一家咖啡店,在日内瓦机场,千丝万缕的关系

Moleskine开出了第一家咖啡店,在日内瓦机场,千丝万缕的关系

一直以来 Moleskine 好像就和咖啡店有千丝万缕的关系,而现在 Moleskine 终于正式做起了咖啡生意,近日 Moleskine Caf 亮相瑞士日内瓦机场,它是来自与德国高档餐饮集团 Caviar House Prunier 的合作,而这也是 Moleskine 品牌下正经的第一家咖啡店。 那么它

2016-01-05 咖啡行业

一键制花式咖啡!奇堡全自动胶囊咖啡机测

一键制花式咖啡!奇堡全自动胶囊咖啡机测

对于咖啡的爱好者来说,亲手吃上自己煮的咖啡总会有特别的成就感,并且乐在其中。如果能遇上好的咖啡机无疑是一件人生快事,这样爱好者就可以足不出户就可以喝到自己想要的咖啡了。

2014-06-05 咖啡馆经营

咖啡历史编年表

咖啡历史编年表

公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元,第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪,人们

2014-08-01 咖啡文化

SCAA标准手冲咖啡教程 欧洲精品咖啡协会 单品精品咖啡手冲式介绍

SCAA标准手冲咖啡教程 欧洲精品咖啡协会 单品精品咖啡手冲式介绍

超详细SCAA标准手冲咖啡教程!此外增加手冲咖啡简介及历史来源。 手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。 这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女

2016-01-16 咖啡技术

咖啡文化历史 咖啡历史编年表

咖啡文化历史 咖啡历史编年表

公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元,第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪,人们

2015-03-11 咖啡文化

咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间?

咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间?

公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元,第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪,人们

2015-10-16 咖啡文化

手冲咖啡属于什么咖啡 手冲咖啡三段式的目的怎么冲才不酸

手冲咖啡属于什么咖啡 手冲咖啡三段式的目的怎么冲才不酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-手冲咖啡萃取介绍风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,首先我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(BentzMelitta

2021-11-18 咖啡知识