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- 卢旺达位非洲中部，近年来因咖啡品质优异受精品咖啡界关注咖啡产国。
- 卢旺达生产型态与埃塞俄比亚相似，由地区性合作社整合该区小农，形成生产主力，如安芭肯达合作社都是成功范例。
- 安芭肯达合作社成立于2005年，位于首都吉佳利西北方约30公里处，现有约2000名成员与两座专属水洗处里场。合作社致力于有机栽培自然农法种植，让咖啡樱桃有丰富完整的优质浆果甜。在处理厂则采用正常水洗法两倍的时间48小时浸泡，让生豆风味更为纯熟增加特色，辅以棚架曝晒以大量人力挑除可能因长时间浸泡或其他原因而产生的不良豆。加上引进公平贸易模式，改善农民的收入与村落的基本建设，更让农民能够负担得起教育与医疗服务。
- 种种努力有了良性循环，让农民更有意愿与能力投入生产优质咖啡，使得咖啡品质年年上升2010、2011、2012连续三年，安芭肯达合作社都在卢旺达的COE榜上有名，就是最具指标意义的肯定!
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产国：卢旺达
产区：Rusashi
生产者：安芭肯达合作社
品种：Bourbon波旁种
高度：1600~1800 M
处理方式：水洗
认证：公平交易
风味：杏仁坚果、花香气息、柔和酸质、 带葡萄干、瓜果甜香、口感厚实常温则有和肯亚豆一般的乌梅酸香明亮
你不
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-01-01 20:30:11
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