Dogtown Coffee 一家对美国的滑板历史致敬的咖啡馆。Dogtown Coffee就像是从2005年的电影「狗镇之主」(Lords of Dogtown)里照搬出来的东西。墙壁被涂抹上了五彩斑斓的颜色,像打翻的调色盘,上面还有长发的海滩常客拿着冲浪板或者滑板,仿佛要在这五颜六色
混合咖啡又被称之为拼配咖啡,时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴,我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法,而是希望通过调配师对咖啡
合咖啡又被称之为拼配咖啡,时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴,我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法,而是希望通过调配师对咖啡风
同化咖啡又被称之为拼配咖啡,时下风行的意年夜利咖啡几乎全数都是属于同化咖啡典型畴,我们一般把两种或两种以上分歧品种的咖啡或者不异品种的咖啡却烘焙分歧水平的咖啡同化在一路的咖啡称为同化咖啡。同化咖啡绝非是做简单的加法,而是但愿经由过程调配师
这就是加拉帕戈斯咖啡与众不同的地方,因为群岛的位置极其特殊,正处在南部的秘鲁寒流和北部的赤道暖流交汇处,受寒暖洋流影响,当地形成了一个小型生态环境,这里500米的气候已经相当于内陆900-1800米的气候了。这样的地势非常适合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)
秋之浸染,是肆意撒欢的游乐
加拉帕戈斯咖啡的质量很好,主要出口到斯堪的纳维亚半岛等北欧国家,所以我们国人对它知之甚少,随着咖啡被全世界的人们饮用,世界咖啡业也朝着批量生产模式发展,像加拉帕戈斯这种小规模种植模式其实是限制了它的发展,如果不扩大规模很可能因无利可赚最终
在巴黎这样充满情调的浪漫之都,咖啡馆无疑是巴黎最迷人的地方之一。
巴黎是一座繁华的世界名城,也是充满情调的浪漫之都。什么是巴黎最迷人的东西?答案是咖啡馆。
在查找资料的时候,加拉帕戈斯群岛的美丽景色也深深的吸引了我,经科学家考证岛上生活着700多种地面动物,80多种鸟类和许多昆虫,达尔文就是在参观过这片岛屿后,从中得到了感悟才创作出了《进化论》。在这个被称为活的生物进化博物馆和陈列室的岛屿,我们可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加在地理位置上属于中美,这里有风景秀美的热带雨林,还有热情爽朗的人民,更有以优良品质享誉全球市场的咖啡。结合自然资源,人们将农业与商业文化相结合,近年来推出了
在巴黎这样充满情调的浪漫之都,咖啡馆无疑是巴黎最迷人的地方之一。在巴黎,咖啡馆大街小巷随处可见,有的华美、有的朴素,让人眼花缭乱。美国《赫芬顿邮报》还专为游客推荐了5家不得不去的咖啡馆。 Le Coquelicot des Abbesses咖啡馆 Le Coquelicot des Ab
精品咖啡豆介绍 加拉帕戈斯群岛的美丽景色也深深的吸引了我,经科学家考证岛上生活着700多种地面动物,80多种鸟类和许多昆虫,达尔文就是在参观过这片岛屿后,从中得到了感悟才创作出了《进化论》。在这个被称为活的生物进化博物馆和陈列室的岛屿,我们可以
上的咖啡有自己的独特之处,它大约是在1870年前后被带到岛上的,一直到现在150年过去了,咖啡品种都还是当时种植的咖啡原种--古老的波旁种,从未经过任何人工的杂交培育。而且岛上的咖啡基本都种植在海拔500米左右的山地,看过我们咖啡豆系列的朋友们应该都
玛利亚咖啡艺术作品。 玛利亚和她的咖啡艺术。 ▲玛利亚咖啡艺术作品《带耳坠的女孩》。 ▲玛利亚绘画的主要颜料是咖啡。 玛利亚(Maria Aristidou)今年27岁,是一名出色的艺术家,她用咖啡污渍作为颜料绘画,吸引了很多人的关注。她将自己所画的作品称为咖啡
厄瓜多尔是位于南美洲的一个国家,咖啡豆分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。加拉帕戈斯(Galapagos)是西班牙语发音,我们中文译为科隆岛。从国别上属于厄瓜多尔,但它产的咖啡基本不会冠以厄瓜多尔之名,因
个动态和热情的设计在英国完工,这个咖啡店充满了创造性的设计理念,一旦定位在这个城市,将更趋向成熟的西方化的风格。优雅、古典、休闲的气氛遍布整个店面。一个有趣的单色调色板结合现代的元素为孟买流行的文化添加了一个闪耀话题。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔,首先它一定要住高层(海拔),要温暖湿润的气候,要阳光充足又要阴凉常伴,最好土壤肥沃水源充沛,喜欢凉爽但不要太冷,喜欢温暖但不要太热...满足这些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆对自己成长的环境真的很挑剔,首先它一定要住高层(海拔),要温暖湿润的气候,要阳光充足又要阴凉常伴,最好土壤肥沃水源充沛,喜欢凉爽但不要太冷,喜欢温暖但不要太热...满足这些条
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 厄瓜多尔是位于南美洲的一个国家,咖啡豆分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。加拉帕戈斯(Galapagos)是西班牙语发音,我们中文译为科隆岛。从
不知道什么时候,那个绿色的双尾女神成了自拍照里的常客,越来越多的少女嘟着嘴与这个几乎全世界都认识的纸杯合影,然后磨皮调色上传朋友圈。 那么,这只星巴克的纸杯除了跟你合影,还有什么价值呢? 韩国小伙子 Soo Min Kim通过画笔,为我们展现了这个绿色女
拼配咖啡可不是随便把咖啡豆混合在一起。有时两种精品咖啡的拼配反而会互相抑制对方特有的风味;拼配也不是单纯的把几种精品咖啡拼配在一起,拼配就好像画家在调色板上调和出迷人的色彩一样。有一个误区,是张口就问这个拼配的秘方,其实就没有秘方。咖啡拼配
加拉帕戈斯(Galapagos)-来自巨龟岛的有机咖啡 咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔,首先它一定要住高层(海拔),要温暖湿润的气候,要阳光充足又要阴凉常伴,最好土壤肥沃水源充沛,喜欢凉爽但不要太冷,喜欢温暖但不要太热...满足这些条件的地方大部分是在
怎样拼配? 拼配咖啡可不是随便把咖啡豆混合在一起。有时两种精品咖啡的拼配反而会互相抑制对方特有的风味;拼配也不是单纯的把几种精品咖啡拼配在一起,拼配就好像画家在调色板上调和出迷人的色彩一样。有一个误区,是张口就问这个拼配的秘方,其实就没有秘方
我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。 需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖,巧克力,蛋糕,冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感,就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。 在这个年龄,是没有时间也没有耐心,更不屑于去品味甜之外的滋味的
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖,巧克力,蛋糕,冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感,就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。 在这个年龄,是没有时间也没有耐心,更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品,任何引
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。 水果糖、巧克力、蛋糕、冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感,就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。 在这个年龄,是没有时间也没有耐心,更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品,任何
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍
美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响
Origami是什么意思?折纸滤杯应该怎么用?搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸?
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作