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  • 口味绵软、柔滑,均衡度好的爪哇咖啡精品咖啡豆产区风味介绍
    2016-09-18 11:12:20
    爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 爪哇咖啡 爪哇咖啡图册 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈...
  • 丰厚的口感、强烈的味道的苏门答腊林东咖啡庄园产区品种特点介绍
    2016-09-18 11:07:10
    一般的苏门答腊咖啡几乎都采半水洗或日晒法处理,品质落差较大,且瑕疵豆比率极高,阿榭之金由位于Aceh地区的Volkopi处理厂负责处理(蓝色巴塔克亦是该处理厂处理的产品),采用前段水洗处理,后段日晒乾燥,或是半水洗法(可能会根据情况混用),并在处理后...
  • 具有纯净、清爽的特质的西达摩夏奇索咖啡风味口感产区特点介绍
    2016-09-14 17:02:58
    中国咖啡网 耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(Sidamo)海拔2,000米的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表...
  • 杏仁甜香或茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感产区介绍
    2016-09-14 17:01:01
    埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不...
  • 风味独特的丘比特咖啡庄园产区精品咖啡豆特点品质介绍
    2016-09-14 16:37:42
    中国咖啡网 自很早开始,巴拿马的咖啡业依赖的Ngbe-Bugl恩加贝-布格尔巴拿马土著印第安人熟练的双手,几十年来已经从他们的家园comarca山迁移坐落在巴鲁火山咖啡农场工作。 Ngbe-Bugl 恩加贝和布格尔是实际上是两个不同的语言/土著群体的语言互不相通。比较...
  • 风格明亮,香气十足的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园介绍
    2016-09-14 16:28:19
    咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入 新研发的villa sarchi种 新研发的villa sarchi种 与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国...
  • 苦味极强而香味极清淡的爪哇咖啡风味口感产区精品咖啡介绍
    2016-09-14 16:15:59
    中国咖啡网 独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来,气味非常充实。或许你会嫌它太霸道,因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢?我们所在的生活中,本来就充满了酸、甜、苦、涩,就让咖啡的香...
  • 酸质明亮,干净的苏门答腊林东精品咖啡豆风味口感庄园介绍
    2016-09-14 16:12:13
    中国咖啡网 Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆 产品名称:Sumatra Lintong Rasuna 拉苏娜品种:Rasuna拉苏娜种源:Catimor和tipica杂交变异种产地:印度尼西亚农场:Wahana Estate区域:Sidikalang海拔高度:1100-1300 公尺处理法:半水洗 拉苏娜Suma...
  • 轻微的可可香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感精品咖啡豆介绍
    2016-09-14 11:44:41
    中国咖啡网 西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花...
  • 入口不浓烈,醇厚度中等的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介绍
    2016-09-14 11:42:29
    埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不...
  • 厚实度、酸质的丘比特咖啡庄园产区风味品种特点介绍
    2016-09-14 11:32:56
    在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿...
  • 强劲的风味的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区品种风味介绍
    2016-09-14 11:17:21
    中国咖啡网 位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 哥斯达黎加咖啡 新研发的villa sarchi种图册 植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达...
  • 酸度较低,口感润滑的爪哇咖啡风味口感庄园产区精品咖啡介绍
    2016-09-14 11:06:13
    中国咖啡网 爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例...
  • 世界上最醇美的苏门答腊林东咖啡庄园产区风味品种特点介绍
    2016-09-14 10:57:58
    苏门答腊林东 曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味,仿佛中了毒不能戒掉,...
  • 完美的口感的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点精品咖啡介绍
    2016-09-13 15:08:41
    夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相当的独特性,生产的咖啡也屡屡获得市场的关注,Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar f...
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