精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼精品咖啡豆

2016-08-06 13:41:33

苏门答腊等。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡，适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事...
苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点介绍苏门答腊精品咖啡豆特

2016-08-06 13:38:13

据说在第二次世界大战中，当日本人占领印度尼西亚的时候，有一些日本士兵到一家由曼特宁人开的咖啡馆去喝咖啡，他们觉得店主人提供的咖啡味道非常好，于是，就向店主人打听这种咖啡的名称，而店主人误以为他们在问自己是什么人，就回答自己是曼特宁人，因而...
西达摩咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍夏奇索咖啡

2016-08-05 18:17:06

【西达摩sidamo】埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味...
哥斯达黎加精品咖啡叶尔莎罗咖啡庄园产区风味口感特点介绍

2016-08-05 18:03:41

哥斯达黎加的风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝起来相当的温和柔顺，酸香，甜香和巧克力苦香，兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：杜里艾巴山谷（首都圣荷西东北部），中央山谷（圣荷西西北部），西方山谷（首都西部），...
印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼精品咖啡豆

2016-08-05 18:00:19

荷兰人最先在十八世纪二十年代将咖啡传到了中美洲和南美洲。咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西，荷兰人在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印度尼西亚爪哇（Java）的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧...
西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍西达摩夏奇索咖啡介绍

2016-08-05 15:48:49

豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（确实更新鲜，哈拉尔是11年的，西达摩是当年的），看豆子，西达摩处理的更为仔细，看豆子的中缝就能看出来，瑕疵率也更低从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和...
特殊甜味的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍丘比特咖啡介绍

2016-08-05 15:31:10

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园，三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡！ Geisha发音同于日...
味道温和哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

2016-08-05 15:06:56

该国的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（Institutodel Caf deCosta Rica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（Oficinadel Caf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。在国内消费的咖啡（...
印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍爪哇精品咖啡豆

2016-08-05 14:55:47

当轮船取代帆船之后，这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔(Mysore)的印度咖啡同样的问题那就是，消费者已经习惯受长途旅行影响的咖啡，因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口味.为了解决这一问题，印尼政府竭力仿制受长途旅行影响的咖啡，他们把咖啡豆贮存多...
苏门答腊咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

2016-08-05 14:49:45

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的...
具有柑橘的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马丘比特精品

2016-08-05 11:20:17

巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地。风味特性巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香，明亮的口感，风味优雅而复杂。人口：3406000 2013年产量：6000吨巴拿马种植区区分主要依赖于...
印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼爪哇精品咖啡豆

2016-08-05 10:59:52

爪哇咖啡（java爪洼咖啡）的历史荷兰人最先在十八世纪二十年代将咖啡传到了中美洲和南美洲。咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西，荷兰人在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印度尼西亚爪哇（Java）的巴达...
口感厚重浓烈的苏门答腊精品咖啡庄园产区风味口感特点介绍

2016-08-05 10:55:15

曼特宁咖啡今天的市场主要在日本，美国也有少量的采购，而欧洲烘焙商少有使用。究其原因也不难。亚洲人对于咖啡中的醇厚度或者称为厚重感还是很有追求的！但是一杯好的曼特宁咖啡是一定要有层次感得。否则咖啡的品质将显得比较单调和呆板。当时我为晴空选曼...
印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼咖啡种植环境

2016-08-04 17:27:55

是因为拥有了内在精神世界的宝藏。人生的幸福就是能收获如此精辟的对境界的诠释。爪哇咖啡爪哇咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它...
巴拿马精品咖啡风味口感庄园产区特点丘比特介绍精品咖啡豆

2016-08-04 14:57:50

1. 曝晒在Finca Nuguo庄园，水洗咖啡通常需要好几周的时间才能晒干，而日晒咖啡的处理则需要好几个月。Jos Gallardo为了把咖啡的水份降到14%，他需要亲自驾车把咖啡豆运往低海拔城市的朋友那里，用脱水机完成最后的步骤。这些附加步骤增加了咖啡风味的丰富...

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