精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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尼加拉瓜蜜处理咖啡豆行情怎么样尼加拉瓜咖啡哪个牌子好

2017-05-25 15:43:05

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索，但是马德里斯拥有各种有趣的景点，包括特殊地质构造，岩画，年代久远的殖民景点，和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo...
尼加拉瓜蜜处理咖啡怎么来的尼加拉瓜咖啡豆等级怎么划分

2017-05-25 15:42:30

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：巧克力，红色水果，果汁感，均衡的中等醇厚度厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中...
巴拿马伊列塔咖啡好喝吗巴拿马咖啡的制作方法

2017-05-25 15:41:30

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：卡杜拉庄园：伊列塔庄园风味：奶油面包，杏核甜感，酸质圆润巴拿马咖啡是中美洲最近56年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson家族所经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)种植的...
巴拿马伊列塔咖啡产区介绍巴拿马咖啡怎么冲泡

2017-05-25 15:40:48

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其...
巴拿马伊列塔咖啡品牌有哪些巴拿马咖啡冲泡步骤

2017-05-25 15:40:06

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉区(Santa Clara): 肥沃的咖啡园有可瑞拉（Chorerra）瀑布带来的清澈河水灌溉滋润，加上邻近的巴拿马运河，新鲜纯正的巴拿马咖啡得以便利地输往世界各地。坎德拉区(Piedra de Candela): 最...
巴拿马伊列塔咖啡咖啡豆行情怎么样巴拿马咖啡哪个牌子好

2017-05-25 15:39:29

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉（Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种，于1937年在巴西被人们发现，它的树体没有波本高大，更加矮...
巴拿马伊列塔咖啡怎么来的巴拿马咖啡豆等级怎么划分

2017-05-25 15:38:47

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和这些植物性特征相比，可能大家更关心卡杜拉的味道。卡杜拉种植的地点，海拔越高品质则越高，但是对应的产量也就更少。卡杜拉轻度烘焙时，酸香气明显，整体明亮，适当处理下甜度可以表现的非常不错，...
危地马拉酒香日晒咖啡好喝吗危地马拉咖啡的制作方法

2017-05-25 15:36:34

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡斯（Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样，帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种，而这也赋予了...
危地马拉酒香日晒咖啡产区介绍危地马拉咖啡怎么冲泡

2017-05-25 15:35:46

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到了1956年，Francisco de Sola和Fernando的儿子- Fernando Alberto Pacas Trujillo在佛罗里达教授William Cogwill的帮助下开始对帕卡斯这个品种进行研究，他们使用San Ramon的波旁种和一个未知的新品...
危地马拉酒香日晒咖啡品牌有哪些危地马拉咖啡冲泡步骤

2017-05-25 15:34:22

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方（New Oriente）：在这一地区的咖啡自1950s年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、...
危地马拉酒香日晒咖啡豆行情怎么样危地马拉咖啡哪个牌子好

2017-05-25 15:33:34

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉...
危地马拉酒香日晒咖啡怎么来的危地马拉咖啡豆等级怎么划分

2017-05-25 15:32:53

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含...
卢旺达水洗波旁咖啡好喝吗卢旺达咖啡的制作方法

2017-05-25 14:42:32

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：BM-139（bourbon）种处理厂：穆修伊处理厂庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株）风味：红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越...
卢旺达水洗波旁咖啡产区介绍卢旺达咖啡怎么冲泡

2017-05-25 14:41:22

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国，除了关于大家对其卢旺达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外，其精品咖啡品质提升也非常快速，我们今年就杯测到好几支质感清新、非常优美高雅酸值得Rwan...
卢旺达水洗波旁咖啡品牌有哪些卢旺达咖啡冲泡步骤

2017-05-25 14:40:26

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段...

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