精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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云南小粒咖啡花果山保山铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

2017-05-06 17:13:56

主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要...
云南小粒咖啡花果山保山铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-05-06 17:13:13

品种铁毕卡（Typica）这个经典的优质咖啡品种为本批次咖啡主要栽培品种，铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。生长期云南小粒咖啡34年生...
云南小粒咖啡花果山保山铁皮卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-05-06 17:12:23

云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。风味描述：浓而不苦、香而不烈，花香，中段香瓜甜，尾段红茶感厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保...
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-05-06 17:07:15

Panama Geisha（Hacienda La Esmeralda）国家：巴拿马等级：蓝标产区：巴鲁山的山坡上烘焙程度：轻度烘焙处理方式：水洗品种：瑰夏庄园：翡翠庄园风味：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda...
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-05-06 17:06:41

那什么是巴拿马拍卖呢？ 1996年，在国际咖啡价格最低迷的时期，位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光。组织并成立了着名的Panamanian Association of Special Coffees of Panama (SCAP)巴拿马精品咖啡协会2013年，BOP水洗瑰夏组最...
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-05-06 17:05:59

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，...
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-05-06 17:05:22

Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场...
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-05-06 17:04:11

【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵...
前街巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆蓝标艺伎水洗处理现烘焙正品100g

2017-05-06 17:01:55

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装产地: 巴拿马 Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda）国家：巴拿马等级：蓝标产区：巴鲁山的山坡上烘焙程度：轻度烘焙处理...
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-05-06 16:58:10

烘焙程度：轻度烘焙处理方式：日晒品种：当地原生种处理厂：NinetyPlus九十+ 风味：油桃，热带水果，橡木桶的香气九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口...
日晒埃塞丹奇梦九十+LevelUp精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-05-06 16:56:52

90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始到产区与合作农庄的选择，由此可见90 是带有boutique...
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

2017-05-06 16:53:35

厂名: 咖啡工房厂址: 广州厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 重度烘焙 Golden Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G13次手选公司：PWN 产区：苏门答腊岛处理方式...
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆咖啡豆种植情况地理位置气候

2017-05-06 16:52:41

【曼特宁和黄金曼特宁的区别】：有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出来，黄曼的甜感和干净，醇厚、狂野的香料系...
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-05-06 16:52:02

【黄金曼特宁】曼特宁是印尼咖啡中的精品，而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满，色泽莹润的曼特宁咖啡，绝对是咖啡中的绝色佳人。其实为了改善曼特宁缺陷豆偏高的问题，日本人很久以前就开始采用精挑细选的品...
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-05-06 16:51:21

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很...

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