哥伦比亚拉兹默斯庄园产区咖啡庄园 / 拉兹默斯庄园_

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纯正的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感原产地庄园研磨度烘焙度

2017-03-03 15:38:52

品种等级编辑哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，...
甜感持久的哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园产区起源发展历程市场环境简

2017-03-03 15:36:37

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Geisha 海拔：1950-2050 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：柠檬、香橙、红茶、水果汁、蜜糖、甜感持久庄园：哥伦比亚蕙兰玻利瓦尔原产国：哥伦比亚Colombia 产区：蕙兰 Huila 品种：Castillo,Catur...
哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园产区种植情况品种处理法简介

2017-03-03 15:35:19

农协有42名成员，每年大约可生产三个货柜（约825袋）的咖啡生豆。为了提高质量，新千禧年农协持续的在蒙沙罗特招募新成员，希望能扩大生产规模。另外，在USAID与美国贸易商协助之下，他们在当地建立了一个杯测研究室，教导农民杯测方法，希望农民们能透过杯...
均衡度较好的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度处理方式口感风味简

2017-02-23 14:11:10

除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Manizales）也是著名的咖啡产地，它们原先曾隶属麦德林所在的安第基奥省，后者有一支卡尔达斯足球队，曾参加末代丰田杯。这三个地方形成了闻名于世的咖啡地带。世界咖啡分两大...
美味无穷的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味描述研磨度品种特点介绍

2017-02-23 14:08:34

它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据人的...
哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍拉兹默斯庄园品种简介

2017-02-23 14:06:53

不同于通常意义上的产区豆或庄园豆，微批次咖啡的来源范围可能更小，比如某个合作社的某个小农，或某个庄园里的某块田地，这一切的标准都是以Cupping结果为基础咖啡来自哥伦比亚慧兰（Huila）省阿塞韦多（Acevedo）地区，Edgar Eladio Ossa庄园。近年来，慧...
口感绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡安第斯山区拉兹默斯庄园种植情况简

2017-02-23 14:05:04

咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑所有进入该国的车辆必须喷雾消毒，以免无意中带来疾病，损害咖啡树。哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样，它是咖啡组织的典范。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一...
采用水洗式处理的哥伦比亚咖啡豆产区品种介绍拉兹默斯庄园

2017-02-23 14:03:10

哥伦比亚大约有案可查27亿株咖啡树，其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内，其余的种植在传统经营的小农场内。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。[3]哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在...
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆的种植环境产地区

2017-02-04 17:42:49

哥伦比亚西南的兀拉(Huil)产区是优良咖啡的生产地与娜玲珑(Narino) 产区托利马(Tolima) 产区，每年哥伦比亚咖啡竞赛的前10名几乎都是出自这三个产区，他们也同样的都以小产量小耕种面积的小咖啡农为主。希望庄园(La Esperanza)庄园位于兀拉(Huil)产区，庄园...
哥伦比亚拉兹默斯咖啡豆的种植环境风味描述口感处理法简介

2017-01-12 17:51:40

哥伦比亚拉兹默斯咖啡豆的种植环境风味描述口感处理法简介哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1...
哥伦比亚拉兹默斯庄园的咖啡豆的种植环境风味描述简介

2017-01-10 17:10:18

哥伦比亚拉兹默斯庄园的咖啡豆的种植环境风味描述简介哥伦比亚咖啡分200多个档次，也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉，那里气候温和，空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着...
口味绵软的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆的口感研磨刻度介绍

2016-12-31 17:43:29

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。...
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆的研磨刻度品种产地区介绍

2016-11-17 17:14:16

世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优...
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨刻度处理法品种介绍

2016-11-11 17:13:49

咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实（又称咖啡樱桃），因此可以精挑细选，摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感，有时也带着一点酸意,，不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈，被誉为绿...
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡品种产地区处理法口感研磨刻度介绍

2016-11-09 18:00:39

哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。如今，很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口...

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