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东京Blue Bottle第七家分店！「三轩茶屋店」入主改造50年老屋！

2017-10-28 14:45:52

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继品牌于9月欢庆15周年纪念、Nestle雀巢收购的消息，Blue Bottle这疯靡全世界的精品咖啡品牌，一波又一波地话题不断，10月的讨论热度则因东京第七家分店即将开幕的消息而再度延烧！脚步已扩及东京...
复仇者集合…变主题咖啡厅这道炸鸡是哪位？

2017-10-28 12:20:19

答案是死亡女神赫拉！专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《复仇者联盟2》之后，复仇者成员各散东西，索尔和浩克要解决诸神的黄昏，钢铁人则忙著指导蜘蛛人，起码要等明年上映的《复仇者联盟3：无限战争》才能看到他们在大银幕集合，...
对冲调咖啡严格要求不可错过的5间东京咖啡店

2017-10-21 11:23:00

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）京都有许多种形式的咖啡店，六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店！今次Matcha小编带大家到京都，走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。...
穿越时空的咖啡馆！日本喫茶店特色大解密

2017-10-17 12:40:18

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」，是大家可以坐下来喝茶聊天，好好放松的地方。在连...
秋叶原人气女仆咖啡厅「AKIBA绝对领域」独角兽圣代登场

2017-10-14 09:51:26

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站／JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕，至今也才经过约半年，在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中，竟从6,42...
超特别的咖啡厅！京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」

2017-10-13 13:55:28

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。它是一座...
在日本「伯朗大道」品一杯会瘦的【玄米咖啡】

2017-10-13 11:37:28

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）置身如同台东伯朗大道般的场景，我却身在日本山形县，这间座落田间的景观咖啡厅「翠」，开在看似普通的民宅里，却能喝到老板独到的玄米咖啡，听说老板长期饮用后，从一个大胖子瘦回苗条的身材，到底...
你有没有试过这家火爆全日本的人气咖啡店「コメダ咖啡」？

2017-10-07 12:35:22

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了星巴克，日本还有一家非常受欢迎的咖啡连锁店，它的名字是「コメダ咖啡」(Komedas Coffee)。这是个提供丰富的咖啡饮品、三明治、蛋糕和其他美味食物的好地方！许多咖啡爱好者都会特地来这里尝试...
猿田彦烘焙旗舰店在东京调布开幕了！咖啡成瘾者的好消息

2017-10-07 11:45:39

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本的咖啡文化已传承许久，尤其东京知名的咖啡厅更是不胜枚举，在每个区、每个角落都可以发现拥有独特思想的咖啡职人与专卖店，而咖啡专卖店猿田彦 Sarutahiko Coffee近几年来更有着『来到东京，就...
在京都夜喝咖啡，营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop

2017-10-02 13:48:23

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这似乎是我第一所到过的地下咖啡店。出发前要是已让我知道这是置身在地库里面，我可能会因此而却步喔。因为一直以来我都很怕地库那种没光线的空间，也不喜欢朝湿的感觉；只是来到这里的时候，心里的...
【东京咖啡厅】远离都市的喧嚣涩谷「GRAIN BREAD BREW」

2017-09-30 14:05:55

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍...
东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家

2017-09-28 11:59:29

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在东京代代木公园西面的「奥渋」，聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家，充满不同于涩谷的静谧氛围，是近年很受在地人喜爱的地区；而位于此区的这间小店「INN」，虽然只有 3.7 坪超小...
东京四间爱书之人必去的咖啡店！

2017-09-28 11:18:31

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何让自己大为享受阅读一本好书之外，还能搭配一杯风味绝佳的咖啡？好吧，至少对咖啡爱好者来说，一边阅读一边喝着这种苦中带甜的饮料足以开始每一天，也是打发时间的理想方法。咖啡与书籍是许多人...
一般人＆男子禁止进入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡厅」

2017-09-23 15:54:59

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本大阪有一间アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，这里不是一间普通的咖啡厅，而是为了女性御宅族(オタク)所开设的。一提到女性御宅族，你是不是想到了宅女？宅女还会上咖啡厅？？不不不...
北海道北见转角有间可以光顾40年的咖啡馆

2017-09-22 14:07:07

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个在北海道北见采访的早上，文字记者说：我们去找一家在地下街很老的咖啡馆吃早餐！咖啡馆的招牌出现在对街，但铁门是拉下的。绕了一下找不到入口，只看到墙上贴一张纸写著：谢谢48年来的照顾。虾...

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