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专业冲咖啡_了解更多有关专业冲咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于专业冲咖啡的内容

搜索 专业冲咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关专业冲咖啡的内容。

手冲咖啡很简单，揭开神秘的专业手冲咖啡技巧！

咖啡技术

手冲咖啡很简单，揭开神秘的专业手冲咖啡技巧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的你是不是对于咖啡的冲泡技巧也很着迷呢？虽然现在有许多便利商店提供咖啡饮品，但如果学会好喝的专业手冲咖啡技巧，在家里不用出门也能喝到极品手冲咖啡不是也很好吗？因此小编今天要

2017-10-30 咖啡技术我要分享

手冲咖啡用什么水手冲咖啡用什么牌子的水好专业手冲咖啡品牌

咖啡知识

手冲咖啡用什么水手冲咖啡用什么牌子的水好专业手冲咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水标准萃取用水标准专业咖啡协会统计与标准委员会对专业咖啡的冲泡水制定了以下标准。为了更好地提取咖啡中的固体物质，冲泡水应该具备以下特点: 特性目标可接受范围 1气味清新/

2020-01-07 咖啡知识我要分享

专业解释什么是手冲咖啡：手冲咖啡与意式咖啡有什么区别与相同

手冲咖啡

专业解释什么是手冲咖啡：手冲咖啡与意式咖啡有什么区别与相同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡具有迷人的香气与层次丰富的风味变化，是品尝咖啡的好选择之一。中国的咖啡消费族群常用的名词为黑咖啡，用来指不加糖、不加奶的咖啡，但美式咖啡与手冲咖啡皆不添加牛

2018-04-09 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡壶推荐？手冲咖啡壶买多大的容量好？手冲咖啡壶可以加热吗？

手冲咖啡

手冲咖啡壶推荐？手冲咖啡壶买多大的容量好？手冲咖啡壶可以加热吗？

因为手冲咖啡的制作需要在过程中不断的注入热水，所以我们可以看到咖啡师在制作手冲咖啡的时候，手里会握有一把专业的手冲壶进行着冲煮。而因为前街使用的是非温控版的手冲壶，所以每每在冲煮前，都需要预先使用烧水

2024-09-09 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡三段详解手冲咖啡三段注水教学 v60三段冲煮手冲

咖啡知识

手冲咖啡三段详解手冲咖啡三段注水教学 v60三段冲煮手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60的POUR OVER方法我之所以这么说，是因为我第一次使用的过滤咖啡是通过Hario V60，这在家庭咖啡鉴赏家中相当普遍。然而，正是通过使用他的V60特别配方，我不仅迷上了专业咖啡，

2019-12-23 咖啡知识我要分享

手冲壶嘴为什么是细口？热水壶能冲咖啡吗？专业注水壶哪个好？

咖啡知识

手冲壶嘴为什么是细口？热水壶能冲咖啡吗？专业注水壶哪个好？

事情是这样的，由于同事昨天一个不小心，导致一位在前街勤恳工作多年的老员工--热水壶被“送走了”（摔坏了）。于是为了不影响店内的正常出品，前街也是立刻花重金聘请了崭新的热水壶上岗。而就在新买的热水壶到店

2025-06-19 咖啡知识我要分享

世界手冲咖啡大赛World Brewers CupWBC 手冲萃取技艺专业咖啡

咖啡知识

世界手冲咖啡大赛World Brewers CupWBC 手冲萃取技艺专业咖啡

世界手冲咖啡大赛（World Brewers Cup，WBrC）是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事，它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具，例如：滴滤壶、法压壶、虹吸壶等，向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡懒人的咖啡咖啡书籍推荐咖啡的专业书籍

咖啡小知识

手冲咖啡懒人的咖啡咖啡书籍推荐咖啡的专业书籍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从1893年英国的传教士将咖啡带入中国云南开始，咖啡在中国有超过百年的历史了，咖啡文化普及后咖啡厅如雨后春笋般的出现，近年来咖啡在中国可谓是迎来了第二春。越来越多的人开始

2019-06-19 咖啡小知识我要分享

专业咖啡冲煮：咖啡萃取时间、闷蒸时间、最佳冲煮数据

咖啡萃取

专业咖啡冲煮：咖啡萃取时间、闷蒸时间、最佳冲煮数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了享用美味的咖啡，重要的是要观察适合于咖啡冲煮的萃取时间。让我们来看看这个时候如何制作手冲咖啡的萃取时间的基础知识。学习最佳萃取时间据说从煮咖啡粉的时间起，制作咖啡的最佳提取时间

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

如何学习冲咖啡入门手冲咖啡教程星巴克冲咖啡的步骤讲解

手冲咖啡

如何学习冲咖啡入门手冲咖啡教程星巴克冲咖啡的步骤讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话，绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡。以下我以自己的经验给大家简单讲解一下手冲咖啡的步骤和注意事项。手冲咖啡教程简介：称量15

2018-06-20 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡壶专业建议手冲咖啡壶哪个品牌好冲咖啡为什么用细口壶

咖啡器具

手冲咖啡壶专业建议手冲咖啡壶哪个品牌好冲咖啡为什么用细口壶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.kalita POT900 手冲咖啡壶 ■サイズ：幅310mm奥行125mm高さ155mm ■容量：900cc ■重量：510g ■素材：铜 ■制造国：日本￥11,040 以上是日本网站看到的，重量我量是520

2018-06-23 咖啡器具我要分享

挂耳咖啡这么冲才好喝？挂耳包咖啡专业冲泡手法参数教学

咖啡知识

挂耳咖啡这么冲才好喝？挂耳包咖啡专业冲泡手法参数教学

挂耳咖啡这么冲才好喝？作为一位咖啡师，面对朋友的这个问题，觉得写一片详细的文章来教教它这么冲出来好喝。个人对于挂耳咖啡的理解为；挂耳咖啡是一种简化版本的手冲咖啡，想冲一杯好喝的挂耳咖啡的话，可以依照手

2021-11-21 咖啡知识我要分享

手冲参数：手冲咖啡水粉比怎么算手冲咖啡15g冲多少水？

手冲咖啡

手冲参数：手冲咖啡水粉比怎么算手冲咖啡15g冲多少水？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之水粉比怎么算？ 25公克的咖啡粉，冲出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手冲咖啡的水粉比怎么定？相同的咖啡，不同的水粉比，风味截然不同。以想要多少c.c 、什么浓度，来准备咖啡粉的

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！

手冲咖啡

【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，是一件简单而优雅的日常。依稀还记得，第一次手冲的时候，那种紧张而期待的神情。冲煮手冲咖啡，是一个必须保持专注的过程，亦是一种转换心情的方式。也是因为如此，

2019-01-01 手冲咖啡我要分享

如何冲煮出一杯好喝的手冲咖啡手冲咖啡怎么做

咖啡知识

如何冲煮出一杯好喝的手冲咖啡手冲咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、滤杯用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶味，少失温。也有玻璃制的，不过容易摔破。形状，由於出

2018-06-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的特别之处手冲咖啡的特色为什么那么多人喜欢喝

咖啡知识

手冲咖啡的特别之处手冲咖啡的特色为什么那么多人喜欢喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝手冲咖啡，那么手冲咖啡是什么呢？通常以单品咖啡豆作为原料，咖啡豆烘焙程度由浅焙、中焙、深焙都有，手冲咖啡大多使用滤杯冲煮，先将咖啡豆磨成粉后放入滤纸，

2019-03-17 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡和手冲咖啡的区别精品手冲黑咖啡怎么冲不苦

咖啡知识

滴滤咖啡和手冲咖啡的区别精品手冲黑咖啡怎么冲不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自动滴滤咖啡机则相当于这些店里的手冲咖啡师，当然这里说的不是那种家用等廉价的滴滤机,而是现代专业的高科技滴滤机，可以设定温

2021-11-17 咖啡知识我要分享

【手冲咖啡技巧】如何通过搅拌使你的手冲咖啡更好喝？

咖啡技术

【手冲咖啡技巧】如何通过搅拌使你的手冲咖啡更好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡真的是咖啡界的一项伟大创意，通过流畅的注水，咖啡粉在滤杯中轻轻翻滚，萃取出迷人风味，穿透滤纸静静滴下清澈透明的酒红色液体，一切显得那么优雅而清新，充满了仪式感。最重要的当然是，即

2017-08-17 咖啡技术我要分享

【手冲秘诀1】手冲咖啡手冲咖啡怎么做手冲咖啡的冲煮方式

冲煮

【手冲秘诀1】手冲咖啡手冲咖啡怎么做手冲咖啡的冲煮方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是手冲咖啡？手冲咖啡是使用热水注在咖啡粉，并使用滤杯/滤器过滤，当热水通过咖啡粉并过滤後使用杯子等容器盛装，手冲同时也有滴滤式咖啡等别名，虽然也有些咖啡机也会以此

2019-08-08 冲煮我要分享

手冲咖啡应该是现代精品咖啡店的必备选项吗？

咖啡行业

手冲咖啡应该是现代精品咖啡店的必备选项吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡应该是现代精品咖啡店的必备选项吗？在很多资深咖啡爱好者的心目中，这个问题的答案是肯定的。即使没有手冲咖啡，好歹也要有个虹吸壶、爱乐压、至少是聪明杯，客人才会认

2019-09-28 咖啡行业我要分享

从专业角度分析：如何冲煮出品质稳定的咖啡？

咖啡技术

从专业角度分析：如何冲煮出品质稳定的咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来很潮的元素：刺青、悠闲的气氛、创意十足的拉花图案，这些都可以说明为何有人说咖啡是艺术而非科学，但这些艺术的背后有其对应的规则。当你每天要出上百杯咖啡给客人时，遵循这个规则来

2017-11-22 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面对咖啡，不要自我否定、也不要盲目自信，相信你如果把握好下面的六个维度，即使在家中，也可以像高手一样，完成一次专业的咖啡冲泡。 1.保证新鲜新鲜是咖啡的生命，生豆如此

2018-06-19 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

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2018-06-19 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

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2018-06-19 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的三大原则你了解吗手冲咖啡好不好喝看这里

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲技巧 | 手冲咖啡三大原则，这样冲就对了手冲咖啡的乐趣及魅力所在，就是可以使用方便而简易的方式来冲煮咖啡，其实小编并非一开始就懂，也是通过看书，学习，做冲煮实验，根

2018-12-24 咖啡知识我要分享

【咖啡文化】精品咖啡店一定要卖手冲咖啡吗？

点评

【咖啡文化】精品咖啡店一定要卖手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡应该是现代精品咖啡店的必备选项吗？在很多资深咖啡爱好者的心目中，这个问题的答案是肯定的。即使没有手冲咖啡，好歹也要有个虹吸壶、爱乐压、至少是聪明杯，客人才会

2019-07-03 点评我要分享

手冲咖啡有什么原理？研磨度和水温怎么控制？

精品咖啡豆

手冲咖啡有什么原理？研磨度和水温怎么控制？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡有什么萃取原理？研磨度和水温怎么控制？谈手冲咖啡的实际操作，但考虑之後决定先谈手冲咖啡的基本原理，把实际操作留到下一篇。我的想法是这样的：研磨、水温、时间、

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

自己在家冲煮咖啡豆需要什么准备呢，手冲咖啡基础教学！

咖啡萃取

自己在家冲煮咖啡豆需要什么准备呢，手冲咖啡基础教学！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口众多，每天一早就要来杯咖啡的人也已是常态的生活面相，甚至我们还可以打趣的说，现在人都不用闹钟叫醒自己，改用咖啡香来唤醒一早沉睡的心灵了(笑)。满街的咖啡连锁店，满柜的咖

2018-01-09 咖啡萃取我要分享

手冲咖啡和美式咖啡机区别美式滴滤咖啡与手冲咖啡区别与共同点

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡什么意思手冲咖啡口感描述手冲咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡口感:干净，可口，芳香手冲是一种简单的技术，可以做出漂亮的杯子。煮咖啡时，将热水以缓慢的圆周运动缓慢地倒在现磨的咖啡上。当水通过含有一层咖啡渣的过滤器时，咖啡

2020-01-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎么做？手冲咖啡入门星巴克手冲咖啡

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水温与注水是好喝的关键，要用手冲方式煮出香醇好咖啡，技巧固然重要，基本道具更不可少。选对用具必能事半功倍，加上不断练习，就能成为手冲咖啡达人。冲煮诀窍： Tip：首先要

2018-07-10 咖啡技术我要分享

为什么手冲咖啡这么受欢迎？手冲咖啡是什么意思？

咖啡技术

为什么手冲咖啡这么受欢迎？手冲咖啡是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）暂别独霸多年的意式咖啡主流，国内兴起一股手冲咖啡风潮。在愈来愈多的专业咖啡店里，或许不再看得到晶亮气派的意式咖啡机，只看到店主人手上拿着一把线条优雅的手冲壶，细细缓

2018-07-10 咖啡技术我要分享

充满仪式感的冲煮咖啡什么是手冲咖啡手冲咖啡教程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）；；专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，是对咖啡的另一种诠释，是一场对咖啡的温柔萃

2018-06-20 咖啡知识我要分享

哥伦比亚雪峰咖啡韩式手冲怎么做_手冲哥伦比亚咖啡太苦怎么办

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚雪峰山 (Columbia Xuefeng Mountain) 干香香气中带有核果(烤果仁),杉木,杏仁的味道，湿香具有可可,坚果,焦糖甜香气；入口均衡,微酸，梅子酸带出甜味，甜味明显类似蔗糖，

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡的过程步骤手冲咖啡的详细步骤咖啡豆冲咖啡步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何制作手冲咖啡 1. 这张照片是南印度咖啡过滤器。它有各种尺寸。我用的是2到3个玻璃杯南印度咖啡过滤器 2. 这些是部分。它由两个圆柱形容器组成。上面的血管有穿孔。这个顶部的

2019-12-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡|新产品Melodrip咖啡萃取器号称能均匀萃取咖啡

咖啡知识

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Melodrip手冲咖啡萃取工具，旨在手冲咖啡制作过程中，通过控制咖啡的搅拌，实现均匀萃取。许多咖啡专业人士，例如James Hoffmann、Scott Rao、Matt Perger都一致认为，在制作手冲咖啡时，为了实现最佳的冲泡效果，我们需要适度地对咖啡进行搅拌，但问题是，

2020-05-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡水粉比对照表：咖啡1比10手冲怎么冲手冲咖啡15g冲多少

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接续咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及浓度这篇论点，要达成最佳的萃取浓度且落在SCAA的 IDEAL 区域，手冲咖啡水粉比是如何？以55g这条萃取比例线为例（通过IDEAL区域最多的ㄧ

2018-06-20 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水温要多少度最适合的手冲咖啡水温

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮出一杯好喝的咖啡，除了之前提到的研磨度之外，另外一个重要的因素手冲咖啡水温。手冲过程中，水和咖啡会进行一些复杂的化学反应，不同的阶段产生不同的反应，而水温会直接

2018-12-19 咖啡知识我要分享

breville的咖啡机怎么清洗 breville咖啡机灯亮提示

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）灯亮是提醒你改清洗咖啡机了 1、将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 2、将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡是什么？跟一般以机器制作出的意式浓缩咖啡有什么分别？

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那到底手冲咖啡是什么？他跟一般以机器制作出的Espresso (浓缩咖啡) 又有什么分别呢？冲调咖啡有很多方法，除了一般的Expresso咖啡之外，手冲咖啡是现时香港比较流行的另一种冲调方法。咖啡师

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡怎么冲最好喝？手冲咖啡水温和口感有大关系！

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系介绍：满街连锁咖啡店及超商速食式咖啡，但仍有人专情于慢工出细活的手冲咖啡。手冲咖啡怎么冲最好喝？达人表示，手冲方式及

2018-01-02 手冲咖啡我要分享

自家手冲咖啡系列——冲煮器材

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这期会谈谈手冲咖啡需要的器材。 1、漏斗用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶味，少失温。也有玻璃制的，不过容易摔破。形

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

【什么是手冲咖啡】手冲咖啡有哪些种类_手冲咖啡步骤图解闷蒸

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你以为满足手、冲、咖啡三个Key Point就是手冲咖啡了？（翻白眼） ●咖啡粉直接冲？你当是速溶咖啡啊！所以，真正的手冲咖啡是什么呢？是1：15的粉水比和9093度的热水，以及萃

2018-09-15 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡是什么手冲咖啡的优缺点为什么单品豆要选择手冲方式

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是手冲咖啡？手冲咖啡是使用热水注在咖啡粉，并使用滤杯/滤器过滤，当热水通过咖啡粉并过滤后使用杯子等容器盛装，手冲同时也有滴滤式咖啡等别名，虽然也有些咖啡机也会以

2019-02-20 咖啡知识我要分享

如何调整水温冲出更好喝的手冲咖啡？

咖啡冲泡方式煮法

如何调整水温冲出更好喝的手冲咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡中，水的比例就占了94-98%，但除此之外，水温(包含水中的矿物质)也会影响咖啡的甜味、苦味、酸味。控制冲煮水温对喜欢手冲的人来说很重要，只可惜水温这个环节，常因为人

2019-02-12 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲咖啡壶品牌怎么使用手冲咖啡壶手冲咖啡一定要用手冲壶吗?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析 (1) 手冲壶的出水量比较细小，会比较好控制，因为手冲咖啡比较专业的冲法有【闷】的动作，所以用细小的水量可以比较完整的呈现闷煮，当然

2018-01-11 咖啡器具我要分享

手冲咖啡常见的错误手冲咖啡应该注意什么星巴克手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然说手冲咖啡比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之後，才发现原来自己在手冲咖啡时犯了不少错误磨豆，是手冲

2018-06-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡步骤 v60手冲咖啡步骤手冲咖啡与咖啡的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一: 向咖啡壶里加入适量的冷水(24盎司/680克，36盎司/1020克)。舀出所需数量的全豆咖啡和磨粉。第二: 停下脚步，享受新鲜磨碎的咖啡散发出的难以置信的香气。第三: 将滤纸放

2019-12-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡萃取参数手冲咖啡萃取指南手冲咖啡萃取方案

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮指南冲煮最好使用烤后7-12天方法滤杯剂量 20. 萃取重量 300克萃取时间 2:40 - 3:00 温度 93C END

2020-01-20 咖啡知识我要分享

手冲拼配豆和美式的区别拼配豆和单品豆的区别拼配豆如何冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配几十年前世界上喝的大多数咖啡都是拼配的。虽然这在整个咖啡行业可能仍然是事实，但在专业领域，单一产地正变得越来越受欢迎。这很可能是因为它们让喝咖啡的人体验了咖啡农的

2020-01-10 咖啡知识我要分享

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