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全掉漆！瑞幸变脸笔品控遭质疑！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸三度联名动画IP「猫和老鼠」，推出新品新西兰生酪拿铁以及一系列限量周边。通过官方宣传微博可知，此次活动除了“联名三件套”纸袋、杯套、贴纸外，还有变脸笔
咖啡的浓度和萃取率要怎么计算？咖啡的金杯萃取是什么意思？
前街在文章中常常会引用到「金杯萃取」（GoldCupExtraction）这个概念，这是由美国精品咖啡协会（SCAA）发起调查研究最终得出的一个结果。通过量化萃取率和浓度，从而找到的一个咖啡“最佳”萃
交学费当咖啡店老板？创业小白需警惕！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店主理人在大众认知中通常指的是店老板或门店合伙人，同时大多数情况下也是门店的出资人之一。不过近期，有家咖啡馆发布了一则告示，上头的“无需资金成为咖啡馆主理人
咖啡磨豆机的选择标准 如何选择磨豆机
首先一定一定要说明的是：一个好的研磨机非！常！重！要！ 我见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大
2015-11-23 磨豆机 我要分享
咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？
初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。
连续10年多收钱！星巴克致歉并退款
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日，日本星巴克发布公告称，自2014年起线下门店内部分商品的售价一直高于其定价，导致购买这些商品的消费者都被多收了一笔差价。据官方公告，日本全国的星巴克门店
双向扶贫？！上海写字楼现0元购咖啡！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某网友在社交平台上发布一则标题为“在上海被精准扶贫了“的帖子，引起不少网友的好奇与围观。发帖人称，近期自己工作的写字楼食堂里放置了一台标示着“消费扶贫专柜
蜜雪冰城旗下三大品牌有哪些？ 蜜雪冰城投资入股广东汇茶茶饮品牌
奶茶店已经不满足于只干奶茶了，喜茶的不安现状捞过界，投资SEESAWCOFFEE。如今，蜜雪冰城的胃口也越来越大，之前更有报道蜜雪冰城一年成立九家公司的新闻。蜜雪冰城其在西南地区及海南省的布局加速，在
星巴推出学生卡！限定在读大学生使用！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期星巴克推出“星同学卡”的活动，该活动针对国内的在校大学生，包括不限于在读专科生、本科生、研究生（含硕博，不含自考），参与活动的学生只要通过身份验证后便可免费
