埃塞俄比亚，是非洲东北部的一个国家。虽然它被列为世界上最不发达的国家之一，但那里也产出了世界上最好的咖啡之一。据说，最初咖啡就是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以从这个角度上说埃塞还是咖啡的故乡。在埃塞俄比
2017-11-04 埃塞俄比亚国家
魔都最会撩妹的咖啡，没有之一！简画风的外卖杯已经足够讨喜了，上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话，运气好的话还能收到店主送的花，让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，
2017-08-30 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 屡次尝试在产品中引入国酒、茶叶等本土化元素但收效欠佳，太平洋咖啡尝试入局精品市场,将精品咖啡门店Brew Bar开到国贸商城，在手冲咖啡标注咖啡豆生长海拔、处理方式、处理站、烘
2018-11-06 太平洋咖啡
越南的咖啡生产量位居世界第 3 位，最近生产量增加，位居第 2 位。原来位居巴西和哥伦比亚之后的第 3 位，后来超越哥伦比亚，上升至第 2 位。虽然如此，越南咖啡在国际上的知名度还不是很高，这是因为出口的大部分不是阿拉比卡品种，而是罗布斯塔品种。实际
2016-05-05 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 延续上一篇Cupping的内容,在大概瞭解咖啡的本质之后,我们就可以准备一些工具开始进行Cupping了. 2.Cupping的设备 要规划一次简单的Cupping并不难,其实只要把握一些原则,我们在家就
2018-02-10 咖啡杯测
所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。用咖啡入口，百花盛开这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝
2026-06-03 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡你喝过吗？这个位于中美洲的国家洪都拉斯，由于迟迟未与中国建交的缘故，在众多的中美洲咖啡产国中，显得尤其冷门。但你也许不知道，从 2011 年开始，洪都拉斯的咖啡
2019-05-22 洪都拉斯国家
宏都拉斯咖啡你喝过吗？这个位于中美洲的国家－宏都拉斯，在前街咖啡的豆单里，可不下于好几个咖啡品种，其中洪都拉斯雪莉威士忌酒桶处理法咖啡，相信前街咖啡迷已经耳熟能详了，还有荔枝兰咖啡，甜橙咖啡也都属宏都拉斯咖啡豆。洪都拉斯的咖啡不仅风味突出
2021-06-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 轻松在家学拉花需要 拉花咖啡豆 以及相关的冲煮器具、拉花器具： 从萃取咖啡到基本拉花图案一次搞定 只需要简单的准备热牛奶的器材、钢杯、摩卡壶或家用义式咖啡机、奶泡壶、温度
2018-08-25 咖啡拉花
推荐：在新加坡我们第一家要提到的咖啡店，是新加坡一家新的顶级咖啡店，说到它的名字，很少有人不知道的，这就是Loysels Toy。 因对咖啡的爱而产生的店可以说Loysels Toy是一家悠久的咖啡业务的咖啡店，主要以烘焙咖啡豆的出售业务为主，店主Dennis Tang说
2015-01-12 咖啡资讯
云南是一个充满了咖啡香的地方。云南人嗜咖啡，在滇西，每到一家客栈，都能发现一个充斥着香浓与柔滑的小咖啡馆，一杯Espresso下肚，苦涩中带有些许回甘，让在穿越云滇一路驾车的我们精神为之舒缓。昏黄的客栈灯下，窗外的清风吹拂，几杯热腾腾的咖啡，三五
2015-12-25 咖啡资讯
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：亚洲与阿拉伯半岛
2014-06-18 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡 最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。
2018-09-12 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年3月27-28日，第179届中国独角兽孵化加速大会在北京昆泰酒店隆重召开。由天九共享集团孵化加速的多个优质项目陆续亮相，吸引数百位企业家到场并关注。其中，风靡世界的中国咖
2019-04-01 咖啡新闻
如果你已经喝厌了手冲热咖啡或冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！ 许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。使用专业的冰滴壶或许能够萃取出更多风味，但过程耗时耗力，购买
2018-05-05 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早从学生时代，老头就迷上了咖啡的香味。 咖啡一定是恶魔创造出来引诱人们的毒物，只要尝试过后，没人能拒绝咖啡的诱惑。诱人的咖啡色，扑鼻的咖啡香，醇而苦的咖啡味，有谁能抗拒？ 学生时代，老头
2017-09-07 咖啡器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你已经喝厌了冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！ 许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。
2018-06-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 曾几何时,笔者从一天可以喝上四、五 杯面不改色,到一杯以上就容易心悸,做过 Holter EKG 并未找到特殊原因,在常常闻
2018-01-28 咖啡因
在英国林肯市中央街头，有这样一间小咖啡馆， 面积只有2平方米，小咖啡馆内有两张凳子，一面墙上架着一块长0.8米的隔板，充当桌子，店里只能同时招待两人就座品尝咖啡。然而却有不少人慕名而来。高峰时段，甚至有人愿意在雨中排队等候一杯咖啡。现在，这个小
2017-05-10 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【2017年大盘点】咖啡豆品牌推荐，咖啡豆十大品牌排行榜 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐
2017-12-31 咖啡豆
