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意式浓缩咖啡怎么做 浓缩咖啡怎么喝 浓缩咖啡英文是espresso吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)正統的espresso製作,都需要在濾壓時加壓,如果使用半自動或是全自動機器,機器本身會作壓力控制,一般半自動機器,需要調
2025-07-30 咖啡知识 我要分享星巴克的馥芮白咖啡可以做冰的吗?馥芮白怎么读澳白咖啡做法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣,那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难
2022-12-14 馥芮白 我要分享馥芮白咖啡怎么点好喝 澳白咖啡起源于何处?FlatWhite咖啡可以喝冰的吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是FlatWhite吗?馥芮白起源于何处?平白的起源是一个激烈的争论话题。传
2022-11-26 馥芮白 我要分享意式咖啡的正确喝法!咖啡要怎么喝才最好?Dirty脏咖啡一定要大口喝吗?
虽然说,咖啡这种饮品怎么喝可以全凭自己的喜好,但是呢,这样很容易让我们错失一些咖啡的特色美味。咖啡的特色不仅仅在于味道,还有品尝时所带来的感受,就好像Dirty一样,如果是搅拌了以后再喝,那它几乎就与
浓缩咖啡espresso怎么喝?浓缩咖啡与美式咖啡的区别是什么?
在各种社交平台上,我们经常可以刷到这样的画面:某位咖啡爱好者仰头将一杯意式浓缩一饮而尽,在皱眉片刻后露出了犹如品尝到人间美味一般的陶醉表情。很多朋友都被视频中爱好者的情绪所感染,于是在去到咖啡馆以后会
怎么制做一杯SOE咖啡?SOE和拼配豆的区别与特点风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE,近几年经常能在咖啡店里看到这个词,什么是SOE呢?突然想要喝的时候怎么样才能做出来一杯满意的SOE呢?|什么是SO
2022-12-29 咖啡技术 我要分享什么是浓缩咖啡简介 意式浓缩咖啡英文Espresso的定义 espresso咖啡怎么喝
浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语,意思是快,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9
2022-11-04 咖啡技术 我要分享美式咖啡的五种喝法都有哪五种?美式咖啡和Long Black有啥区别?流沙冰美式怎么做?美式咖啡怎么拉花?美式咖啡可以加牛奶吗?
众!所!周!知!!在意式咖啡里,牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法,只需要稍稍改变一下做法或者参数,光是牛奶和咖啡,就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
浓缩咖啡espresso的浓度受什么影响?加shot是什么意思?咖啡加浓怎么说?
兴许是想要摄入更多的咖啡因,也可能是想要喝到更浓郁的咖啡味道。总而言之,咖啡店里不时总会出现一些对咖啡浓度有更高需求的客人。但由于有些客人朋友并不了解咖啡这块领域(也没有必要),并不知道咖啡有个加Sh
气泡美式咖啡怎么做?冰美式苏打咖啡味道口感好喝吗?
前街认为,作为美式咖啡的衍生,气泡美式咖啡实在是有了更爽的体验了。它的特点在于不会影响到原来美式咖啡的咖啡味,而且还能增加那种气泡的清爽感。有朋友要问了,气泡美式不就是多了气泡感,能有多好喝!这些感觉
美式咖啡是什么意思 为什么有人喜欢喝冰美式会上瘾吗 浓缩咖啡espresso怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母,因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品,带进又毫不矫情,更
2025-02-02 意式咖啡 我要分享soe单品浓缩咖啡怎么萃取好喝 浅烘soe咖啡豆的特点与制作方法
之前有朋友想让前街说说SOE(中浅烘豆子)该如何萃取?如果照搬常用的那套方案去萃取,可能并不能萃取好喝。但无论是什么咖啡豆,它的萃取思路都是一样的,那就是想方设法萃取出这款咖啡好的风味,同时避免负面的
星巴克馥芮白咖啡怎么读有糖吗?Flat Withe澳白咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)馥芮白_星巴克馥芮白_FlatWhite中文名:馥芮白英文名:FlatWhite原料:浓缩咖啡、牛奶、奶沫价格:¥33中¥
2024-09-22 馥芮白 我要分享意式浓缩咖啡的主要特点风味口感怎么喝 意式咖啡的做法标准时间品质介绍
意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是:棕红色的油脂(Creama),光亮的表面略微呈现虎纹般花纹,没有破孔看不到下面的咖啡液体,浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微
2025-06-20 意式咖啡 我要分享冰美式什么时候喝最好 美式咖啡冰还是热的好喝怎么做加多少冰水
导读美式咖啡热的好喝还是冰的好喝就跟豆腐花吃咸的还是甜的一样,引来了了啡友们站成两派。此时总会有吃瓜群众表示:明明都是浓缩咖啡兑水,冰热不都一样吗?还真的不一样呢!什么是美式咖啡?美式咖啡源于二战时,
2025-07-20 咖啡知识 我要分享意式咖啡的正确喝法盘点!浓缩咖啡要怎么喝?脏咖啡dirty为什么要大口闷?
「特色」,是指一个(种)事物拥有显著区别于其他事物的风格、形式。它有的,别人没有,那么我们就可以将这个点称之为「特色」。正因为如此,意式咖啡才能够发展出这么多的品类。每个品类下都有着数个大致相同的个体
传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?
不知从什么时候开始,国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流:一款杯量虽然不大,但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎,不仅喝法特别,冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象,它就是火遍各大社交媒
Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别
导读Dirty咖啡前几年横空出世,让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡,看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果,一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶,Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶
2024-05-03 咖啡知识 我要分享冰拿铁怎么做?冰拿铁和冰美式哪个好喝?冰拿铁咖啡苦吗?
夏天来了,天气炎热,容易疲劳,有的小伙伴想喝一杯咖啡提提神,但是美式咖啡又太苦了难以入口,今天就教大家做一杯,香甜柔和的冰拿铁。冰拿铁咖啡怎么做?首先冰拿铁的组成:浓缩咖啡+牛奶+冰。知道组成了就可以
耶加雪菲SOE单品意式浓缩咖啡怎么喝 soe浓缩咖啡正确喝法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这支豆子来自世界上最着名的埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡产区,采用挑选100%完全成熟的红色樱桃,品种是传统的耶加当地原生种,处理
2022-12-06 耶加雪菲咖啡 我要分享意式浓缩咖啡什么味道 意式浓缩咖啡苦吗 意式浓缩咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡又名意式浓缩咖啡(Espresso)是由意大利人在十九世纪发明的通过高温高压快速萃取出咖啡液的一种方式,并且盛到专
2025-07-29 咖啡知识 我要分享dirty脏脏咖啡怎么做比例分层做法杯子选择 Dirty咖啡正确喝法口感描述可以放多久
Dirty咖啡一般是150毫升到200毫升左右一杯,所以我们建议使用200毫升的防冻玻璃杯来制作Dirty咖啡,那么Dirty咖啡应该怎么做呢?首先我们准备好冰镇好的玻璃杯和冷的牛奶,将牛奶倒入玻璃杯
冰美式那么苦为什么明星都爱喝 冰美式咖啡怎么做有什么讲究吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单Why?因为顺序错了噜!往浓缩里加水是Americano,往水
2025-07-20 咖啡知识 我要分享浓缩咖啡是什么意思?Espresso怎么萃才好喝?短萃和长萃浓缩有啥区别?
众所周知,浓缩咖啡共有三个版本!有常规版本的Normale(就是正常的浓缩咖啡),短萃版本的Ristretto(芮斯崔朵),以及,长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度,所以我们会根
相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗?为什么做咖啡一定要用电子秤?
到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程,无论是磨粉还是萃取咖啡液,都会用到电子秤进行计量。于是便询问道:不就做个咖啡而已,为什么要这么精准呢?多点粉少点粉,多点液少点液,多点时间少点时间,浓缩咖啡的味
冰浓缩咖啡的味道口感怎样?制作冰美式咖啡能不能不加水?
众所周知,前街的菜单非常简洁,但背后有不少的隐藏菜单。例如FlatWhite、Dirty这些咖啡,虽然菜单上没有,但这些前街都能提供的。直到某一天,“老板,麻烦给我来杯冰美式不加水,谢谢!”一位客人进
拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2024-07-23 拿铁 我要分享馥芮白是什么咖啡怎么做 星巴克馥芮白名字的起源故事由来寓意正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是FlatWhite吗?喝过拿铁、卡布奇诺,但你知道馥芮白(flatwhit
2023-03-05 馥芮白 我要分享星巴克馥芮白咖啡怎么喝怎么做 澳白咖啡适合用什么意式咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克2015年推出馥芮白其实另有原因懂咖啡的都知道馥芮白就是模仿澳大利亚国宝咖啡FlatWhite,咖啡老大星爸爸为什么
2024-04-22 星巴克 我要分享美式咖啡怎么喝 美式咖啡可以多喝吗意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖
美式咖啡算是最简单的一种,可以用滴滤式咖啡壶制作,也可以在意式浓缩咖啡液里加入大量的热水,很原始的味道。喝的时候可以先尝一下,如果实在不适应再按需要加例如糖、奶等配料。
2016-04-15 美式咖啡 我要分享一杯意式浓缩咖啡的制作方法比例步骤 意式咖啡espresso怎么做
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识浓缩咖啡:大约30毫升的咖啡。一杯神奇的意式浓缩咖啡可以是复杂的,丰满的,甜
2025-08-21 意式咖啡 我要分享拿铁咖啡latte怎么做 标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶
前几天有朋友问,如果是用同一只豆子,在同一个研磨度,同一个粉量的前提下,出品奶咖、美式、浓缩的时候,对浓缩的粉水比会有不同的要求吗?于是小编就对比了一下用不同粉水比例的浓缩做出来的奶咖以及美式会有什么
2025-08-13 意式咖啡 我要分享澳白咖啡怎么冲泡好喝?星巴克馥芮白咖啡正确喝法口感特点
相信许多在喜欢喝咖啡的小伙伴都发现咖啡店推出了澳白咖啡,澳白咖啡是什么呢?澳白咖啡本名Flatwhite,是来自澳大利亚的一款咖啡饮品,澳白咖啡是又浓缩咖啡加奶泡组成,那有的朋友们就有疑问了,这不是和
意式浓缩咖啡怎么萃取教学参数调整 如何判断espresso好喝?
开咖啡店的朋友们,应该会理解每天早上尝浓缩咖啡尝到虚脱,磨豆机反复拉锯也达不到自己想要的味道的状态。行外的朋友会羡慕咖啡师有无尽的咖啡喝,行内的苦只有自己知道……也许前街可以提供给大家一些小小的思路(
意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂?crema由什么物质构成?
就在前几天,一位客人来门店喝意式咖啡,临走前还说来一句,“好喜欢你们家的浓缩啊,油脂是我见过的最丰富的!”恰逢也有朋友问前街,那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓
肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩?肯尼亚单品咖啡豆能做SOE吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE代表单一产地浓缩咖啡,虽然并不一定等如精品咖啡,但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为SOE,可以制造出风味独特
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享居家卡布奇诺咖啡做法教程 卡布奇诺怎么喝?奶泡壶法压壶打发教
导读卡布奇诺,始于上世纪三十年代,由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡混合而成。其洋气的名字引人注目,其浓香的味道、绵密细腻的口感俘虏芳心。现常见于各大咖啡馆中,但是,前街今天就分享给大家一个在家也能轻松制作卡
2024-09-29 咖啡知识 我要分享短笛咖啡Piccolo是什么怎么做?短笛拿铁咖啡和澳白咖啡有什么区别好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到奶咖,近几年应该还是蛮流行flatwhite的,其实除了flatwhite以外,还有另外一款同样是来自澳大利亚的奶咖哦
2025-08-26 咖啡知识 我要分享全冰美式怎么做?冰美式多冰不要水是什么操作?冰浓缩咖啡的制作方法!
应该说真不愧是广州吗?在一月底的今天还能达到20°C的高温,所以导致这两天到访的大多数客人都喝起了冰咖啡(没错,前街春节不打烊)。而在众多的冰咖啡里,冰美式依旧属于销量名列前茅的产品。但不同于寻常,最