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“分子咖啡”的出现是传统咖啡的未来还是末日?
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2022-04-27 特别报导 我要分享人造咖啡与分子咖啡有什么区别 芬兰科学家研制出了新型的可持续咖啡
综合多家媒体报道,芬兰科学家通过一项新技术在实验室培育出有利于环保的「可持续咖啡」。10月25日,芬兰科学家瑞雪(HeikoRischer)在埃斯波(Espoo)的芬兰科技研究中心(VTT)实验室展示
滴滤冲泡咖啡水温适合多少度最好喝?手冲咖啡温度参数特点介绍
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2022-08-03 手冲咖啡 我要分享低因咖啡豆故事特点优缺点 星巴克低因咖啡含量 低因咖啡处理法去除咖啡因的方法
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2021-11-15 咖啡因 我要分享手冲咖啡和冷萃的区别 冷萃咖啡萃取原理 水温对咖啡萃取影响
前街留意到不少朋友购买一包咖啡豆后,会在家制作手冲或者冷萃咖啡,这两种的确是最方便快捷的萃取方式,需要配备的器具也不需多精贵。有朋友发出了疑问:同一款咖啡豆做冷萃咖啡和手冲咖啡的风味怎么不一样?—手冲