17度咖啡_了解更多有关17度咖啡的内容

精品咖啡豆

巴西|巴伊亚州|绿金庄园SC16/17日晒波旁、卡杜艾的风味？

2018-10-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

　2017年洪都拉斯COE第17名|情圣庄园|帕卡斯种水洗国际竞标批次

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多COE大奖第17名牛油果庄园蜜处理咖啡豆风味特点介绍

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡技术

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率 Chris Baca提出的理想萃取比率建议是1:15-1:17。此比率是今年参加世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率。 Brew Ratio 1:15-1:17 例子) 用18g咖啡的话，水应该是18 X 16 = 288ml 在这个范围里如果想得到味道

2017-08-01 咖啡技术我要分享

哥伦比亚咖啡豆

2017哥伦比亚咖啡度报告

报告要点哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰，并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋（每袋 60kg ），比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常，预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。内容提要 2016

2017-07-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡制作中粉量对咖啡的影响

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度，我完全赞同，但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆价格表

1月30日云南当地鲜豆15.15元kg、国际咖啡期货119.2美分（磅）

一、2016年1月29日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格119.2美分/磅（约合人民币17.25元/公斤），开盘价报119.25美分/磅（约合人民币17.25元/公斤），当日最高119.4美分/磅（17.23元/公斤），当日最低119.1美分/磅（约合人民币16.23元/公斤），较前一天跌

2016-02-04 咖啡豆价格表我要分享

咖啡豆价格表

2月3日云南当地鲜豆15.18元kg、国际咖啡期货119.4美分（磅）

一、2016年2月3日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格119.4美分/磅（约合人民币17.28元/公斤），开盘价报117.45美分/磅（约合人民币17元/公斤），当日最高120.5美分/磅（17.44元/公斤），当日最低116.75美分/磅（约合人民币16.9元/公斤），较前一天跌1.65

2016-02-04 咖啡豆价格表我要分享

咖啡知识

咖啡制作中最重要--- 粉量 1

在我的认知程度中，我在国内看到惊艳的拉花，看到无数对机械津津乐道的玩家，对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。但，当我看到很多人在萃取意式浓缩时，不布粉，不控粉，甚至不品尝判断时，我是无法理解的。如果萃取不当，再好看的拉花也只会让咖啡

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡技术

粉水比不变，增减粉量对咖啡的风味会产生什么影响？

2019-04-26 咖啡技术我要分享

咖啡豆价格表

1月28日国际咖啡期货118.1美分(磅)、云南当地鲜豆14.98元kg

一、2016年1月28日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格118.1美分/磅（约合人民币17.08元/公斤），开盘价报116.55美分/磅（约合人民币16.86元/公斤），当日最高120.3美分/磅（ 17.4元/公斤），当日最低116.3美分/磅（约合人民币16.82元/公斤），较前

2016-01-29 咖啡豆价格表我要分享

咖啡豆价格表

2月2日国际咖啡期货117.75美分(磅)、云南当地鲜豆14.94元kg

一、2016年2月2日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格117.75美分/磅（约合人民币17.04元/公斤），开盘价报115.8美分/磅（约合人民币16.76元/公斤），当日最高117.95美分/磅（17.07元/公斤），当日最低114.95美分/磅（约合人民币16.64元/公斤），较前一天

2016-02-04 咖啡豆价格表我要分享

咖啡知识

浓缩(Espresso)的定义

Exresso这个字是由意大利文演生而来，意思是快速(express)，因为expresso的意思是能马上制作及供应给顾客。一个双份 expresso 是经由 14-17 公克咖啡浓缩出 47-62.5毫升(1.5-2盎司)的份量，这14-17公克的咖啡则是在9-10大气压力的摄氏88-95度纯水加热22-28秒

2014-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡技术

手冲咖啡技巧手冲的粉水比怎么确定？

2025-06-08 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

，17克咖啡，注水300毫升，得到大约265毫升的咖啡，闷蒸温度86度，冲泡温度约83度。咖啡比较热的时候喝起来味道不浓，非常清淡，随着温度降低，舌头对于味道的敏感度逐渐提高，味道也变得复杂起来，水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡喝起来很淡什么咖啡比较浓比较香手冲咖啡能拉花吗

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡的粉水比是多少手冲咖啡用什么粉水比会好喝

2018-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

15g冲多少水？怎么手冲洪都拉斯COE第17名情圣庄园帕卡斯种水洗国

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆价格表

2月18日云南当地鲜豆14.56元kg、国际咖啡期货116.1美分（磅）

一、2016年2月17日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格116.1美分/磅（约合人民币16.66元/公斤），开盘价报113.75美分/磅（约合人民币16.33元/公斤），当日最高117.25美分/磅（ 16.83元/公斤），当日最低113.75美分/磅（约合人民币16.33元/公斤），较

2016-02-17 咖啡豆价格表我要分享

咖啡知识

粉量控制

在我的认知程度中，我在国内看到惊艳的拉花，看到无数对机械津津乐道的玩家，对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。但，当我看到很多人在萃取意式浓缩时，不布粉，不控粉，甚至不品尝判断时，我是无法理解的。如果萃取不当，再好看的拉花也只会让咖啡

2014-09-13 咖啡知识我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介

细心的人会发现Cubita又与其他咖啡说不出的独特之处。Cubita不像意式咖啡苦味很重，像骑士一样的气派；不像蓝山咖啡的高傲，像帝皇的感觉。不过Cubita像一个优雅的公主，拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝

2017-03-07 古巴水晶山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚基戈马产区卡若夫合作社17目咖啡风味如何

坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡

哥伦比亚咖啡怎么冲泡手冲咖啡多少度水冲泡合适

2019-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚手冲咖啡味道哥伦比亚那铃隆豆子手冲风味介绍

2019-12-04 咖啡知识我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡研磨度特点风味描述处理法口感庄园介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-10-14 古巴水晶山咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡研磨度特点处理法口感庄园产区价格介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-10-14 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡粉水的比例参数手冲咖啡标准的冲泡比例推荐

在咖啡领域里，SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此，对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能力、条件的人而言，采取拿来主义是再简单不过的办法。标准的冲泡比例（StandardBrewingRa

2023-01-12 手冲咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡豆

高贵的古巴水晶山咖啡风味描述研磨度烘焙程度处理法特点价格介绍

Cubita是古巴咖啡，出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，其筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高

2016-10-10 古巴水晶山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡如何分级正宗蓝山咖啡的分级制度蓝山咖啡多少钱一杯

2018-02-25 蓝山咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马蓝标瑰夏应该怎么冲才好喝？蓝标瑰夏咖啡好不好喝？

2019-07-26 巴拿马国家我要分享

精品咖啡豆

正宗蓝山咖啡能用意式机冲煮吗蓝山咖啡怎么冲比较好

2018-12-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡特点口感如何蓝山咖啡什么价格

2018-12-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡八卦信息

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-06 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡学

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

来自: 云菲私家烘焙(如果你有一个梦想就好好守护她) 2013-07-17 12:17:19 作为一名咖啡师，在无法改变店内设施的情况下，如咖啡机的品牌，净水器的选择，冲煮头温度，手柄粉碗的规格，这些都是作为一名员工无法改变的。但是，最能体现一个咖啡师的能力的也

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡八卦信息

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡豆

前街咖啡牙买加蓝山咖啡价格？RSW庄园的蓝山咖啡豆味道偏酸还是

2018-09-28 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

玻利维亚FTO SHG EP 生产国：玻利维亚等级：SHG 种植区域：永加斯厂牌：Caranavi 处理方法：湿法处理外观：2d/300gr，17-18SCR 品种：铁比卡注：这是一款活泼轻快，明亮且充满活力的咖啡。干香味是不寻常的坚果香气，有些类似花生酱。湿香气具有香荚兰与

2016-10-12 玻利维亚咖啡我要分享

生豆

牙买加蓝山咖啡与夏威夷可娜一直被称为咖啡中的王与后

蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正知后吃惊得下巴差点脱臼（估计主要是得知蓝山咖啡在中国市场售价...），于是乎开始重视中国市场，现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事，杭州丹诗瑞独家代理。渠道并不限于这一个，私人渠道，或者经第三国进口的生

2017-11-04 生豆我要分享

天赐庄园

尼加拉瓜天赐庄园咖啡研磨度处理法品种特点产区口感风味描述介绍

尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨生产国：尼加拉瓜等级：SHG 种植区域：希诺特加厂牌：香格里拉埃斯佩兰萨处理方法：湿法处理与生晒外观：0d/300gr，17-18SCR 品种：卡杜拉注：干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道

2016-10-13 天赐庄园我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚麦德林咖啡是精品咖啡吗麦德林咖啡是什么品种

【国家】哥伦比亚Supremo 【处理法】水洗【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】 1500英尺【特色】哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16)两种；Supremo即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。【风味】干香

2020-06-29 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡风味口感庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园

17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。 1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。而苏

2016-07-29 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚精品咖啡豆的分级肯尼亚咖啡中的AA、AB和PB是什么意思

咖啡在烘焙前仍为生咖啡豆时进行分级。任何一棵咖啡树都可以生产所有等级的咖啡，从E到C，然后按大小排序。这样做是为了烘焙的一致性，因为大小相似的豆子以相似的速度烘焙，而不同大小的豆子烘焙不均匀（例如，较

2023-04-08 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界上最贵的咖啡，牙买加蓝山和夏威夷科纳哪个比较好？

蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点风味描述口感处理法简介

哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点风味描述口感处理法简介哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠（Tarrazu），也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名，是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上，23支上榜豆中，共有17支

2017-01-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

正宗蓝山咖啡多少钱?蓝山咖啡多少钱一杯？哪里买到正宗蓝山？

蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。

2025-06-14 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡、蓝山拼配、蓝山风味咖啡对比蓝山咖啡怎么喝减肥

蓝山咖啡减肥吗？关于咖啡减肥的效果，众说纷

2021-11-16 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲产区盖迪欧科契尔班可G1 日晒福法特的风味？

2018-11-14 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚咖啡慧兰产区的特点：味道、最佳烘焙度、拼配方式

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA 慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁； 2、最佳烘焙度：中度； 3、拼配方式：单品饮用或拼配；哥伦比亚慧兰(Colom

2017-02-22 哥伦比亚慧兰我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡如何辨别真假蓝山咖啡豆口感特点评价与风味介绍

蓝山咖啡减肥吗？关于咖啡减肥的效果，众说纷

2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

17度咖啡_了解更多有关17度咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于17度咖啡的内容

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