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相信有看过前街写的文章或者去到前街咖啡馆问咖啡师都会发现无论是文章提及的冲煮比例,还是咖啡师现场回答,都会听到统一的答案1:15粉水比。为什么前街咖啡一直这么坚持1:15的粉水比例呢?这次前街就来说说
2023-02-19 咖啡知识 我要分享咖啡金杯萃取率与浓度计算公式 黄金杯萃取准则范围标准是什么?
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2023-01-16 咖啡萃取 我要分享蓝山咖啡豆的等级分级标准常识 牙买加蓝山一号咖啡口感特点风味描述介绍
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2022-12-01 咖啡豆 我要分享咖啡豆等级AA、g1、SHB生豆分级方法介绍 埃塞肯尼亚咖啡分级
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2023-04-08 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆分级制度 肯尼亚AA TOP等级咖啡风味口感描述
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2023-04-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享咖啡的粉水比是什么意思?咖啡粉水比怎么算
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,又有小伙伴向小编提出一个疑问,大家经常说的金杯萃
2018-12-03 咖啡知识 我要分享