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咖啡怎么性_了解更多有关咖啡怎么性的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡怎么性的内容

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意式咖啡怎么做意式浓缩咖啡怎么喝意式咖啡的特点

咖啡知识

意式咖啡怎么做意式浓缩咖啡怎么喝意式咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成分及脂溶性成分就会被分开，喝

2018-06-16 咖啡知识我要分享

喝咖啡弄到衣服上怎么办？该怎么清理

咖啡小知识

喝咖啡弄到衣服上怎么办？该怎么清理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当衣服上有咖啡渍时，需要根据衣服料子的不通来选择不同的清洗方法。棉质衣服:可以选择用油性除污剂除去咖啡中的油性物质，然后用中性试剂(比如小苏打水，千万不要用强酸或者强碱

2019-09-26 咖啡小知识我要分享

意式咖啡的三等份原则意式咖啡怎么喝？意式浓缩怎么做？

咖啡知识

意式咖啡的三等份原则意式咖啡怎么喝？意式浓缩怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的萃取，主要是利用咖啡粉在水中的扩散作用，与水本身的冲刷力，将咖啡纤维里的可溶解固体物质，转换成一杯液体咖啡出来。被扩散与冲刷的可溶解固体物质，是有着一个顺序性，

2018-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡杯种类怎么挑选咖啡杯

单品咖啡冲煮器具

咖啡杯种类怎么挑选咖啡杯

多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种，近年来在咖啡

2016-05-20 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡碟和咖啡杯怎么配合着用-怎么用ai画一个咖啡杯

咖啡杯

咖啡碟和咖啡杯怎么配合着用-怎么用ai画一个咖啡杯

咖啡碟和咖啡杯怎么配合着用-怎么用ai画一个咖啡杯咖啡杯一般有陶杯和瓷杯两种.近年来盛行咖啡一定要热热的喝的观念.为了配合这种观念,制杯者开发出了具有保温效果的陶杯和比瓷杯更好的骨瓷杯.使用这种含有25动物骨粉的骨瓷杯,质地轻巧，透光性强,色泽柔和,

2017-01-06 咖啡杯我要分享

【咖啡冷知识】点了杯意式浓缩怎么喝？意式浓缩用什么咖啡豆？

意式咖啡

【咖啡冷知识】点了杯意式浓缩怎么喝？意式浓缩用什么咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成分及脂溶性成分就会被分开，喝起来味道较不顺

2017-12-09 意式咖啡我要分享

咖啡连锁店你们做得到—— 建议性销售

咖啡资讯

咖啡连锁店你们做得到—— 建议性销售

当你经过一些咖啡连锁店时，会看见大部分客人一笔消费里面包括了饮品和食品。咖啡馆主们会纳闷怎么我们咖啡店就没有这种消费类型呢？今天教你们一个小方法建议性销售。建议性销售语气尊敬但坚定，只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和

2016-07-28 咖啡资讯我要分享

兼具实用与艺术的 Kalita 波佐见烧滤杯-怎么冲煮都好用

咖啡器具

兼具实用与艺术的 Kalita 波佐见烧滤杯-怎么冲煮都好用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita是日本知名的咖啡器材品牌，在国内也有很高的能见度，尤其手冲滤杯的三孔穴设计与Wave系列，都是他的经典系列。而这篇文章，要跟大家分享的是，日本限定发行，冲煮超级防呆，2017年新发售的Ka

2017-11-07 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡应该怎么喝？为什么喝浓缩之前要晃一下？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在喝意式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取的，因此除了会溶于水的水溶性成分外，也会萃取出部分的脂溶性成分。水溶性成分较重，

2018-07-25 咖啡知识我要分享

【前街教你做咖啡】手冲篇---滤杯篇 V60、蛋糕杯、梯形滤杯介绍

咖啡器具

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上一期我们讲了怎么选择一个称手的手冲壶，这次我们来聊聊怎么选择一个合适的滤杯！手冲咖啡最重要的大概就是手冲壶、滤杯、滤纸了。没有分享壶可以直接找个容器装着，没有称可以凭感觉，但是没有滤杯，你用啥过滤咖啡粉？除非是喝土耳其咖啡吧，可以顺便

2018-09-12 咖啡器具我要分享

咖啡因、奇妙又芳香，成为世界上最受欢迎的瘾性饮品。怎么好喝？

咖啡知识

咖啡因、奇妙又芳香，成为世界上最受欢迎的瘾性饮品。怎么好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上最受欢迎的瘾性成分咖啡因奇妙又芳香的来源，自 15 世纪从埃塞俄比亚传出後，它的传播步伐就从未停歇。在阿拉伯世界，咖啡是酒的替代品，它导致咖啡馆文化的兴起，环

2018-05-15 咖啡知识我要分享

怎么挑选一款适合自己的手冲壶，什么材质的器具对冲煮咖啡好？

咖啡器具

怎么挑选一款适合自己的手冲壶，什么材质的器具对冲煮咖啡好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业完整的手冲咖啡冲煮过程中所需要的器具都有：磨豆机、手冲壶、滤纸、滤杯、分享壶、电子秤、温度计。当然如果是有想法想初步入门学习，可以把器具配套齐全了，但是如果只是

2019-09-24 咖啡器具我要分享

非洲咖啡产区有哪些非洲咖啡产区豆怎么样非洲有什么好咖啡豆

咖啡知识

非洲咖啡产区有哪些非洲咖啡产区豆怎么样非洲有什么好咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上周，我们访问了我们在肯尼亚基里尼亚加和基阿姆布地区的合作农民。与肯尼亚咖啡，我们的目标是建立一个长期的合作与单一的农民生产者的重点可追溯性。我们将不再从拥有数百农民

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

咖啡馆

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡馆的经营范围经营范围：商务套餐煲仔饭牛排皮萨薯条爆米花法兰西多式脆皮香蕉等小吃蔬菜沙拉水果沙拉粥类面类小菜啤酒洋酒雪碧可乐鸡尾酒咖啡奶昔雪泡冰沙冰淇淋

2017-05-18 咖啡馆我要分享

手冲器具|新手入门手冲|手冲滤杯大分解1!

手冲壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今日有这么一段对话：最近慢慢在接受手冲单品，刚接触，想在家搞一套手冲器具闲着没事的时候也学习学习冲冲咖啡，怎么我发现去每家的咖啡馆大家用的器具怎么都不一样的？怎么你

2019-11-08 手冲壶器具我要分享

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜

咖啡

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的

2016-11-04 咖啡我要分享

速溶咖啡加牛奶怎么泡雀巢咖啡加纯牛奶咖啡加牛奶怎么调法

拿铁

速溶咖啡加牛奶怎么泡雀巢咖啡加纯牛奶咖啡加牛奶怎么调法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡有很多讲法，关于牛奶也有很多讲法，在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助！提交问题一：咖啡+牛奶 =有害健康？民以食为天，人活着，就得食嘢。但只

2018-05-13 拿铁我要分享

麝香猫咖啡的做法咖啡怎么做才好喝精品咖啡

咖啡庄园

麝香猫咖啡的做法咖啡怎么做才好喝精品咖啡

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

浓缩咖啡该怎么品尝？Espresso的标准的什么？什么是意式豆

咖啡知识

浓缩咖啡该怎么品尝？Espresso的标准的什么？什么是意式豆

为什么会附上汤匙呢？在喝意式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取的，因此除了会溶于水的水溶性成分外，也会萃取出部分的脂溶性成分。水溶性成分较重，所以会以咖啡液体的形式沉在下方，脂溶性的成分则以泡沫的

2020-08-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡冲泡方案怎么制定面对陌生的咖啡豆时该怎么冲煮

咖啡知识

手冲咖啡冲泡方案怎么制定面对陌生的咖啡豆时该怎么冲煮

对于一款陌生的咖啡豆，很多人会不知道如何冲泡，特别是一些价格比较贵的豆子，会因为害怕冲不好而不知所措。因此前街就来分享一下如何简单地设定陌生咖啡豆的冲泡方案。首先第一点，先简化自己的冲煮框架。每个人都

2023-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡油脂是怎么形成的-手冲咖啡怎么冲出油脂

手冲咖啡

咖啡油脂是怎么形成的-手冲咖啡怎么冲出油脂

咖啡油脂是怎么形成的-手冲咖啡怎么冲出油脂『意式浓缩』是一种多相饮品，只需经烘焙并研磨好的咖啡粉和水就能制作。在浓缩的表面覆盖了一层细小气泡组成的泡沫层并且表面犹如老虎尾巴上的斑纹一样的特别的印迹。在泡沫的下面则是伴有乳化了的微小的油滴的

2016-12-29 手冲咖啡我要分享

磨豆机怎么调粗细粗刻度盘怎么看调几刻粗细度数值

磨豆机

磨豆机怎么调粗细粗刻度盘怎么看调几刻粗细度数值

磨豆机怎么调粗细粗刻度盘怎么看调几刻粗细度数值所以哥最后的倡议是，在固定豆子的情况下，先定好装粉量，再找粉粗细，尔后用一个较动摇的力度去找手感，服从理应是最高的但也是这点，哥认为最能增大动摇性，当你用抗衡种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，

2017-01-04 磨豆机我要分享

咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？

精品咖啡豆

咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡，都会选择自己常用方便的过滤方式，手冲咖啡这个神奇的饮品，

2018-11-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆袋的选择及对咖啡保鲜度的差异_咖啡豆包装应该怎么选？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不要忽略咖啡豆袋对咖啡保存的重要性，你选择的包装会影响咖啡豆的新鲜度、保存的效率、咖啡豆保鲜期的长度等。不管你是烘豆师、店家还是消费者，了解适合你的豆袋都非常重要。

2019-05-27 咖啡知识我要分享

顶级瑰夏怎么喝？埃塞俄比亚瑰夏村起源故事，喝这个品味怎么样

精品咖啡豆

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瑰夏村金标瑰夏产国：埃塞俄比亚产区：瑰夏村处理法：日晒品种：埃塞瑰夏海拔高度： 2040 米烘培程度：中浅烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。金标批次的咖啡占瑰夏村庄园全年产量的10%左右，口味

2021-09-25 精品咖啡豆我要分享

刚果咖啡怎么样刚果咖啡豆做手冲咖啡好喝吗刚果咖啡豆怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）米诺瓦，这个曾经被战争和性暴力的黑暗历史所困扰的小镇，今天正试图摆脱它的过去。法国兴业银行(Societe Maitea)的创始人Eba Wally希望利用咖啡生产开辟一条通向经济成功和社会稳

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸怎么使用美式咖啡滤纸扇形咖啡滤纸折叠方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤纸由经过盐酸和氢氟酸处理的纯纤维素制成，用于过滤，保持力和流速都很好。这些纤维素过滤器创建了一个与液体或气流垂直的半透性屏障，以便将细物质从液体或空气中分离出来。不

2019-12-09 咖啡知识我要分享

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2019-12-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样

咖啡

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意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水温

2016-11-30 咖啡我要分享

磨豆机粗细是怎么调粗刻度盘怎么看粗细大概在多少

磨豆机

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磨豆机粗细是怎么调粗刻度盘怎么看粗细大概在多少所以哥最后的倡议是，在固定豆子的情况下，先定好装粉量，再找粉粗细，尔后用一个较动摇的力度去找手感，服从理应是最高的但也是这点，哥认为最能增大动摇性，当你用抗衡种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，

2016-12-08 磨豆机我要分享

法压壶咖啡器具冲煮咖啡的器皿新鲜咖啡豆怎么用法压壶

咖啡知识

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法压壶若要掌握最实用的咖啡入门器具，法压壶必定能位列三甲，其对时间的易掌控性，以及观察的便捷性，都是其他咖啡器具无法比拟的。相比虹吸壶，法压壶的发展史比较戏剧化，因为它很时间都被当做泡茶的器具。大约1850年左右，法国出现了一种由耐热玻璃瓶

2016-04-26 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆做拼配咖啡怎么样哥伦比亚咖啡的风味如何

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡豆Bucaramanga Supremo 哥伦比亚是仅次于巴西和越南的世界第三大咖啡生产国。 Bucaramanga 是哥伦比亚东部山脉里一个绿林茂密的产区，这里的降雨量、云层和土壤非常适合栽植咖啡。小型

2017-12-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡的油脂那么苦？怎么喝才正确？品尝浓缩

咖啡新闻

意式浓缩咖啡的油脂那么苦？怎么喝才正确？品尝浓缩

漂浮在浓缩咖啡上层的金黄色泡沫我们将其称之为Crema/油脂，人们对它都有着一个共同观点——“它是意式浓缩咖啡的灵魂！可以厚，但不能薄！”虽然，人们将它称是浓缩咖啡的“灵魂“，但只要将其单独品尝过就知

2023-12-20 咖啡新闻我要分享

知道台湾什么咖啡最好喝吗|台湾高山咖啡风味怎么样？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的来源已无从考察，但是到11世纪，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。咖啡属嗜好性饮料，风格风味浓、淡、酸、甜，各有所好。今天来听讲台湾咖啡的故事。其实真正喝过『台湾咖啡

2019-10-08 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？

精品咖啡豆

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

哪里都可以种植咖啡吗？咖啡豆怎么种植出来的咖啡豆适合种植条

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到

2019-02-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡杯怎么选择？杯具容量推荐种类材质介绍

咖啡知识

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咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖

2022-06-28 咖啡知识我要分享

怎么使用美式滴滤机做咖啡美式滴滤壶的咖啡和水的比例

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了解如何在家冲泡美味的咖啡。我们在针对自动滴漏式咖啡机的逐步指南中介绍了Bonavita Connoisseur咖啡机。该型号在经典咖啡机的基础上进行了改进，具有不锈钢玻璃水瓶，更好的保温性，一步式冲泡按钮和自动起霜功能。冲泡率咖啡水咖啡研磨时间 2人 20

2020-06-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识怎么选择咖啡杯

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面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较

2015-01-21 咖啡知识我要分享

喝咖啡有什么副作用？咖啡喝多了会怎么样速溶咖啡哪个牌子好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的好处和坏处咖啡，在千年前被发现后，由于其特殊风味及提神效用，因而流行于全球，是世界上最具风味及养生效果的饮品，曾被赐名为神的饮料由于咖啡豆富含植物抗氧化剂，

2018-05-24 咖啡知识我要分享

解析UTZ咖啡认证什么是UTZ认证怎么可以认证

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时至今日，消费者较以往更想要了解食物的来源。他们想要确定这些食物是以环保负责且不剥削劳工的方式所生产的。 UTZ 认证是一种举世公认的认证方案，它确立了环保农产品与咖啡、

2019-08-02 咖啡资讯我要分享

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

咖啡知识

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在过去，配方豆一直都是常见的做法。不过，对于第三波精品咖啡店的咖啡师与烘豆师而言，配方豆却不受青睐，可能是因为对于其资讯透明度以及品质的疑虑，因此许多店家都改用单品咖啡豆作为主力。最近某些迹象显示，配方豆已逐渐进化，以较高的品质与可追溯的

2020-06-17 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆依帕内玛庄园黑咖啡怎么喝？依帕内玛庄园信息介绍

巴西咖啡豆

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2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

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咖啡(淡斑、淡化细纹) 刊登在业界权威刊物《美国皮肤病学会杂志》上的一篇论文称，研究表明，咖啡浆果中含有丰富且浓度极高的多酚类抗氧化复合物，能够起到媲美视黄醇其及衍生物类般逆转肌肤光老化痕迹的作用，从而改善肌肤上因紫外线照射出现的色斑，同时隐

2014-07-31 咖啡文化我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆种植介绍符合咖啡种植条件的地带，被我们称其为咖啡种植带，这片咖啡的乐土多半是南北回归线间，拥有高山地势的国家。 1、选地整地咖啡树它是一种喜温暖的植物，种植

2020-02-15 咖啡知识我要分享

拉杆咖啡机怎么用教程用法讲解拉杆咖啡机原理怎么萃取咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然对压力变化和口感有了一定了解，但由于时间关系，无法做全面的变压实验。而且，全面的测试最好有一个系统的理论构架。而这个构架则是我陆陆续续完成的萃取框架系列文章。因

2018-12-21 咖啡用品我要分享

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在世界各地，火山土壤通常被认为对包括咖啡在内的农作物来说更肥沃。但是为什么呢？在全世界1,400座活火山的100公里范围内居住着8亿人，几乎占世界人口的10％。活火山虽然具有巨大的破坏力，但每年也吸引数百万游客，并提供可用来支持当地社区的地热能。此

2020-08-10 咖啡知识我要分享

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2019-01-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么喝？为什么会附上汤匙呢？意式咖啡Crema是愈多愈好

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2018-02-23 意式咖啡我要分享

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