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咖啡做的杯_了解更多有关咖啡做的杯的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡做的杯的内容

搜索 咖啡做的杯 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡做的杯的内容。

修身养心不仅仅是茶道能做的

咖啡文化

修身养心不仅仅是茶道能做的

如同茶有茶道，我们喝茶不仅仅是为了解渴，繁复的功夫茶工序能修身养性，愉悦身心。标准的咖啡杯及其他细节方面使用礼仪是我们会喝咖啡的第一步。咖啡礼仪是随着咖啡文化的兴起发展而孕育而生。如何正确食用咖啡怎样拿咖啡杯：在餐后饮用咖啡，一般都是用

2014-07-31 咖啡文化我要分享

爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

爱乐压器具

爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

咖啡杯测怎么测？在家也能做的咖啡杯测方法教程

咖啡杯测

咖啡杯测怎么测？在家也能做的咖啡杯测方法教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？市面上咖啡风味是谁订定的呢？爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身世？继上篇杯测的步骤之后，今天要来介绍杯测的评分项

2018-01-18 咖啡杯测我要分享

亲吻咖啡，请用不同的温度喝咖啡的温度应该是多少？

咖啡知识

亲吻咖啡，请用不同的温度喝咖啡的温度应该是多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我們品尝咖啡的溫度標準，大多是燙、熱、冷、冰這幾種，而且多數人的概念是趁熱喝以及冰咖啡這兩種溫度，但是在評鑑咖啡品質而做的杯測，就会有在不同温度品尝咖啡不一样的味道以

2019-07-04 咖啡知识我要分享

不酸的咖啡豆推荐怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变

咖啡知识

不酸的咖啡豆推荐怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是咖啡因瘾者吗？喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性，但却对咖啡中的酸值感到无法招架，知名咖啡评价平台Coffee Review 针对这样的咖啡患者，做了将近32 支咖啡的杯测，告诉您如何找寻一杯不失风

2018-01-07 咖啡知识我要分享

疯狂的咖啡种植商———张宏军先生

咖啡豆

疯狂的咖啡种植商———张宏军先生

昨天下午做了十二个品种的今年采收的在云南种植出来咖啡的杯测，其中有南美洲系列的，也有非洲系列的，大部分是水洗的也有日晒的，种植商是疯狂热爱咖啡的咖啡疯子十六岁就插队入户于云南的上海老知青张先生，(黑衣者) 十几年前张先生在云南一个海拔高度为

文化

2014-06-05 咖啡豆我要分享

咖啡杯测咖啡杯测的步骤咖啡的杯测介绍

咖啡知识

咖啡杯测咖啡杯测的步骤咖啡的杯测介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的质量和味道被反复测试。这个过程被称为杯测，通常发生在一个专门设计来促进这个过程的房间里。首先，品尝师(通常称为cupper)评估咖啡豆的整体视觉质量。然后，把咖啡豆放在

2019-11-26 咖啡知识我要分享

茵赫特庄园Nativo批次是什么意思、怎么做的风味有什么区别

咖啡庄园

茵赫特庄园Nativo批次是什么意思、怎么做的风味有什么区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受着来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上生长，这种情

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

6天狂卖10000台的胶囊咖啡机，这家伙做的咖啡真香！

咖啡资讯

6天狂卖10000台的胶囊咖啡机，这家伙做的咖啡真香！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用胶囊咖啡机做一杯咖啡大概是最快、最方便的了，口感还很新鲜。把一颗封存了新鲜咖啡粉的胶囊丢进去，按个键，机器就能自动萃取出一杯热气腾腾的咖啡。全过程只需1分钟，也无需事后清洗，干净省心

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测怎么测为什么要对咖啡进行杯测咖啡杯测是什么

咖啡知识

咖啡杯测怎么测为什么要对咖啡进行杯测咖啡杯测是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯测(cupping)是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什麽是杯测吗? 杯测又可以知道什麽咖啡讯息呢?杯测简单来说就是以统一的研磨刻度、粉

2018-06-12 咖啡知识我要分享

复旦大学医学院做养生奶茶？奶茶破局转型养生饮品之后还会怎么做？

特别报导

复旦大学医学院做养生奶茶？奶茶破局转型养生饮品之后还会怎么做？

复旦大学做的养生奶茶，就问你服不服？“内服良药，妙手回春。“恐怕，你不得不服。如图所示，每一杯奶茶都会有一个“内服良药”的杯套，上面印有药品使用说明书，非常符合“医学院”的调性。知名美食【吃货朱厘米】

2022-04-27 特别报导我要分享

常说的COE优胜杯是什么杯测的重点又在哪里

咖啡小知识

常说的COE优胜杯是什么杯测的重点又在哪里

CoE是目前最重要的咖啡品评竞赛,非营利组织ACE针对单一咖啡生产国(巴西/哥伦比亚/玻利维亚/瓜地马拉/萨尔瓦多/尼加拉瓜/宏都拉斯/哥斯大黎加/卢安达等9国)个别举办CoE竞赛,透过5个关卡的杯测来评选优胜咖啡庄园,许多没有钱行销或不懂包装的咖啡农就藉由CoE让

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

神奇的曲奇杯一口咖啡一口咖啡杯可以吃的咖啡杯

咖啡新闻

神奇的曲奇杯一口咖啡一口咖啡杯可以吃的咖啡杯

一口咖啡一口饼干是许多人都喜欢的美味组合，在此收获灵感，委内瑞拉设计师Sardi为意大利咖啡公司Lavazza带来了一个可食用的曲奇杯(Cookie Cup)创意。曲奇杯曲奇杯曲奇杯曲奇杯的杯体都由饼干制成，只在杯壁上覆盖着一层足以抵挡高温的特殊糖粉，你所需

2016-01-25 咖啡新闻我要分享

咖啡师的各种职业简介精品咖啡知识

咖啡知识

咖啡师的各种职业简介精品咖啡知识

咖啡烘焙师这是一个专注于将咖啡生豆转化为商用咖啡豆的职业。了解不同的咖啡品质，将它们烘焙到合适程度，将单品饮用咖啡豆最好的一面呈现给大众，拼配各种风味独特的意式咖啡豆，这些都是一位咖啡烘焙师所要做的工作。熟悉大量的品种咖啡知识，熟悉各种咖

2015-08-31 咖啡知识我要分享

杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？

咖啡研磨度

杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准？不同研磨度下，破渣前的品质及破渣的进度（

2022-08-20 咖啡研磨度我要分享

爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡？爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的？

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡？爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事爱尔兰咖啡是由热咖啡和爱尔兰威士忌加点糖后调配而成的，有人会在上面加上一层奶油，甚至部分的爱尔兰咖啡会在上面点火把威士忌

2018-03-17 爱尔兰咖啡我要分享

咖啡杯测要注意这6个细节如何保证咖啡杯测时的一致性

咖啡知识

咖啡杯测要注意这6个细节如何保证咖啡杯测时的一致性

如果杯测桌上的每杯咖啡样品，其实萃取程度不一样，那么你该信任你的杯测笔记吗？对于所有要买、卖咖啡生豆，或是要烘焙咖啡的人，杯测是一种不可或缺的工具。它被用来比较各批次、确认风味特性、确认生豆与熟豆的缺陷瑕疵、做采购决策，以及决定种植、处

2020-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡师相关的新职业咖啡基础

咖啡知识

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咖啡烘焙师这是一个专注于将咖啡生豆转化为商用咖啡豆的职业。了解不同的咖啡品质，将它们烘焙到合适程度，将单品饮用咖啡豆最好的一面呈现给大众，拼配各种风味独特的意式咖啡豆，这些都是一位咖啡烘焙师所要做的工作。熟悉大量的品种咖啡知识，熟悉各种

2015-03-12 咖啡知识我要分享

打不过就加入，星巴克杯套终于变了！

咖啡新闻

打不过就加入，星巴克杯套终于变了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来各个连锁咖啡品牌一有联名活动，除了限定周边外，一般都会在活动期间使用特别设计的“三件套”，其中以瑞幸为代表，与热门IP的联名活动基本可见限定的杯套、贴纸

2024-02-03 咖啡新闻我要分享

全自动咖啡机研磨粗细研磨器拆修数值堵塞

咖啡机

全自动咖啡机研磨粗细研磨器拆修数值堵塞

全自动咖啡机研磨粗细研磨器拆修数值堵塞调节水量：全自动咖啡机上也同样会具备调节咖啡杯量的功能，该功能就是指在咖啡中增加水量，以起到增加杯量的效果，相应的可以通过调节咖啡的杯量，来调整咖啡的浓度按照你平时的**惯压粉。为不破坏刚刚设定的咖啡

2017-01-04 咖啡机我要分享

咖啡杯测的意义影响咖啡杯测的因素咖啡杯测的流程步骤

咖啡知识

咖啡杯测的意义影响咖啡杯测的因素咖啡杯测的流程步骤

杯测时，如果桌上的每杯咖啡萃取率都不同，那麽我们写杯测笔记还有意义吗？对于想要购买、贩售或烘焙咖啡的任何人来说，杯测都是必不可少的评测工具。可以用于比较批次差异、识别风味轮廓、找出生豆和烘焙的瑕疵，并协助你依据产区和烘焙程度来进行交易。

2020-06-19 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡最好喝?瑰夏咖啡为什么那么贵

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡最好喝?瑰夏咖啡为什么那么贵

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店贵(瑰)的咖啡就最好喝? 相信很多爱好者，从业者都会听说过Geisha(瑰夏/艺妓)这一名字，这对于咖啡人而言，就等于外行人喝咖啡会想到蓝山，猫屎咖啡一样。但她确实是有她引以为豪的好风味在

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

咖啡技术鉴别：咖啡杯测的来源、意义及鉴别要点的介绍

咖啡技术

咖啡技术鉴别：咖啡杯测的来源、意义及鉴别要点的介绍

想要了解和探索咖啡独特味道，没有比杯测更好的方法了，它可以帮助你找出各种咖啡间的不同，并弄清楚每种咖啡的特性。有时，杯测手变得精于把注意力集中到咖啡的味道和口感方面以后，就能透过其外表，看到咖啡的本质。在比较来自相同区域的咖啡时，为了辨别

2015-12-14 咖啡技术我要分享

咖啡豆也要过五关斩五将进京赶考？

咖啡资讯

咖啡豆也要过五关斩五将进京赶考？

古代读书人十年寒窗苦读，为得就是能在科举制度的体系中一步步往上爬，最后一举成名天下知。可您知道吗?咖啡爱好者钟情的精品咖啡豆，也是经由层层关卡评鉴、淘汰而选出的，即便是默默无名的咖啡农，也能靠着优异的竞赛成绩彻底翻身，创造一页页庄园传奇。

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

如何了解咖啡各大咖啡豆产地风味口感咖啡豆等级制度

咖啡知识

如何了解咖啡各大咖啡豆产地风味口感咖啡豆等级制度

咖啡在说什么？一杯咖啡的冲煮，始于选豆。原料本身具有的风味与质地，已经决定了你能诉说的词汇。而关于选豆、关于理解每一支咖啡豆在说什麽，唯有一条路，便是亲自增加品饮咖啡的亲身经历。例如在一家咖啡馆中尝试来自不同产区的咖啡、或是到多个咖啡馆中

2020-06-18 咖啡知识我要分享

科学指出经常喝黑咖啡有效降低患胆结石的风险能空腹喝咖啡吗

咖啡新闻

科学指出经常喝黑咖啡有效降低患胆结石的风险能空腹喝咖啡吗

胆结石会在不经意间在我们的身体里生长，通常是由于不规律的饮食作息而造成。但今天有一则好消息，是指每天大约喝6杯咖啡可以帮助降低罹患胆结石的风险。《Newsweek》发表在内科杂志版上的根据丹麦的114,000名参与者一起做的一项研究，研究收集了他们类似生

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

如何加快提高云南咖啡的全球地位

咖啡资讯

如何加快提高云南咖啡的全球地位

1.云南咖啡种植业的现状 (1) 云南咖啡种植面积按官方统计已有132万亩。 (2)从种植地海拔来看约80%在1100米及以下，甚至600米。从树龄来看10年以上约1/3，而5年( 成长期和刚投产)及以内的约1/2。 (3)从种植园的植被及荫蔽度来看，大多数种植园没有做到原有植

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

澳白和短笛有什么区别？迷你拿铁怎么做？Piccolo latte是什么意思？

咖啡知识

澳白和短笛有什么区别？迷你拿铁怎么做？Piccolo latte是什么意思？

短笛与澳白一样，都是发明自澳洲的意式奶咖。但不同于现如今大红大紫的澳白，短笛基本可以说是无人问津。从周边的咖啡馆菜单上我们就可以发现，几乎没有多少家会有短笛的出品，包括前街也是。大多数人认识短笛咖啡的

2025-01-23 咖啡知识我要分享

真正的咖啡师是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

知识

真正的咖啡师是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个非正式的统计，全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆，拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师，专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师，神乎

2017-09-05 知识我要分享

磨王迈赫迪EK43咖啡磨豆机:Mahlkonig真的那么好用吗用多少刻度

咖啡器具

磨王迈赫迪EK43咖啡磨豆机:Mahlkonig真的那么好用吗用多少刻度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick，听说你的店进了一台EK43？今晚我可以来玩吗？呵呵。亚郁是来自台湾的杯测师。他的父母在花莲经营民宿，闲时喜欢到处喝咖啡。跟笔者一样，他是出于兴趣而去考杯测师执照。现在偶尔在旅店的天

2017-08-02 咖啡器具我要分享

饮用咖啡会使人发胖，或帮助你燃烧脂肪？

精品咖啡学

饮用咖啡会使人发胖，或帮助你燃烧脂肪？

咖啡是健康和健身一个有争议的话题。主要是因为有些人认为你不应该喝的下降，别人认为你应该喝咖啡滴出水来。我在中间。我喜欢喝咖啡。我没有每天喝5杯，但我确实需要一个强大的杯或凌晨两点。但是，让我们审时度势多一点，以帮助您做出明智的决定。一边说

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师，是触碰人心的职人

咖啡八卦信息

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师，是触碰人心的职人

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2017-09-10 咖啡八卦信息我要分享

喝咖啡的常识

咖啡知识

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1、端杯手指不从杯耳过：餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下出丑。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。 2、

2014-08-12 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆

正当精品咖啡市场于美国蓬勃发展的1980-90年代，美国政府刚好对尼加拉瓜的Sandinista政权实行禁运政策，因此尼加拉瓜咖啡也不会出现在美国咖啡店的商品陈列架上，也因如此，一般美国的消费者也对尼加拉瓜咖啡较不熟悉，不过纵使一般消费者对于尼国咖啡很陌生

2014-07-22 咖啡豆我要分享

喝咖啡有理想溫度嗎？咖啡最适合的冲泡温度是多少？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大多数喝咖啡的人都有偏好的饮用温度，温度从七八十度的热咖啡、到接近零度的冰咖啡，只要是你能忍受的温度都可以饮用，也就是说全凭个人喜好。但一般我们界定的温度标准，顶多就

2019-02-11 咖啡知识我要分享

做意式咖啡咖啡杯需要预热吗为什么咖啡杯要温杯

意式咖啡

做意式咖啡咖啡杯需要预热吗为什么咖啡杯要温杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡杯是否需要温杯？应该说，大多数做咖啡的人还是知道，制作咖啡所用的咖啡杯是要预热好的。虽然有很多人并没有在工作中认真对待这个问题，但是要说不知道咖啡杯需要预热的人，大概还是很少

2018-01-08 意式咖啡我要分享

咖啡烘焙中的干净是什么意思

咖啡知识

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在咖啡烘焙课堂上，不断谈论著如何寻找干净的烘焙，这其实是对不同饮品的准备和出品所使用咖啡豆的评判标准最直接的描述，也因此总有人问，干净的烘焙是什麽意思？今天希望通过本文用一种更为具体及形象的方式来解释它，因为当谈到咖啡时，我们必须能理解干

2020-06-25 咖啡知识我要分享

专业杯测师的自我修养-Qualities of Cupper 如何成为一名杯测师

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明虽然每位咖啡师直觉认为自己应该也算是一位杯测师，但要成为一位优秀的杯测师并不是时间与耗费多少金钱就可成就的，虽然你已经很努力搜

2018-01-06 咖啡知识我要分享

资讯透明先做好，精品咖啡豆的「品牌价值」才会好！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事精品咖啡与商业咖啡最大的差异，就建立在专业导向（Professional Driven）但如今消费者在超商就能买到大咖啡商的挂耳包，精品业者专业的优势易被迎头赶上，要

2019-07-21 咖啡知识我要分享

不同材质的容器对咖啡风味有影响吗？什么材质对咖啡的风味保存最

咖啡知识

不同材质的容器对咖啡风味有影响吗？什么材质对咖啡的风味保存最

您已从自己喜欢的烘焙机中挑选了自己喜欢的产地，购买了咖啡，并将其冲泡至完美。似乎没什么可做的，只能将其倒入杯子中享用。但是，选择合适的容器和合适的材料比您想象的要重要。为了充分享受您的杯子，您应该确保所选择的材料不会对咖啡的味道产生不良影

2020-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识|咖啡烘焙中的“干净”指的到底是什么

咖啡知识

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怎么理解烘焙中的干净在咖啡烘焙课堂上，我不断谈论著如何寻找干净的烘焙，这其实是对不同饮品的准备和出品所使用咖啡豆的评判标准最直接的描述，也因此总有学员问我，干净的烘焙是什么意思？今天我想通过本文用一种更为具体及形象的方式来解释它，因为当谈

2020-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙中的干净什么意思咖啡涩感的来源咖啡豆烘焙温度和时间

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2020-06-25 咖啡知识我要分享

半自动咖啡机与全自动咖啡机的区别

咖啡机

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1.半自动咖啡机：半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖

2017-02-22 咖啡机我要分享

咖啡口感判断咖啡萃取与咖啡品质咖啡的风味单品咖啡怎么喝

咖啡小知识

咖啡口感判断咖啡萃取与咖啡品质咖啡的风味单品咖啡怎么喝

萃取不足（Under-extracted Coffee）萃取不足是指没有将咖啡粉中足够多的风味物质溶解出来，仍然有大量物质没有被萃取出来，它们原本可中和掉不好的风味物质。回想一下你曾经喝过的萃取时间过短的Espresso，比如说一杯用时下流行的精品咖啡意式焙度的咖啡

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍

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意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才

2016-11-23 意式咖啡我要分享

2015年WLAC世界拉花赛赛前分享

咖啡资讯

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只为分享，为幸福分享答应大家为这次比赛做一次赛前分享，纯属分享，就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享，大家也可以抱着分享的心将其分享出去。知道CLAC(WLAC是世界拉花，CLAC则是中国赛区的简称)这个比

2015-03-28 咖啡资讯我要分享

通过咖啡口感判断咖啡萃取与咖啡品质萃取不足尖酸的咖啡

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

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咖啡拉花奶泡怎么打出技巧风味描述口感品种产地区蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管

2016-12-08 咖啡我要分享

意式咖啡该怎么喝、可以加糖吗会喝咖啡的人怎么喝咖啡的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道从什么时候开始，咖啡行业开始流行着一个说法，会喝咖啡的人喝咖啡都是不加糖、不加奶的。因此，就看到大批的人喝咖啡不加糖。问题是，那些喝咖啡不加糖的人真的觉得享受吗？不一定吧！我所

2018-01-08 咖啡知识我要分享

撸下皮套，Manner杯子秒变“痰盂”？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，许多Manner粉丝发现品牌方又悄悄上新“送杯套餐”，蓝色控们一看到此次送出的是一款海军蓝彩边陶瓷杯时纷纷眼前一亮。从官方宣传图看，该陶瓷杯通体为海蓝色，

2024-09-21 咖啡新闻我要分享

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